Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro

trufe


de ionut Copae la: 04/11/2005 07:49:00
modificat la: 08/11/2005 20:22:39
taguri: Natura_si_stiinta 
voteaza:
Vreau sa aflu cat mai multe despre trufe, ce rasa de caine trebuie dresat pentru a le gasi, o fotografie cu trufe daca are cineva, si padurile in care pot fi gasite (de fag, stejar, etc.) Va multumesc
comenteaza . modifica . sterge
semnaleaza adminului . adauga la bookmarkuri

comentarii (13):


In Franta stiu ca se folosest - de RSI la: 08/11/2005 21:01:50
In Franta stiu ca se foloseste o rasa de porci care stiu sa gaseasca trufele.
==================================================
"o idee incepe prin a fi un paradox, continua prin a fi o banalitate si sfarseste prin a fi o prejudecata"
#85884 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Trufele - de Shtevia la: 09/11/2005 08:22:24
Sunt trei feluri de trufe: alba (sau cenusie), varatica si fierea-pamantului. Se gaseste in padurile de foioase (stejar, in special), in special in centrul si sudul Frantei si in cateva zone din Italia. In Romania se gaseste in anumite zone, dar, fiind greu de depistat, o gasesc mai mult mistretii…La noi nu sunt dresati caini sau porci special pentru asta. Poze sunt la:
www.deliziatartufi.com
www.fungoceva.it
www.truffesrognes.com
#85993 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
si eu am auzit de porci dresa - de irma la: 09/11/2005 08:50:13
si eu am auzit de porci dresati pentru gasirea trufelor. cred ca-s mai buni decat cainii datorita faptului ca lor le plac si cainilor nu :))

hai ca ti-am gasit ceva fain (cautand pe google "chien truffier"). sper ca stii franceza:

[http://www.truffiere.org/chien.html]

iti spune acolo ce rase de caini sa nu alegi si cateva indicatii de dresaj. mai cauta si tu pe site-uri frantuzesti.
#86002 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
lui Ionut Copae - de Dora C la: 14/11/2005 10:45:32
E o ciuperca care creste sub pamint in simbioza cu stejarul. Este o delicatesa forate scumpa apreciata pt parfumul ei deosebit..

Sint in jur de 32 de soiuri de trufe in europa, dar doar 4 sint apreciate:

- Trufa neagra de Périgord , cea mai cautata si apreciata dintre trufe… creste in sudul Frantei si se recolteaza intre inceputul lui noiembrie si jumatatea lui martie.. pretul variaza intre 230 la 450 euro…
- Trufa de vara sau trufa de la St. Jean.. e mai ptutin parfumata si mult mai ieftina decit trufa neagra de Périgot..
- Trufa alba de Piemont , creste in regiunea Alba in Italia..Este extrem de scumpa poate atinge un prêt de 10 ori mai mare decât al trufei negre …
- Trufa de Bourgogne are are o aroma speciala de alune..

Culegatorii de trufe se folosesc fie de porci fie de ciini pt reprarea lor…Porcii sint utilizati din ce in ce mai rar, fiindca fiind foarte mari amatori de trufe, ades, pretioasele ciuperci ajung in stomacul lor in loc de traista culegatorului…Câinii in schimb nu-s amatori de astfel de delicatese..Trebuie bineinteles dresati..Nu exista o rasa de ciini « specializata »in culesul trufelor…

Daca vrei mai multe amanunte…le gasesti pe situl :
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2000/mag1222/nu_3212_truffe.htm

Cunosc foarte putin gustul trufelor..Am mincat de citeva ori preparate culinare care erau aromate cu firisoare de trufe.. .. si nu pot sa zic ca mi-au lasat o impresie deosebita. Banuiesc ca daca vrei intr-adevar sa le cunosti adevarata savoare trebui sa le consumi in tarile lor de origine, in Franta ori Italia..Sint sigura ca acolo vei gasi specialisti in prepararea lor..



#87316 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Rasa specializata in culesul trufelor - de Haplo la: 14/12/2005 15:26:40
Exista rasa specializata, rasa italiana Lagotto Romagnolo. Pana in anii 1800 a fost folosita pentru vinatoare, de atunci s-a facut a serioasa contra-selectie privind instinctul de vinatoare, rasa fiind utilizata pentru cautarea trufelor. Diferenta intre o rasa de vinatoare si un lagotto este lipsa instinctului de vinatoare, dar un lagotto are un miros la fel de bun ca orice rasa de vinatoare. Cunosc foarte multi oameni care lucreaza cu ciini in cautare, si toti au spus ca cel mai greu lucru in dresaj e sa ai control asupra unui ciine si in padure. Ciinilor de vinatoare, (aceste rase sint cel mai des aplicate, pentru ca au nas bun) cind ajung in padure li se trezeste instinctul si sint greu de controlati. Italieni au selectat aceasta rasa din acest motiv. Rasa este veche, peste 200 de ani, dar abia in 1993 s-a acceptat pe plan national si in 2005 s-a recunoscut definitiv de catre FCI. Bineinteles si un lagotto trebuie dresat, dar e mai usor ca dresajul unui ciine de vinatoare. Eu am inceput dresajul abia o luna si acum ciinele meu cel mic cauta destul de bine, dar pana acum doar in gradina. Am si o femela de doi ani, dar ea e la mine abia de doua zile. Aici puteti vedea ciini mei: http://lagotto.hu
#95019 (raspuns la: #87316) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Rasa aceasta Lagotto Romagnol - de sorinr_sts la: 04/03/2006 21:06:38
Rasa aceasta Lagotto Romagnolo specializata in culesul trufelor se gaseste si la noi an tara?(Romania),cum as putea cumparaun pui si cat ar costa.
#109567 (raspuns la: #95019) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Despre trufe - de foszkar la: 17/03/2006 19:56:43
Societatea noastra este angajat in colectarea si comercializarea trufelor pe tot teritoriul Romaniei. Daca sunteti interesati sa aflati mai multe informatii despre speciile care traiesc in Romania, va rog sa vizitati situl nostru pe adresa web www.truffoir.go.ro

Daca aveti intrebari specifice in domeniu, nu ezitati sa ne contactati, la adresa truffoir@gmail.com

Toate cele bune,

Fekete A. Oszkar
director
#111976 (raspuns la: #109567) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Iti pot da date mai exacte pe - de Haplo la: 18/03/2006 18:08:48
Iti pot da date mai exacte pe email. info@lagotto.hu
#112053 (raspuns la: #109567) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
trufe - de astalavista la: 18/07/2007 10:20:11
salut!alexdin mures sunt! te mai intereseaza trufele?
#216656 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
Rase de caini pentru trufe - de www.trufe.ro la: 26/07/2007 12:52:21
Se poate dresa pentru cautare de trufe aproape orice rasa de caini.Deosebirea intre ei este faptul ca unii pe langa trufe mai iau si urma de vanat, altii obosesc foarte repede etc.
Cainii din rasa Lagotto Romagnolo au cele mai putine dezavantaje in cautare si de acea se spune ca sunt cei mai buni pentru cautare de trufe.
Mai multe detalii puteti afla pe site-ul www.trufe.ro
#219635 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
www-ule - de picky la: 26/07/2007 14:42:25
Îţi faci filială pe şestache, aici? Sau e doar punct de lucru?
#219655 (raspuns la: #219635) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
*** - de Giordano Bruno la: 26/07/2007 14:46:35
:))
#219657 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul
trufe, carte - de IoanaTudor la: 03/03/2011 12:48:54
Vand carte despre Diamantele negre ale pamantului, perlele bucatariei, cele mai scumpe ciuperci din lume, tranzactionate la Bursa, se pot recolta si din padurile noastre. Prima carte despre trufe, pe 150 pag. cu imagini color, descrie speciile, prezinta locatia si modul de recoltare cu caini dresati, o afacere pe termen lung/cultivarea lor si retete culinare cu trufe. Livrare direct de la autor, prin posta sau curier, in toata tara. Pret 19 ron. tel. 0745420536, www.ciupercile.ro

#600224 comenteaza . modifica . semnaleaza adminului . blocheaza userul


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...