comentarii

calesc


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
Supe si ciorbe - de Michaela la: 06/10/2004 22:00:43
(la: SUPE si CIORBE)
Mama ce rau imi pare ca am gasit abia acum subiectul asta pe site...
Dar poate nu-i prea tarziu nici acum...pentru o reteta simpla simpla dar zic eu excelenta: o ceapa nici prea mica nici prea mare, o lingura de ulei, o lingura de faina se calesc usor intr-o oala de 2 l . Se taie un ardei gras "patratele" si doi -trei cartofi (nu prea mititei asa cam la vre-un sfert de kil in total) cubulete. Se pune apa in oala si se adauga ardeiul si cartofii. Se fierb la foc domol. Se sareaza dupa gust. O lingurita de vegeta nu strica. Cand cartofii sunt fierti se presara peste frunza de patrunjel tocata maruntel. Un pic de smantana nu strica, dimpotriva.

secretul reusitei: Nu caliti prea mult ceapa, faina trebuie sa capete doar o tenta usor galbuie.

Pofta buna!

PS imi explica si mie cineva cum devine treaba cu smantana degresata? Merci


sarmale cu ciuperci - de anisia la: 09/12/2004 12:41:09
(la: Retete aristocrate)
belle, sper ca e ok ca incerc sa te ajut culegand cate o reteta de pe ici pe colo cand imi ies in cale :). iata ce am gasit azi:

Sarmale cu ciuperci
Publicat de cyppq2 la 11/07/2004 - 04:14 la Antreuri

Portii:
Timp de preparare: 2 hours
Ingrediente:

2-3 cepe
200-300g ciuperci
3-4 linguri orez
vegeta, piper, boia, marar
1 varza dulce

Instructiuni pentru preparare:

Se calesc 2-3 cepe taiate marunt impreuna cu ciupercile taiate felii in putin ulei la foc potrivit, se lasa sa se inmoaie putin apoi se scurge zeama optinuta care se pastreaza pt a fi pusa peste sarmale la fiert. In masa de ciuperci se adauga orezul spalat, cca 3-4 linguri, vegeta , piper putina boia si marar dupa dorinta. Varza se opareste in apa cu sare citeva minute apoi se fac sarmalute care se aseaza in cratita una linga alta peste care se pune zeama de la ciupercile dinstuite cu ceapa si se complcteaza cu apa pina da peste ele. Se fierb la foc potrivit pina se inmoie varsa si este fiert orezul. La sarmalele cu ciuperci se poate face un sos de marar cu putina faina marar si zeama in care au fiert sarmalele, sau dupa preferinta se poate face un sos de rosii. Pofta Buna!
fefe - de Belle la: 14/02/2005 20:41:26
(la: Trancaneala Aristocrata)
data viitoare sa cumperi fasile cannellini la conserva marca progresso. e
gata fiarta si nu are decat apa si sare deci nu risti sa aiba alte gusturi
care sa nu-ti placa.

uite rapid o reteta de pe net
Ciorba de fasole boabe
Ingrediente 150-200 fasole boabe, morcov, patrunjel, o ceapa medie, un
ardei gras, 2 rosii, 150 g sfecla rosie, bors, (zeama de castraveti, suc de
rosii sau otet, zeama sau sare de lamiie), leustean, telina, sare.
Reteta Fasolea inmuiata in apa rece, a doua zi se limpezeste cu apa
rece si se pune la fiert tot in apa rece. Zarzavatul si ceapa, rase prin
razatoarea cu gauri mari, se calesc, 2 minute, in 50 ml untdelemn si se
adauga in oala cu fasole. Cind fasolea este fiarta, se pun ardeiul taiat in
felii subtiri, rosiile taiate in felii de 2 cm, sfecla rasa prin razatoarea cu
gauri mari si se fierb inca 30 minute, potrivindu-se apoi gustul cu sare si
completind cu apa, daca ciorba este prea deasa. Se acreste dupa gust
si se aromeaza cu frunze de leustean si telina taiate marunt. Ciorba va
avea culoarea roz. Se poate consuma si rece. Si in acest caz, fasolea se
poate fierbe in oala sub presiune, impreuna cu zarzavatul calit. Dupa ce
s-a desertat in oala obisnuita, cind da in clocot, se adauga celelalte
ingrediente.

eu stiu ca mama dupa ce punea fasolea la inmuiat de cu seara, cand o
fierbea a doua zi mai intai arunca prima apa cu cojile si apoi o punea din
nou la fiert.

eu fac insa cu cannellini si e gata in 10 minute. mai intai prajesc nitica
ceapa si smoked bacon taiat feliute, apoi torn apa si fasolea din
conserva (scursa si spalata). pana da in clocot amestec pasta de
tomate cu un pic de faina si un pic de apa si apoi torn peste ciorba cand
incepe sa fiarba, adaug leustean sau parsley taiat marunt si mai las sa
fiarba cateva minute.

nu ma complic prea mult ca asa ii place lui fi-miu :) tu insa trebuie sa
improvizezi dupa reteta luata de pe net

p.s. n-am vazut reteta de baclava cu mere dar nici n-am timp de copt
zilele astea. apropos, ai vazut canalul 2?
#36318 (raspuns la: #36315) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
pistruici - de Belle la: 14/09/2005 21:38:51
(la: Trancaneala Aristocrata "5")
ia incearca in loc de gris sa amesteci merele cu albus de ou batut spuma
mie-mi place cateodata sa calesc un pic merele in unt inainte sa le pun
si ca aroma imi place s-adaug un pic de coaja de portocala (rasa si
tinuta cu zahar la frigider macar cateva ore)
#72246 (raspuns la: #72237) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
cotlete de miel. - de munteanu rodica la: 12/04/2006 20:01:28
(la: Retete aristocrate)
merg foarte bine pe gratar dar nici eu nu le fac cu mirodenii,doar sare si piper macinat si uneori foarte putina boia.

UMPLUTE:
pt umplutura, ficat de miel, putina carne mai grasuta tot de la miel de pe la git,2 cepe potrivite,2 oua crude,patrunjel si ciupercute
(la 200 gr ficat 100 gr ciupercute conservate)
ficatul fiert si dat prin masina de tocat se caleste cu ceapa taiata marunt(ceapa nu se da prin masina pt ca primeste un gust amarui)cu putin ulei de masline si carnea tot maruntita,se adauga ciupercutele se mai lasa 2 minute si se raceste.
se potriveste cu sare si piper si se amesteca cu ouale crude.
daca cotletul este pe os atunci se face un spatiu prin desprindederea carnii de pe os si se toarna compozitia se pune in tava foarte putina apa,
cotletul trebuie sarat si piparat iar condimente si mirodenii se folosesc dupa gust.
cuptorul trebuie incins bine si dupa 5 minute se face focul potrivit,
se stopeste mereu sau se intoarce,cind este aproape gata se toarna un pahar de vin alb sau bere.
se servesc caldute nu foarte fierbinti.

mai fac cotlete tocanita;
calesc cit mai multa ceapa verde si usturoi verde(se poate di cu cepe mari )in ulei de masline se pune o lingurita rasa de boia dulce si se adauga cotletele taiate.
dupa citeva minute (cepa si usturoiul nu se lasa mai mult de 2 minute)se adauga apa fierbinte, piper boabe si cine prefera putin marar(noi nu)
se fierbe totul bine iar cind este gata eu mai adaug o lingura de faina amestecata cu smintina si mai dau doua clocote.
tot cind este gata dupa preferinta se poate adauga usturoi pisat.
limba cu sos de lamaie - de munteanu rodica la: 12/05/2006 17:04:29
(la: Retete aristocrate)
Limba se fierbe foarte bine ( cea de vacuta 3-4 ore) in apa cu 2-3 foi dafin ,piper boabe si sare.
Eu nu folosesc apa in care a fiert.

se curata de piele si se feliaza.
Sosul:
se calesc 4 legaturi(cam 16 -18buc)ceapa verde ,5-6 fire de usturoi verde o jumatate lingurita busuioc,si o lingurita de frunza de telina(eu am pus telina uscata) maxim 2 minute.
se adauga 2 linguri pasta rosii amestecata cu 100 ml apa , se mai
lasa 1 minut la calit dupa care se adauga apa fierbinte dupa cantitatea de sos dorita.
se lasa sa fiarba la foc mic se adauga si limba feliata.
dupa ca 10 minute mai pun 4 felii de lamaie curatate de coaja, o lingurita cu virf de zahar, piper proaspat macinat si sare dupa gust.
nu folosesc decit foarte rar adausuri de tip vegeta.

nu toata lumea maninca acest tip de mancare dar cei carora le place l-au apreciat in mod deosebit.
Timpul vindeca TOTUL - de zaraza sc la: 14/06/2006 07:58:19
(la: poate ca e o problema veche de cand lumea dar unde e finalul ei)
Intimplarea ta are si parti bune, pe care trebuie sa le descoperi si sa ti le repeti in fiecare ceas...Si asa cum stii, dar trebuie sa iti repeti, timpul vindeca TOTUL. Nu ai din fericire alte probleme legate de el, nu v-ati casatorit si apoi sa te insele, nu aveti copii, in jurul tau e un gol, adevarat, dar care asteapta rabdator momentul cind se va umple din nou cu ocupatiile tale preferate care iti ofera liniste si incredere. Sufletul doare tare, nu stiu de ce unii nu stiu asta, poate nu i-a durut niciodata? Ceea ce iti spun te va durea si mai tare-bucura-te ca ai un suflet care simte...multi trecem prin asta si supravietuim pentru ca e mai frumos sa iubesti si sa suferi, decit sa nu iubesti...Doare cind spun-loviturile te calesc, dar sintem fiinte care vrem totusi sa progresam, sa inaintam...Trecutul il stii...hai sa asteptam viitorul mai bine pregatiti, sa ne inecam iubirea iubind flori si ochi si buze si morminte, cum spunea Blaga...Bineinteles ca iubirea nu se ineaca, ea nu moare, dar reinvie sub forme suportabile...

Daca am inteles bine, revii la iubirea "dintii" ? Nu eram sigura, nu am vorbit si despre asta...

cere si ti se va da
lady - de zaraza la: 03/04/2007 00:00:48 Modificat la: 03/04/2007 00:04:15
(la: copiii nu ştiu)
e o insiruire de platitudini. in plus, te contrazici apoteotic in final:

noi îi învăţăm
că lacrimile călesc,
iar ei trebuie să plângă doar în şoaptă


pai ori lacrimile calesc si atunci lasa-i nene sa planga, sa se caleasca, ori forteaza-i sa planga in soapta (caci plansul nu-i permis).

eu personal nu inteleg indarjirea asta a ta in a publica "poezie" aici pe cafenea. ma lasa rece daca publici sau nu, trec linistita peste, dar chiar as fi curioasa sa stiu ce te mana asa de puternic. admir oamenii ambitiosi, dar nu-i inteleg pe aia care nu pricep nimic din reactiile mediului. apropos, tu citesti vreodata poezie buna/consacrata? nu sesisezi cam care-i deja nivelul atins? nu faci comparatii?

zaraza
monte_oro - de Lady Allia la: 08/06/2007 12:11:36
(la: CONFERINTA - Sfaturi pentru tinerele mame!)

"Aproape...poti si trebuie sa-i fii...toata viata."

as rectifica: poti si AR TREBUI sa-i fii... :((.
unii parinti isi calesc copii cu distanta. impun atata distanta pana cand intre ei se nasc niste straini politicosi legati doar de faptul ca sunt copil-parinte.
#204160 (raspuns la: #204156) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
rulada de clatite cu ciuperci, la cuptor - de anisia la: 13/07/2007 10:18:31
(la: Magia clatitelor !)
se fac clatitele dupa reteta casei, fara a mai pune zahar in compozitie, ci un vf de sare.
hai sa zicem 12 clatite.

1 kg de ciuperci proaspete se spala, se taie marunt si se calesc cu 2 cepe mari (sau 5 cepe verzi), sare si piper. cand sunt gata se adauga niste marar proaspat, taiat marunt.

250 gr cascaval ras
1 borcanel de smantana.
sa fie la indemana.

intr-un vas termorezistent uns cu putin unt se pun asa: o clatita, smantana, ciuperci, cascaval... clatita, smantana, ciuperci, cascaval. si tot asa, pana cand se umple vasul.
ultima clatita se unge cu smantana si se acopera cu cascaval ras.

se da la cuptor la cca. 190 grade, 15 min circa, pana cand se topeste cascavalul.

se serveste imediat, cu un pahar de vin rosu si o discutie interesanta.

s-aveti pofta :D
#215551 (raspuns la: #215410) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
nu - de anavy la: 07/11/2007 21:40:37
(la: Despre noi)
este asa si in viata reala? intri intr-un mediu nou, in care iti imaginezi ca o sa te imprietenesti cu omenii care deja formeaza o "haita"- termen foarte elocvent, preluat de la om-..si vezi cum iti e..dai ce poti, adulmeci, investighezi..daca nu te potrivesti mediului esti mestecat si scuipat in secunda urmatoare. daca te incadrezi si decizi sa ramai asta e..good luck! daca nu..iar foarte bine..or sa vina alti in locul tau, iar tu o sa-ti gasesti probabil alta haita.
eu nu inteleg de ce se bate atat fierul pe acelasi topic? toata lumea stie ca este un grup exclusivist prezent pe cafenea. pana la urma asta tine cefeneaua. astia mici si prosti, care sunt desfintati si pusi la zid daca nu dupa prima infatisare, la a doua sau a treia, se calesc in timp. cei care rezista si pot inghiti cuvinte de doi bani adresate lor, poate vor ajunge dupa un an sa zica asemeneni lui bruno "asa mi se parea si mie acum un an".
donquijote - de cattallin2002 la: 22/01/2008 14:47:12
(la: Strategia Diavolului 1.-)
Scuze, acum am observat (citind mesajul Ceciliei) ca n-am citit cu atentie mesajul tau. Era un "sau stie" la mijloc.
Pentru ca ai amintit de antichitate, tot atunci au aparut si paradoxurile lui Zenon: nu exista miscare, "Pentru ca un corp să ajungă la ţintă el trebuie mai întâi să ajungă la jumătatea drumului. Dar pentru aceasta trebuie să parcurgă jumătatea primei jumătăţi, şi aşa mai departe pănă la infinit". Asadar mobilul sta pe loc.
Sau: un cretan zice ca toti cretanii mint.
Acestea contin un artificiu de rationament sau un sistem de referinta diferit.
In cazul de fata, folosindu-se un set de conceptii dintr-o perspectiva materialista, se incearca explicarea unei probleme nematerialiste. Se porneste de la premisa, ipoteza ca nu exista Dumnezeu (viata aceasta e tot ce exista) si se ajunge la concluzia ca nu exista Dumnezeu. S-ar putea ca unele notiuni sa fie diferite din perspectiva materiala si din cea spirituala, ceea ce se intelege prin bine, rau, viata, Dumnezeu, suferinta, etc.
Revenind la subiect, dau si eu un raspuns ca bagator de seama, din ce am inteles eu. Se gasesc explicatii si pe net, chiar si site-uri mozaice: http://www.jen.ro/etica_files_19.html
Se considera ca doar Dumnezeu e o Fiinta perfecta, nu si omul. Fiind o fiinta imperfecta, poate creste sau descreste. Nu a fost facut robot, a fost inzestrat cu vointa, cu liberul arbitru (la calitati se refera "dupa chipul si asemanarea Lui", nu la asemanarea fizica). Avand vointa el poate alege, Dumnezeu nu il obliga pentru ca i-ar anula vointa, ar deveni robot. Ce este binele si raul? Raul se considera a fi absenta binelui. Cum scrie si in link, nu intotdeauna ceea ce consideram bine e chiar asa. Ce ni se pare bine pe moment s-ar putea sa ne dauneze in timp. Omul putand descreste, poate ajunge sa faca si raul. Dumnezeu nu il distruge, sperand sa-si revina. Daca ar eradica tot raul ar insemna ca toti sa dispara, pentru ca toti fac greseli in fiecare zi. Se spune ca se pune doar ceea ce facem noi, nu ceea ce ni se intampla din exterior. Incercarile ne calesc, ne ajuta sa evoluam daca invatam din ele. Suportam si consecinta faptelor noastre, nu poti sa te droghezi si apoi sa te superi ca esti bolnav.
Ingaduinta lui Dumnezeu inseamna ca El nu e sursa raului, dar are grija sa nu se produca la intamplare. De exemplu un calugar a avut o viziune pentru ca se scufundase o corabie si un marinar s-a intamplat sa nu ajunga sa se imbarce. A aflat ca acela nu trebuia sa moara atunci.
Despre binele din punct de vedere religios vedem si in moartea Brancovenilor (ca si in moartea maritirlor crestin din imperiul roman, niciodata prilej de tristete). Cum povesteste cronicarul italian, celor sase li se propusese crutarea vietii in schimbul trecerii la islamism, dar refuzasera. Cand a venit randul fiului cel mic, acesta s-a speriat si a vrut sa se converteasca, fiind copil. Del Charo reproduce cuvintele lui Constantin Brancoveanu: "Din sângele nostru n-a mai fost nimeni care să-şi piardă credinţa. Dacă este cu putinţă, mai bine să mori de o mie de ori decât să-ţi renegi credinţa strămoşească pentru a trăi câţiva ani mai mulţi pe pământ." Atunci copilul i-a zis calaului: "Vreau să mor creştin: loveşte".
Ti-am scris in termeni religiosi, pentru ca ai adresat o intrebare legata de cele spirituale, tu preuspunand ca pentru un crestin Dumnezeu e contradictoriu. Ti-am raspuns eu, desi nu sunt cine stie ce credincios, pentru ca nu a raspuns altcineva.



#277354 (raspuns la: #275533) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
SP - de om la: 09/05/2008 19:07:25 Modificat la: 09/05/2008 19:10:40
(la: prologul unui jurnal care n-a fost scris niciodată)
sssttt...sa nu exageram! :) = DE CE PLURALUL? dpmdv, eu unul nu exagerez pt ceea ce am spus EU despre mine raportat la tine! Am spus pe site acum ceva vreme ca imi este ciuda pe mine ca nu pot sa-ti dau sfaturi pertinente si de specialitate ca sa te ajute. Verde, splendit, frumos sunt doar opinion poll si nimic mai mult!

Pe viitor preferi comentariile mele pe privat? Dpmdv, este OK cum vrei tu!
Am intervenit pt ca m-a durut sa vad cum se incearca o izolare a ta: se abate unul de la norma...hai sa-l troznim :((

Poetic, tu inca cresti, asa ca trebuie sa asculti pe toti (bune sau rele te calesc), iar acesti toti trebuie sa se exprime fara frica unor represalii din partea unor tertze :(
Na ca iar "dau" in exemplul GB ;))

Ai mesaj :)
#309454 (raspuns la: #309443) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
sami, - de Areal la: 11/07/2008 19:40:06
(la: Cafeneaua la extreme )
Asculta un sfat de la un cafegiu batran, eu am pielea asa de tabacita de ei, de nici cu harponul nu o strapungi, crezi ca eu la inceput nu vroiam sa-mi iau jucariile si sa plec?
Ei te calesc, vor sa faca din tine un invingator, nu un invins perpetuu, si din ce te superi mai tare, din aia te sfichiuesc mai tare.
Stii ca exista o vorba pe Cafenea: rezista cine poate pana la ultima suflare.
Asa ca lupta, dar cu armele tale!
Vae victis!
#324581 (raspuns la: #324579) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
:)))) - de zaraza la: 11/07/2008 20:01:34
(la: Cafeneaua la extreme )
Ei te calesc, vor sa faca din tine un invingator, nu un invins perpetuu, si din ce te superi mai tare, din aia te sfichiuesc mai tare.

o, da, aici e o confrerie, o asociatie secreta, care are ca scop calirea virtualilor!

zaraza
#324589 (raspuns la: #324581) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
zaraza sc & Areal - de INSULA ALTUIA la: 03/08/2008 13:26:50
(la: Credinta)
Multumesc ,asta e sunt sensibila,dar ma calesc pe parcurs.
#331080 (raspuns la: #331040) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
:))) - de Intruder la: 21/01/2009 14:26:22
(la: versuri idioate din 'muzica' romaneasca)
"Eu am o fetita tare frumusica
Si cand ma uit la ea imi rade inima
Am acasa o floare, o raza de soare
Imi saruta obrazu' si'mi trece necazu'

Sunt un tata batranel
Si-am o fata top model
Ma mandresc si am curaj
Sa merg cu fi'mea in orash
D-aia strang sa'i fac avere
Atat cat sunt in putere
C'am o scumpa domnisoara
Si sa'i fac nunta regala

Cand iese din casa
E cea mai frumoasa
Nu-i una ca ea, ca printesa mea
Mahalaua zbiara cand o vede afara
C-am o scumpa domnisoara

S-o duc la altar si sa-i joc la nunta
Asta-i gandul meu care ma framanta
Sa ii fac avere cat sunt in putere
Si cand n-oi mai fi sa aibe bucurii

Sunt un tata batranel
Si-am o fata top model
Ma mandresc si am curaj
Sa merg cu fi'mea in orash
D-aia strang sa'i fac avere
Atat cat sunt in putere
Sa ii fac lu' fi-mea nunta
Sa duca viata fericita

Cand iese din casa
E cea mai frumoasa
Nu-i una ca ea, ca printesa mea
Mahalaua zbiara cand o vede afara
C-am o scumpa domnisoara

Am o domnisoara mica si frumoasa
Ma bucur cand striga hai tata la masa
Am acasa o floare, o raza de soare
Imi saruta obrazu si-mi trece necazu'

Sunt un tata batranel
Si-am o fata top model
Ma mandresc si am curaj
Sa merg cu fi'mea in orash
D-aia strang sa'i fac avere
Atat cat sunt in putere
C'am o scumpa domnisoara
Si sa'i fac nunta regala

Cand iese din casa
E cea mai frumoasa
Nu-i una ca ea, ca printesa mea
Mahalaua zbiara cand o vede afara
C-am o scumpa domnïsoara"

unu' "Adrian".
am ales la intamplare, ce mi-a cazut in mana.
sursa: versuri.ro

versuri punct ro si sfaturiortodoxe
sunt foarte misto, ne calesc la voce. :P


magi - de mazariche la: 19/05/2009 16:27:06
(la: de-ale gurii)
Indata spun, stai sa ma rafuiesc cu Intrusu' ca tot asa mi-a ruinat si afacerea cu clatite:(

Mah, fi-ti-ar rusine!

Acum iata:

Intr-un deget de ulei se calesc in tigaie verdeturile: ceapa, usturoi, marar, patrunjel si loboda mai multa.

Dai deoparte sa se racoreasca apoi adaugi doua-trei oua peste, un fir de sare, piper dupa gust si se amesteca bine.
Intr-o forma de tarta ori o tigaie fara coada se aseaza foietajul, se inteapa pe fund si se taie marginile in plus. Se toarna umplutura si se acopera cu grilaj facut din fasii de foietaj, nu cu o foaie intreaga, nu creste bine.
Se coace la foc iute, in cuptorul bine incins inainte.

Cantitatile, imi pare rau, sunt la alegerea gospodinei:)
#441333 (raspuns la: #441327) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
SweetNightmare, - de Tot Areal la: 28/11/2009 17:22:53
(la: Singuratate)
dusurile reci, alternativ cu cele fierbinti, calesc spiritul!
nu lua tot ce se scrie, ad literam!
#502939 (raspuns la: #502938) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
anadaria - de INSULA ALTUIA la: 01/12/2011 19:01:15
(la: Ce parere aveti?)
am vazut emisiunea ,interesant dar totusi nu stiu daca m-as putea aventura,adapta,(copii se calesc rapid)la virsta mea:)))
Glumesc,fata asta face emisuni foarte faine:)



Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...