Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro

Prima alimentara de lux din Romania


de Pasagerul la: 14/09/2004 23:58:00
modificat la: 15/09/2004 01:07:03
voteaza:
Fragment din Softpedia.Tot articolul la :(http://news.softpedia.com/news/1/2004/September/9626.shtml):
Heringi in suc de portocale, afumati si marinati, ton invelit in pulbere de masline, caviar, icre de Manciuria, trufe trase in pate de gasca, sarmale rasucite in vita, umplute cu stafide si rata. Toate aceste fineturi se vand intr-o alimentara frantuzeasca deschisa zilele acestea in Capitala, pe strada Eminescu 73: "Delicateria Traiteur", buticul cu delicatese, nu seamana prea mult a magazin de lux - termopane, gresie si mobila de lemn.

Marfa se vinde ca la farmacie, cu suta de grame. 50 de grame de icre de beluga fac aproape cat salariul minim al unui roman: 2.480.000 de lei. Caviarul, vandut numai la borcanase de 50 de grame, costa 2.200.000 de lei. Prin comparatie, icrele de Manciuria sunt ieftine: 500.000 de lei.

100 de grame de hering afumat sau marinat fac 96.000 de lei. Directorul spune ca ar fi crocant. Hm, greu de verificat. Din vitrina seamana a ceva moale, inecat in suc de portocale. Si file-ul de somon marinat e bun pe paine prajita. Pret: 215.000 suta de grame.

Mai ieftin cu 100.000 e alt soi de peste, Saumon Marine Aneth. In Franta, costa dublu. Exista si produse mai sofisticate: pateurile de gasca Pate Foie Gras Truffe (430.000 suta de grame), cu trufe la mijloc, si Pate Foie Gras Entier aux Figues (100 de grame la 350.000 de lei), cu smochine. "Suntem singurii care avem Terrine de peste si de vanat", spune directorul general al firmei, Adrien Damour.

Carnea si pestele se coc in vase autohtone de portelan sau de lut care in franceza se cheama "terrine". Exista Terrine cu caprioara, Terrine cu rata cu portocale, cu fazan, mistret cu prune uscate. 120.000 suta de grame.

Au tarte peste tarte: trase in cafea, vanilie, branza, acoperite cu kiwi, zmeura, portocale... Cam 380.000 de lei una. O minitarta - 66.000 de lei. O bunatate franco-romana: bomboana de ciocolata umpluta cu palinca (100.000 de lei o suta de grame).

Sampania Christal, adusa din regiunea Champagne, face cam 8 milioane de lei. La fel si o sticla de Bordeaux cu aroma de cirese sau de zmeura. Cea mai ieftina e Feteasca romaneasca, aleasa dupa indelungate degustari. Costa 430.000 de lei.

Ce sentimente/senzatie va trezeste citirea acestor rinduri?
A vizitat cineva magazinul?Are multi clienti?
O persoana care un salar de citeva ori mai mare decit salariul minim ,se duce sa cumpere 50g icre de beluga cu pretul unui salariu minim?
Chiar daca acum este democratie si nimeni nu trebuie sa dea socoteala de unde are banii,oare nu e prea ostentativ si revoltator sa deschizi un asemenea magazin,cind in jur e mizerie si la majoritatea lumii nu le ajunge salariul sa termine luna?
comenteaza . modifica . sterge
semnaleaza adminului . adauga la bookmarkuri

comentarii (54):


Nu este revoltator... - de (anonim) la: 15/09/2004 04:52:11
Poti sa deschizi (cu produse legale) orice fel de magazin intr-o societate cu piata libera...
Daca nu vor avea clienti, se cheama faliment. Daca au succes, vor deschide inca unul.

Este observatia mea, iar mistretul cu prune uscate...sa-l manince proprietaru' Alain Delon, sau cum i-o fi numele....

salutari,
sixpack
#22346 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
poate va avea destui clienti - de Simeon Dascalul la: 15/09/2004 11:26:04

Daca nu va avea clienti nu va fi din cauza preturilor. N-am intalnit vreun bogat care sa incerce sa-si mascheze cat de cat situatia baneasca, pe orice cai va fi ajuns la ea. Li se rupe lor de aia ce abia termina luna. La urma urmei singura justificare a existentei amaratilor alora e ca muncesc pentru oamenii inteligenti care stiu sa se descurce sa faca destui bani de foie gras.

Dar e destul de probabil ca o parte serioasa din cei ce formeaza elita noastra financiara sa nu aiba habar nici cum se pronunta "terrine", dar'mite sa stie ce-i aia si sa fie tentati sa cumpere.

Cred ca va avea destui cumparatori chiar din cauza preturilor. Daca se va impune ideea ca-i de bon-ton sa-ti faci cumparaturile acolo va avea o afluenta serioasa, chiar daca ar inlocui caprioarele din pateuri cu maidanezi. Dar ca sa atraga genul asta de clientela at trebui sa aiba un interior mai impresionant.
#22362 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Preturile sunt comparabile cu - de Daniel Racovitan la: 15/09/2004 16:52:31
Preturile sunt comparabile de ex. cu cele din zona pariziana.

Cunosc persoane care au in Ro salarii de 800-1000 de euro in mana, castigate prin munca lor. De ce ar trebui sa se simta vinovate ca isi iau o tarta cu capsuni de 1.5 euro sau 100 g de filé de somon la 5 euro? Exista in Bucuresti pesonal de la ambasade care castiga o caciula de bani si isi permit. La fel, exista straini veniti in vizita, pentru care astea sunt preturi normale. Nu vad in ce consta problema. De ce ar trebui sa se simta vinovati de modul in care isi cheltuie banii.

Nu existenta "alimentarelor de lux" ar trebui sa revolte, ci existenta averilor castigate prin furt si jaf.


___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#22374 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
clienti? no pb - de dinisor la: 15/09/2004 19:22:45
nu vad de ce ar fi o problema abundenta de clienti?! e de ajuns ca x-ulescu si y-ulescu cu posibilitati sa mearga sa-si faca "piata" de acolo si sa inceapa sa se laude. snobismul, boala sigura a unora, va functiona instantaneu si iata cum cu mic si mare, toti cei cu posibilitati financiar vor purcede la a-si asigura proviziile de hrana de acolo. nu de alta, doar pentru ca va fi la moda!!pentru ca e bine ei sa fie vazuti acolo, le ridica statutul , vezi Doamne!
si statutul e imagine de capatai pentru unii si altii...
dau insa dreptate gazdei care zise ca nu e problema nimanui cum isi cheltuie fiecare banii. tu i-ai produs, tu dispui de ei. punct!
_______________________________________________________
Viata este timpul ce ne-a fost daruit, de la prima pana la ultima clipa!
#22388 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Asta-i lux? - de Florin si atat la: 15/09/2004 23:19:53
Asta numesc romanii o alimentara de lux?...:))) Cred ca ar trebui sa se numeasca alimentara cu delicatetzuri.

Asfel de produse se cumpara peste tot in cantitati mici...si nu le infuleci ca esti mort de foame...desi poate unii o fac.

Nu mi se pare nimic neobisnuit in acest magazin...cit despre cei care cistiga putin...sa nu cumpere. De ce trebuie fiecare sa manince icre sau sa bea sampanie?

'Chiar daca acum este democratie si nimeni nu trebuie sa dea socoteala de unde are banii,oare nu e prea ostentativ si revoltator sa deschizi un asemenea magazin,cind in jur e mizerie si la majoritatea lumii nu le ajunge salariul sa termine luna?'

Nu este revoltator si nu cred ca nimeni nu trebuie sa dea socoteala la cel de linga el de unde are banii. Pentru asta sint legi.
Mizerie in jur? Cine o face? Cei cu bani sau cei fara?

Tz! tz! tz!....Invidia...:)

Fiecare roman trebuie sa invete ca alti traiesc mai bine decit el si pot sa-si permita fel si fel de lucruri.
#22435 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
pai da, cred ca e lux - de Simeon Dascalul la: 16/09/2004 10:13:09

Nu prea vad diferenta intre lux si delicatese.

Si niciodata cei care isi tarasc existenta de la un salariu la altul n-o sa considere justificate averile celor ce cumpara somon si fois gras, desi acestia din urma le cred foarte meritate dupa sfintele legi ale economiei de piata.

La urma urmei, cu mult timp inaintea alimentarei asteia, cu mult timp inainte de comunisti, cu mult timp inainte sa existam ca popor, Platon scria ca in orice oras, oricat de mic ar fi, exista doua orase dusmane: cel al bogatilor si cel al saracilor care se urasc reciproc.

Nu cred ca ar trebui incriminata biata alimentara, mai ales ca in capitala abunda exemple mult mai insultatoare de exhibare a banilor: magazine de lux, cartiere exclusiviste, masini scumpe, etc.

Dar tot nu cred ca o repartizare asa de disproportionata a veniturilor: cei mai multi sunt la limita subzistentei si altii, merituosii de ei, se rasfata cu somon si trufe va duce la stabilitate sociala pe termen lung.

Invidia, bat-o vina.
#22469 (raspuns la: #22435) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
delicatese de dragul lor - de desdemona la: 16/09/2004 11:12:40
Am intalnit oameni care sunt in stare sa se priveze de unele lucruri ca sa poata macar o data in viata sa guste o delicatesa la care viseaza. Astfel de oameni s-ar fi dus pana in capatul Europei ca sa isi ia 50 de grame de caviar sau foie gras. Pe langa pretul delicatesei in sine ii mai costa si transportul pana acolo, asigurarea medicala, etc.
Unii isi doresc sa sara cu parasuta. Altii sa fie staruri. Altii sa guste delicatese, sa isi infioare simturile cu gusturi si mirosuri greu de uitat.
Asa sunt oamenii - fiecare cu slabiciunea lui.

Desdemonovici
#22473 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
"Asta numesc romanii o alimen - de Daniel Racovitan la: 16/09/2004 11:16:07
"Asta numesc romanii o alimentara de lux?...:)))"

Bine, nu mai vorbesc de exprimarea "alimentara de lux" care mi se pare nu provinciala ci de-a dreptul rurala. Imi aduce aminte de taranul de la mamai-mea din sat, pentru care toate masinile care nu erau Dacia 1300 erau automat Trabant.
Ca era Citroen, Mercedes ori Volvo, pentru el tot Trabant se chema.

Mai degraba "magazin de delicatese". Si sunt de parere ca era cazul sa apara si in Romania astfel de magazine, macar asa mai intram si noi in rand cu lumea.

Si apropo, nici macar in vest nu isi permite toata lumea sa cumpere "foie gras aux truffes et figues confits" la 200 euro kilul. Si ce daca nu isi permite toata lumea. Numai in comunism toata lumea cumpara de la aceeasi alimentara trasa la indigo si abrutizanta. Ce, eu imi permit sa cumpar un Rolex cu diamante?
Fir-ar ea sa fie de invidie.


___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#22474 (raspuns la: #22435) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
25 de euro - de neolitic002 la: 16/09/2004 13:06:11
<<"foie gras aux truffes" la 25 euro kilul>>

Tin sa precizez ca un foie gras de calitate costa cam incepind cu 100€ un kilogram.
Trufele, anul trecut au ajuns la preturi de 3000€ un kilogram!

Dar despre "foie gras aux truffes" eu nu am auzit. Exista? :)
#22481 (raspuns la: #22474) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Lux sau normalitate? - de Adrian Marchidann la: 16/09/2004 14:05:35
Eu cred ca este bine. Poate o sa afle si romanii ce inseamna mancare buna. Cand l-am intebat pe un francez ce parere are despre mancarea romaneasca, mi-a raspuns ca noi avem in jur de 4 feluri de branza, pe cand ei au vreo 400.

Sper ca acolo sa mearga si investitorii romani, poate le vine o idee de afacere si sa producem si noi delicatesuri de genul asta.
#22485 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
"Poate o sa afle si romanii c - de Daniel Racovitan la: 16/09/2004 15:19:30
"Poate o sa afle si romanii ce inseamna mancare buna. "

Afirmatia e un pic exagerata, de parca romanii nu ar avea mancare buna. Nici vorba. MAi degraba ar fi trebuit spus: "Poate or sa afle romanii ce inseamna si altceva decat sarmale, cirnati, ciorba, etc. "



___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#22491 (raspuns la: #22485) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Cand vom intelege sa fim realisti?Pt.toti ce se mai minuneaza... - de DESTIN la: 17/09/2004 02:28:44
Oameni buni, bine a zis si Florin si atat,este un aspect de invidie si barfa...nu in acesta "Alimentara de lux"sunt marile mecazuri ale romanilor...

Intr-un stat de drept concurenta este motorul societatii...

Nu am bani... nu intru si nu cumpar...

Cum au aparut si apar cei cu bani multi este treaba justitiei sa-si spuna cuvantul.

Vrem nu vrem tot la politica ne intoarcem...

Cine sunt vinovatii de marele decalaj ce s-a produs in societatea romaneasca...?(unde practic clasa de mijloc nici nu exista) cunoastem fiecare din noi...

Din pacate pentru individ singura solutie este votul...si aceasta solutie in multe cazuri risipita ...

In rest acest comentariu nu ii vad sensul!!!:
"Fragment din Softpedia.Tot articolul la :(http://news.softpedia.com/news/1/2004/September/9626.shtml):
Heringi in suc de portocale, afumati si marinati, ton invelit in pulbere de masline, caviar, icre de Manciuria, trufe trase in pate de gasca, sarmale rasucite in vita, umplute cu stafide si rata. Toate aceste fineturi se vand intr-o alimentara frantuzeasca deschisa zilele acestea in Capitala, pe strada Eminescu 73: "Delicateria Traiteur", buticul cu delicatese, nu seamana prea mult a magazin de lux - termopane, gresie si mobila de lemn."

Cu bine,

Cine se teme de suferinta...va suferi de teama.

#22586 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
pt. Adrian Marchidann - numai 4 feluri de branza? - de Simeon Dascalul la: 17/09/2004 08:44:01
Telemeau si casul de oaie ce se gasesc in toate pitele, urda si branza de burduf, branza Moeciu, Penteleu, Bucegi, Homorod, Nasal, cas afumat de Harlau, branza in cetina de brad de care numai am auzit, dar n-am vazut-o in vreo alimentara; si poate mai sunt si alte soiuri de care nu stiu; nu suntem chiar niste primitivi "alimentari" care au nevoie sa fie scoliti de starini
#22594 (raspuns la: #22485) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Feluri de branza - de (anonim) la: 17/09/2004 14:05:06
Asta mi-a relatat francezul ca a gasit prin pietele Sibiului. Poate ca avem 10 feluri de branza, sau chiar 40. Tot nu se compara cu varietatea si calitatea din Franta. Ca sa nu mai vorbesc de vinuri si alte produse.

Aici nu e vorba de cine e mai primitiv dpdv alimentar ori de aroganta unora care nu au nevoie sa invete de la straini ci de a ne deschide orizonturile si invata cum sa facem un lucru de calitate. Azi cumpar o telemea buna, miine este oribila.

Rareori poti spune ca un produs alimentar romanesc este frumos ambalat in conditii igienice impecabile, are un gust rafinat ori calitatea este consistenta de la un lot la altul. Nici nu are rost sa vorbesc de recunoasterea internationala a marcilor romanesti.
#22609 (raspuns la: #22594) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
"nu suntem chiar niste primit - de Daniel Racovitan la: 18/09/2004 12:18:28
"nu suntem chiar niste primitivi "alimentari" care au nevoie sa fie scoliti de starini"

Domnul meu, se pareca nu ai inteles: Franta produce 400 de tipuri de branza. Tipuri, nu marci. O natiune care are un savoir-faire pentru 400 de tipuri de branza este perfect indreptatita sa dea lectii in domeniu uneia care stie sa faca, hai sa zicem, 20 (?).

La fel e si cu vinurile.

___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#22784 (raspuns la: #22594) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
un comentariu - de (anonim) la: 18/09/2004 17:00:32
as vrea sa fac si eu un comentariu; sper ca admin sa nu il stearga pe motiv ca nu este favorabil "natiunii franceze"; si eu traiesc in aceasta tara si nu imi place sa fac comentarii in legatura cu natia care imi permite sa traiesc mai decent (subliniez mai decent!!! si nu mai bine) dar in fata comentariului domnului Racovitan nu ma pot abtine sa ii raspund ca singura brinza pe care o am pe masa in fiecare zi (din cele 400 de feluri) este brinza Feta care toata lumea stie este de origine greceasca;
o sa mi se raspunda ca este subiectiv fiind doar o chestie de gust; pot sa-i confirm ca pina la ora actuala am incercat intre 50-60 de tipuri de brinza fara sa am vreo revelatie culinara; de fiecare data cind avem ocazia sa iesim la un restaurant cind ajungem la fromage eu ca nesimtitul cer o bucatica din fiecare; in marea parte a cazurilor nu reusesc sa maninc nici un sfert; si asta nu pt ca as avea probleme digestive sau as fi prea capricios din punct de vedere culinar;
as dori deasemenea sa-l rog pe domnul Racovitan sa-mi indice si mie un tip de brinza pe care el il gaseste exceptional;
in ceea ce priveste terinele am incercat o singura data terine de vinat la presiunea sotiei care vroia sa descopere noi tendinte culinare dar au ajuns la pubela dupa prima imbucatura;
cu totul altfel se petrec lucrurile in domeniul vinuriilor; aici trebuie sa recunosc ca nimeni nu ii intrece (nu degeaba sunt primul producator de alcool in lume si al doilea consumator dupa Rusia); de fiecare data cind facem cumparaturi nu rezist tentatiei de a pune in cos o sticla de Montbaziliac, Loupiac sau Sauternes;
in concluzie ca sa inchei as vrea sa spun ca nu tot ce fac francezii in domeniul artei culinare este extraordinar si ca eu personal prefer o ciorba de perisoare ca la mama acasa decit un foie gras; asta si pt ca foie gras pot sa am in fiecare zi pe cind ciorba numai cind vine mama; deh, nu putem sa le avem pe toate;
vreau sa reamintesc ca acest comentariu nu este un atac la persoana sau impotriva natiei franceze ci doar parerea unui om care traieste aici de ceva timp;
toate cele bune
liviu
#22791 (raspuns la: #22784) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
lectia - de AlexM la: 18/09/2004 19:21:43
Daniel zise ca:
"O natiune care are un savoir-faire pentru 400 de tipuri de branza este perfect indreptatita sa dea lectii in domeniu uneia care stie sa faca, hai sa zicem, 20 (?)."

strange. Poate s-a dorit sa se spuna ca la cerere poate invatsa pe altul cum sa faca anumite sortimente de branza in caz ca acest "altul" doreste sa invete asa ceva. Daca nu doreste, nu vad prin ce ar fi indreptatit cineva sa dea lectii; ar fi ca acest "nepriceput" vine si-i spune celui care face cele 400 de tipuri de branza ca nu stie sa faca branza. Si poate ca chiar nu o sti, o fi un al 401-lea fel pe care prudcatorul respectiv nu-l stie.Dar daca acest lucru nu se intampla, nu-i da nimeni dreptul sa vina peste tine sa te oblige sa faci si tu cele 400 de tipuri de branza ale sale. Tipuri, nu marci. ( a propos "tipuri". Nu ma mir de loc de tipuri avand in vedere ca vazui branza cu nuci, branza cu mucegai, branza cu cotoare de te miri ce buruieni s a m d. Cui ii place, sa manance.
#22799 (raspuns la: #22784) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Poate ca e putin ostentativ s - de mya la: 18/09/2004 21:01:02
Poate ca e putin ostentativ sa deschizi un magazin d-asta pe Eminescu (stiu zona bine). Da´asta este societatea de consum, cui ii da mana poate sa intre si sa-si potoleasca poftele. Cui nu...tre´sa inghita in sec si sa treaca mai departe.

Uite...mie imi place branza Camembert (d-aia cu mucegai muuuult). Pentru mine e meseriasa. Pentru altii o porcarie, asta este.

Cum in Romania nu gaseam asa ceva caram de aici o tona si mancam acolo cu tot neamul (da´nu se prea omora lumea, cadeau asa...pe ganduri cand sa guste ;-) ). Stati asa...ca mananc de rup si telemea d-aia sarata (ba imi place mai mult aia daca e sa ma luati repede la intrebari) nu sunt nascuta doar cu Camembert-ul la nas.

Adevarul e ca am si eu prieteni in Bucuresti, d-astia care muncesc de rup, castiga tapan de tot si...cand au chef vor sa bage la mat si ceva mai...exotic la o adica. De ce sa nu-si satisfaca si placerile stomacului daca le da mana?

Pofta buna "tutulor"!

#22814 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
"branza cu mucegai, branza cu - de Daniel Racovitan la: 18/09/2004 21:26:58
"branza cu mucegai, branza cu cotoare de te miri ce buruieni s a m d. Cui ii place, sa manance"

Branza mucegaita, branza cu buruieni, melci, carne cruda, branza servita intotdeauna la sfarsitul mesei, pateu de gasca mancat cu dulceata de smochine, etc.
Niste scarbosi francezii astia dom'le... :)

___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#22816 (raspuns la: #22799) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
branza - de AlexM la: 18/09/2004 21:32:32
"Branza mucegaita, branza cu buruieni, melci, carne cruda, branza servita intotdeauna la sfarsitul mesei, pateu de gasca mancat cu dulceata de smochine, etc.
Niste scarbosi francezii astia dom'le... :)"

stai ca nu-i tot. Uite ce boala au astia pe aici. Mananca paine cu branza si cu dulceatsa...Io m-am uitat stramb la nevasta-mea prima data. Acu ma uit in alta parte de cate ori mananca asa ceva. Eh.. ce sa fac si eu.. sint mai reticent la "cultura" ca stramoshul & romanizarea:-))
#22817 (raspuns la: #22816) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
AlexM - de Florin si atat la: 18/09/2004 21:52:33
Ai incercat pine cu unt, brinza si gem?

Mi-a aratat cineva in facultate in Bucuresti. Mi-a placut si de atunci maninc. Dar nu oricel fel de brinza sau gem...:)

Chiar oameni buni, ati gustat, de curiozitate, felul de ciudatenii de care scrieti mai sus? melci, serpi, scoici, sepie (caracatita), sushi (peste crud).

Acum vreo trei saptamini am vazut un program la TV despre supravietuire in UK si o referire la civilizatie primitiva de acum citeva zeci de mii de ani...si au aratat cum culegi scoici si melci de pe malul marii si le gatesti la jar.
Pai nu va spun ca de atunci am fost pe tarmul marii si am cules scoici si melci (limpits) si am facut exact ce au aratat la TV.
Nebunie...:)
#22821 (raspuns la: #22817) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
sushi ? - de L la: 19/09/2004 05:24:07
Nu vreau sa torn gaz peste foc, dar ma intreb daca sint restaurante in stil japonez in Bucuresti unde poti gasi sushi.
#22855 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
ALIMENTARA DE LUX - de (anonim) la: 19/09/2004 18:26:13
ACESTA-I ADEVARUL. CINE POATE CUMPARA, CINE NU CUMPARA MAI RAR SAU DELOC. IN SFARSIT PARTEA POZITIVA ESTE CA AI POSIBILITATEA SI IN FOND SI MANCAREA ESTE UNEORI O SATISFACTIE, DACA E DE CALITATE....SAU PE GUSTUL TAU. ADOR MAMLIGA, TOCANA SI PAINEA CU UNT CU BRANZA SI USTUROI. DAR IN ACELASI TIMP IMI PLACE SI SAUMON SAU MELCI SAU CALAMARI SAU BRANZETURILE CELE MAI FERMENTATE....
DE GUSTIBUS....
MOR DE CURIOZITATE SA VA D ALIMENTARA MINUNILOR. NU STIU CE ESTE ICRA DE BELUGA.....
#22869 (raspuns la: #22814) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
Pt. dinisor - de Paianjenul la: 20/09/2004 13:36:56
"...e de ajuns ca x-ulescu si y-ulescu cu posibilitati sa mearga sa-si faca "piata" de acolo si sa inceapa sa se laude. snobismul, boala sigura a unora, va functiona instantaneu si iata cum cu mic si mare, toti cei cu posibilitati financiar vor purcede la a-si asigura proviziile de hrana de acolo. nu de alta, doar pentru ca va fi la moda!!pentru ca e bine ei sa fie vazuti acolo, le ridica statutul , vezi Doamne!
si statutul e imagine de capatai pentru unii si altii...



- ...Si eu credeam pina mai deunazi ca sint singurul care a remarcat aceasta fatzeta a PROSTIEI umane...
#22893 (raspuns la: #22388) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Lectia - de Adrian Marchidann la: 20/09/2004 14:21:47
Francezii nu vor sa ne dea noua lectii de facut branza ori vin. Ei vor doar sa vanda ceea ce noi nu putem ori nu vrem sa facem. Nu cred ca a dori sa mananci bine este un snobism. Este ca si cum ai vrea sa vezi un spectacol de opera ori un meci de rugby bun.
#22895 (raspuns la: #22784) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
"Francezii nu vor sa ne dea n - de Daniel Racovitan la: 20/09/2004 15:17:43
"Francezii nu vor sa ne dea noua lectii de facut branza ori vin."

Nu e vorba de dat lactii sau nu, e vorba de a recunoaset o stare de fapt. Nu intamplator romanii au angajat specialisti francezi pentru a ii invata sa faca vinuri de calitate superioara. Romanii vor invata sa produca mai putin dar mai bun.



___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#22899 (raspuns la: #22895) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
ci existenta saraciei, de car - de (anonim) la: 20/09/2004 18:50:04
ci existenta saraciei, de care nu sint vinovati chiar toti cei care au bani!
#22907 (raspuns la: #22374) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
De fiecare data când am ocazia, - de Coralie la: 20/09/2004 19:53:58
când am o mâncare noua la îndemana, înainte de a judeca, o gust
pe unde ma duc, gust din toate, fiecare tara cu arta lui culinara...
curiozitatea de a cunoaste ceva nou, de a invata...

da, francezii par sa fie destul de prosti ca sa plateasca 30 euro un Kg de Roquefort... (un fel de brânza cu mucegai)..
dar dac-ati stii cât e de buna...
#22927 (raspuns la: #22899) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
de ce oare?? - de Jimmy_Cecilia la: 21/09/2004 12:21:55
este în natura umana, atunci când nu cunosti ceva, sa critici...
daca noi nu cunoastem, daca este o alta cultura, daca sunt alte obiceiuri, o alta mâncare...
înseamna ca nu-s bune?
cum se poate aprecia ceva ce îti este necunoscut?

"brânza cu mucegai", "scoici", "broaste", "melci".. cei care critica... le-ati mâncat? pe ce baza criticati??? si care v-ar fi experienta gastronomica in bucataria franceza?

si unde ar fi snobismul?
sa manânci chinez sau vietnamez este snobism la fel?
#22952 (raspuns la: #22927) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Nu stiu cum s-a ajuns de la u - de Simeon Dascalul la: 21/09/2004 15:09:28
Nu stiu cum s-a ajuns de la un text cu subiect social: un magazin declarat pentru bogati - la discutii pe diferente culturale, in care sunt aparate cu ferocitate branzo-mancarurile patriei de adoptie si comparate cu sarmana oferta romaneasca.

Nu cred in urmatorul scenariu: X se imbogateste prin munca cinstita, baga puternic in fiecare zi douazeci de ore din douas'patru si cum se vede cu banii in cont isi da brusc seama ca de fapt mititeii si sarmalele nu i-au picat bine niciodata si se duce sa-si cumpere scoici.

Nu ca ar fi ceva de condamnat in varietatea de mancare intr-o societate cat de cat normala, la urma urmei burta e unul din putinele domenii in care se poate manifesta liberul arbitru.

Dar niciodata cel ce nu-si poate plati cheltuielile de bloc n-o sa inteleaga cat e de justificat sa dea altul trei salarii medii pe economie pentru un pranz cu melci.
#22956 (raspuns la: #22952) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
fiul risipitor ... - de desdemona la: 21/09/2004 15:25:42
Probabil cel care nu isi poate plati cheltuielile la bloc nu va merge sa isi cumpere 1 kg de melci. Dar vecinul lui, care a reusit sa-si plateasca cheltuielile, si care are un copil ajuns la varsta de 30 de ani, si lucreaza insa sta acasa (fiindca nu are chef/curaj sau resurse sa se mute singur), 'copilul' ala sa spunem ca are chef macar din bunatatile vietii sa guste (ca tot nu i se arata sa fie independent pana e tânar) si atunci isi ia 50 de grame de foie gras, si mancandu-le viseaza la ceea ce si-ar fi dorit sa aiba. Nu zic ca aprob comportarea asta, dar fiecare are preferintele si prioritatile lui, si libertatea sa faca asa cum ii place.

Desdemonovici
#22958 (raspuns la: #22956) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Justificare - de Adrian Marchidann la: 21/09/2004 15:33:49
"Dar niciodata cel ce nu-si poate plati cheltuielile de bloc n-o sa inteleaga cat e de justificat sa dea altul trei salarii medii pe economie pentru un pranz cu melci."

La fel, blocatarul nu poate intelege de ce un bilet la un meci de fotbal bun costa $100, o masina buna $100.000 iar o pictura de Van Gogh $30.000.000. Cererea dicteaza pretul.

Pe de alta parte, blocatarul nu trebuie sa uite ca banii intra in buzunarul bucatarului, al chelnerului, a femeii de serviciu, al instalatorului, al portarului de la restaurant, a culegatorilor de melci, a cultivatorilor de ceapa, usturoi, piper, minerilor de la cariera de sare, producatorilor de vin si lista poate continua.

Iata cum niste bieti melci dau de lucru la oameni care ar face foamea daca nu ar exista oameni cu gusturi ciudate. In Franta, 25% din veniturile furnizate de turism provin din bucataria franceza. Ceea ce inseamna aproape 20 miliarde dolari anual. Oare de cate lucruri ar beneficia blocatarul nostru daca Romania ar avea o asemenea sursa de venit?
#22960 (raspuns la: #22956) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
"Iata cum niste bieti melci d - de Daniel Racovitan la: 21/09/2004 15:40:47
"Iata cum niste bieti melci dau de lucru la oameni care ar face foamea daca nu ar exista oameni cu gusturi ciudate."

Gradul de ciudatenie al mancarurilor exotice e direct proportional cu lipsa de cultura/experienta gastronomica.

acum cinci ani m-am scarbosit de branza cu muegai albastru; acum aproape ca nu mai concep masa festiva (in fr, of course) fara un roquefort la desert.


___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#22963 (raspuns la: #22960) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Ciudatenie - de Adrian Marchidann la: 21/09/2004 19:59:40
"Gradul de ciudatenie al mancarurilor exotice e direct proportional cu lipsa de cultura/experienta gastronomica."

Adevarat. Cand eram mai tinar ma gandeam cu groaza ca cineva ar putea manca peste crud iar acum, de cand am revenit in Romania, duc dorul unui restarant japonez bun. Poate stie cineva si imi spune unde il pot gasi.
#22976 (raspuns la: #22963) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
"de cand am revenit in Romani - de Daniel Racovitan la: 21/09/2004 21:29:31
"de cand am revenit in Romania, duc dorul unui restarant japonez bun. Poate stie cineva si imi spune unde il pot gasi."

Asta primavara, cu chef de niste sushi, dau telefon la unicul restaurant japonez din Bucuresti. veti sushi in meniu? Sigur ca da, avem si sushi, si sashimi-maki si teka-maki, sigur ca da. Precaut, intreb de pretul unui meniu uzual. Imi spune o suma in lei, cca 150.000 pe bucata. Bucata de sushi cu ton sau somon, nu cine stie ce peste rarisim. Adica 3.5 euro, in onditiile in care in Paris gasesti 6 bucati la 4 euro.


___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#22981 (raspuns la: #22976) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
"bietii melci dau de lucru" - de Simeon Dascalul la: 22/09/2004 11:11:09
In cazul susnumitei alimentare nu cred ca banii incasati au cine stie cine impact social, dand de lucru la zeci de amarati.
Mai logic mi se pare ca incasarile se duc la export, ca "fineturile" sunt din afara. Sau in contul "intreprinzatorului" care a avut geniul sa intuiasca numarul actual si posibil al gourmet-ilor de pe Dambovita.
#23006 (raspuns la: #22960) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Impactul social al luxului - de Adrian Marchidann la: 22/09/2004 14:30:53
Desi unii nu sunt de acord, au cred ca nimic nu se pierde, totul se transforma. La fel si banul. Chiar daca majoritatea banilor ajung in buzunarul patronului alimentarei de lux, acesta isi va face sa zicem o casa cu 20 camere. Cine ii va face casa? El si cu sotia? Nu. Va angaja zidari, instalatori, excavatoristi, designeri, etc.

Daca omul isi da toti banii pe un Mertan, atunci avantaj nemtii ca sunt seriosi si fac lucruri de calitate. Poate ca intr-o zi, daca romaul pune osul la treaba mai mult, Dacia va produce o masina similara Mercedes-ului si banii vor ramane in tara la ai nostri.
#23025 (raspuns la: #23006) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Sushi - de Adrian Marchidann la: 22/09/2004 14:32:03
Mda, iti cam piere cheful de sushi. Dar nu sunt greu de facut acasa.
#23026 (raspuns la: #22981) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
pt. A Marchidann - impactul social al luxului - de Simeon Dascalul la: 23/09/2004 10:19:16
Poate ca isi va face o vila intinsa pe trei hectare. Poate ca muierea lui va mere la coafor cu banii consortului. Poate ca vor crea noi locuri de munca angajand menajere, bucatarese si bodyguarzi si uite asa va prospera natiunea.

Dar cu exceptia serviciilor, care, cat de cat, nu se pot importa, restul consumului de lux inseamna produse din afara si bani care vor merge sa alimenteze economia tarilor suficient de dezvoltate.

Nu vad ce profit are marea masa a populatiei din asta, daca nu luam in considerare faptul ca digestia molustelor va induce o stare de bine si noi idei stralucite proaspetelor noastre elite.

Asta cel putin pana nu ne autoperfectionam sa reusim un Mercedes pe gustul lor.
#23136 (raspuns la: #23025) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
bogatia nu e o ofensa - de (anonim) la: 23/09/2004 11:01:27
saracia ridicata la rangul de virtute apartine socialismul invingator si societatii multilateral dezvoltate. bogatia este o virtute, bogatia cinstita realizata prin acumulare. de multe ori prin munca si initiativa catorva generatii, nu este o rusine de care trebuie sa ne speriem si sa ne ferim. socialismul ne-a facut pe toti egali prin pauperizarea generala, si nu am fost chiar fericiti. de ce trebuie sa continuam sa dispretuim bogatia, care e foarte dulce. nici pe mine nu ma intereseaza banii , daca sant putini....cu bani putem face multe lucruri minunate, chiar si pentru cei din jur. a-ti permite sa mananci sumon sau caviar, nu e o rusine. de foarte multe ori costul unei cine cu carnati, fasole, muraturi, bere, ceapa, etc.nu este cu mult mai ieftin decat 2 tartine cu icre de manciurea....adica cu 20 de boabe de icre de manciurea.
sa ne pastram in proportia normala a lucrurilor
#23141 (raspuns la: #23136) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
"Mda, iti cam piere cheful de - de Daniel Racovitan la: 23/09/2004 11:23:05
"Mda, iti cam piere cheful de sushi. Dar nu sunt greu de facut acasa."

NU sunt greu de facut, cu conditia sa gasesti orez japonez (cu bob rotund) si alga cu care invelesti compozitia, sos de soia, pasta aia verde, ghimbirul proaspat, si bineinteles pestele (somon, ton, etc). Ma indoiesc ca se gasesc de cumparat in Bucuresti

___________________________________________________
"nobody is perfect; I'm nobody"
#23142 (raspuns la: #23026) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
senzatii - de (anonim) la: 23/09/2004 19:01:05
Citirea acestor rinduri imi trezeste senzatia de pofta. Din pacate n-are sens sa vizitez magazinul insa e pensionarism sa te legi de faptul ca a aparut un asemenea magazin. In fond trebuie sa aiba si Dan Chisu pe ce-si cheltui banii.

Imi permit sa fac o comparatie intre autorul intrebarilor de mai sus si o tiganca dintr-un cartier sarac din Birlad, cred, vazuta la stiri. Intrebata despre un vecin (ce cauta vecinul cu bani in cartierul ala nu pot sa inteleg) daca avea bani, tiganca a raspuns asa: avea bani, dar nu stiu de unde, ca noi muncim si n-avem.

Concluzie: pune mina pe carte, da-ti demisia de la stat, gaseste o idee de afacere, fa bani si du-te la magazinul cu pricina ca sa nu mori prost ca nu ti-ai luat 100 de grame de bomboane cu palinca. Nu e vina ta ca nea Grigore isi bea avansu si n-are bani de intretinere si, culmea, nici nu-i pasa.
#23188 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
SUSHI - de (anonim) la: 24/09/2004 07:43:39
Incercati sa nu abuzati de acesta. Se tot vorbeste de o contaminare tot mai accentuata a pestelui in ultima perioada. Cunosc un caz (cumnata-mea) foarte mare consumatoare de sushi, ce a trecut printr-un food poisoning foarte nasty...doctorul dupa consult i-a recomandat O REDUCERE a pestelui crud din meniu. Atentie!
Poate ca depinde si de restaurant.


salutari,
sixpack
#23260 (raspuns la: #23142) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
Re: ofensa bogatiei - de Simeon Dascalul la: 24/09/2004 09:41:56
Bogăţia e admirabilă şi sublimă când e proprie, nu când o vezi la alţii. În jurul meu toata lumea o duce rău, în diferite grade de rău şi nu numai bogăţia, dar chiar un plus de venit nesemnificativ e ceva ce-i mai bine sa nu fie etalat.
Dacă aş fi convins că bogăţia-i un lucru onorabil, atunci la următoarea întrebare pusă la mijlocul lui iunie:
˝La voi s-or luat deja cireşe? La cât or ajuns? Noi mai aşteptăm să se ieftinească˝
aş răspunde că am luat de mai multe ori şi aş detalia fericit kilele de fructe intrate în casă. Dar mi se pare de treizeci de ori preferabil, din prudenţă, dacă nu din decenţă, să dau din umeri, să ocolesc întrebarea, sau să bravez spunând ceva de genul:
˝Nu, aşteptăm şi noi să mai scadă, îi groaznic ce preţuri au fructele anul ăsta.˝
Şi nu-i nevoie de cine ştie ce extrapolare ca să-ţi dai seama cum ar vedea pateurile savante de vânat cei pentru care şi cireşele timpurii sunt un lux păcătos. Or ei constituie marea majoritate. Probabil de asta s-a şi preferat un design al magazinului mai puţin bătător la ochi.
#23266 (raspuns la: #23141) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
pt anonim(bogatia nu e o ofensa) - de (anonim) la: 24/09/2004 12:22:28
"bogatia este o virtute, bogatia cinstita realizata prin acumulare. de multe ori prin munca si initiativa catorva generatii, nu este o rusine de care trebuie sa ne speriem si sa ne ferim"
Sint multe cazuri in Romania de bogatie cinstita realizata prin acumulare,prin munca si initiativa catorva generatii?
Intreb ca sa aflu,si nu ca sa fiu cinic.
In rest, daca maninci cirnati cu fasole sau icre de manciuria,e alegerea fiecaruia dupa propria lista de prioritati.
#23271 (raspuns la: #23141) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
sushi - de (anonim) la: 04/03/2005 23:56:41
Buna ziua
poate ca e cam depasit subiectul, dar cu privire la sushi pot sa va spun ca nu este asa de usor de facut acasa.
In primul rand pentru ca sushi este mancarea nationala a Japoniei, merita sa mancati cu conditia sa fie autentic. Adica preparat de un bucatar Japonez si numai japonez.
Nu exista asa ceva ca sushi preparat acasa de romani sa orice alta natie.
Doare ei cunosc cu adevarat secretul prepararii unei mancari cu adevarat japoneze.
cat despre ce am citit mai sus ..cum ca cineva s-a pricopsit cu un food poison de la sushi.. este poate ca a fost facut de bucatar care nu era japonez.
Eu va recomand un sushi bar unde vedeti ce fel de pese fi se pune in farfurie.Eu mananc sushi si sashimi de mult timp, si am descoperit in Cluj Napoca un restaurant foarte foarte bun. Cel putin sushi e clasa I. Mult mai bun ca in Bucuresti.
#38263 (raspuns la: #23026) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
restaurant autentic japonez - de (anonim) la: 05/03/2005 00:12:36
Am descoperit un restaurant japonez foarte bun in Cluj Napoca.
Peste o saptamana il veti putea gasi si online www.tokyorestaurant.ro
Sushi este specialitatea casei si este preparat de insusi seful restaurantului care e si bucatar.
sper sa il incercati
#38266 (raspuns la: #22976) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
nu poti face sushi acasa - de (anonim) la: 30/03/2005 10:17:26
eu am stat in japonia 4 ani si lucrez la un rest de sushi pe japoneza se spune sushiya asa se numesc rest unde se gateste numai sushi si am vazut cum se prepara nu e nevoie naumi de orez, alge, wasabi si gimbir orezu trebuie pregatit cu anumite sosuri si abia dupa aceea i se da forma dar si aici e un sectet ca daca il stranji prea tare e ca o galusca si nu trebuie sa fie asa daca nu il stranji ti se imprastie.credema e o arta si ai nevoie de cel putin experienta de 2-3 ani ca sa faci sushi adevarat.de ex un bucatar nu poate face sushi pt clientii numani dupa 3 ani de practica si nici atunci in rest care se respecta nu are ce cauta.cam asa stau lucrurile cu sushi .....dar daca vrei un sushi adevarat vino in cluj in centru hasdeului vei gasii 2 maestrii japonezii si sunt sigura ca vei fii multumit atat tu cat si cei ce ii vor vizita.
#41196 (raspuns la: #23142) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
Brinza cu mucigai - de cristelino la: 21/12/2005 11:20:33
Acum citiva ani cind am inceput sa gust cu adevarat bucataria franceza am avut un singur avantaj:lipsa oricarei idei preconcepute in ceea ce priveste mincarea.Ma bazam pe intelepciunea chinezeasca:``Tot ce sta cu spatele la soare se poate minca cu exceptia plaminului de ciine si inimii de lup``.Si bine am facut pentru ca n-as fi apreciat niciodata o friptura in singe,o brinza buna la desert sau cine stie ce alte minunatii gastronomice frantuzesti.Si pentru ca Daniel e mai vechi decit mine pe aici poate sa va confirme:in Franta un bucatar,un ``maitre`` adevarat e mai respectat decit cel mai mare savant.
Si daca tot vreti sa vb decit sunt de specialisti rominii la mincare dati exemple cu ceva ce este traditional romanesc.Si sa nu incepeti cu sarmalele ca acelea vin din Turcia
#96342 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
cuisine française ? ba merci! :) - de Honey in the Sunshine la: 22/06/2006 16:20:43
Am fost de vreo 4 ori vacanta in Franta si concluzia e ca la restaurant se mananca foarte, foarte prost!
La Monte Carlo, intr-un restaurant de (cica) 5 stele ne-au dat o supa de scoici absolut dezgustatoare, mai ales pentru ca unele cochilii erau rupte si asta facea supa imposibil de mancat...La Cannes salata de fructe de mare inota in ulei ...
E drept, restaurantele "de lux" sunt mai ieftine decat cele asemanatoare din Italia, dar mancarea lasa de dorit. Mai ales pentru ca au mania friptului, a sosurilor grase care iti omoara stomacul si a uleiului turnat cu cana peste somon.
In rest, nimic de comentat despre brie, camembert, roquefort, paté, croissants-urile cu unt, sunca de ardennes, crèpes etc.

________________________________________________________
What if nothing exists and we're all in somebody's dream? Or what's worse, what if only that fat guy in the third row exists? - W. Allen
#129300 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Honey, - de Lascar Barca la: 22/06/2006 18:52:58
Nu te grabi...Cauta un loc unde nu sunt turisti...Pe la tara,unde iti dau sa maninci ce au gatit pentru ei in ziua aia.....Mai vorbim dupa aia...:))
#129328 (raspuns la: #129300) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Pasagerule - de Lascar Barca la: 22/06/2006 19:07:37
Ce-i in magazinul ala din Bucale eu am aici la doi pasi..Ne-am "imbicsit":))
destul cu terrine-le si tarte-le de tot felul.Aici par destul de accesibile ca pret...In sfirsit,la epilog,as zice ca ne-am ales mai mult cu "simpatia"patronului decit cu satisfactia unor gusturi iesite din comun.
Suna bine asocierea gustului salbatic cu subtilitatea fructelor delicate dar tot vinul are ultimul cuvint:))Cine are ocazia,si posibilitatile "bien sur"sa nu ezite.Merita!..Si mai ales vinul..bata-l vinul:))
#129330 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Lascar - de Honey in the Sunshine la: 22/06/2006 20:02:46
Foarte probabil sa ai dreptate, dar din pacate un turist nu prea are cum sa ajunga in locuri ca cel despre care spui tu... :(
________________________________________________________
What if nothing exists and we're all in somebody's dream? Or what's worse, what if only that fat guy in the third row exists? - W. Allen
#129343 (raspuns la: #129328) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Honey - de Lascar Barca la: 22/06/2006 20:15:23
:))Tocmai un turist poate sa ajunga si acolo.Important este sa-ti propui:)
#129348 (raspuns la: #129343) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...


loading...

cautari recente
mai multe...

linkuri de la Ghidoo: