|
te provoaca sa gandesti
Se face un aluat din faina, ulei, sare, apa(sau varianta a doua de ingrediente). Se framinta bine, apoi se bate de masa pina prezinta goluri in sectiune. Se lasa 15 minute acoperit cu un servet. Se intind foi subtiri. Se lasa sa se zvinte, apoi se taie in forme rotunde de marimea unei farfurii. Se coace fiecare foaie pe o tava, direct pe foc, pe o parte si pe alta. Se prepara un sirop usor legat si aromatizat cu apa de flori. Se asaza una peste alta foile stropite bine cu sirop si presarare cu nuci. Se taie in felii. Acest preparat este o datina a sarbatorilor de iarna. Gospodinele moldovence pregatesc din timp teancuri de foi coapte, iar cu o zi, doua, inainte de sarbatori, definitiveaza prepararea, asa cum s-a aratat in reteta.
comentarii (4):
Pofta buna, Daniele, tie, fam
- de
Ingrid
la: 16/12/2003 10:01:27
Pofta buna, Daniele, tie, familiei tale si celor care o vor mai incerca.
Eu fac acest delicios dulce (pe care l-am mancat de multe ori la prietenele mele crestine) destul de des, il am trect in caietul meu de retete, si uneori mai folosesc pentru a aroma siropul si esenta de rom!
Multam!
Nu inteleg insa ce
- de
Daniel Racovitan
la: 16/12/2003 10:02:56
Multam!
Nu inteleg insa ce vrea sa zica : "se bate de masa pina prezinta goluri in sectiune"
Un aluat ca acesta , prin ace
- de
Ingrid
la: 16/12/2003 10:49:16
Un aluat ca acesta , prin aceasta operatie incepe sa faca goluri de aer, care se vad mai bine daca tai cu cutitul.
|
 loading... loading...cautari recente
"l credinta"
"fete norvegiene" "10 cuvinte despre toamna" "muzica de pe youtube" "desparte in silabe cuvantul inalt" "randunele cat traiesc" "sceneta de sf vasile" "sectie de votare" "cum sa muncesc in germania" "tragedia piesa teatru" "scenete de craciun cu personaje scrise deoparte si sceneta" "dizgratie" "feriga" "suflet zdrobit" "copilaria la romantici" "ru cuvantul produs" "enunt cu sfanta" "discutions with god" "cum se scrie corect cativa" "desparte in silabe cuvantul inec" "Acest imens nimic - S Esenin" "in intretinere" "o vaca care impunge" "filme oline gratis traduse fara pauza" "eu am o pereche de blugi" "mitologie greaca" "cind iubesti" "inteleptul tace si face" "piloti" "relati de familie" mai multe... linkuri de la Ghidoo:
|
Multumim pentru reteta, cred ca o vom incerca in premiera "di Craciunul aista" :)