arhiva: 21/12/2003


-50%
reducere de Black Friday
Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
Strudel cu visine
de ARLEKYN la: 21/12/2003 12:00:23
ingrediente:/ aluatul: 500 gr. faina, 3 linguri ulei, 1 ceasca apa calda, sare; umplutura: 1 kg. visine, 150 gr. zahar pudra, 1 lingura pesmet, 2 linguri unt; unt pentru uns tava/ mod de preparare:/ se cerne faina pe o planseta si se face putin loc la mijloc in care se pune uleiul si apa calda, in care s-a dizolvat sarea. se amesteca intii cu lingura, apoi cind incepe sa se lipeasca se framinta cu mina, pina se obtine un aluat catifelat si potrivit de moale (daca este nevoie se mai adauga apa calda). dupa ce aluatul a fost bine framintat si batut de planseta, se imparte in parti potrivite si se intinde cu sucitorul, apoi se aseaza pe o fata de masa intinzind cu mina de margini usor si c  ...continuare .
comenteaza!
modifica
Tiramisu cu crema Mascarpone
de ARLEKYN la: 21/12/2003 11:58:36
ingrediente:/ 6 lingurite cu virf de cafea, o sticluta cu esenta de rom, 400 gr. piscoturi savoyardi, 4 oua, 7 linguri cu virf zahar; 500 gr. (2 cutii) supercrema mascarpone sau 500 gr. smintina 24% grasime, 2 plicuri de praf de frisca; cacao pentru ornat / mod de preparare/ se face o cafea din 3 cani de apa si cele 6 lingurite de cafea si se lasa sa se raceasca; se freaca galbenusurile cu zaharul, pina aproape ca se topeste zaharul (cca 10-15 minute cu mixerul). se adauga supercrema mascarpone sau smintina si se amesteca cu mixerul pina devine consistenta ca frisca. se introduce la frigider. se bat albusurile spuma, dupa care se adauga praful de frisca (fara sa se dizolve in lapte) si  ...continuare .
18 comentarii
modifica
Ciorba taraneasca de pasare
de ARLEKYN la: 21/12/2003 11:56:11
ciorba taraneasca de pasare / ingrediente:/ 1 pui mijlociu, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. telina, 1 buc. ceapa, 2 buc. cartofi, 1 buc. ardei gras, 150 gr. mazare boabe, 10-15 pastai de fasole, 8-10 buc. rosii, o lingura ulei, sare, verdeata, leustean, 2 l apa/ mod de preparare/ pasarea curatata si spalata se taie in bucati si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece si putina sare. dupa ce a dat in clocot se aduna spuma si se fierbe in continuare la foc domol. se adauga apoi ceapa taiata marunt. zarzavaturile se curata, se spala, se taie fideluta sau cuburi si se calesc in ulei. dupa ce carnea este aproape fiarta, se adauga zarzavaturile calite, mazarea si fasolea v  ...continuare .
comenteaza!
modifica
Green Oaxacan Mole with Pork and White Beans (Porc mexican)
de ARLEKYN la: 21/12/2003 11:03:37
/ this recipe is adapted from one demonstrated in a class in oaxaca by chicago chef rick bayless, owner of frontera grill and topolobampo. bayless says as one of the seven classic oaxacan moles, this version is set apart from other mexican green moles because of the anise flavor of the hoja santa leaf; the epazote gives it an identifying southern mexicanmark and the traditional seeds or nuts are replaced with masa for thickness and flavor. since hoja santa is rarely available here, bayless suggests a combination of fresh fennel and pepper in its place./ / 2/3 cup small white beans / 2 pounds lean, boneless pork shoulder, cut into 1 1/2-inch pieces / 1 pound pork bones, cut into 2-inch piece  ...continuare .
2 comentarii
modifica
I want it All & I want it Now
de papadie67 la: 21/12/2003 00:29:22
queen. / cu-ale sale "up's & down's"! / cine se poate lipsi, in clipe-alese, de murdara ninsoare, de-amestecata zapada, pe-atat de alba pe cat ni-i sufletul de ne-ntinat, numita queen/ inmormantata-n teluricul, fatzarnicul, genialul, de-neurmat-ul in exemplu personal, ci-n 'slabul' dar atat de omenescul freddy?/
8 comentarii
modifica


-50%
reducere de Black Friday
Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...