-50%
reducere de Black Friday
Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro

Spaghetti a la Puttanesca.


de Little Eagle la: 18/02/2004 15:01:00
modificat la: 19/02/2004 04:03:34
taguri: Fel_principal 
voteaza:
1.)Intr-o oala medie incalzesti uleiul la foc mic.Adaugi usturoiulsi il sautezi sa fie galbui.
Adaugi apoi rosiile in bulion si tii la foc 5 min.
2.)Adaugi anchovies si pasta de tomate,apoi caperi,maslinele si piperul iute uscat.
Tii la foc mic in jur de 30 min. amestecind uneori cu lingura de lemn.
3.)Intre timp intr-o oala mare pui apa si adaugi sare sau 1 lingurita ulei masline(sa nu se lipeasca spaghetele)si dai la foc mare.Cind apa fierbe puternic adaugi spaghetele.Cind sint gata(sa fie al dente!)le treci prin sita sa scurgi apa.In plus e de preferat sa incalzesti putin farfuriile in aragaz sa fie caldute.Pui spaghetele in farfurii si sosul deasupra,apoi daca ai Basilico proaspat rupi cu degetele vreo 10 frunze si pui peste sos.In lipsa,poti folosi si uscat.
Desigur ca fara brinza uscata rasa...nici o pasta nu are gust,si fiecare pune cit vrea.
De preferinta Pecorino Romano,dar e buna si Parmigiano Regiano.

Buon Apetito!

Ozzy







comenteaza . modifica . sterge
semnaleaza adminului . adauga la bookmarkuri

comentarii (2):


multumim pentu reteta da' - de Daniel Racovitan la: 19/02/2004 10:05:40
multumim pentu reteta

da' un Bordeaux de 5 euro nu merge? :))

..................................................................................
"nobody is perfect; I'm nobody"
#10061 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Ce inseamna puttanesca? - de Adrian Marchidann la: 16/10/2004 15:10:13
Era felul de mancare ieftin si rapid pe care il preparau femeile intre doi clienti. Delicios.
#25287 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul


-50%
reducere de Black Friday
Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...