te provoaca sa gandesti
| recomandari: | Photoree - The collaborative image recommendation system |
| Ghidoo.ro - Descopera internetul interesant! |
FUSTITE CU BRANZA
de andrei banica la: 02/02/2004 09:42:00 modificat la: 02/02/2004 09:46:08voteaza:
Aceasta reteta nu are o origine .
Este o reteta inventata de mine si de amicii mei intr-o zi prea rece sa stai afara. Am cugetat putin, am luat in calcul cam ce putem sa gatim fara sa stricam ingredientele si s-o luam pe coaja si au iesit fustite.Incercati si voi si spuneti-mi si mie ce gust au ca eu nu am apucat si prietenii mei....
Pofta buna!
Aceasta prajiturica se prepara dupa ce in general ai mancat cum trebuie.
Se face un aluat moale ca de gogosi.
Se amesteca branza (dupa ce a fost scursa bine de zer) cu stafidele si cu albusul de ou batut cu zahar ca de bezele.Separat se bat galbenusurile cu zahar pana se obtine o crema-caramel si se tine de o parte.
Cu ajutorul unei cani se decupeaza cercuri din aluat dupa ce a fost intins cu un facalet si se adauga cu o lingura din compozitie in mijlocul cercurilor formate.
Se imparte cercul ochiometric in 4 parti egale si punctele lor comune se unesc la mijloc formandu-se o floricica (fustita).
Se ia o pensula de bucatarie si se ung fustitele cu crema de galbenusi peste care se rade (daca doriti ) putina ciocolata.
Se tin la cuptor la foc mic in jur de 45 de minute dupa care se servesc cu lapte .
Este o reteta inventata de mine si de amicii mei intr-o zi prea rece sa stai afara. Am cugetat putin, am luat in calcul cam ce putem sa gatim fara sa stricam ingredientele si s-o luam pe coaja si au iesit fustite.Incercati si voi si spuneti-mi si mie ce gust au ca eu nu am apucat si prietenii mei....
Pofta buna!
Aceasta prajiturica se prepara dupa ce in general ai mancat cum trebuie.
Se face un aluat moale ca de gogosi.
Se amesteca branza (dupa ce a fost scursa bine de zer) cu stafidele si cu albusul de ou batut cu zahar ca de bezele.Separat se bat galbenusurile cu zahar pana se obtine o crema-caramel si se tine de o parte.
Cu ajutorul unei cani se decupeaza cercuri din aluat dupa ce a fost intins cu un facalet si se adauga cu o lingura din compozitie in mijlocul cercurilor formate.
Se imparte cercul ochiometric in 4 parti egale si punctele lor comune se unesc la mijloc formandu-se o floricica (fustita).
Se ia o pensula de bucatarie si se ung fustitele cu crema de galbenusi peste care se rade (daca doriti ) putina ciocolata.
Se tin la cuptor la foc mic in jur de 45 de minute dupa care se servesc cu lapte .
comentarii (4):
fustitze?
- de
(anonim)
la: 27/02/2004 04:31:25
am cetit de 10 ori si nu am intzeles nimic fi explicita
#10754
comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
branza vine de sub fustitze?
- de
Horia D
la: 25/01/2005 17:39:17
branza vine de sub fustitze?
!
- de
Intruder
la: 31/03/2008 14:20:19
prea multa bataie de cap.
prefer ravioli, gata facute si umplute.
...alea cu dovleac sunt o nebunie, abia le-am descoperit.
am si io o reteta cu ciorapi umpluti...:)))
prefer ravioli, gata facute si umplute.
...alea cu dovleac sunt o nebunie, abia le-am descoperit.
am si io o reteta cu ciorapi umpluti...:)))
***
- de
picky
la: 31/03/2008 15:09:03
Unde anume, concret, se poziţionează brânza, în raport cu fustiţele?
