comentarii

caloric


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
"toata lumea are dambla sa calculeze calorii " - de cosmacpan la: 11/02/2009 14:02:43
(la: do´s and don´ts culinare)
io cred ca n-au ce face...ca taranul roman nu-si punea problema caloriilor si daca stia ca are de treaba apoi manca, daca stia ca taie frunza la rate atunci o subtia...
tot ce-i vechi e bun (ca tuica din butoias de dud si sarmaua dupa trei zile)...
Niste reporteri de la TVR merg intr-un sat pentru a face un
reportaj, cum isi petrece ziua baciu' Ion.
Il roaga sa povesteasca ce face in cursul zilei.
- Da pai, dimineata ma scol, si trag un pahar de palinca...
- Stai, bace Ion. Nu va fi bine sa afla toata tara ca deja la prima ora bei. Spune, ca citesti ziarul...
- Na, atunce... dimineata ma scol, citesc ziarul.
Dupa aia dau la porc sa mince, dupa care mai citesc inca' un ziar.
Pina la prinz lucrez in atelier, in care timp citesc vreo doi-trei carti.
La masa mai citesc vreo doua reviste, iar seara adun iosagul de pe cimp, dupa care urmeaza presa de seara. Dupa cina ma duc la biblioteca satului cu prietenii, iar la 10 cind inchide biblioteca merem cu toata trupa la Costel, ca el are tipografie..
#404851 (raspuns la: #404765) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
si cu slana ardeleneasca, ce facem? - de sanjuro la: 23/10/2003 06:07:49
(la: GRASIME? Da, dar grasime buna!)
JCC, am urmarit cu interes materialele prezentate de tine, cel cu 120 de ani de viata, si acum cu grasimile...Ce sa-ti spun?
Am stat in SUA o luna de zile, la un training, si am avut ocazia sa mananc atat la ei acasa, cat si prin restaurante. Portiile sunt uriase, (n-am reusit niciodata sa mananc tot din farfurie), carnea fada, sosuri grele, tot felul de dressinguri, salate foarte condimentate, maioneze, apa cu gheatza, Jack Daniels, bere slab alcolizata. Stil american. Multi barbati sunt puhavi, iar femeile matahaloase.

Apoi am fost in Olanda in vacanta, timp de cateva saptamani. Peste, scoici, legume proaspete, (cam fara gust si ele, ce-i drept), branzeturi de tot felul, bere exceptionala, de la fara alcool pana la bere Trapist de 17grade!. Si un Genever, (gin olandez) deosebit de bun. Stil olandez. Barbatii inalti si svelti, femeile cam voinice.

Revenim in Romania: sarmale, carnati, slana, branza de oaie, saramura de peste, tochitura, fasole cu costita afumata, ciorba de burta, si cate si mai cate. Rosiile au gust, vinetele asisderea, vinul este bun, iar tuica o incantare. Facem excese de sarbatori, iar in rest mancam ce apucam, din ceea ce ne permitem sa cumparam. Asta-i stilul nostru de viata: dezordonat.

Nu vreau sa apuc 120 de ani, pentru ca deja de la 60...65 de ani te simti obosit, uzat. Vreau doar sa mai apuc inca vreo 10...15 ani dupa pensionare, ca sa pescuiesc cat vreau si sa altoiesc trandafiri. Si n-as vrea sa traiesc in senectute inca 50 de ani dupa aceea!

Care este meniul meu obisnuit?
Dimineata la ora 6.30: un pahar de iaurt sau sana, si un colt de paine, plus o ceasca de cafea fara cofeina, (Douwe Egberts sau Lavazza)
La ora 11 un sandwich compus din doua felii subtiri de paine, si o bucatica de cascaval sau salam uscat + o rosie mica si un mar
La ora 18.30 cinez: un paharel de tuica de pruna, sau votca cu lamaie, o farfurie de supa sau ciorba, (fara paine) + ceva mai consistent, (o portie mica de friptura cu garnitura, peste la cuptor, etc) + un pahar-doua de vin bun. Desert: o inghetata sau struguri.
La ora 21-22 un mar.
In weekend imi permit sa gatesc lucruri mai deosebite: Pui manastiresc, Musaca, Medalion vanatoresc, Ficaciori pe canapele, si alte minunatii culinare...
Mananc mult peste, (in special macrou si cand imi permit, somon, pentru ca enzima sau acidul Q15 iti protejeaza inima), petrec cat mai mult timp in aer liber, nu fac gimnastica de forta, decat exercitii de respiratie si miscari de incalzire Aikido.
La petreceri mananc cate putin si mai tot timpul, si beau moderat.
Cand pescuiesc la copca imi iau la mine sunca si ceapa, plus vin rosu, din care mananc si beau zdravan, ca sa mentin caloriile necesare in lupta cu frigul.
N-am mai pus o tigara in gura de 10 ani, si nici nu simt nevoia...
Nu mananc margarina, nici unt, si in nici un caz nu voi bea ulei de masline!

Si cu toate acestea numarul kilogramelor mele este egal cu inaltimea in centimetri pe care o am, scazand 100. Curios, nu?

Cred ca sunt 3 factori care concura la o forma fizica si psihica excelente:
- zestrea genetica;
- stilul de viata;
- starea materiala.
In rest doar un dram de noroc de la Dumnezeu, si totul e OK.


sanjuro
Din Revista 22 - de anita47 la: 17/12/2003 15:18:19
(la: 14 ani de la Revolutie)
Romania celor cu venituri sub 1$ pe zi


Ramane o mare intrebare daca Raportul Bancii Mondiale asupra saraciei in Romania s-ar fi bucurat de o atentie macar putin mai mare decat s-a bucurat in cazul in care n-ar fi avut "nenorocul" sa apara odata cu arhimediatizatul top al celor mai mari 300 bogatasi din Romania. Acesta din urma a fost transformat intr-un fel de nou detergent apt de a cuceri piata publicitatii, capturand pana si ultimele ramasite de reflectie sociala care mai exista, cu totul intamplator, pe ici pe colo.

Pacatul este nu numai ca problemelor saraciei nu li se da atentie in sine, probabil pentru ca nu plac, dar si ca aceia care ar trebui sa fie interesati ar fi putut afla multe, foarte multe aspecte tulburatoare.
Evaluarile si deci concluziile Raportului beneficiaza de o credibilitate totala. Datele de baza sunt culese prin ancheta sociala de anvergura pe esantionul Institutului National de Statistica de 36.000 de gospodarii, din toate mediile sociale si din toate regiunile tarii, gospodarii care sunt urmarite sistematic, ceea ce asigura o reprezentativitate maxima. Marjele de eroare sunt minime.

In timp ce topul 300 al bogatilor opereaza cu aproximari - uneori de 50 si chiar 100 de milioane de dolari - pragurile in functie de care Raportul asupra saraciei face estimari sunt precise. Si sunt cutremuratoare. Sarac este considerat cel ce are venituri sub 1,5 dolari pe zi (respectiv 50 dolari pe luna), iar foarte sarac cel ce are un venit sub 1 dolar pe zi (respectiv 30 dolari pe luna) si care nu este in masura sa-si asigure, in consumul alimentar, nici macar necesarul minim de 2550 calorii pe zi.
Utilizand aceste praguri, Romania are circa 6,5 milioane de saraci, dintre care aproape 2 milioane foarte saraci. Cum se poate trai cu 1 dolar pe zi sau chiar cu 1,5 dolari pe zi nu mai este de discutat.

Asa ca vestea buna adusa de Raport cu privire la scaderea numarului de saraci intre 2000 si 2002 este putin incurajatoare. Fara a ignora faptul, cei ce au iesit de sub pragul saraciei nu l-au depasit decat putin, ramanand pe fond in absolut aceeasi conditie, caci si la 2 sau 3 dolari pe zi tot sarac esti!

Avand in vedere ca s-a facut atat tam-tam in legatura cu pesoanele bogate din Romania, iata cine sunt si saracii Romaniei! Raportul observa, pe baza datelor statistice, ca saracia are legatura stransa cu urmatoarele fenomene sau imprejurari: 1. marimea gospodariei (in general, la nivelul castigurilor din Romania, cu cat numarul de membri ai gospodariei este mai mare, cu atat per membru ajunge mai putin); 2. caracteristicile capului de familie (castigurile per membru sunt in general mai mici, in cazul in care capul de familie este sau femeie, sau pensionar, sau somer, sau o persoana care lucreaza pe cont propriu in agricultura, precum si in cazul in care capul de familie are un grad de instruire si educatie mai scazut); 3. apartenenta la etnia rroma (foarte multi dintre rromi sunt saraci); 4. rezidenta in mediul rural ("sansa" de a fi sarac traind la tara este mai mare decat traind la oras); 5. rezidenta in zona nord-est a tarii (ponderea saracilor in aceasta zona este mult mai mare decat in restul tarii). Altfel spus, cu predilectie din randurile celor aflati intr-una sau mai multe din mentionatele situatii isi colecteaza saracia membrii in Romania.

Cateva date arata dramatismul situatiei pe ansamblu. 45% dintre someri sunt saraci. 56% dintre cei ce lucreaza pe cont propriu in agricultura sunt saraci. Familii intregi de la sate sau de la orase traiesc exclusiv gratie indemnizatiilor primite pentru copii. Peste 50% din populatie nu are acces la WC cu apa curenta. In cazul lipsei de acces la baie procentul creste la 70%. Iar 22 de procente din totalul populatiei nu dispun de frigider. 30% din populatie traieste foarte inghesuit, iar 50% din populatia saraca urbana nu poate "fizic" sa-si achite utilitatile publice (indeosebi caldura si electricitatea), chiar daca nu s-ar mai imbraca si chiar nu ar mai manca!

Dupa 1995, de cand s-a sistematizat cercetarea in domeniu, randurile saracilor au fost ingrosate indeosebi de pensionari si de cei ce lucreaza pe cont propriu in agricultura. Pensionarii au ajuns sa constituie o treime din saracii Romaniei si tot o treime reprezinta lucratorii pe cont propriu in agricultura in totalul celor aflati in saracie severa in Romania. Raportul stabileste o relatie intre evolutia saraciei si cresterea economica. In anii de cadere a economiei (1997-1999), gradul de saracie a crescut sever, pentru ca in perioada 2000-2002, cand a existat crestere economica, sa scada destul de pronuntat de la 34% la 29%, gradul de saracie fiind exprimat ca numar de saraci in raport cu numarul total al populatiei (fiecare copil fiind considerat 1/2 adult pe baza prezumtiei ca in medie consumul unui copil reprezinta jumatatea consumului unui adult). Raportul apreciaza ca, in cazul continuarii cresterii economice in ritmurile din 2001-2002, gradul de saracie ar putea scadea de la 29% la 15% pana in 2007, anul presupus al aderarii la Uniunea Europeana. Desigur, mentinand pragurile de saracie folosite in evaluarile din prezent. Evident, insa, la orice deplasare a pragurilor catre limitele unui trai decent, dimensiunile saraciei in Romania s-ar dilata dramatic, in ciuda cresterii economice. In perspectiva, o deplasare a actualelor praguri este oricum necesara, pentru ca, la nivelul de 1-1,5 dolari pe zi, nu au absolut nici o legatura cu cele utilizate pentru delimitarea saraciei in Uniunea Europeana, dar sunt si frustrante pentru un trai decent, chiar si in codasa Romanie.

Dar poate cea mai ingrozitoare si ingrijoratoare fateta a saraciei din Romania este ca aceasta nu este legata neaparat de o excludere sau o semiexcludere sociala, prin somaj, handicap sau pensie, saracii romani fiind, in proportie de peste jumatate, cei ce au slujbe sau lucreaza pe cont propriu (indeosebi in agricultura). Aceasta subliniaza de fapt absenta performantei economice, pentru ca, daca aceasta ar exista, cei din zona sociala activa nu s-ar numara printre saraci. Tot atat de pregnant se evidentiaza caracterul profund al saraciei din Romania, imposibilitatea eliminarii ei cu una cu doua, precum si perspectiva de a scapa de boala cu pricina doar pe termen foarte lung si numai in urma unei cresteri economice substantiale si durabile. Si cu conditia ca nevoiasii Romaniei sa se aleaga si ei cu ceva de pe urma unei asemenea cresteri economice, fara a mai fi furati ca-n codru de o clica politico-clientelara care devasteaza sistematic banul

*****
Dupa 14 ani de la Revolutie!
anita47
Ehe, mancare basarabeana... : - de Daniel Racovitan la: 06/02/2004 08:06:49
(la: SUPE si CIORBE)
Ehe, supa de varza, mancare basarabeana... :)
E invitata in mod curent la masa noastra. Are putine calorii, cu conditia sa pui foarte putin jambon fumé iar smantana sa fie degresata la maximum, e satioasa, si foarte gustoasa.

In Romania e considerata drept mancarea saracului ("Vai! mananci supa de varza?"). Ei da, e o supa delicioasa si foarte sanatoasa :)
Miam-miam :)

PS: vezi ca exista rubrica de retete speciala: http://www.cafeneaua.com/recipe
http://www.cafeneaua.com/node/add/recipe

..................................................................................
"-- Hei, uitati-va, imparatul e gol!"
#9027 (raspuns la: #9024) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Nu crezi ca ti se pare? - de Dantimis la: 06/02/2004 14:08:41
(la: Sunt supraponderal! De ce ma alunga lumea?)
Faptul ca lumea dispretuieste oamenii supraponderali cred ca e mai mult in mintea ta. Intradevar, probabil ca unii vor gandi ceea ce spui tu, dar celor mai multi dintre noi nici nu le va pasa. In ziua de azi, o persoana cu cateva kile in plus e ceva asa de normal incat nici nu merita sa-o mai judeci. Mai ales pe continentul nord-american. Aici cred ca mai mult de 60% din persoanele adulte au probleme de greutate. Care de obicei au inceput din copilarie. E uimitor sa vezi cati copii de 10-12 ani d-abia se mai pot misca din cauza ca sunt ca niste baloane de sapun. E vina lor? NU. Mai degraba a parintilor care nu stiu sa-i educe sa manance healthy. De ce sa-ti pierzi ore in sir sa gatesti o cina cand e asa de simplu si de ieftin sa mergi la McDonald sau alte fast food-uri. Cu $10-15 ti-ai hranit toata familia.

Cred ca majoritatea persoanelor adulte au avut probleme cu greutatea de-a lungul vietii, mai mult sau mai putin. De exemplu eu: la 28 de ani am plecat in Canada. Aveam 1.80 m si 70 Kg. Subtirel ca tras prin inel. La 34 de ani ajunsesem la aproape 100 Kg si 28% body fat. Nu mi se parea ca sunt asa gras. Ba chiar ma mandream ca "uite mai, am facut si eu muschi...". De fapt de vina era sedentarismul, toata ziua stat in fata unui computer, mancarea din abundenta, fara restrictii si lipsa de stress. Probabil si un metabolism mai scazut. Semnalele de alarma au aparut cand nevasta a inceput sa-mi zica: "Trage-ti burta ca-ti fac poza." Iar in poza apaream cu gusa... Auuu! Am inceput sa ma panichez si sa ma uit mai des in oglinda. A inceput si mie, ca si tie, sa mi se para ca toti prietenii rad de mine. Iar nevasta imi zicea in gluma: "Lasa mai, esti grasutz, dar jovial, imi place mai mult de tine...". Am inceput sa mai uit mai atent in jur la prietenii mei, toti cam intre 30-40 ani. La aproape toti se vedea ca pusese ceva kile in plus fata de cand erau la 20 si ceva de ani. Acum, la aproape 35 de ani am 85 kg si 14% body fat. Nu ma mai simt gras si nici nevasta nu-mi mai spune sa-mi trag burta.

Sunt o droaie de retete de slabire pe piata, la fel ca si cu fumatul. Dar nici una nu valoreaza doi bani daca nu ai vointa sa te tii de ea. Si in primul rand trebuie mers la gym. In fiecare zi. Altfel pierzi masa musculara. Cel mai greu lucru de controlat a fost apetitul. In special mancatul seara. Am observat ca numai o data pe saptamana daca luam o cina copioasa, toata saptamana aia de diet se ducea pe apa Sambetei. Seara, daca-mi era foame, baut un suc natural si mancat ceva fructe. Nu banane insa. La curele de slabire evita bananele. Daca chiar nu rezistam, o salata de legume astampara foamea. Dupa ce rezistam toata saptamana cu mese reduse in calorii, sambata sau duminica ma recompensam cu un lunch preferat. Cu conditia sa nu sar calul si sa mananc 2-3 portii si sa fi mers la gym in ziua aia. La gym insistam mai mult pe cardio decat pe greutati.

Trecand prin chinurile curei de slabire, aproape in fiecare zi ma intrebam daca are rost sa ma chinui atat, pentru ce? Raspunsul vine incet-incet, pe masura ce scapi de kilograme. Nu conteaza ce zic ceilalti din jur, parerea pe care o ai tu despre tine insuti e cea mai importanta. Nu cred ca cineva ar putea respinge alta persoana pentru ca are cateva kg in plus (exceptand relatiile sexuale). Daca un amic de-al meu n-ar fi mers cu mine la o bere pt ca eram prea gras, nu cred ca as fi mers cu el nici dac-ar fi platit. Sunt aproape convins ca persoanele din jur nu se uitau la mine diferit pt ca ma ingrasasem, ci eu ma uitam la mine diferit si ma condamnam singur.

Dar... mai stii... poate ma insel.

Grasa si frumoasa - de Dantimis la: 09/02/2004 12:02:09
(la: Sunt supraponderal! De ce ma alunga lumea?)
Imi aduc aminte cand eram tanar, inainte de a ma casatori: mama si bunicii, si lumea in general era de aceeasi parere: "ia-ti o nevasta ca lumea mai... sa nu fie numai piele si os, sa fie grasa si frumoasa...". OK, prin asta nu cred ca se refereau ei ca sa fie obeza, dar nici slaba. Conceptia oamenilor de la tara: daca te vedeau mai tras la fata, imediat erau de parere ca nu mananci ca lumea, si-ti puneau o farfurie plina pe masa si nu te lasau in pace pana n-o terminai. De-atunci cred ca am ramas cu prostul obicei de a manca totul din farfurie, chiar daca ma saturasem deja de mult. Iar in Nord-America asta e un lucru foarte rau caci de obicei portiile sunt mult mai mari decat normal.

Intradevar, la orase lumea gandea un pic mai diferit decat la tara, lumea era mai rautacioasa, mai barfitoare: ba ca aia-i prea grasa, ba ca-i prea slaba, ba ca are nasu prea mare, etc. Nimeni nu-si vedea insa barna din ochii lor. Fiecare are defecte, fie ca sunt vizibile fie ca nu. Mai periculoase sunt cele ascunse cred, fie ca sunt de sanatate sau de caracter. Credeam ca in anii de dupa comunism lumea a inceput sa-si mai deschida ochii si in Romania si sa fie mai ingaduitori cu cei din jur, mai civilizati un pic, dar se pare ca nu-i chiar asa. Daca as spune "balenutza" la cineva de la lucru aici (si crede-ma ca sunt destule persoane heavy weight) cred ca as fi pus pe liber urgent si mi-ar da si-un sut in fund... Asa cum nu-i politicos sa-i spui unui batran de 60-70 de ani "old man" (barbat batran) ci mai degraba "older man" (barbat mai in varsta). Ai sesizat diferenta de nuanta?

Citeam acum cateva zile un articol destul de bunisor in Ev Zilei referitor la subiectul asta (persoane supraponderale si curele de slabire):

http://www.expres.ro/social/?news_id=145266

insa nu sunt de acord cu o singura afirmatie din articol: miscarea fizica cel putin odata pe saptamana. Din proprie experienta pot sa-ti zic ca daca faci miscare 1-2 ori pe saptamana numai, atunci poti sa-ti iei gandul de la a vedea ceva rezultate. Miscare trebuie facut de cel putin 4-5 ori pe saptamana ca sa simti ceva. Si prin miscare nu ma refer doar la mersul pe jos la scoala si inapoi (exceptand daca o faci in pas alergator...) ci la minimum 45 minute de transpiratie. Nu ai nevoie neaparat de gym pentru asta. Spuneai ca ai un parc in apropiere de casa: esti norocos. 45 min. de alergare usoara in fiecare dimineata sunt suficiente. Conditia e ca dupa cele 45 min sa simti ca ai facut un efort, ca ai ars ceva calorii. Trebuie sa fii transpirat si cu pulsul crescut. Nu iti trebuie sa faci prea mult greutati. Cel mai important (de altfel si cel mai greu probabil) este sa faci ceva abdomene cel putin o data pe saptamana, in weekend. Abdomene si flotari e ceva ce poti face in casa, fara nici un aparat. Eventual, sunt sigur ca mai poti face rost si de ceva greutati mici pentru maini. Dar mult mai important e alergatul.

Dimineata ma trezeam la 6:00 sa merg la servici. Am inceput sa ma scol la 5:00 ca sa imi fac exercitiile. Eu am noroc ca am un mic club de gym in complexul unde locuiesc. Tu probabil insa ca te poti scula mai tarziu, dupa ce se lumineaza. Important sa faci din chestia asta ca un ritual, nu sari nici o zi, indiferent ca ninge, ploua, sau sunt -20° afara. Am observat ca daca nu ma duceam la gym 1-2 zile, ziua urmatoare era foarte greu sa ma urnesc din pat. Aici iti va trebui o vointa de fier, dar parerea mea e ca merita efortul, cu atat mai mult cu cat chestia asta iti creaza si probleme sociale. Inca ceva in plus care sa te motiveze.

Alt aspect e mancatul. Aici eu am fost un pic "norocos". Anii de dieta destul de nesanatoasa si fumatul probabil (am renuntat acum 2 ani dupa ce am fumat vreo 15 ani), mi-au cauzat o problema: acid reflux disease. Nu prea mare lucru, dar cu potentialul de a crea probleme in viitor. Suficient cat sa ma sperie cat de cat. Asa ca am taiat de pe lista complet: cafeaua, sucurile, alcoolul (exceptand de sarbatori) si toate mancarurile iuti. Am impuscat doi iepuri dintr-un foc: m-am simtit mai bine si am facut si economie la buzunar. De fapt cand te afli intr-o cura de slabire e si normal sa faci economie, altfel inseamna ca ori nu faci diet, ori arunci banii pe fereastra pe cine stie ce program care nu e menit sa te ajute pe tine ci sa-l imbogateasca pe cel care ti-l vinde.

Trebuie sa eviti dulciurile cat mai mult, lucru ce n-ar trebui sa fie prea greu totusi, la urma urmei esti barbat, nu femeie sau copil, persoane care cedeaza mai usor in fata temptatiei fata de dulciuri. Si mie imi placeau la nebunie prajiturile cu frisca (Diplomat) pana cand am aflat ca una are cam 8-900 de calorii. Cam cat are si o friptura de 200 g. Ce ai prefera?

Adevarul e ca ma cam plictisesc la servici in ultima vreme, astept sa vina concediul peste doua saptamani, asa d-aia n-am ce face si bat campii aici. Nu vreau sa-ti dau sfaturi, nici sa fac pe desteptul. Daca eram intradevar destept cum ma cred eu, as fi fost pe o plaja in Florida acum si altii ar fi muncit pentru mine...

Chestia e ca daca tu te confrunti cu problema asta la nici 20 de ani, situatia o sa fie mult mai grava la 30, sau 40... Doamne fereste! In afara de aspectul neplacut fizic, de care o sa-ti pese din ce in ce mai putin odata cu inaintarea in varsta, vei fi mult mai predispus la probleme de sanatate. Asta e de fapt principala problema. Si pentru asta merita mai mult sa te zbati acum, decat pt faptul ca nu-stiu-care fraier face pe smecherul facand misto de altii. La 20 de ani corpul unui barbat e mult mai usor de modelat decat la 30, sau la 40. Nici la 30 sau 40 nu e tarziu, dar efortul necesar e mai mare si rezultatele mai greu de obtinut.

Orice vei incerca sa faci in privinta asta va fi decizia ta si nu te gandi la altii ci la tine in primul rand. Iti doresc succes!

#9230 (raspuns la: #9072) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Ptr Dan /clatite - de (anonim) la: 19/02/2004 12:23:28
(la: Ce gandeste un roman...tanar!)
Cea ce-ti place tie in America de fapt nu sint Clatite ci "pancakes".
Siropul se pune peste ele cind sint calde scoase de pe tava unde le-ai prajit. Pancake-urile nu sint umplute ca clatitele de la noi...
Clatitele adevarate sint cele care sint umplute cu tot felul de dulceturi sau alte umpluturi.
America nu are clatite dar are restaurante frantuzesti unde se fac clatite frantuzesti adica ca la noi acasa umplute pe dinauntru si nu ca "pancakes" care-ti plac tie asa de mult .Imi plac si mie de altfel dar trebuie sa ai grije ca ingrasa foarte repede fiind pline da carbohidrate si calorii....la fel si cu maple syrup-ul .
Pofta buna
#10075 (raspuns la: #9970) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Citeam azi despre "experienta - de Crisa la: 20/02/2004 07:18:05
(la: Sapte parlamentari romani s-au angajat sa traiasca la limita sar)
Citeam azi despre "experienta" parlamentarilor ... . Unii deja au abandonat pentru ca au depasit cheltuielile sau au mai ramas cu atat de putini bani incat nu fac fata. Cei care au luat in serios treaba asta probabil ca incep sa inteleaga ce inseamna venitul minim, chiar cu riscul de a fi luati in ras de colegii de breasla. Ce mi s-a parut ridicol este ingrijorarea brusca a unora dintre cei care incearca acest "experiment" pentru aportul de calorii pe care il aduce omului de rand un astfel de regim. Chiar nu aveau pana acum idee ca o mare parte din populatie traieste asa? Atunci...pe cine reprezinta ei?
Exista si voci care spun ca vor cere marirea acestui venit minim. Ma intreb eu: Cu cat? Va fi cu adevarat depus un astfel de demers? Ce sanse de reusita ar avea? Personal, cred ca nu va fi nimic; chiar daca cineva va face o astfel de cerere in Parlament sunt prea putini cei care realizeaza sau care au inteles ca nu se poate trai cu o asemenea suma. Restul, marea majoritate, chiar daca or fi inteles ca ceva nu e corect, nu au nici un interes sa faca ceva. Poate doar in eventualitatea ca aceasta marire sa se aplice sub forma unui procent tuturor veniturilor (a se citi salariilor), deci inclusiv celor ale parlamentarilor!
un alt fel de abordare - de crinuf la: 02/03/2004 03:58:12
(la: Cu ce regim ati reusit sa slabiti?)
durerea oricarei dieta este...capul, nu stomacul
daca am reusi sa... nu stim ca ne-am apucat de slabit...nu? ce bine ar fi
cum intram intr/o dieta... ne este de 1000 de ori mai foame.
reteta care functioneaza cel mai bine este miscarea, stiu dar EXISTA persoane sedentare chiar daca nu ar trebui, e bine sa faci miscare, bla/bla
atata timp cat nutritionistii nu vor accepta ca exista persoane care nu cadreaza tiparului de reteta de succes... nu isi vor gasi foarte multi clienti, ca si cei care chiar fac miscare si o recomanda la orice dieta.
unii nu pot, nu vor, nu conteaza de ce, dar nu fac miscare. si-atunci?!
ei, bine, uitati de foame!!!!
umpleti-va programul. nu sunt texte. nu va focalizati pe senzatia de foame. nici pe ideea de regim. uitati ca v-ati pripus asta.dar faceti altceva. cunosc persoane care mananca mult si pretind ca nu se ingrasa pentru ca in paralel fac miscare. le-am urmarit in programul lor si, de fapt, miscarea le ia foarte mult timp, nu e vorba ca ard nu stiu cate calorii. se mentin ocupati cum spun americanii
sfatul meu este asta- ocupati-va timpul...suplimentar cand vreti sa va apucati de dieta. nu neparat cu activitati fizice, daca nu sunteti genul de persoana activa fizic.
#11006/Atkins - de Tombola la: 02/03/2004 12:15:48
(la: Cu ce regim ati reusit sa slabiti?)
Personal am facut dieta Atkins in 1980 dupa prima lui carte de regim.Regimul se baza pe a numara carbohidratele mincate zilnic.
Puteai sa maninci pina la 25 de carbohidrate zilnic.Eu am trait 3 saptamini cu 15-20 de carbohidrate pe zi .Mai exact aproape ca am murit de foame.Beam o multime de apa. Am pierdut 15 kg in 3 saptamini. Simbetele si Duminicele nu tineam regimul. Intrebuintam "kito-sticks" zilnic pe care puneam o picatura de urina.Daca se albastreau(de fapt violet) tare insemna ca pierdeam calorii.
Nu eram gras dar am mai pierdut inca acele 15 kg fiindca vroiam sa fiu sic.:) Era :"disco times" atunci...:)
Revenind astazi la Dr Atkins se pare ca la autopsia sa acesta era destul de obez si avea probleme vasculare din cauza colesterolului. Ultima carte a dinsului in care sfatuieste sa maninci cit vrei si sa pierzi kg in acelasi timp se pare ca nu l-a ajutat.
Personal eu cred ca toate regimurile pe care lumea le tine ca sa slabeasca de fapt te fac sa infometezi si nu te simti bine cind le ti.
Cred ca sportul,exercitiile zilnice, mersul pe jos si o anumita retinere in a minca totul de pe masa ar fi mai indicate.

"Don't do what I say or what I do " referitor la Atkins :)

Andre
#11136 (raspuns la: #11006) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Sigur am sa fiu trasa de urechi!:) - de Crisa la: 05/03/2004 02:37:30
(la: Pentru femei)
De cele mai multe ori, ca sa nu fiu prea drastica si sa spun "cu foarte rare exceptii", casa fara femeie nu e casa. E "barlogul" barbatului si atat. Ajunge tarziu acasa, daca ii mai e foame se uita in frigider sau in congelator in cautare de ceva comestibil, daca are sansa pune ceva la microunde, daca nu comanda o pizza sau o chinezarie, pe care o seveste tolanit pe canapea, in fata tv-ului. De cele mai multe ori "barlogul" e dezordonat, ca sa poti pune un pahar de apa pe masa tre sa "maturi" masa cu bratul...
Asta ar fi un scenariu ieftin, recunosc, dar de aici pana la a-ti calcula tu, barbat, caloriile.... e cale lunga.
Ce inseamna in general o femeie in casa? Cand ajungi seara acasa si deschizi usa, e curat, e cald, miroase bine, nu a tutun, te intampina o figura frumoasa, cineva despre care stii ca tzine la tine chiar daca azi la slujba n-ai fost "zmeu". O vorba veche romaneasca spune ca "femeia tine casa". Adica familia. Daca ea trece cu vederea micile imperfectiuni masculine totul e oki. Daca nu.... se cam duce de rapa.
Ca barbatii conduc si femeile nu pot? Sincer, nu cred ca e adevarat; Poate ca era valabil pana acum cateva zeci de ani. Dar in zilele noastre afirmatia e depasita.
Ca madam Prim minstreasa nu era femeie? Ba da, chiar una dintre cele mai distinse. Dar a o lua pe ea in discutie ar fi iar o "exceptie".
O femeie in zilele noastre...? Se trezeste prima, pregateste micul dejun pentru toata familia, eventual pune si pachetele, se ingrijeste de felul in care pleaca fiecare la treaba lui pe ziua respectiva, se aranjeaza, se dichisesete ea insasi, se duce si se lupta la locul ei de munca, ca deh, doar e femeie si nu are atatia neuroni cat un barbat, de multe ori tot cate 10 ore pe zi, poate si mai bine, la fel ca barbatul; trece sa cumpere paine sau mai stiu eu ce, vine acasa, lasa la intrare masca "profesionista" si, trecand de usa, imbraca masca "maritza": mancare la familie, eventual in doua transe daca sotul ajunge mai tarziu acasa, teme cu copiii, gatit, spalat, calcat, curat, incantata daca el vine sa ii tina companie in bucatarie cat toaca ea carnea de sarmale, si toate astea fara sa fie demolata seara in pat, fara sa caste cand i se propune sa mai iasa la un "brifcor" la 10 seara....
Mda, poate ca iar e putin exagerat, dar in mare parte se apropie de realitate. Oricum, pana cand am sa intalnesc un barbat care sa tina casa curata si aranjata, sa aiba grija de copii si de sotie sa fie hraniti, curat imbracati, dichisiti, multumiti, sa isi faca treaba la slujba incat sa contribuie substantial la bunastarea casei, sa faca toate astea fara sa fie nervos, obosit peste masura, in fine, sa faca tot ce face o femeie... atunci, poate, am sa incep sa cred ca barbatii sunt mai buni decat femeile. Pana atunci.....norocul vostru ca sunteti simpatici!:)
In trecut am tinut regimul At - de (anonim) la: 09/03/2004 21:12:42
(la: Cu ce regim ati reusit sa slabiti?)
In trecut am tinut regimul Atkins cu succes. DAR, nu l-as mai recomanda. In primul rand, daca nu il urmezi constant te ingrasi la loc, motiv pentru care acum va si intreb de altceva. Si in mod cert si mai important, e criminal pentru cei care eu au probleme cu colesterolul. Cand am inceput Atkins eram OK cu colesterolul, si cand am terminat, dupa 1 luna jumate eram peste limita. Si observam si eu: desi slabisem cat imi propusesem, cand dormeam imi amorteau mainile si trebuia sa ma tot foiesc ca poata circula sangele. La mine asta e cel mai clar semn ca mi-a crescut colesterolul. Deci daca nu aveti probleme de genul asta, Atkins functioneaza bine-mersi - eu slabeam in fiecare zi 1/2kg.

Am mai incercat si ciorba de varza. Criminala ciorba aia! Incepusem sa cred ca slabesc pentru ca mi-era asa de sila de ciorba incat mai mult de o portie pe zi nu puteam sa mananc. De asemenea, m-am ingrasat.

Concluzia mea e ca nu exista regimuri dupa care sa nu te mai ingrasi. Imediat ce incepi sa mananci si restul alimentelor "interzise" pui pe tine. Ideal este sa iti schimbi stilul de alimentatie si implicit de viata: sa mananci sanatos, cum zice Ozzy, daca se poate sa te faci vegetarian cu atat mai bine, sa faci exercitii fizice si in general sa nu te lipesti de scaun toata ziua. Dar sa fim seriosi. Cati dintre noi pot sa faca asa ceva. Nu neaparat ca n-am avea vointa, ca la un moment dat ti se acreste sa te tot stresezi ba ca nu-ti vine nu-stiu-ce de imbracat, ba ca X arata mai bine, ba de cate calorii are mancarea si ajungi sa te incapatanezi si iti gasesti motivatia. Dar cea mai grea chestie e sa rezisti, iar cel mai puternic adversar e familia. Acasa se gaseste gustos si toxic, adica cu ulei si prajeli si alte chestii, se mananca dulce, se beau sucuri... Plus ca nu face nimeni sport din proprie initiativa, ba chiar devin dependenti de masini pentru deplasari. Apoi la facultate iar se mananca pe apucate, se beau iarasi sucuri, se merge iarasi cu masina peste tot. Si exemplele pot continua, ca doar le stim toti.

Si chiar daca te decizi tu ca vrei sa schimbi deea ce nu-ti convine in viata ta, prea mult nu razbati. In cel mai fericit caz pana reusesc sa slabesc cat mi-am propus. Apoi ma mentin o perioada, si apoi incet incet ma ingras la loc. Asa ca peste 1an - 2 iar trebuie sa ma apuc de slabit.
Ironic e ca it mintea mea stiu ca vreau o viata sanatoasa. Bine macar ca nu beau si n fumez. Mai imi stricam sanatatea si cu asta.

Acum mi-am cumparat o lada de portocale, una de grepfruit si una de mere de la Metro si o sa incerc sa mananc in principiu fructe. Asta fiind un fel de partea a 2-a a regimului. Am observat ca in cazul meu daca ma apuc de o dieta fixa, sansele sa o tin pana la sfarsitul saptamanii la fel de stric sunt reduse. Asa ca in primele 2 saptamani fac un fel de dieta mai lejera, ca sa ma obisnuiesc cu noul tip de mancat, si apoi trec pe cruditati ca sa imi detoxifiez organismul. Avantajul e ca dupa asta slabesc mai usor.

Va urez succes celor care va mai chinuiti cu asa probleme si multumesc tutror celor care si-au exprimat parerea. Astept in continuare sugestii si alte idei :)

Si daca n-om reusi sa slabim, macar toti prietenii nostrii sa se ingrase!
(Cat adevar in zicala asta!)

Emi

P.S. Nu numai ca le-as trage o palma peste ochi celor care imi spun ca m-am mai ingrasat, dar si vreo 30 de Kg in plus ca sa aiba si ei cu ce sa-si omoare timpul si neuronii. Rautaciosii!
sunt aici Belle... - de Jimmy_Cecilia la: 13/07/2004 22:54:09
(la: Iti da o dieta......dependenta?)
am fost mult timp plecata pe coclauri africane.. :) dar m-am reîntors la civilizatie.. dar trebuie sa ma ocup un pic si de barbatu-miu, ca deh luna de miere vesnica fara prezenta, cam greu... iar coclaurile mi le bat singura, in timp ce el opereaza italience... (vorbeam de chirurgie, sa nu intelegi altceva..)

sa va zic eu dieta in madagascar, la Nosy Be, iesi pe plage, alegi langusta cea mai mare, dai 2 euro, ti-o face gratar in fata ta, cu un saladier mare, pe urma, de salata de fructe : mango, ananas, etc si toate cu presarate cu vanilie si scortisoara zdrobita..

cumperi un miel, iti aduni prietenii, platesti 5 euro pt seara, vfine baiatul , face groapa in nisip pe plaja, face focul, umple mielul cu orez si struguri uscati, il ingroapa peste jar, si apoi sfâsii cu mâinile din mielul intreg si mananci, in intrare scoici la gratar si ardei iute, ca-ti taie piuitul...

si dupa asta innoti pana consumi caloriile...dupa ce mai intâi tzopai descult pe nisip..

dieta in egypt : porumbei umpluti, kefta, cabab, cu tehina (salata din ulei de sezam) si melohia apoi fatha...
cel mai bun restaurant popular este la "ahmed" in suleiman, in lateral stânga la han-al -halili...

pe urma te duci sa faci magazinele, in plin soare lungesti gasr-el nil si thaleb-al harb (deja vreo 4 Km) si daca n-ai pierdut destule calorii te mai duci seara si la un cabaret, unde care mai de care se bâtzaie sa imite dansul din buric...

si daca n-ai pierdut destule calorii te pui la regim legume la vapori, carne la gratar (seaca de preferinta) si fructe... intre mese : iaurt facut acasa..din lapte de ferma..
si daca nu-i destul, un pic de alergatura si supa de varza.. :))

#17822 (raspuns la: #17775) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Mama Mia... - de LMC la: 14/07/2004 01:04:02
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Eh, daca ati sti voi ce maninc acuma! Am fost in oras sa cumpar un buchet de flori si m-am oprit sa-mi iau ceva racoritor si dulce. Weekend-ul trecut am mincat pentru prima data cea mai buna inghetata cu zmeura si mure. E bestiala. Mi-am luat inca una acuma. Imi permit pentru ca diseara merg la sala, asa ca merit. De fapt nu este inghetata, este iaurt inghetat care seamana cu inghetata numai ca are mai putine calorii. Numa' am vrut sa va fac pofta. Ciao, ma asteapta inca o serie de lucru. Tre' sa plec...
te cred - de (anonim) la: 14/07/2004 15:56:30
(la: Iti da o dieta......dependenta?)
draga roxanik, te cred pentru ca si mie mi s-a intamplat si inca traiesc acest cosmar ,pentru ca da ,este un cosmar .Singurele alimente pe care pot sa le mananc fara sa fiu obsedata de calorii sunt fructele, iaurtul dietetic, legumele fierte, orice tip de salata fara nici un pic de ulei ,etc .In concluzie tot ceea ce inseamna mancare dietetica. Chiar daca iau o gura de "orice cu calorii" sau "mai consistent" nu mai pot sa ma gandesc din momentul acela decat la acele calorii mancate si la ideea ca pot sa ma ......nici nu pot sa scriu...crede-ma, atat de obsedata sunt. Ce rezolvare exista? Crede-ma, nu stiu. Oricum ti-am scris pentru ca sa stii ca nu esti singura. Si cred ca sunt mult mai multe fete cu aceasta problema.
:( - de Alice la: 16/07/2004 07:59:36
(la: Iti da o dieta......dependenta?)
am scris un mesaj ieri si l-am dat anonim ... eram prea beata sa observ ca nu-mi eram nici macar "alice" - doamne, ajuns-am sa urasc nickul asta, cu inversunare!
so:
ziceam, ma mir ca inca-mi amintesc, ca mi se pare ca ai pierdut foarte multe kg. intr-un timp prea scurt.
mai 'observam' ca daca vezi doar calorii in ce manaci nu-i tocmai bine.
si sugeram s-o lasi mai moale.
ai grija sa nu pui inapoi cu varf si-ndesat ce-ai izbutit a inlatura, deocamdata!


draga mea, n-am sa pretind ca stiu ce-nseamna sa-ti tragi o haina pe tine si sa nu incapi in ea.
m-as analiza insa cat de obiectiv as putea si as incerca sa fac pace intre sipritul si trupul meu, fiindca, vezi, ultimul e doar o amfora.
unele amfore sunt atat de frumoase ca pacatuiesc din pricina goliciunii si inutilitatii...

io inca ma mir de ce ne lasam convinse a ne face idealuri din femeia-schelet-ambulant!

ca, pana la urma totul nu-i decat igiena psihica, asta-i clar de mult.
si control.
si obiectivitate.

ce-ar fi sa mananci putin si bine, la ore fixe, sa rontai tot timpul fructe, legume, sa-ti bei cei 3 litri de apa pe zi, sa faci cateva minute de exercitii pe zi si sa te gandesti la cat e de frumoasa viata?

nu vreau sa te jignesc, dar am senzatia ca nu esti prea departe de-o depresie, ca incepi a te dispretui pe tine ... sh-am certitudinea ca fiecare avem mai multe de dispretuit in noi, inaintea 'carcasei'.
io cu sufletu-as incepe.
daca da ala o comanda, trupul se transforma.

cauta o femeie fericita si priveste-o.
ii vei vedea licurici in ochi si pe oameni roindu-i in jur, indiferent de cat de grasa e ... multumirea, siguranta de sine, sufletul curat sunt magnete.
barbatii vad asta si apreciaza.
femeile, majoritatea, carcotesc si invidiaza.

io-tz doresc numa' bine!
un sfat - de cammie la: 25/07/2004 00:24:28
(la: Iti da o dieta......dependenta?)
Ce zici , dai un mic share dietei tale ?

E ok atata timp cat te simti bine in pielea ta . Poate ca ar trebui sa nu mai numeri caloriile si sa practici mai mult sport pentru a te mentine in forma .

Sfat : Acum cativa ani , dupa un regim strict pe care l-am tinut un an de zile , mi-am facut analizele si ... am descoperit ca erau mai proaste ca ale bunicii ( calciu , globule rosii ... in nr redus la limita ) . Nu e de gluma , desi eu am ras cand am auzit , dar de atunci am grija sa mananc sanatos si sa fac mai multa miscare :)





stiati ca..... - de Belle la: 03/09/2004 21:40:33
(la: Banc: doi mosi pe o banca...)
Daca tipi timp de 8 ani, 7 luni si 6 zile, o sa produci suficienta energie pentru a fierbe o ceasca de cafea.
(E greu de crezut ca merita sa faci asta)

La porci orgasmul dureaza 30 de minute.
(In viata viitoare as vrea sa fiu porc.)

Cand te dai cu capul de pereti utilizezi cam 150 de calorii pe ora.
(Inca nu pot sa-mi iau gandul de la chestia cu porcul.)

Oamenii si delfinii sunt singurele specii care fac sex de placere.
(Oare de asta zambeste Flipper mereu?...Si porcii au 30 de minute de orgasm? Nu pare corect...)

Persoanele dreptace traiesc, in medie, cu noua ani mai mult decat cei stangaci.
(Daca esti ambidextru se imparte diferenta?)

Furnica poate ridica de 50 de ori propria greutate, poate trage de 30 de ori propria greutate si intotdeauna cade pe partea dreapta cand se imbata.
(Dupa ce bea dintr-o sticla, mica-mica, ca...?)
(Au platit oare contribuabilii pentru aceasta cercetare??)

Dracii-de-mare au peste 27,000 papile gustative.
(Oare ce poate fi atat de gustos pe fundul apei?)

Puricele poate sari peste de 350 de ori lungimea trupului sau. Este ca si cum un om ar sari peste un teren de fotbal.
(30 de minute...poti sa-ti imaginezi?? Si de ce porcii?)

Un gandac de bucatarie traieste noua zile fara cap, dupa care moare de foame.
(Groaznic...Incepi sa te minunezi de cat de sadici si bolnavi trebuie sa fi fost cei care au urmarit asta.)

Masculul de calugarita nu se poate imperechea cat timp are capul atasat de corp. Femela initiza sexul prin taierea capului masculului.
(Iubito, sunt acasa. Ce zici de...) (Ei bine, cel putin porcii sar peste acest aspect...)

Unii lei se imperecheaza de peste 50 de ori pe zi.
(In viata mea viitoare inca imi doresc sa fiu porc...calitatea inaintea cantitatii)

Fluturii gusta cu ajutorul picioarelor.
(O, doamne...)
(La astia este mai rau decat la dracii-de-mare)

Ochiul strutului este mai mare dect creierul sau.
(Cunosc astfel de persoane.)

Steaua de mare nu are creier.
(Cunosc si astfel de persoane.)
(Dupa ce am citit aceste randuri, pot spune ... Porci Norocosi!)



copiata de la http://www.resursadefun.ro/pov_noi_stiati_ca.htm
#20965 (raspuns la: #20643) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
apa nu se depune ! - de desdemona la: 09/09/2004 12:53:24
(la: Sunt supraponderal! De ce ma alunga lumea?)
Sa fim seriosi, organismul uman consuma calorii, pe care nu le poate obtine din APA !!!
E drept ca exista tulburari fiziologice (retentia de apa in tesuturi sau dereglari glandulare) care incetinesc metabolismul, astfel incat orice mancare intra nu e folosita ci se depune. Se spune ca omul trebuie sa consume zilnic un numar de calorii pentru subzistenta (1500 femeile 2000 barbatii), energie consumata de: inima, plamani, ficat, rinichi, creier (ma rog, toate organele) muschi pentru deplasare (sau tonus stand in picioare sau pe scaun) si caldura pierduta inspre mediu. E clar ca aceste calorii NU se obtin din apa. Apa nu arde, nu e combustibil, deci nu poate furniza calorii.
Insa se foloseste expresia "pe mine se depune si un pahar cu apa" ca o metafora exprimand faptul ca (chiar mancand ca un om normal) totul se depune.

Desdemonovici
#21523 (raspuns la: #21388) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
prajitura cu dovleac - de vicky la: 16/09/2004 14:36:09
(la: prajitura cu morcovi si dovlecei)
Cum m-am oprit din fumat de un an si am luat in jur de 12 kilograme, am o intrebare timpita de pus : trebuie neaparat sa punem glazura sau pot sa "fac economie" de citeva sute de calorii ? Este inuman daca scriti retete de felul asta !
Prima reactie, ma duc la piata sa cumpar dovleac, pentru ca tot a inceput sezonul !
Gluma a parte, multumesc pentru reteta si mai ales pentru amintirile legate de copilarie, cind duminicile de toamna aveam prajitura asta !



Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...