te provoaca sa gandesti
| recomandari: | Photoree - The collaborative image recommendation system |
| Ghidoo.ro - Descopera internetul interesant! |
Placinta picanta cu branza
de Ica la: 15/07/2005 16:22:00 modificat la: 25/07/2005 21:29:02voteaza:
Se amesteca faina cu unt si sare. Se adauga 2 oua si putina apa rece. Se framanta totul pana se obtine un aluat uniform. Se lasa acoperit circa o ora. Se curata si se spala prazul si se taie rondele. Se curata ceapa si se taie rondele. Se incinge o lingura de margarina in care se caleste prazul si ceapa 5-8 minute. Se condimenteaza cu sare, piper si cimbru si se lasa sa se raceasca. Se intinde aluatul intr-o tava unsa, ridicandu-se usor de-a lungul marginilor. Se introduce la cuptor si se coace circa 20 de minute. Se amesteca smantana cu 4 oua. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se spala patrunjelul se usuca si se toaca marunt. Se adauga patrunjelul si cascavalul ras la amestecul de praz cu ceapa si se aseaza compozitia peste aluat.Se taie branza Camembert in felii si se aseaza deasupra. Se toarna smantana peste si se mai coace inca 25 de minute.