FREACA MENTA

isi schimba blana, dar naravul ba!

rade ciob de oala sparta

Cand trei insi spun ca esti beat,du-te de te culca.

Fiecare pasare pe limba ei piere

Am eu ac de cojocul tau

Bate calul sa priceapa seaua

Bogatul nu crede niciodata celui sarac si nici satulul celui flamand

Calul de dar nu se cauta la dinti

Da Doamne numai sarbatori si doar o zi de lucru si atunci sa fie nunta.

Nu da pasarea din mana pe vrabia de pe gard

taie frunze la catel,freaca menta...

gata, ca nu ma mai opresc....

de bine!






"To merit the madness of love, man must abound in sanity"
-The Seven Valleys-

insiruirea asta de "teorii" pompoase si livresti, tradeaza lipsa experientei de viata.

"Nefericire înseamnă să dai cu piciorul în câine"

daca vrea sa te muste, nu numai ca ii dau cu piciorul, dar la nevoie ii crap teasta cu toporisca; garantat voi fi mai fericit fara injectiile antirabie.

"Nefericire înseamnă să-ţi trădezi ţara."

In lipsa detaliilor presupun ca prin "a trada tara" intelegi "a emigra". Dar cu ce este mai iubitor de tara cel care da spaga, care freaca menta intr-o intreprindere de stat falimantara rtaitoare pe spinarea platitorilor de impozite. cu ce e mai iuitor de tara cel care ii voteaza pe poiticienii corupti?

Si cum rimeaza asta cu "Nefericire aduce neputinţa de a face o casă", "Nefericire este să nu poţi găsi în tine resurse pentru a face bine." si "Nefericire înseamnă să rabzi de foame, de frig"?

Cuvinte potrivite dar care daca le scuturi nitel de coada incep sa sune a gol...

___________________________________________________________________
"aceste cuvinte ne doare" (sic).

Nu-i rau deloc...
Da` modelele-astea noi toaca frunze, freaca menta, bat apa-n piua si stau cu fundul pe chiloti.
Ce-i drept, fara viteza.
Da` cui trebe?
--------------------------------------------
He who laughs last thinks slowest.

am cunsocut un cuplu, amandoi artisti plastici, in care ea era mai mare exact cu 11 ani ca el. Se intampla in 1987, erau impreuna de 6 ani, adica de la facultate, el in anul II ea in ultimul an, si mai sunt impreuna bine-merci, au 2 copii super, etc.
Vecinii mei sunt la fel: ea are 50 si el 40. Au cate un copil fiecare, sunt la a 2-a casatorie si totul e OK.

Totusi as preciza ca trebuie sa raportam diferenta de varsta si la varstele partenerilor. Una e ca un pusti de 18 sa fie cu o femeie de 28 si alta e ca un "pusti" de 60 sa fie cu o tanti de 70, nu?

In cazul de fatza cred ca tipul e un gigolo...
Am o prietena buna, arhitecta, care s-a casatorit cu un taximetrist mai mic ca ea cu 7 ani. Am beshtelit-o, chiar o perioada m-am certat cu ea bine de tot, nici vorba sa renunte. El freaca menta toata ziua iar ea munceste de dimineata pana seara. Castiga bine ca sa tina printzishorul (asa ii zic eu). "Hai ca esti chiar proasta!" - nervii pe mine gramada, chiar tin la ea. "Imi da echilibru!" a fost replica ei. C'est la vie! adica asa e-n vie! Mai zi ceva daca poti!

Cazuri si... cazuri! Ca o concluzie: e posibil!

Adrian Fuchs :

La, mai gata, 22.000 de "enoriasi", cafeneaua incepe sa necesite capacitate de ... stadion.
Si ca sa fie tacamu' complet, mai vin cu o sugestie sistemativ organizatotica.

15. Organizarea asemanatoare cu a unei Academii. Adica pe Sectii. Sectii care sa aiba un Presedinte si doi subpres(edinti). Acesti (prese)dinti sa constituie un fel de Senat care sa decida atunci cand e cazul, propunerea unei eventuale exmatriculari. In consecinta Senatul propune la "stapanire" exmatricularea. Normal ca admin-ul va fi un fel de superpresedinte al acestei constructii. Cu drept de veto si responsabil de luarea deciziei finale. Hotararea se va lua acolo, la varf. In sedintza de constiinta care se va tzine in acest scop, Admin-ul va avea 40% din voturi iar Daniel 60%.
Sectiile pot fi cele ale : betzivilor, bigotzilor, teologilor, poetilor, existentialistilor, tehnicienilor, istoricilor, palavragiilor, neintelesilor, suferinzilor, filosofilor, (jeniffer va constitui singura o sectie - era sa zic secta - aparte, sectia jenifferica), cititorilor, cartitorilor, mondenistilor, travell-istilor, mishtocarilor, bancuristilor, fetelor mari, lapsusistilor, menopauzistelor, andropauzistilor, agricultorilor, habarnistilor, tatonatorilor, naturistilor, pipaitorilor, etc. Sa tot fie asa, vreo treijde sectii. Da' la modu' serios, nu ca exemplele mele n-ar fi ...

Inscrierea intr-o Sectie sau alta se va face la inregistrare si va fi pur optionala. Va fi posibila mutarea de la o Sectie la alta, dar cu constrangerea de a nu deveni un du-te-vino. Sa zicem obligativitatea de a ramane intr-o Sectie 6 luni. Nu se va putea inscrierea in mai mult de o singura Sectie. Asta nu inseamna ca nu se va putea participa cu postari si discutii la orice dezbatere. Tematicile, textele sau conferintele nu vor avea nevoie de girul Sectiilor. Dar cel care se inregistreaza adera benevol la o Sectie sau alta. Astfel devine evident si cu cine ne "procopsim". Userii vechi se vor trece si ei la Sectia unde vor. Daca nu, ii trece admin-ul din oficiu. In termen de, sa zicem 2 luni. Na ca i-am dat si lui ceva de lucru, ca prea freaca menta si bea pe cafele de-i creste tensiunea la apogeu, in timp ce noi ne spetim aici cu postatu'.

In lista cu useri (aia care am stabilit deja ca este ultranecesara) vor exista subliste alfabetice, pe Sectii (cu numarul matricol in paranteza, numar din care rezulta si cam de cand este dependent de cafeneaua asta listatul, eu sunt 12.905 ! ). Adica dai pe lista si iti apar Sectiile si alegi sa zicem sectia boiangerie si dai pe ea si afli ca are 123 de componenti, fiecare cu matricola lor. Presedintele sectiei va fi evidentiat cumva, sa se simta ca e shefutz.

Gata, c-am obosit de atata visare organizatorica !

exista pretutindeni, nu numai in bucuresti. de obicei e un mod de viata asumat, sunt homelessi pentru ca asa vor, nu pentru ca n-au alta alternativa. daca n-ai mirosul fin si-ti place sa fii excursionist perpetuu, sunt chiar avantaje: n-ai cheltuieli fixe, n-ai obligatii, n-au unde sa te caute creditorii, etc.

nu zic ca primaria nu tre' sa se preocupe de oamenii astia, din partea mea, sa o faca, chiar cu banii contribuabililor. dar sincer, nu cred ca ajuta. daca ei vroiau sa plece de pe strada, sa-si gaseasca de munca si sa-si ia o locuinta, o faceau deja, nu stateau in ajutorul statului. ca sa dau un exemplu: aici la mine in oras (liege), sunt prin centru o gramada de homelessi/drogomani, care freaca menta pe la colturi, cu cate un caine alaturi. oamenii astia primesc ajutor social de 600 de euro lunar (atat e ajutorul pentru cei fara nici un venit). din cerseala si ciupeala mai fac vreo 1000 de euro lunar (am un amic care mai intra in vorba cu ei, sta central si are unul de-asta pripasit in scara blocului). deci au bani lejer, mai mult decat face un salariat mediu intr-o luna de slugareala. dar le place pur si simplu viata fara nici o obligatie. asta e, treaba lor. pe mine n-o sa ma vedeti plangandu-le de mila.

zaraza

ce inseamna weekend? pauza aia care incepe de joi si continua vineri, cand se freaca menta pana luni? :))
...o, tempora!

nu e prima data. cred ca prin aceasta afirmatie, a palmuit categoria celor care freaca menta... doar ca nu a specificat ca exista o anumita categorie... si nu numai in randul microbistilor de la steaua. Pt asta... nota 10. In rest... ce sa zic: exista specia necioplit/egocentrist prin anumite prisme/tzantzos cu suflet mare. Pacat ca nu intra in randu oamenilor. E greu sa dezveti un cal batran de anumite obiceiuri

ma cam nedumireste asta. adica permanenta spre deosebire de celelalte interdictii care nu au fost permanente? nu de alta dar din cate inteleg, italia inca zburda-n voie p'aici iar re re re re re revenirea lu umoristu e doar chestiune de timp, daca nu cumva ne-o veghea deja.

o fi petre nebun dar eu va zic un lucru. un om care chiar este in felul in care il descrieti voi pe petre nu freaca menta pe cafenea atata amar de vreme. genul asta de agresivitate are nevoie de motivatie permanenta. sunt milioane de locuri virtuale unde te poti comporta ca un barbar, unde sunt toti asa si se alimenetaza unii pe altii cu furie. pentru un om de genul asta cafeneaua ar fi un loc foarte plictisitor si, in lipsa feed-backului potrivit (!), s-ar face disparut de la sine. UN OM VIOLENT ARE NEVOIE DE VIOLENTA.

spre exemplu, un om de genul asta s-ar simti motivat atunci cand altcinea i se adreseaza cu un apelativ de vestiar ( from the top of my mind, jeg), dublu motivat atunci cand acel cineva i se adreseaza indirect, triplu motivat atunci cand acel cineva stie ca el, petre, va urmari confa respectiva.

noroc ca-i interdictia permanenta. altfel, sigur ar fi revenit

cica formeaza deocamdata o echipa de proiect, cu subechipe impartite pe domenii.
inca nu si'au stabilit prioritatile dar si'au facut un sit, sa fie.
in afara de echipe si subechipe care freaca menta, mai vor niste voluntari ca sa curete rahatu'.
cine se implica?
pai deja sunt 10 ong-uri, 7 organisme autorizate de stat, 7 reprezentanti si mijloace mass media si 3 parteneri care's de fapt niste sponsori cu lapte'n tzatze si drob de sare in spinare.
bineinteles c'or sa curga niste bistari, d'aia s'au lipit asa multi.

aaaaa...voluntarii or sa capete cate'un ceai si casa de piatra!

Ceea ce scrii, ce gandesti sau ce simti nu trebuie sa multumeasca pe toata lumea sau pe cineva, ci doar pe tine insuti. Chiar daca la unii pare o banalitate, chiar daca la unii pare o performanta, chiar daca te asculta cineva, important e ca tu ai curaj sa spui ceea ce simti. Intr-o Romanie cucerita de "umbrele" comunismului si mai ales "inundata" de atatea anti-talente si atatia "freaca menta" cred ca trebuie sa renuntam la prejudecati si sa spunem ceea ce simtim, fara sa pierdem secunde din viata.

menta-i buna in lichior,
ciocolata sau decor
ca de-o pui in sos, lesin
cu fripturi de miel si vin,
bine ca valatuceste
si zapada viscoleste
ca-asa Dochie cum mi-s
lana la albit si-ntins
te trimiteam repejor
(iesea snur de martisor)
Martzisor?
pai pentru fete,
printzese si cucuiete,
ghiocei si panselutze
zambile si alexutze
(nu ii floare? nu-i minic
inventam si noi un pic).

Gluuuuuuuuuuuuuuuuma:
In padure, un iepuras statea turceste langa intrarea in vizuina si isi facea
de lucru cu laptop-ul.
Vine vulpea, il priveste mirata si il intreaba:
- Ce faci iepuras?
- Ce sa fac si eu... Imi scriu teza de diploma!
- Zau? Si despre ce scrii tu la teza ta de diploma?
- Pai scriu despre cum mananca iepurii vulpi!
- Ha, ha, ha, ce tampenie!!! Cine o sa creada asa ceva?
- Daca nu ma crezi, hai cu mine in vizuina!
Dupa numai cateva minute, iese iepurasul din vizuina si se aseaza din nou,
de parca nu s-a intamplat nimic...
Mai trece ceva vreme, vine lupul:
- Ce faci iepuras?
- Ce sa fac si eu... Imi scriu teza de diploma!
- Zau? Si despre ce scrii tu la teza ta de diploma?
- Pai scriu despre cum mananca iepurii lupi!
- Ha, ha, ha, ce tampenie! Cine o sa cread! a asa ceva?
- Daca nu ma crezi, hai cu mine in vizuina!
Dupa numai cateva minute, iese iepurasul din vizuina si se aseaza din nou,
de parca nu s-a intamplat nimic...
Mai trece ceva vreme, vine ursul:
- Ce faci iepuras?
- Ce sa fac si eu... Imi scriu teza de diploma!
- Zau?! Si despre ce scrii tu la teza ta de diploma?
- Pai scriu despre cum mananca iepurii ursi!
- Ha, ha, ha, ce tampenie!!! Cine o sa creada asa ceva?
- Daca nu ma crezi, hai cu mine in vizuina!
Dupa numai cateva minute, iese iepurasul din vizuina si se aseaza din nou,
de parca nu s-a intamplat nimic...
Daca aruncam o privire prin vizuina, putem vedea un petic de blana de vulpe,
cateva coaste de lup, precum si o ciosvarta de urs.
Alaturi, un leu cu burta plina, doarme.

Morala: Nu conteaza tema pe care o ai la diploma, conteaza numai pe
cine ai ca indrumator!

tu de ce scrii pe cafenea? ...ca nici la tine nu prea vad rostul. :P
ce te mana pe tine, ii mana si pe ei.
bun, multi cultiva morcovi padureti sau fura din gradinile altora...dar e misto sa freci o zarzarica si sa-ti inchipui ca-i mar ionatan.
pai tu zici ca toti bloghetii sunt onanisti...e ca si cum ai zice ca toti cafegiii sunt labari...sau toti intrusii cocosati si cu vata-n nas...sau ca toti giordanii freaca zarzareaua...nu merge frate!!
tu daca scrii aici...ce vrei sa demonstrezi? eu ce vreau sa demonstrez? adica numai pe blog se poate freca menta? hoha!
pai ma! cand scriu si vad ca apare "Intruder" la gloangele mele, mor de placere! creste vana, duduie pipota, mi se rupe boii-n tri!...ce stii tu?
daca sunt si depreciat...hapreciat, pardon...am orgasm! daca ma vad "pe val"...am rafale de Kalasnikov! aualeu, habar n-ai!
...si totusi, repet intrebarea: TU DE CE PUBLICI PE CAFENEA??

Draga anonimule, ne scrii: "Sa faci tot ce-ti trece prin cap si sa nu-ti para rau niciodata."

Pai daca ar fi sa urmez conceptia ta, sa zicem ca mi-ar trece prin cap sa iti asasinez copiii si sa nu imi para rau niciodata. Ce parere ai? Iti mentii teoria?

Recente descoperiri au condus specialistii spre convingerea a ceea ce discutam, cercetand pe sistemul hormonal al amfibienilor. Expunand un mascul brotac :) unui agent chimic numit atrazina care dezvolta demascunizarea broastelor adulte. O parte dintre broastele cobai au devenit hermafrodite, avand ambe sexe. S-a demonsnrat fara tagada ca aceasta atrazina distruge sistemul endocrin al brotacilor convertind testosteronul in estrogen. Atrazina fiind foarte des inatlnita in ierbicide sau direct in apa subterana consumata direct de om. Toate acestea si multe altele demostreaza indubitabil, ca mediul poluant ce ne inconjoara duce la o degenerarea a celulelor de reproducere. Iata cum creierul unui baiat, aparent normal, a fost feminizat inca din uterul mammei influentat fiind de diverse toxine, in mod particular de aceasta atrazina, stabilind o slaba identitate masculina din punct de vedere genetic. Neavand o evidenta a manifestarii din copilarie aceasta apare la adultul de mai tarziu, destul de brusc. Sa nute mire ca in mod statistic psihologii au cuantificat ca fiind 31% barbati gay din populatia activa si 91% femei cu tendinte gay. In mod oficial sunt afisate cele 15 despre are iti povesteam ...dehh politica.
Cercetandu-se pe diferite tipuri comportamnetale, in diverse familii s-a cautat o posibila varianta cromozomala in materialul genetic recoltat, precum si pentru a vedea varianta cea mai frecventa in familiile ce impart acest stil de viata. Ei bine, s-au evidentiat un grup de gene "inteligente" care dau caracterul fatului independent de celelalte carateristici ce determina sexul. Negresit acest "flagel" al aglomerarilor urbane are si factori extrinseci, aici intervenind si o chestie numita...sansa! Si nu neglija, Papa' draga, "regizorii" acestei piese in escapadele copilariei,adolescentei cat si ca adulti au influentat in mod dramatic viata unui om, intiparind acest comportament in adultul de mai tarziu. TOCMAI acestia fac gura cea mai mare, de multe ori. Barbatii adevarati...si slava Domnului cunosc destui..., nici nu se simt amenintati in vreun fel de asta privind cu ingaduinta la aceste cazuri patologice, neezitand sa-si faca buni prieteni din randurile lor. Homosexualii nu si-o TRAG tot timpul si cu oricine .."in timpul liber" sunt foarte buni prieteni si folositori. Incearca si lasa ura sau ceea ce zace in tine...deoparte. Nu de alta , dar vei descoperii o lume la fel de interesanta ca si pe Discovery Channel ;) Descopera-ti aproapele si voi accepta eventualele tale injuraturi...

PS. pentru a-ti satisface curiozitatea afla ca peste jumatate dintre acestia nu si-o trag in fund, mai barbate. Prefera in gura ;) , intre picioare( ca si unei femei- practic simuleaza), sau pur si simplu si-o freaca reciproc. Deci "poponari" este un termen aiurea folosit de fraieri ignoranti. Sper sa nu te mai afli printre ei dupa terminarea acestui subiect aici ;P

INGHETATA de BANANE

4 galbenusuri de ou se freaca cu 200 gr zahar,
4 banane mari se mixeaza si se pun in cratita cu jumatate de litru de lapte fierbinte, pe foc mic se aduce la clocotire si se varsa totul pe galbenusurile frecate cu zahar; se ingroasa pe foc mic, fara sa fiarba.

se da la congelator
a servi cu smantana foarte rece sau cu frisca

bine inteles ca se amesteca tot timpul..:-)

Torta de lamâie

1. Aluatul
6 oua, 1 sau 2 lamâi (dupa gust), 4 linguri faina, 6 linguri zahar, unt si faina pt tapitat tava (rotunda de preferinta)
se freaca bine zaharul cu 6 galbenusuri, se adauga faina, coaja rasa de la o lamaie, spuma foarte bine batuta de 6 albusuri , zeama de jumatate sau o lamâie, se incorporeaza usor cu o lingura de lemn
Se coace intr-o forma de tort unsa si bine tapitata, foc mijlociu, apoi se pastreaza la rece

2. Alta reteta de aluat

70 gr de unt se freaca bine la spumos, apoi se adauga 1 ou intreg, 500 gr de zahar, 500 gr de migdale sau alune curatite si macinate (se oparesc si se prajesc), 100 gr faina, zeama si coaja unei lamai, se freaca totul bine.
Se coace intr-o forma bine unsa si se pastreaza la rece

3. Crema

200 ml de lapte, 1 lingura cu vârf faina , 4 linguri de zahar, 140 gr de unt, 2 pachetele de zahar vanilat,

se face o coca din faina cu laptele si se fierbe tare cu zaharulk si cu zeama deo jumatate sau o lamâie (dupa gust si ulcer J)
se mesteca tot timpul sa nu faca cocoloase, sa nu se prinda de fund.
Cand este rece se adauga si untul frecat bine (spumos), se adauga 2 linguri de rom

Se umple torta ; aluatul de torta taiat orizontal in 2 sau 3 parti, partea de jos se insiropeaza
Siropul (apa calda, zahar, rom)
Se pune crema, a doua parte aluat copt, se insiropeaza leger. La sfarsit se imbraca tot tortul cu crema, jur imporejur, se da la rece

Roulada de biscuiti

300 gr biscuiti sfarâmati, 150 gr zahar pudra, 1 ou întreg crud, 4 linguri de cafea tare, 2-3 linguri de cacao,, lapte, rom, 1 pahar vin, 4 linguri nuci macinate.

Se face o pasta mai moale, se intinde pe celofan peste care se pune urmatoarea crema :
100 gr unt frecat cu 150 gr zahar, coaja si zeama de la o lamâie, apoi se rade un galbenus de ou fiert.

Se ruleaza si se da la rece


TORT de BISCUITI

500 gr biscuiti, 3 linguri cafea fiarta, 3 linguri cacao, 150 gr zahar, 150 gr unt.
Cafeaua, cacaoa, zaharul se amesteca si se lasa pe foc sa se lege ; cand e caldutza se adauga untul
Biscuitii se insiropeazain cafea cu apa si rom (dupa gust), si se asaza in dreptunghi (3 x 5 biscuiti)
Se adauga crema, alt rând de biscuiti, se insiropeaza, se intinde crema,sama, ultimul rând de biscuiti
Garnitura pentru imbracat tortul : 1 albus ou batut spuma cu zahar (dupa gust), apoi se adauga zeama de lamâie si coaja


Salam de biscuiti

1 kg biscuiti, 250 gr unt frecat cu 250 gr zahar pana devine spumos. 12-14 biscuiti se zdrobesc pana se fac ca grisul, faina, se adauga peste unt, se mesteca.
Ceilalti biscuiti se rup, 150 gr nuca taiata marunt, 100 gr stafide, coaja de portocala zaharisita taiata marunt, coaja rasa de 1 lamâie, praf de vanilie.
Se toarna totul peste unt, se adauga 50 gr cacao si 2 oua intregi ;

Se amesteca pe foc micut, pana se înmoaie totul.
Când s-a racit putin, se face sul, se împacheteaza in hartie pergament sau sulfurizata, se da la rece


Rulada de biscuiti

500 grame biscuiti sfarâmati, 250 gr nuci, 3 linguri cacao, 250 gr zahar pudra, 1 ou intreg, 1 galbenus, 1-2 pachete zahar vanilat, putin rom.
Se face un aluat si se întinde subtire.

Crema :
250 gr unt amestecat la spumos cu 150 gr zahar, 3 galbenusuri de ou fierte date prin sita,apoi frecate cu 2-3 pachetele de zahar vanilat ; se amesteca totul.

Se intinde peste aluat, se face rulada, se da la rece


TORT de PISCOTURI

250 gr piscoturi, 4 galbenusuri, 1 pahar zahar vanilat, 1 cescuta cafea neagra concentrata, 200 gr unt, 100 gr migdale sau nuci, 1 paharel mic de rom

Crema : se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat, pana devine ca o crema, se adauga încet cafeaua.
Separat se freaca spuma untul, se pun galbenusurile frecate cu cafeaua , par mici cantitati o data, se mai freaca ;

Se curata migdalele, se taie fin, se prajesc putin in cuptor.

Se asaza un rând de piscoturi pe farfurie, (in forma dreptunghiulara sau patrata), se stropesc cu rom sau rom cu apa (dupa gust), se ung cu un strat nu prea gros de crema, se presara migdale, se pun iarasi piscoturi, se stropesc cu rom, se pune crema, samd, ultimul rând de piscoturi.
Se îmbraca tortul deasupra cu un strat de crema si se presara cu migdale prajite.


Tort de biscuiti cu zahar ars

500 gr biscuiti, 1 litru lapte,8 linguri de zahar,2 linguri de faina,1 lingura de rom,vanilie , 100 gr nuci

Se arde intr-o cratita zaharul, se stinge cu putina apa si se amesteca sa se topeasca tot caramelul
Separat se mesteca faina cu o ceasca de lapte rece,dupa ce nu mai sunt cocoloase se adauga tot laptele, se amesteca cu siropul de zahar ars,se mai adauga 4 linguri de zahar, romul si vanilia.
Se pune pe foc pana crema incepe sa se ingroase, amestecand
Se da la o parte si se adauga biscuitii sfaramatiin bucati mici, se amesteca usor si se da la rece, ca crema sa-i patrunda bine.
A doua zi se asaza totul pe o farfurie, dandu-i forma rotunda sau dreptunghiulara, deasupra se presara nucile taiate marunt si prajite putin in cuptor.
Se imbraca totul cu frisca batuta.


Tort de biscuiti cu crema de vin

500 gr biscuiti, 1 litru lapte, 7 linguri zahar, 2 linguri faina, 4 galbenusuri, 70 ml de vin

Glazura :
4 albusuri, 4 linguri zahar, 2 linguri marmelada

Se freaca intr-o cratita 4 linguri zahar,faina si galbenusurile, sa devina ca o crema, se toarna deasupralaptele clocotit ; se pune pe foc amestecand tot timpul,si cand incepe sa se ingroase crema se adauga vinul
Separat se pun intr-un castron biscuitii rupti in bucati mici, deasupra se toarna crema fierbinte, se amesteca usor, se da la rece.

A doua zi se asaza pe o farfurie, se da forma de tort.
Se bat albusurile spuma cu 4 linguri de zahar si cu marmelada si se imbraca tortu cu aceasta spuma, se da la rece.