-50%
reducere de Black Friday
Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro

Rondele de peste cu sos de mustar


de sanjuro la: 18/12/2003 02:57:46
modificat la: 18/12/2003 02:57:46
taguri: Fel_principal 
voteaza:
Pestele eviscerat si decapitat se taie in rondele groase de un deget, se usuca pe un servet curat, apoi se sareaza si pipereaza dupa gust si se tavalesc prin pesmetul amestecat cu boia, (care se adauga pentru culoare).
Se prajesc in tigaie in ulei incins timp de 2…3 minute pe fiecare parte. Cand este gata, se pun rondelele sa se scurga de surplusul de ulei intr-un servet de hartie.
Pentru garnitura: se fierb cartofii cu morcovul, cateva boabe de piper si lingurita de Delikat.
Pentru sos: se amesteca maioneza, mustarul si iaurtul cu usturoiul ras pe razatoarea fina, si cu mararul verde taiat marunt. Se mai poate adauga sare si piper macinat, dupa gust.
Pestele scurs de ulei se aseaza pe o farfurie intinsa, alaturi de cartofii fierti ornati cu cate o feliuta de morcov taiata in diagonala.
Se toarna sosul peste cartofii firbinti, presarand apoi cateva frunze de patrunjel verde tocate marunt, si se orneaza cu o frunzulita verde de marar.

Pofta buna!
comenteaza . modifica . sterge
semnaleaza adminului . adauga la bookmarkuri

comentarii (0):

Nu exista comentarii

-50%
reducere de Black Friday
Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...