-50%
reducere de Black Friday
Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro

Leustean, tarhon, bors, etc - unde la gasim in Franta?


de Rco la: 13/03/2005 17:11:00
modificat la: 21/03/2005 11:16:15
voteaza:
Ca sa pot gati romaneste aici, in Franta, am nevoie de experienta celor care sunt mai "vechi" pe aici... De exemplu: pentru o ciorbita de fasole "ca la mama" ar trebui niste tarhon, pentru un bors de miel as vrea sa folosesc bors si leustean, iar lista e lunga...
Cum va descurcati voi aici pentru a gasi toate aceste bunatati? Poate ca nu am traducera buna, poate nu caut unde trebuie, poate pur si simplu nu exista in zona in care sunt eu?
Puteti sa ma ajutati?

Multumesc mult de tot!
comenteaza . modifica . sterge
semnaleaza adminului . adauga la bookmarkuri

comentarii (10):


solutia... - de sanjuro la: 21/03/2005 11:53:33
Sorei mele din Olanda i-am trimis acum cativa ani seminte de leustean pe care le-a pus in gradina, si de atunci are o tufa din care culege de fiecare data cand are nevoie. Pentru bors, Knorr la pliculete este solutia. De fiecare data cand vine in Ro isi face o provizie. In Olanda nu a gasit asa ceva.
In State, la Cleveland era o piata in care gaseai produse provenind din Est, printre care si verdeturi, bors, mezeluri, etc.
Poate ca si in Franta exista zone in care emigrantii din Est isi etaleaza produse din tara de origine. Mai sunt si restaurantele cu specific romanesc la care se mai poate apela.
#40120 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Buna, - de (anonim) la: 21/03/2005 15:24:37
Buna,
Locuiesc in paris si pe linia 4 de metrou la statia Chateau d'Eau exista 3 magazine cu produse din europa de est. Strada se cheama chiar Chateau d'Eau.
ultima data am cumparat carnati cabanos, gogonele si castraveciori murati care aveau acelasi gust ca acasa.
#40135 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
Bors numai la pliculete din R - de (anonim) la: 21/03/2005 17:28:20
Bors numai la pliculete din România. Tarhonul se numeste estragon în franceza, iar eu, personal, folosesc la ciorba de fasole si cimbru, echivalent al caruia este sariette în franceza, si nu thym cum de multe ori se crede gresit. Cât despre leustean, se numeste livèche, dar nu se prea gaseste. In limbaj popular se mai numeste si celleri maggi, dar asta în Elvetia, în Franta nu stiu.
Oricum, un sfat : când mergi în România fa-ti provizii, gasesti tot ce vrei la pliculet.
Sper sa-ti foloseasca sfaturile si pofta buna !
#40141 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
apropo de leustean. daca ai r - de (anonim) la: 21/03/2005 18:32:40
apropo de leustean. daca ai radacina sau seminte acestea se vor plannta NUMAI de un barbat.
Daca vrei sa faci in casa un bors BUN romanesc iti trebuie maia de bors{ plamada} pt 2 litri de bors iti trbuie:
150 gr tarate de grau, 2 litri de apa calda la 60 grade
se pune maiaua intr_un vas (oala,cratita) iar peste ea se pun taratele de grau.
de toarna apoi apa calda si se amesteca bibe . Trebuie tinuta la caldura si amestecata din 2in2 ore. in aprox 4 ore este gata. POFTA BUNA
#40151 (raspuns la: #40120) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului .
he,he, he.. solutia... - de Jimmy_Cecilia la: 21/03/2005 21:31:44
gatesti frantzuzeste

eu folosesc "estragon" -are un pic gustul de leustean, tarhon in salate, in vinegreta, la muraturi de ciuperci sau si in supa de legume, impreuna cu busuiocul... dupa moda franceza

stiu ca unii fac borsh cu tarâtze cumparate in magazine bio-dietetice...
dar poti pune macrish sau agrise verzi in ciorba, ca s-o înnacresti..
#40186 (raspuns la: #40120) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
sanjuro bravo ! - de Reborn-dragos la: 22/03/2005 11:30:35
Auzi? tu mai vii din cand in cand in romania?Intreeebare..catre RCO ....Pai urmeaza i sfatu la sanjuro!el stie...si .....matusa mea din Austria....vine vara in Romania..si si face ...provizii mari de rosii si muraturi si alea alea.....
#40261 (raspuns la: #40120) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
solutie - de Lizuca la: 22/03/2005 20:15:28
Eu am inlocuit borsul cu Coutr-Bouillon ( Fines herbes et vin blanc) - Knorr (j'adore) si merge, am schimbat, cei drept, destinatia, dar fac niste ciorbe...il dau gata pe sotul meu, care nu stie secretul!
#40350 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
cuptorul cu microunde - de dany dany la: 06/04/2005 14:54:09
Ma bucur ca am descoperit acest site.
Borsul de la Knorr e cel mai bun!
Apelez la experienta voastra si vreau sa ma lamuriti daca cuptorul cu microunde este nociv ptr. sanatate, ptr. ca am auzit o groaza de pareri pro si contra.
#42168 (raspuns la: #40350) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
iata denumirea in RO-ENGLEZ - de Calypso la: 30/01/2006 11:14:16

iata denumirea in RO-ENGLEZA-LATINA a diferitelor plante;

eu nu reuseam sa gasesc hrean dar cu denumirea in latina l-am gasit intr-un magazin BIO;

e plin de magazine BIO (BIOCOOP- e o retea de magazine din Fr, LA VIE CLAIRE aussi, etc) si gasesti aproape tot ce vrei;

1, Afin, Bilberry bush, Vaccinum myrtillus
2, Agris, Gooseberry, Ribex uva-crispa
3, Albastrele, Cornflower, Centaurea cyanus
4, Aloe, Aloe Vera, Aloe vera, Aloe spp.
5, Alun, Hazel, Corylus avellana
6, Amareala, ? , Polygala amara
7, Anason, Anise, Pimpinela anisum
8, Angelica, Angelica, Angelica archangelica
9, Anghinare, Artichoke, Cynara scolymus
10, Arahida, Ground nut, Arachis hypogaea
11, Aramant, Amaranth, Amaranthus spp.
12, Ardei rosu, Cayenne, Capsicum annum
13, Armurariu, , Silybum marianum
14, Arnica, Arnica, Arnica montana
15, Brusture, Burdock, Arctium lappa
16, Bujor, Peony, Paeonia officinalis
17, Busuioc, Basil, Ocimum basilicum
18, Busuiocul cerbior, Pennyroyal, Mentha pulegium
19, Cais, Apricot, Armeniaca vulgaris
20, Capsun, Strawbrry, Fragaria Moschata
21, Cartof, Potato, Solanum tuberosum
22, Castan comestibil, Sweet chestnut, Castanea Sativa
23, Castan salbatic, Common chestnut, Aesculus Hippocastanum
24, Castravete, Cucumber, Cucumis Sativus
25, Catina, Underbrush, Hippophae Rhamnoides
26, Ceapa, Onion, Allium cepa
27, Cedru, Cedar, Cedrus spp.
28, Cerentel, ? , Geum urbanum
29, Chimion, Caraway, Carum carvi
30, Cicoare, Chicory, Cichorium intybus
31, Cimbrisor, Brotherwort, Thymus serpillum
32, Cimbru, Thyme, Thymus vulgaris
33, Cires, Swet cherry, Cerasus vulgaris
34, Ciubotica cucului, Primrose, Primula officinalis
35, Ciulin, Thistle, Cardus nutans
36, Coacaz negru, Black currant, Ribes nigrum
37, Coacaz rosu, Red currant, Ribes rubrum
38, Coada calului, Horsetail, Equisetum arvense
39, Coada racului, ? , Potentilla anserina
40, Coada soricelului, Yarrow, Achillea millefolium
41, Coriandru, Coriander, Coriandrum Sativum
42, Corn, Dogwood, Cornus Mas
43, Cretisoara, ? , Alchemilla vulgaris
44, Cretusca, , Fillipendula ulmaria
45, Crusin, Buckthorn, Rhamnus frangula
46, Cuisoare, Allspice, Pimenta officinalis
47, Dafin, Bay Laurel, Laurus nobilis
48, Dovleac, Pumpkin, Cucurbita Pepo
49, Dud, Mulberry, Morus Alba
50, Eucalipt, Eucalyptus, Eucalyptus globulus
51, Fag, Beech, Fagus sp.
52, Fasole, Bean, Phaseolus vulgaris
53, Feciorica, Burstwort, Herniaria graba
54, Fenicul, Fennel, Foeniculum vulgare
55, Floarea soarelui, Sunflower, Helianthus annuus
56, Frag, Wild strawberry, Fragars vesca
57, Frasin, Ash, Fraxinus excelsior
58, Galbenele, Marigold, Calendula Officinalis
59, Ghimpe, Thorn, Xanthium spinosum
60, Ghintura, ? , Gentiana asclepiadea
61, Grau, Wheat, Triticum vulgare
62, Gutui, Quince, Cydonia vulgaris
63, Hamei, Hop, Humulus lupulus
64, Hrean, Horse radish, Armoracia rusticana
65, Iarba moale, iarba fetei, Feverfew, Tanacetum parthenium
66, Iasomie, Jasmine, Jasminum officinale
67, Iedera, Ivy, Hedera spp.
68, Ienupar, Juniper, Juniperus communis
69, In, Flax, Linum usitatissimun
70, Ipcarigea, ? , Gypsophila paniculata
71, Isop, Hyssop, Hyssopus officinalis
72, Lamai, Lemon, Citrus limonum
73, Laptuca, salata, Lettuce, Lactuca sativa
74, Lemn dulce, Licorice, Glycyrrhiza glabra
75, Leurda, Ramson, Allium ursinum
76, Leustean, Lovage, Levisticum officinale
77, Levantica, Lavendar, Lavandula angustifolia
78, Limba mielului, Borage, Borago officinalis
79, Linte, Lentil, Ervun leres
80, Lucerna, Alfalfa, Medicago sativa
81, Lumanarica, Mullein, Verbascum phlamoides
82, Mac, Poppy, Papaver somniferum
83, Maces, Dog rose, Rosa canina
84, Maghiran, ? , Majorana hortensis
85, Mar, Apple, Malus pumila
86, Marar, Dill, Anethum graveolens
87, Mataciune, , Dracocephalum moldavica
88, Mazare, Pea, Pisum sativum
89, Menta, Peppermint, Mentha piperata
90, Menta creata, Spearmint, Mentha viridis
91, Merisor, Cowberry, Vaccnium vitis idaeae
92, Mesteacan, Birch, Betula verrucosa
93, Mirt, Myrtle, Myrtus communis
94, Morcov, Carrot, Daucus carota
95, Mosmon, Medlar, Mespilus germanica
96, Mure, Blackberry, Rubus fruticosus
97, Muschi de piatra, Iceland Moss, Cetraria islandica
98, Musetel, Camomile, Matricaria chamomilla
99, Mustar alb, White mustard, Sinapis alba
100, Mustar negru, Black mustard, Brassica nigra - Sinapis nigra
101, Nalba, Marsh mallow, Althea officinalis
102, Naut, Chick pea, Cicer arietinum
103, Nuc, Walnut, Juglans regia
104, Nucsoara, Nutmeg, Myristica fragrans
105, Obligeana, Calamus, Acorus calamus
106, Oman, iarba mare, Elecampane, Inula helenium
107, Orez, Paddy, Oriza sativa
108, Orz, Barley, Hordenum vulgare
109, Osul iepurelui, Rest-harrow, Ononis spinosa
110, Ovaz, Oat, Avena sativa
111, Paducel, Hawthorn, Crataegus oxycantha
112, Papadie, Dandelion, Taraxaum officinale
113, Par, Pear tree, Pirus sativa
114, Pastarnac, Parsnip, Pastinaca sativa
115, Patlagica rosie, Tomato , tomates, Lypopersicum esculentum
116, Patlagica vanata, Aubergine, Solanum melagerra
117, Patlagina, Plantain, Plantago lanceolata, P. major
118, Patrunjel, Parsley, Petroselinum crispum
119, Pelin, Wormwood, Artemisia absinthium
120, Pepene galben, Cantaloup(e), Cucuneis mela
121, Pepene verde, Citron melon, Citrulus lanatos
122, Piersica, Peach tree, Prunus persica
123, Pin, Pine tree, Pinus silvestris
124, Pir, Couch grass, Agropyron repens
125, Plamanarica, ? , Pulmonaria officinalis
126, Plop negru, Poplar, Populus nigra
127, Podbal, Coltsfoot, Tussilago farfara
128, Portocala, Orange, Citrus aurantium
129, Porumb, Corn, Zea mays
130, Porumbar, Blackthorn, Prunus spinosa
131, Praz, Leek, Allium porrum
132, Prun, Plum tree, Prunus domestica
133, Rachitan, ? , Lythrum salicaria
134, Revent, Rhubarb, Rheum palmatum, Rheum officinale
135, Ridiche neagra, , Raphanus niger
136, Ridiche rosie, Radish, Raphanus sativus
137, Roiba, Madder, Rubia tinctorum
138, Roinita, Balm, Melissa officinalis
139, Rostopasca, Celandine, Chelidonium majus
140, Rozmarin, Rosemary, Rosmarinus officinalis
141, Salcam, Acacia, locust tree, Robinia pseudacacia
142, Salcie, Willow, Salix alba
143, Salvie, Sage, Salvia officinalis
144, Santal, Sandalwood, Santalum album
145, Sapunarita, Soapwort, Saponaria officinalis
146, Scai vanat, ? , Eryngium planum
147, Schinel, ? , Cnicus benedictus
148, Scortisoara, Cinnamon, Cinnamomum zeylanicum
149, Scorus de munte, Field ash, Sorbus aucuparia
150, Secara, Rye, Secale cereale
151, Senna, Senna, Cassia senna
152, Sfecla rosie, Red beet, Beta rubra
153, Soc, Elder, Sambucus nigra
154, Sofran, Saffron, Crocus sativus
155, Soia, Soya, Glycine hispida
156, Sovarv, Oregano, Origanum vulgare
157, Spanac, Spinach, Spinacea oleracea
158, Spanz, Bear's foot, Helleborus odorus
159, Sparanghel, Sparrow grass, Asparagus officinalis
160, Stejar, Oak, Quercus robur
161, Stevie, Patience, Rumex pattientia
162, Sulfina, ? , Melilotus officinalis
163, Sunatoare, Tutsan, Hypericum perforatum
164, Talpa gastii, Motherwort, Leonurus cardiaca
165, Tataneasa, Comfrey, Symphytum officinale
166, Tei, Linden tree, Tillia tomentosa
167, Telina, Celery, Apium gravcolens
168, Tintaura, Centaury, Centaurium umbellatum
169, Traista ciobanului, Shepherd's purse, Capsella bursa pastoris
170, Trandafir, Rose, Rosa centifolia
171, Trei frati patati, Heart's ease, Viola tricolor
172, Trifoiste, ? , Menyanthes trifoliata
173, Troscot, Allseed, Polygonum aviculare
174, Turtita mare, Agrimony, Agrimonia eupatoria
175, Ulm, Slippery Elm, Ulmus fulva
176, Unguras, Horehound, Marrubium vulgare
177, Urzica, Nettle, Urtica dioica
178, Urzica moarta, ? , Lamium album
179, Usturoi, Garlic, Allium sativum
180, Valeriana, Valerian, Valeriana officinalis
181, Varza, Cabbage, Brassica oleracea
182, Visc, Mistletoe, Viscum album
183, Verbina, Vervain, Verbena officinalis
184, Verigariu, Buckthorn, Rhamnus catharetica
185, Violete, Violet, Viola odorata
186, Virnant, Rue, Ruta graveolens
187, Vita de vie, Grape, Vitis vinifera
188, Volbura, Convolvulus, convolvuli, Convolvulus arvensis
189, Yucca, Yucca, Yucca spp.
190, Zamosita, Hibiscus, Hibiscum trionum
191, Zmeura, Raspberry, Rubus idaeus

#102926 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
leustean - de symphonie la: 21/06/2010 04:22:58
fetelor, nu mai folositi bors magic din pliculete, e cu sare de lamaie. eu folosesc, pentru acrit ciorbele, rhubarbe, si merge de minune.
#551590 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul


-50%
reducere de Black Friday
Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...