comentarii

apa ceapa


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
Apa de ploaie. - de (anonim) la: 17/09/2003 12:22:33
(la: Cat cantareste un nor?)
Cerul este innorat. Transpiratia-ti curge pe fata si peste tot trupul. Ratacit si fara busola cu numai hainele de pe tine ,fara hrana si fara apa te uiti la cer si vezi norii astia de toate formele umflati si gata sa plesneasca si te rogi la D-zeu sa ploua.
Iti spui ca vei mai avea o sansa fara hrana dar numai apa sa ai...incepe sa ploua. Iti iei palaria de pe cap si o transformi in galeata culegatoare de stropi...Te uiti la cer si ploaia iti atinge buzele insingerate si umflate de sete iar intre timp cu minile pe palarie incerci sa nu-ti perzi echilibru si aduni fiecare strop pretios in ea.
Numai apa de ploaie de-as avea......
#298 (raspuns la: #288) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
MANCARE DE PUI CU CIUPERCI SI TAIETZAI - de JCC la: 06/10/2003 12:43:39
(la: PLAT principal)
Mâncare de pui cu ciuperci si taietzai

6 linguri de faina
sare, piper
piept de pui, fara os, cca 900 gr carne
80 gr unt
6 ciuperci mari de "Paris"
2 cepe taiate in felii subtiri
500 ml de supa de pui
1 linguritza de concentrat de rosii
o jumatate de lingurita de semintze de mustar
300 gr de taietai largi (daca de casa sau proaspetzi - ideal)
sare in grauntze mari
200 ml de smântâna

Intr-o farfurie se amesteca 4 linguri faina cu sare si piper, si se trece carnea inauntru, ca sa fie bine acoperita de faina

Intr-o oala in fonta, cu jumatate din unt se rumeneste carnea la foc slab, câte 3 minute pe fiecare parte, apoi se adauga ciupercile taiate in delii si ceapa;
se continua inca 4 minute pe foc, amestecand des

Se scoate totul si se pune intr-un recipient adânc
In untul ramas in oala se adauga restul de unt (40 gr) restul de faina (2 linguri) si se rumeneste mestecand 30 secunde, apoi se stinge cu supa, se lasa sa se ingroase cca 5 minute, amestecand tot timpul, apoi se adauga bulionul si semintzele de mustar.
(daca n-aveti supa de pui, faceti una cu cuburi)

Se amesteca bine totul, se pun inauntru bucatile de carne rumenite, ceapa si ciupercile rumenite si zeama pe care au lasat-o; se amesteca cca 1 minut, se scade focul, se acopera si se lasa 10-15 minute pe foc scazut, pana cand carnea este fiarta bine

se adauga smântana si amestecand se mai tine pe foc pâna incepe sa clocoteasca.

Separat in apa fierbinte, sarata se fierb taietzaii, se strecoara
si se pun pe o tava mare in inox pt servit la masa

deasupra taietzailor se rastoarna contzinutul oalei (carnea cu sosul)

EMPANADAS - de Coralie la: 08/10/2003 01:09:01
(la: ANTREURI)
un fel de pateuri cu carne (espaniol, mexican)
EMPANADAS

se face aluatul din 500 gr faina, sare, 100 ml de ulei masline si 100 ml apa, se da la rece in frigider o ora

umplutura : intr-o tigaie cu putin ulei se prajeste 5 minute o ceapa taiata, 100 gr carne de porc si 200 gr carne de steaK (macinate), se adauga 3 rosii taiate mic, dupa cateva minute (aprox 5-6 minute) se adauga patranjel taiat si 50-60 gr de fistic sfaramat, sare, piper
se amesteca, se ia de pe foc, se adauga un galbenus

Aluatul se intinde se taie in patrate de 10 cm, se pune umplutura, se indoaie si se fac triunghiuri, impunse deasupra cu furculita; se ung cu ou batut

se coace in cuptor, foc mijlociu, 30 minute

Trece apa si-n urma-s pietre - de Alice la: 16/10/2003 04:38:28
(la: Epilog dinspre viitor, in loc de epitaf)
Trece apa si-n urma-s pietre ce raman.
Caci am noroc, nu-s bolovani, si daca-s pietre, nu in suflet.
Cu mult mai mult noroc, cand apa a trecut, timid, de printre pietre, creste iarba. Si flori rasar, si-o papadie creata - deghizata-n Phoenix de restul lumii.

Eu am avut dintotdeauna mai mult noroc decat, statistic, ar fi fost pe lista. Dar n-am vazut nicicand doar jumatatea plina din pahar, va zic, mai e ceva...

Nebanuit de multa alinare mi s-a dat, doar pentru c-am cerut-o!

Alinarea - sa n-o lasati sa treaca.

si cu slana ardeleneasca, ce facem? - de sanjuro la: 23/10/2003 06:07:49
(la: GRASIME? Da, dar grasime buna!)
JCC, am urmarit cu interes materialele prezentate de tine, cel cu 120 de ani de viata, si acum cu grasimile...Ce sa-ti spun?
Am stat in SUA o luna de zile, la un training, si am avut ocazia sa mananc atat la ei acasa, cat si prin restaurante. Portiile sunt uriase, (n-am reusit niciodata sa mananc tot din farfurie), carnea fada, sosuri grele, tot felul de dressinguri, salate foarte condimentate, maioneze, apa cu gheatza, Jack Daniels, bere slab alcolizata. Stil american. Multi barbati sunt puhavi, iar femeile matahaloase.

Apoi am fost in Olanda in vacanta, timp de cateva saptamani. Peste, scoici, legume proaspete, (cam fara gust si ele, ce-i drept), branzeturi de tot felul, bere exceptionala, de la fara alcool pana la bere Trapist de 17grade!. Si un Genever, (gin olandez) deosebit de bun. Stil olandez. Barbatii inalti si svelti, femeile cam voinice.

Revenim in Romania: sarmale, carnati, slana, branza de oaie, saramura de peste, tochitura, fasole cu costita afumata, ciorba de burta, si cate si mai cate. Rosiile au gust, vinetele asisderea, vinul este bun, iar tuica o incantare. Facem excese de sarbatori, iar in rest mancam ce apucam, din ceea ce ne permitem sa cumparam. Asta-i stilul nostru de viata: dezordonat.

Nu vreau sa apuc 120 de ani, pentru ca deja de la 60...65 de ani te simti obosit, uzat. Vreau doar sa mai apuc inca vreo 10...15 ani dupa pensionare, ca sa pescuiesc cat vreau si sa altoiesc trandafiri. Si n-as vrea sa traiesc in senectute inca 50 de ani dupa aceea!

Care este meniul meu obisnuit?
Dimineata la ora 6.30: un pahar de iaurt sau sana, si un colt de paine, plus o ceasca de cafea fara cofeina, (Douwe Egberts sau Lavazza)
La ora 11 un sandwich compus din doua felii subtiri de paine, si o bucatica de cascaval sau salam uscat + o rosie mica si un mar
La ora 18.30 cinez: un paharel de tuica de pruna, sau votca cu lamaie, o farfurie de supa sau ciorba, (fara paine) + ceva mai consistent, (o portie mica de friptura cu garnitura, peste la cuptor, etc) + un pahar-doua de vin bun. Desert: o inghetata sau struguri.
La ora 21-22 un mar.
In weekend imi permit sa gatesc lucruri mai deosebite: Pui manastiresc, Musaca, Medalion vanatoresc, Ficaciori pe canapele, si alte minunatii culinare...
Mananc mult peste, (in special macrou si cand imi permit, somon, pentru ca enzima sau acidul Q15 iti protejeaza inima), petrec cat mai mult timp in aer liber, nu fac gimnastica de forta, decat exercitii de respiratie si miscari de incalzire Aikido.
La petreceri mananc cate putin si mai tot timpul, si beau moderat.
Cand pescuiesc la copca imi iau la mine sunca si ceapa, plus vin rosu, din care mananc si beau zdravan, ca sa mentin caloriile necesare in lupta cu frigul.
N-am mai pus o tigara in gura de 10 ani, si nici nu simt nevoia...
Nu mananc margarina, nici unt, si in nici un caz nu voi bea ulei de masline!

Si cu toate acestea numarul kilogramelor mele este egal cu inaltimea in centimetri pe care o am, scazand 100. Curios, nu?

Cred ca sunt 3 factori care concura la o forma fizica si psihica excelente:
- zestrea genetica;
- stilul de viata;
- starea materiala.
In rest doar un dram de noroc de la Dumnezeu, si totul e OK.


sanjuro
ceapa picturala - de core la: 29/12/2003 00:57:42
(la: Florin Firimita despre experienta emigrarii si "Arta de a pleca")
Dle Firimita, multumesc pentru raspuns si abia il astept pe urmatorul.

Comparatia cu ceapa este foarte picturala, imi permit sa imi imaginez ca poate fi o idee in lucru.

Vorbiti despre libertatea de a ajunge la sine insusi ca raspuns la intrebarea "unde se sfarseste supravietuirea", or aceasta este o calatorie interioara care include reintoarceri repetate, independenta de peisajul exterior. Va spun sincer ca arta dumneavoastra imi apare ca un jurnal de bord al unui alter ego care a incercat sa isi supravietuiasca siesi, nu unui context istoric, oricare ar fi acela. Cheia cred ca o constituie dizolvarea culorilor pe care le folositi ca sa supravegheati cumva epica fiecarui tablou, macabra in fond, ca orice amintire a fricii sau a unei bucurii neterminate. Dumneavoastra temperati de fapt povestea, pictand-o. M-am intrebat de unde senzatia aceasta de fantomatic a lucrarilor dumneavoastra, in prezenta negrului acela puternic nocturn de ne-fiinta, care separa spatiile, a detaliilor si a luminii ne-pamantesti? Daca gresesc, corectati-ma, va rog, poate nu asta v-a fost intentia: am impresia ca nu doriti sa separati obiectele unele de altele, ci spatiile lor vitale mai degraba, care iata, in Remembrance of Things Past, sunt in interior (vezi extensiile cuprinse in conturul gramofonului, nu in afara sa)...citindu-va cum vorbiti despre regasita abilitate de a trai legat de exteriorul american, ma intreb a cui prezenta o simtiti inca in ceafa si de ce INCA acel ultimativ gest de "aceasta intentie in culoare imi apartine, va somez sa pastrati distanta" ? Alter ego e roman sau american? Credeti, de fapt, ca mai conteaza ce nationalitate are frica? Va doresc sa o pictati pana la epuizarea sursei de inspiratie si sa fiti pe deplin fericit in Noul An :)


#7354 (raspuns la: #7349) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
apa minerala - de Catalina Bader la: 13/01/2004 06:09:22
(la: O apa minerala mai speciala)
foarte multe din apele minerale sunt imbogatite (impregnate) cu dioxid de carbon.

izvorul nu asigura spectaculozitatea necesara (la turnarea in pahar).

gusturile difera: de exemplu in Germania foarte multe persoane consuma ape minerale cu continut redus de dioxid de carbon.
ca pana la urma consumam apa minerala pentru mineralele pe care ni le ofera.

putem face o analogie intre apa minerala - de Catalina Bader la: 16/01/2004 04:10:25
(la: O apa minerala mai speciala)
si sampanie vs vin spumant.

Sampania este obtinuta prin fermentatie naturala in conditii bine controlate si cu supraveghere atenta
pe cand vinul spumos este obtinut prin impregnarea vinului cu dioxid de carbon.

in timp ce in sampania adevarata bulele sunt mici amplificand perceptia gustului bauturii, vinul spumant iti ,pisca' limba cu bule mari.

cam asta e si cu apa...
SUPA de VARZA- recomandata in slabire :)) - de Jimmy_Cecilia la: 06/02/2004 07:19:57
(la: SUPE si CIORBE)
Inainte de toate, o varza alba (de iarna) se "albeste", adica i se inlatura toxinele.
Se taie varza in patru si se pune intr-o oala cu apa sarata care clocoteste, se lasa 3- 5 minute sa fiarba, daca pui varza intreaga lasi sa fiarba câteva minute in plus.

se scoate, se scurge si se taie marunt, in patrate de cca 1-2 cm.
Intr-o oala, se pune ulei de masline, o ceapa mare sau doua mai mici taiate marunt, sa rumeneasca la galben, se adauga o lingurita cu vârf de boia, putin piper, 1/2 lingurita de coriandru macinat, ierburi de "provence" (cimbru, rosmarin, origan), apoi se pune varza, se amesteca si se pune apa si sare.
Se adauga 4-5 foi dafin si 10-15 graunte de genievre(cum le zice in româneste??? sunt albastre inchis, ca si afinele la aspect)
Se fierbe pana este fiert bine.

se poate adauga de la inceput si 2-3 morcovi taiati felii, care se prajesc cu ceapa, iar pe la mijlocul fierberii rosii decojite si taiate in bucati (din conserva)
Se serveste cu smantana...

Se fac cure de slabire cu supa asta.. :)
De 5 ori pe zi, mananci numai supa asta, câteva zile in rând..
Aviz amatorilor...
Mirosul de apa sarata, alge s - de Crisa la: 14/02/2004 08:15:49
(la: Marea Neagra, amintiri)
Mirosul de apa sarata, alge si peste!
Si sunt hoteluri in 2 mai! Din pacate sunt si in Vama Veche, mai fandosite si mai aproape de plaja decat in 2 mai.
multam Andrei..aceleasi urari si pt tine.. - de Jimmy_Cecilia la: 17/02/2004 11:40:16
(la: SUPE si CIORBE)
Draga Andrei, si eu iti doreasca sa-ti reuseasca regimul
Salata de papadie:
faci vinegreta : un galbenus de ou fiert sau crud, ulei de masline, un pic de mustar si zeama de lamâie, frecate cremos, mai lichida
pui usturoi taiat marunt, poti adauga si brânza taiata in cuburi mici (gen cascaval)

daca gasesti un câmp cu papadie, scoate radacinile, le speli, le usuci
faci o decoctie concentrata si bei cate o ceasca dupa mâncare, este diuretic, elimina apa si "dezumfla" corpul

Obezitatea merge cate o data de mâna cu hypertensiunea arteriala,
ceapa si usturoiul crud, nu numai ca scad tensiunea, dar sunt si foarte bune bactericide.

un alt diuretic foarte bun este ceaiul de cozi de cirese, pastaile uscate (goale) de fasole,tot in decoctie...

daca poti, in fiecare dimineata scoate zeama de la 4 lamâi, pune-o intr-o sticla de 2 litri, o complectezi cu apa, si asta bei toata ziua, fara vitamina C, nu este posibila slabirea!
Vitamina C catalizeaza pierderea de greutate.
#9803 (raspuns la: #9207) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
- De ce varsa blondele apa pe - de SB_one la: 22/02/2004 13:11:00
(la: Femeia)
- De ce varsa blondele apa pe tastatura?
- Ca sa navigheze pe net


SB
................................................................
Moto:
Crede in cel ce cauta Adevarul,
Fereste-te de cel ce l-a gasit.
(A.Gide)
#10289 (raspuns la: #10288) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Diet - de Little Eagle la: 29/02/2004 13:43:57
(la: Cu ce regim ati reusit sa slabiti?)
Dear Emi,

Am sa-ti dau o reteta f. buna de slabit,eu o folosesc de 5 luni acum si da roadele necesare,totul e sa ai la indemina produsele,daca traiesti insa in Romania ar putea fi mai dificil dar merita sa incerci,in acelasi timp e necesar sa faci si putin exercitiu,30 min. pe zi cu bicicleta ori Yoga.
Dar sa -ti dau reteta ce e simpla ,cu timpul te vei obisnui:

1.) Nu minca deloc carne ori orice produse derivate din ea,deci nici pui curcan
,salamuri,si nici cascavaluri de orice fel,putina brinza de oaie sau si mai bine de capra pe zi nu -i rau atita vreme cit o folosesti doar in salata verde.
2.) odata sau 2 ori pe sapt. maninca peste proaspat,ca ciorba sau la cuptor,Nu prajit.De fapt sa NU maninci nimic prajit!!!!
3.)Maninca ZILNIC salata verde cu de toate in ea:castraveti,rosii,mere,ceapa verde,morcovi,ciuperci,fasole fiarta(proteine)rosie.Si pui putina brinza proaspata de capra in mici firimituri.
4.)NU maninci piine alba DELOC,incearca sa NU maninci piine la mese deloc,daca neaparat vrei piine,doar integrala ori graham si limiteaza-te la 2 felii pe zi,eu o prajesc si o tai in cubulete,pun olive oil si garlic frecat de piine si le pun in salata,imi e de ajuns!
5.)NU maninci paste fainoase deloc ci numai daca sint facute 100% natural si fara faina!!!Poti face o pasta f. buna si fara sosuri grele,doar cu olive oil si garlic de ex. sau cu ciuperci si sos de lamiie si olive oil.
6.)NU folosi nici un fel de ulei decit OLIVE OIL si sa fie EXTRA VIRGIN FIRST COLD PRESS!!!!
7.)NU minca orez alb ci daca neaparat vrei,cel brown deci nealbit.
8.)NU minca dulciuri deloc,la mari ocazii poate dar nu-ti face un obicei de a minca ciocolata ,bomboane etc.Nu bea NIMIC gazos,poate putina apa minerala dar NU BEA NIMIC de genul Coca-Cola,Pepsi ori orice cola,preferabil apa simpla dar sa fie de izvor si NU de la chiuveta!!!
9.)Bea vin,daca bei rar la ocazii,doar SIMPLU.daca fumezi incearca cel mult 5-7 tigari pe zi si la mati intervaluri de ore.
Maninca supe fara carne de orice fel,in fapt fi vegetariana.Vei slabi repede si mult si dupa citeva luni...NU vei mai vrea sa maninci ca inainte.Te asigur.E sanatos si bine pt. inima si micsoreaza colesterolul considerabil!Stomacul se va micsora de la sine si NU vei avea acel apetit caci NU poti pune mincare multa in tine!
A exersa e in plus f. bine.
Stiu ca e greu...in Romania se maninca MULT si prost si ..neaparat trebuie sa fie porc si salamuri etc,dar nu e deloc sanatos.Acum eu si sotia(italianca-americana)vrem sa renuntam si la peste.De fapt NU mai vrem sa mincam NIMIC ce are UN CHIP,ochi si gura,dar asta e alegerea noastra,tu faci cum crezi si ce vrei.
Te asigur ca te vei simti mai bine si la fel si in suflet.
NU uita sa bei apa multa zilnic,te vei duce la toilet dar asa elimini multe toxine!La fel Maninca FRUCTE IN PROSTIE,mere in special,banane,pere etc.orice fructe si daca poti incearca sa maninci NUMAI produse Naturale,inclusiv fructe.
Nu bea bere caci tot ce are drojdie in compozitie,faina,spaghetti etc chiar orez
pune grasime in organism.
Sper ca sfatul meu e bun si ca POTI sa gasesti astfel de produse pe piata.

LOVE&PEACE,
Ozzy
Being FAT/JCC - de Little Eagle la: 28/05/2004 14:07:34
(la: GRASIME? Da, dar grasime buna!)
Dear brother,

Ai mare dreptate in tot ce ai scris.
Eu am mai scris odata despre regim.Din Sept. anul trecut sunt vegetarian,la fel sotia mea.De fapt nu-s complet,mancam odata la doua sapt. peste proaspat,e unica carne,eu cred ca pestele e f. bun pt. sanatate,o ciorbica acra
sau la cuptor,mama mia!

In trecut mancam carne multa,dar nu de porc sau vitel sau miel ci doar de vaca,faceam mai o tocanita,vreo friptana la gratar,rareori un schnitzel,ne ferim de prajeli,dar zilnic folosim numai extra virgin olive oil,desigur din Italia,Modena mereu.
Si sfatuiesc pe oricine din cerc chiar de-s carnivori sa foloseasca numai astfel de ulei.
Dar va zic ceva tuturor:Incercati sa mancati carne de buffalo,este mai buna ca
orice carne,stiu fratii si surorile mele indieni ce e bun!

Am slabit de cand sunt vegetarian nu f. mult dar destul,nu mananc unt,si doar uneori branza Feta,rar masline,e bine sa stai departe de saraturi.
E bine pt. sange si inima.Eu am probleme cu inima,avand tensiunea cam mare,de aceea si mi-am impus acest regim,dar trebuie sa iau zilnic o pilula numita Atacand,care scade tensiunea si o tine la normal.
Uneori e ceva ereditar,tatal meu sufera cu inima.

Mananc in prostie salate verzi cu de toate in ea,castraveti,morcovi,radichio,ceapa verde si desigur olive oil si balsamic vinegar(tot italian).
Ne place si mancarea indiana(din India) si au o mare varietate vegetariana.
La fel Thai sau japoneza,sushi.

Nu mananc paine decat rareori,uneori deloc pe zi dar daca mananc,poate1 felie,sa o inmoi in sosul de salata,e bun.
La masa insa nu mananc deloc paine si nu beau apa,depinde de tipul de mancare daca cere vin 1 pahar rosu italian sau francez.
Uneori mananc pasta,dar spaghetti din whole wheat si numai cu sosuri produse de Paul Newman(sunt naturale),si apoi din vanzarile lui TOTI banii sunt donati diverselor caritati deci,cumparand un borcan,vei ajuta cu banii la aceste donatii.
Pana acum el a donat 100 milioane de $ din produsele lui ce-s toate facute organic,naturale.

Alt lucru,fac piata numai la magazine Whole Foods,adica naturale.
la fel este si legat totul de metabolismul fiecaruia,daca esti slab sau gras,dar si de rasa si zona unde traiest si tara.
Spre ex. putini indieni americani sunt grasi,sun micuti de statura in general si slabi,unii,f.f.f rar pt. natia lor,sunt inalti,spre ex. fratele meu de sange,Vern care a fost numit de trib,Bigman,are 1.84m.

astea am avut de spus,

I love you brother,
Love&peace,
Ozzy(Little Eagle Who Cries)






































































Nashei Belle - de LMC la: 01/09/2004 19:50:04
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Tortul de mireasa a fost un tort extraordinar de bun, Dobos, cred ca ai auzit de el. Dar prajitura despre care am vorbit a fost numita, Amandine, ciocolata pe deasupra iar foile de tort erau insiropate cu ceva care inca nu am putut sa-mi dau seama ce sirop a fost. In orice caz delicios, si nu prea dulce.

Sarmale cum face mamica nu face nimeni, dar din pacate la capitolul sarmale m-am dat batuta pentru ca niciodata nu le-am putut stii impaturii. Poate pentru ca sint perfectionista si daca nu-mi iese asa cum vreau eu sa-mi iasa nu ma apuc de ele. Mamica are mai multe retete de sarmale, sarmale fara carne cu ciuperci, sarmale cu carne de vita, sarmale cu carne de vita si porc, sarmale cu pasat, si sarmale in foi de vitza care sint umplute la fel ca cele descrise mai sus. Favoritele mele sint sarmalele cu ciuperci si pasat. Si binenteles alea care ne scula Duminica dimineata din somn. Mamica le punea la foc dis de dimineata inainte de a merge la biserica si cind plecam la biserica le stingea. Pe cind ajungeam acasa erau numai bune de mincat si eu mincam alea de deasupra pe care era sosul de rosii. Yummy, ti se topeau in gura de nici nu trebuia sa le mesteci. Pe deasupra ea le face asa micute ca la Moldova, micute de-ti incape una in gura. Na, deja salivez.

Pentru ca ai adus vorba de Ciorba de Burta, hai sa-ti spun un secret care iti face Ciorba de Burta mai buna decit ti-ai putut inchipui ca se poate face. Este foarte important ca burta sa fie curatata bine de tot, si asta se face in doua etape. Mai intii la inceput cind o speli, o curati de toata grasimea visibila, si o pui la fiert asa intreaga, binenteles cu multa apa si cu sare, Kosher Salt. Dupa ce fierbe bine de tot, binenteles ca intre timp culegi toata spuma aia de pe deasupra, scoti burta afara si o lasi un pic sa se raceasca. Tot atunci strecori apa bine de tot. Eu, daca vad ca burta nu este chiar asa de frumoasa, prima apa inainte de a da clocot, o arunc, dar asta ramine la alegerea fiecaruia. Dupa ce burta s-a racit ca sa poti pune mina pe ea, incepi si o tai feliute cit sa incapa intr-o lingura, asa ca taieteii, si daca mai gasesti grasime o curati si pe aia. Dupa ce termini de bibilit burta o pui din nou in apa in care ai fiert-o si adaugi ceapa, morcovi, telina, si alte vegetale care iti place in supa. Dar neaparat morcovi, cel putin doi. Le pui pe toate inapoi la foc si le lasi sa se fiarba bine ca supa de gaina. Cind s-au fiert scoti toate vegetalele si le bagi intr-un blender. Tot in bleder adaugi mujdeiul de usturoi, doua linguri de faina care ai amestecat-o cu un pic de smintina si zeama din oala, si ca sa faci amestecatura din blender mai lichida pui zeama din oala, nu apa. Cind s-au facut toate lichide si s-au amestecat bine in blender torni peste zeama din oala. Iti spun ca-ti iese o ciorba de burta de maninci pina prostesti, si miroase de-ti aduni toti vecinii la usa de pofta. Daca cuiva nu i-a placut ciorba de burta dintr-un motiv sau altul reteta asta este punctul de intoarcere. Toti care au mincat la mine nu le-a venit sa creada ce buna a iesit.

Despre Gamalie. Nasha Belle finutul tau vrea sa-ti spuna ca el nu sta in cusca. El are o camera, o bucatarie de vara, si cit timp am fost noi plecati a putut iesi afara in gradina sa se zbenguie si sa se lungeasca pe sub tufisurile lui cind a vrut el, pentru ca i-am lasat usa putin deschisa, atit cit sa incapa el prin ea. Iti multumeste si pentru scarpinatul din spatele urechilor. Cind il scarpin acolo incepe sa ma linga daca il tin in brate, daca nu, se linge pe labute de placere.
#20795 (raspuns la: #20787) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
apa nu se depune ! - de desdemona la: 09/09/2004 12:53:24
(la: Sunt supraponderal! De ce ma alunga lumea?)
Sa fim seriosi, organismul uman consuma calorii, pe care nu le poate obtine din APA !!!
E drept ca exista tulburari fiziologice (retentia de apa in tesuturi sau dereglari glandulare) care incetinesc metabolismul, astfel incat orice mancare intra nu e folosita ci se depune. Se spune ca omul trebuie sa consume zilnic un numar de calorii pentru subzistenta (1500 femeile 2000 barbatii), energie consumata de: inima, plamani, ficat, rinichi, creier (ma rog, toate organele) muschi pentru deplasare (sau tonus stand in picioare sau pe scaun) si caldura pierduta inspre mediu. E clar ca aceste calorii NU se obtin din apa. Apa nu arde, nu e combustibil, deci nu poate furniza calorii.
Insa se foloseste expresia "pe mine se depune si un pahar cu apa" ca o metafora exprimand faptul ca (chiar mancand ca un om normal) totul se depune.

Desdemonovici
#21523 (raspuns la: #21388) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
preturi - de geani la: 17/09/2004 15:19:38
(la: Preturi)
Va salut! Intrebati de preturi si de salarii - 1 euro = 41.000 lei
Pai, hai sa vedem:
o paine de 500 g - 12.000 lei; 1kg de faina obisnuita - 20.000; 1 kg zahar - 20.000; 1 kg malai - 25.000; 1 kg orez - 25.000; un pachet de macaroane de 1/2 kg - 12.000-20.000; 200 g unt (un pachet) romanesc 18.000-30.000; o cutie margarina tartinabila (500 g) - 20.000-50.000; 1 ou - aprox. 4.000; 1 kg carne macra (pulpa) - 170.000; 1 kg pulpe pui - 100.000 lei; 1 kg piept dezosat - 170.000 lei; Un pui: 60-90.000/kg; 1 kg carne de mici 90-150.000 lei/kg. Legume: fasole uscata: 30-50.000/kg, morcovi: 15-30.000/kg, telina: 10.000 una de o ciorba, ardei, gogosari:15-30.000/kg; castraveti, rosii: 15-30.000; vinete: 10-20.000; ceapa: 15-25.000; cartofi: 8-12.000;. Fructe, acuma in toamna: prune, mere: 15.000; struguri: 15.000-50.000; pepenii: 7-8.000; piersicile au fost foarte scumpe vara asta: 30-50.000; banane: 30-35.000; lamai: 30-35.000; 1 l ulei: 25-40.000 lei/litru
2litri de Coca Cola - 35-40.000; 2,5 litri de Pepsi (luat din Cora - hipermarket) - 33.000; 1,5 l apa minerala (cu bule) 15-20.000; 5 l apa plata - 25-30.000; 1 l suc natural - 50-100.000
Intretinere - acu' toamna, fara incalzire - 2 persoane, o garsoniera: 800.000 lei (cuprinde: apa calda, apa rece, gaze, lumina pe scara, gunoi, salarii administrator, cenzor, femeie de serviciu)
Lumina (1 luna jumate) + abonament radio tv 2 luni - 500.000
Telefon fix - Romtelecom: 250.000/luna
Abonament RATB 260.000 /luna - toate liniile, in Bucuresti
Abonament metrou - 160.000/luna
Salariul minim pe economie era parca 2.800.000 lei (adica un angajat nu tre' sa primeasca salar sub suma asta)
Salariu mediu - parca 5.600.000 (pana in 6 milioane)
asta asa, ce e mai la indemana. Trageti si voi concluziile.
#22619 (raspuns la: #9370) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Cum ti-a iesit potolul? pt. Ivy - de LMC la: 22/09/2004 01:56:58
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Sint curioasa cum ti-a iesit mincarica? Eu ieri am facut din nou chestia cu vinete ca nu ne-am saturat de ele inca.

Pentru cei care-s vegetarieni sau daca cineva vrea sa faca pauza de la carne vinetele pane se pot folosi in sandviciuri in loc de carne, gusta mortal, mai ales daca pui o felie de rosie si niste brinza intre cele doua felii de piine.

O alta reteta care ma gindesc sa o fac cu prima ocazie este lazanie cu vinete, ciuperci si alte vegetale. In cazul acesta vinetele nu se fac pane in ou si faina, ci doar se taie felii si se rumenesc un pic pe-o parte si pe aialalta. Ciupercile si vegetalele se pregatesc in felul urmator. Se incinge un pic de ulei de masline in care se pune usturoi taiat marunt si ceapa taiata felii foarte subtiri si lungi. Se lasa sa se topeasca ceapa, si apoi se pun ciupercile si se lasa sa se distuiasca bine de tot. Dupa aceia se adauga vegetale de sezon, morcovi, telina, brocoli, ardei rosu, ardei verde, etc. Nu conteaza ce vegetale, numai sa fie in cantitati egale, ciupercile avind cantitatea cea mai mare. Binenteles in timp ce se distuiesc se mai poate adauga ulei de masline daca nu ajunge, si apa, sau pentru cei care nu sint pe dieta, chicken broth. Dupa ce toate vegetalele sint aproape facute, se pune de-oparte si te apuci de facut lazania. Se cumpara orice fel de foi de lazanie care preferi, si le fierbi dar nu le fierbi prea mult pentru ca ele vor mai sta in cuptor. Tava in care le asezi o ungi cu un pic de ulei de masline si pui primul strat de foi de lazanie, apoi vinetele, vegetalele, brinza rasa, si din nou lazania, vinetele, vegetalele, brinza rasa, pina nu mai ai ce sa pui. Ultimul strat trebuie sa fie lazania. Nu uita sa pui si niste sos de spaghete printre rinduri, dar se poate si fara. Totusi deasupra trebuie sa pui niste sos pentru ca sa nu se usuce lazania si niste brinza rasa. Se da la cuptor la temperatura care este indicata pe cutia de foi de lazanie, dupa capul meu la 375'F, si se lasa cam 20 de minute, sau pina cind crezi ca toate gusturile sau imbinat si brinza sa topit.

La reteta se poate sa adaugi si carne tocata pregatita separat si stoarsa de grasime bine de tot. Poti pune chiar carne care ai taiat-o marunt de tot si gatita odata cu ceapa si usturoiul si-apoi cu vegetalele. Dar nu cumva sa pregatesti carnea tocata impreuna cu vegetalele ca-ti iese gretos rau de tot. Daca vrei carne tocata, aia o faci cum am zis separat. Pui carnea intr-o oala o condimentezi cu sare si piper si o prajesti incet. O sa lase foarte multa grasime care eu tot timpul o arunc. Storc carnea bine de tot prin presare. Dupa ce s-a facut carnea atunci pun sos de spaghete si amestec bine de tot. Se pune in straturi separat de vegetale. Dar daca vrei carne in reteta asta eu zic ca mai bine pui carne taiat marunt, adica cit sa poti baga odata in gura.

Reteta iti i-a mai mult timp ca sa o faci, dar cred ca merita, mai ales daca servesti de mai multe ori din ea. Oricum a doua zi este si mai buna, pentru ca toate gusturile s-au imbinat mai mult. Sper sa va placa.
#22993 (raspuns la: #22970) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Comentariu de Luni - de LMC la: 05/10/2004 01:10:12
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Ca de obicei Luni este ziua cea mai urita din saptamina. De Duminica seara cind ma pun in pat la culcare deja simt acea apasare nesuferita ca iarasi incepe o saptamina monotona. Dar tot Luni stau si-mi reamintesc de clipele placute ale weekend-ului si trec prin zi plutind si savurind memori.

Dar hai sa trec la subiect. Vad ca in ultima vreme m-am cam axat pe chestii culinare asa ca fetele (cit si baietii bucatari) vor aprecia urmatoarea reteta care vreau sa va asigur ca a avut foarte mare succes la noi acasa.

Linguini cu Mazare si Slanina (4-6 portii)

o ceapa potrivita taiata marunt
6 catei de usturoi taiati feliute subtiri
150g de mazare
150g de slanina taiata cubulete
500g de paste de linguini
patrunjel taiat marunt cit cuprinde
brinza parmesan (daca doriti)
Ulei de masline, sau unt

Se caleste ceapa si usturoiul intr-o tigaie cu un pic de unt sau ulei de masline. Separat daca vreti ca slanina sa fie mai crocanta, puteti praji un pic slanina. Dupa ce ceapa si usturoiul sau calit se adauga mazarea si se lasa pina ce mazarea este mai moale, dar nu neaparat fiarta. Mie imi place mazarea sa pocneasca un pic intre dinti cind o maninc. Apoi se adauga slanina si se lasa la foc mic pina toate gusturile se imbina. Separat se fierbe apa cu sare si un pic de ulei de masline iar cind apa a inceput sa fiarba se pun pastele de linguini. Se lasa pina pastele sint al dente, adica aproape fierte. Se strecoara si se pune peste preparatul de mazare si slanina. Toate se amesteca bine si se adauga patrunjelul taiat marunt si brinza parmesan. Daca doriti patrunjelul se poate inlocui cu busuioc (cred ca asa ii zice la "basil" in romaneste).

Pe linga eu am facut niste snitele de porc foarte gustoase. Se poate servi cu niste masline Kalamata (grecesti) sau cu o salata verde. Pofta Buna!
Supe si ciorbe - de Michaela la: 06/10/2004 22:00:43
(la: SUPE si CIORBE)
Mama ce rau imi pare ca am gasit abia acum subiectul asta pe site...
Dar poate nu-i prea tarziu nici acum...pentru o reteta simpla simpla dar zic eu excelenta: o ceapa nici prea mica nici prea mare, o lingura de ulei, o lingura de faina se calesc usor intr-o oala de 2 l . Se taie un ardei gras "patratele" si doi -trei cartofi (nu prea mititei asa cam la vre-un sfert de kil in total) cubulete. Se pune apa in oala si se adauga ardeiul si cartofii. Se fierb la foc domol. Se sareaza dupa gust. O lingurita de vegeta nu strica. Cand cartofii sunt fierti se presara peste frunza de patrunjel tocata maruntel. Un pic de smantana nu strica, dimpotriva.

secretul reusitei: Nu caliti prea mult ceapa, faina trebuie sa capete doar o tenta usor galbuie.

Pofta buna!

PS imi explica si mie cineva cum devine treaba cu smantana degresata? Merci





Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...