comentarii

coapte


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
Masca de iaurt si portocale - de mafalda la: 03/11/2003 15:12:43
(la: De ale doamnelor si nu numai!)
Masca de iaurt si portocale
Ingrediente necesare:
- O lingura plina de iaurt(eu aleg iaurt in genul celuia pe care-l mancam in Romania)
- Sucul de la un sfert de portocala mare si bine coapta.
Se amesteca totul bine si apoi, cu ajutorul degetelor aratator si mijlociu se intinde pe fata,masand usor, in sensurile cunoscute probabil de toate doamnele.
Veti avea o senzatie placuta de racoare si de relaxare.
Lasati masca sa actioneze cinci -zece minute si apoi spalati fata.Este o masca revigoranta.
Iaurtul curata si hraneste pielea, in timp ce portocala este plina de vitamina C si AHA , ambele substante avand efect anti-aging.

"Dar imi asum insuccesul come - de Dinu Lazar la: 28/03/2004 11:29:11
(la: O conversatie cu DINU LAZAR, fotograf)
Din pacate in Ro nu exista agenti, in sensul occidental si cunoscut al cuvintului; eu, cel putin, nu stiu sa fie.
Au fost ceva incercari dar au cedat nervos.
Exista niste agentii de imagine, la care daca vine clientu` si daca se intimpla sa aiba nevoie de ceva cam in stilul pe care l-ar face unul sau altul, ar exista o sansa de un job. Dar acelea sunt mai mult agentii de stock, comenzile foto sunt sub 1 la mie din cifra lor de afaceri.
Afara sigur ca exista agenti, dar cine sa fie interesat sa promoveze un roman, caci scoala de fotografie romaneasca, daca exista, e absolut necunoscuta.
Nu, din pacate fotografu` roman, ca si actoru`, ca si alte categorii de artisti, ca si graficianu`, , prefera in general sa fie agatat undeva cu o slujbulitza chiar prost platita si sa mai impuste francu` la niste ciubuce, ceva.
Nu e coapta ideea de a exista fotografi independenti, si nu exista zile de vazut book-uri la agentii, si nu exista joburi pentru ca o firma prefera sa cumpere un aparat digital sau un scaner si sa scaneze florile si foile de salata, decit sa faca apel la un fotograf.
Stiu o firma cu profituri de sute de milioane de dolari care a scanat cu un scaner niste boabe de cafea, preferind o solutie gratis in house decit sa faca o fotografie cu un fotograf.
Nici sa stringi zece fotografi mai cu motz si sa puna fiecare o suta de dolari pe luna si sa se faca un plan de marketing si sa se ia un sediu central si o secretara nu se poate... am incercat...
Suntem la nivelul "merge si asa", dar ce e drept am depasit nivelul "sa moara capra vecinului", acum suntem la faza "sa moara si vecinu`".
Ar fi multe de zis.
De facut, mai putine, sau eu nu vad ce s-ar putea face.
Parerea mea e ca nu le pasa la meseriile astea mai liberale ce se intimpla, cum se intimpla, ce se poate face, cum sa se distinga o problema si cum sa se rezolve ea. Nu am vazut nicaieri niciodata pe Internetul romanesc discutii legate de aspectele materiale si financiare si de marketing ale fotografilor romani, deci asta ma face sa cred ca totul e OK si ca ce este asa trebuie sa fie si ca eu sunt ala fara o doaga.
#12953 (raspuns la: #12939) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
zmeura, Desdemona... - de Jimmy_Cecilia la: 23/07/2004 16:56:15
(la: Cine merge vara asta in România? si unde?)
pe Coasta de Azur, la 50 km de Nisa, in munti, de la Clans se ia un drum forestier cca 10 Km inspre Chapelle Sainte Anne, pe marginea drumului este plin de smeura.
In principiu este coapta in jurul 10 septembrie, aduni cu galetile..

Desdemona, daca vi la anul viitor in septembrie pe Coasta, imi faci un semn si te duc la zmeura..
#18280 (raspuns la: #18070) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
si mie mi-e dor - de (anonim) la: 06/08/2004 17:59:20
(la: A fi roman si emigrat - dualitate sau stare de fapt!?)
Vara aceasta m-am intors acasa dupa 10 ani. Nu au importanta nici motivul pentru care am plecat, nici de ce asa tarziu. In toti acesti ani n-am facut altceva decat sa adorm cu radioul, ca sa nu pot gandi si sa incerc sa innabus undeva in subconstient dorul si jalea. Si, mai ales, sa nu pun Hrusca. Si sa tremur de fiecare data cand telefonul suna la ceas de noapte. Acasa am gasit totul asa cum il lasasem. Eu sunt bucuresteanca, dar tot mi-e dor de mirosul primei zapezi si de vinete coapte. Copii mei vorbesc intre ei in catalan, ca le e mai usor, si asta doare. Nu cred ca un trai mai bun (discutabil, caci decand cu € relatia pret/salariu aici si acolo nu e atat de mare) compenseaza dorul de casa. Numai ca eu n-am sa mai astept 10 ani. Cel mult 1.
#19188 (raspuns la: #19050) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
si ie mi-e dor - de cameliaim la: 06/08/2004 18:03:26
(la: A fi roman si emigrat - dualitate sau stare de fapt!?)
Vara aceasta m-am intors acasa dupa 10 ani. Nu au importanta nici motivul pentru care am plecat, nici de ce asa tarziu. In toti acesti ani n-am facut altceva decat sa adorm cu radioul, ca sa nu pot gandi si sa incerc sa innabus undeva in subconstient dorul si jalea. Si, mai ales, sa nu pun Hrusca. Si sa tremur de fiecare data cand telefonul suna la ceas de noapte. Acasa am gasit totul asa cum il lasasem. Eu sunt bucuresteanca, dar tot mi-e dor de mirosul primei zapezi si de vinete coapte. Copii mei vorbesc intre ei in catalan, ca le e mai usor, si asta doare. Nu cred ca un trai mai bun (discutabil, caci decand cu € relatia pret/salariu aici si acolo nu e atat de mare) compenseaza dorul de casa. Numai ca eu n-am sa mai astept 10 ani. Cel mult 1.
#19190 (raspuns la: #19050) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
viata la 30 de ani - de teo30967 la: 10/08/2004 09:25:24
(la: Viata la 30 de ani)
Generatia mea percepe altfel viata la 30, esti inca in plina ascensiune, (mai) poti face ceva cu tine cu viata, te gandesti ca mai ai cel putin atat pana la pensie si nu oricum ci cu o minte "coapta" de 30 de ani, deci cu sanse mult mai mari pe toate planurile. nu trebuie decat sa vrei !!!
Noi din fericire avem aceasta posibilitate spre deosebire de parintii nostrii care la 30 de ani considerau viata rutina, serviciu -cu sanse minime de a-l schimba in ceva mai bun- ,casnicie - care voiai nu voiai trebuia sa fie sa fi in randul lumii-,copii - care veneau oricum doriti sau nedoriti, planificati sau neplanificati. .......Si imbatraneau din tinerete!!!!!!!!
Veni, vidi, ... - de desdemona la: 19/08/2004 16:17:35
(la: Cine merge vara asta in România? si unde?)
Am fost la munte in zona Padis (asa cum imi dorisem) insa n-am gasit zmeura, fiindca nu era coapta inca. In schimb am gasit muulte-muulte fragutze si le-am mancat din mers. Vai, ce bine a fost! Am stat doar de luni pana vineri, si ne-a si plouat un pic (dar am stat in cort, la cald) insa am ramas complet invinsa de farmecul padurilor de brad cu covor de muschi pe jos. In locuri ca acelea poti sa iti imaginezi inca zanele dansand la rasaritul soarelui.
Pe de alta parte m-a ingrijorat putin prea marea afluenta de turisti, nu toti respecta muntele. Pe traseele cele mai usoare se gaseau ambalaje de plastic in tufe tot la 10 metri, pe cele mai grele cam la 100 de metri. Si la unele obiective a fost limitat accesul spre a le proteja, dar mai bine asa, decat sa le pierdem prin poluare.
Pamantul si frumusetea lui e una din cele mai mari mosteniri ale oamenilor, fie ei in Romania, Franta sau aiurea. Sper ca 'salbaticii urbani' sa invete sa aprecieze si sa pastreze natura.

___________
nu Trecutul, nici Viitorul, ci Prezentul
Daniel, - de (anonim) la: 27/08/2004 05:08:02
(la: Gustul rosiei romanesti)
Curios , doar francezii nu aproba ingineria genetica...chiar se simte diferenta?!

Ele nu au gust datorita faptului ca sint culese (in America) foarte devreme, in totalitate verzi, iar cu ajutorul unor gaze emanate prin fumigene sint coapte in timpul transportului prin camioane sau vagoane iar in final gazate in timpul depozitarilor de catre intermediari sau diferiti brokeri de vegetale.

Imaginati-va ce preturi exagerate ar fi daca ai pune muncitori la sortarea lor prin campuri si culese rosu (aprins/copt) sau putin soft. (daca nu le vinzi in doua zile poti spune adio sau bani pierduti)

Oricum, nu spuneti ca exista un singur fel de rosie in lumea dezvoltata (cele fara gust sint puse la vinzare pentru unii cumparatori),...dar sint unele sortimente vindute cu coarda si frunze pe ele sau cherry tomatoes care au acelasi gust cu cele din tara dar pretul poate fi dublat sau triplat comparativ cu cele industriale foarte ieftine.

Eu platesc $5.50 un Kg la mici agricultori strinsi intr-o piata, trebuie sa conduc masina vreo 40 min pentru a ajunge la ei (se string acolo numai Duminica) si au acelasi gust cu cele din Romania.

salutari,
sixpack

PS.
Lasa rosiile din Romania.
Cind vei gasi un vierme in prunele, merele sau ciresile frantuzesti ? NICIODATA.
#20445 (raspuns la: #20440) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
LCM, - de Jimmy_Cecilia la: 06/10/2004 11:36:42
(la: Palavre de week-end...)
o feerie de culoari.. padure de castane, padure de alune, paduri de stejar verde si stejar comun, sumac si pini si brazi... frunzele de sumac devin rosii toamna...am vizitat si un sat medieval, Thierry, situat la 1300 metrii altitudine, agatat pe flanc de munte, de-asupra prapastiei.
(aveam un prieten italian care nu cunostea regiunea...)

apoi ne-am intors la Sarzi (1200 m altitudine), la 2 Km am parcat cele 2 masini la casa ciobanului, i-am cumparat si brânza proaspata si amplecat cu rucsacurile in spinare, vreo 5 Km pana la chalet-ul (cabana dar in piatra, casa de munte) a unor prieteni francezi: Eliane si Raymond...

Am mancat ce am adus cu noi, rece : ratishi cu carne si cascaval (facute de mama si congelate), pateuri, pâine, rosii, ardei, castraveti si friptura rece, apa de izvor (alaturi) si cate un paharel de vin rosu local..

dupa masa ne-am dus sa cautam ciuperci, dar este sec, sec...am gasit doar cativa lactari si cateva trompete ale mortii (ca si galbiorii, dar negre si mult mai delicioase) si astea doar jos unde curge izvorul, si este umid...
castanele, abia acum incep sa cada primele, am reusit totusi sa adunam vreo 3 Kg, seara le-am prajit pe jar...intr-o tigaie cu gauri..
am gasit cateva mure, cum e mai rece, acum sunt doar coapte...

seara si duminica la pranz am facut foc in barbecu si am facut gratare, carne de miel...miel taiat de cioban...
seara am jucat carti, am povestit, eram 7 in total, cativa au dormit si pe jos in sac de dormit...

ne-am intors duminica seara..Eliane cu sotul s-au dus acasa, locuiesc in acelas sat cu mine, iar restul au ramas pt noapte la mine acasa, cu exceptia lui Coralie, care s-a dus sa doarma la mama si sora mea la Nice, c-avea sa ia de acolo prajituri pe care mama i le-a pregatit.. :))

am parcurs Km catarandu-ne sau coborand in vai, am adunat frunze de toate culorile, conuri de brazi de toate marimile, am facut poze, multe, multe poze...

Este o liniste in munti, calm.. uiti de toate...
Casuta are totusi un butagaz si lumina (tot cu butelie de gaz) si apa curenta (adusa de la izvorul de alaturi), chiar si un dus (apa incalzita cu butelia de gaz -deci economie mare, ca altfel cari butelia pe spate.. :))) si wc (cu o fosa septica)

am sa pun cateva poze..dar fara persoane, sa vezi cum este frumoasa natura pe la noi...
#24309 (raspuns la: #24244) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Articole romanesti in National Geographic - de Dragos Bora la: 22/10/2004 23:30:49
(la: O conversatie cu DINU LAZAR, fotograf)
Fragment dintr-un mesaj al domnului Cristian Lascu, mesaj
trimis prin intermediul listei "Alpinet2K",
http://groups.yahoo.com/group/alpinet2k/
http://www.alpinet.org

--------------------------------------------------------------

Articole romanesti in National Geographic putem avea in teorie
in limitele a 30%. Deoarece in mod traditional revista se
bazeaza pe fotografii cit mai bune, si care trebuie sa ocupe
cam 75 % din suprafata tiparita a articolului, pentru a le pu-
blica colaboratorii trebuie sa ne trimita cu minimum doua luni
inainte urmatoarele:

1. Un text preliminar care sa contina o informatie cit mai
interesanta pentru cititori, fie ea cit mai originala,
socanta, si care sa aibe un continut geografic, in sensul
cel mai larg.
Tonul acestor texte trebuie sa fie detasat, informal,
chiar daca e critic, poate fi cu umor, dar fara prea multe
calificative date de autor, cititorul singur trebuie sa
traga concluziile.

2. O selectie de fotografii care pot insoti complementar sau
exemplifica textul. pe digital cu rezolutie mare, minim 300,
sau film negativ, ideal diapozitiv. In general ni s-au trimis
fotografii slabe, statice, fara mesaj, banale. Chiar daca am
inchide noi ochii, ne vor critica americanii. Nici ce am
publicat pin acum nu e prea grozav, dar asta nu inseamna sa
raminem la acest nivel, vom deveni mai exigenti.

3. Daca afiramatiile privesc chestiuni de stiinta, date canti-
tative, etc e nevoie sa se precizeze sursa, sa se citeze
consultantii de specialitate... Eu am adunat o gramada de
propuneri de subiecte, nu descurajez pe nimeni, dar ceea ce
pare simplu se dovedeste a fi dificil: ba nu-s poze, ba nu-s
date, etc

In prezent avem gata doua articole mari, de peste 30 de pagini
si alte locale de 4-10 pagini. Deci ne dam drumul. Citeva subiecte
sint aproape coapte.

Pentru 2005 vreau sa facem 1-2 articole mari despre ariile prote-
jate din Romania, si cu bune si cu rele. Sint multe de spus aici si e
nevoie de poze de mare clasa. Astept sugestii de la voi si propuneri
de imagini. Le platim destul de bine pe cele ce vor fi tiparite.
lmc, belle=fefeline - de anisia la: 01/11/2004 20:03:46
(la: Trancaneala Aristocrata)
ce dragute sinteti voi doua.
lmc.icule cum ai tu grija sa avem si noi retetele. sa stii ca le-am scos la imprimanta pe amindoua si miine incerc ceva. va spun eu ce a iesit
belle, pai cind faci focul in soba sa nu uiti sa pui si niste mere pe margine sa miroasa a mere coapte. si aprinzi si niste lumanari ...si iese o atmosfera destul de romantica. si apoi poti sa iti inviti sotul (ca presupun ca ai unu) la un pahar de vin si sa stati de vorba.
eu asa vad o seara de iarna, lunea... (asta ca tot ziceai de iarna la voi)
#27216 (raspuns la: #27215) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Anisia - de Little Eagle la: 02/11/2004 00:58:16
(la: Obezitatea la americani)
Sunt sigur ca ai un loc la tara unde mergi uneori,poate casa bunicilor.
Ori mergi la piata cu tarani.Nu stiu azi cum se mai cresc animalele ori se fac legumele sau fructele in Ro.dar cand eu traiam acolo,totul era organic,adica crescut natural= fara pesticide,hormoni injectati si alte chimicale.
O rosie era adevarata,cu gust adevarat si coapta.
Aici la magazine sunt de sera si tari si n ici rosii ci rozalii,nu au gust.Fructele la fel si legumele dar si carnea iar salamurile sunt la fel indesate cu chemicale.

Pe mine carnea nu ma intereseaza fiin vegetarian total,de aceea mananc numai produse organice care au calorii naturale,cele din legume de sera nu au realmente cal. 100%.
Desigur ca cele mai sanatoase sunt produsele organice,fara indoiala,au real gust,dar fiind netratate,costa mai mult.

Destule am scris mai jos ca sa-ti raspund la intrebare complet.la fel,nu fumez si nu beau alcool de loc.Nu beau soda deloc ci apa de izvor naturala la sticla sau minerala de import din Germania sau Italia.
Nu mananc nici un fel de dulciuri,ci doar fructe multe si organice.
Nu mananc lactate decat iaurt organic.Nu mananc unt deloc si nici margarina.

Daca mai ai intrebari,pe alta data,

LOVE&PEACE,
Ozzy
the earth and myself are of one mind











#27276 (raspuns la: #27196) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
fietili - de Belle la: 03/11/2004 15:38:15
(la: Trancaneala Aristocrata)
ia notati-va voi acilea prajitura cu banane de la prietena mea

Aluatul:
3 banane bine coapte
4,5 dl zahar
2 oua
2 lingurite bicarbonat
2 lingurite praf de copt
50 gr margarina topita
4,5 dl faina
storcesti bananele si amesteci restul de ingrediente cu ele si iti iese un aluat care se pune intr-o forma rotunda de 26 cm tapetata cu unt si faina. se coace la 175 grade celsius pe grilajul de jos, timp de 50-60 min. incerci cu pai sa nu se prinda.

Umplutura:
2 banane
3 dl frisca lichida
bati frisca cu 3 linguri de zahar si 1 de zahar vanilat, pe viteza cea mai mare a mixerului pana devine frisca batuta.
imparti blatul in trei si pui umputra intre foi. nu deasupra prajiturii ca acolo vine glazura

Glazura:
100 gr margarina
50 gr ciocolata de bucatarie
250 gr zahar pudra
2 linguri de cafea tare (asa ca la romania fiarta pe ibric)
1 ou (batut bine)
10 picaturi esenta de rom
topesti margarina pe foc. stingi focul si pui ciocolata in bucatele si o lasi sa se topeasca si apoi amesteci zaharul pudra, cafeaua, oul, esenta de rom.
itinzi glazura peste prajitura si lasi la frigider pana la servire, in asa ca fel glazura sa se intareasca.
#27503 (raspuns la: #27496) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
belle, - de anisia la: 10/11/2004 14:56:55
(la: Trancaneala Aristocrata)
intr-adevar cu totii suntem mai toleranti, mai buni, mai fericiti de Sarbatori. Nu am reusit niciodata sa pun degetul pe motiv. dar e asa o atmosfera mirifica. si lumea parca zambeste cat de cat. cel putin aici acasa, unde crede-ma ca te ingrozeste tristetea de pe fata oamenilor. cand am fost in franta in vara m-a bucurat degajarea oamenilor, zambetul si linistea din jurul lor. m-am intors in tara si am gasit aceleasi fete cenusi. e trist.
asa ca abea astept sarbatorile, in speranta ca va aduce putina bucurie oamenilor.

tu auriu...eu am ales pentru anul acesta globuri si fundite rosii, cu beteala argintie. hmmm...parca imi vine sa il impodobesc maine. si facem focul in chemineux, si imi place sa pun cateva mere la copt sa miroasa a mere coapte, si mama care coace cozonacul si mirosul lui se intalneste cu cel al sarmalelor ce fierb domol, si colinde de Hrusca, si Bica ce se bucura ca un copil de fiecare data si doar sta lungit pe parchet si da asa haios din coada, si...si... oh, abea astept!

anul acesta va fi casa plina. din partea tatei sunt 4 frati. si in fiecare an se aduna intreaga familie cu mic cu mare la unul dintre frati. anul acesta e randul nostru. iti dai seama? casa va fi plina! va fi viata!, cadouri sub pom, multe multe, si precis careva se va imbraca in Mos Craciun pentru nepotei. Parca o vad pe Mariuca, e cea mai mica. Parca o vad lucind de bucurie sa il intalneasca pe Mos Craciun...

ehei Belle, uite vezi? ma bucur si eu deja...

hai sa revenim la noiembrie si la cele cotidiene...:=)
#28254 (raspuns la: #28252) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Sunt acolo uneori imagini car - de randunicamarii la: 16/11/2004 18:59:01
(la: Între azi şi mâine)
Sunt acolo uneori imagini care surprind placut, dar nu suficiente pentru a uimi si exalta. De cele mai multe ori te pierzi in banalitati care diminueaza intentia ideii alese prelungindu-i agonia in strofe prea multe si care nu spun mai nimic. Vreau sa fiu sincera cu tine pentruca totusi dovedesti talent, usurinta de versificatie si banuiesc ca poti da o poezie valoroasa, dar pana acolo ar trebui sa vrei s-o muncesti cu adevarat. In final ai adus oarecum o concluzie care incearca sa salveze tema ta, dar.. sorry, parca lipseste gustul si aroma aceea speciala lasata de o poama coapta.
O la la !.. - de randunicamarii la: 16/11/2004 21:14:28
(la: Fideua)
O la la !..


Fideaua ţi s-a-ntors pe dos
într-un menu simandicos,
dar foamea laudă-orice merindă
când burta n-a găsit oglindă.

Ştii tu ce gust în minte-mi lasă?

Că tot mai bine-ar fi ...acasă
cu-o mămăligă coaptă-n tuci
şi saramură, mujdei, ţuici,
cu mămăliguţă pripită
lângă sarmaua rumenită,
ori într-o vatră braşoveană
cu ceapă, cu pită şi slană
înveselite cu pălincă,
că chiar dacă nu curge, tot ..pică

şi chiar da-ar curge-n piaţă miere,
românul şi-ar dori şi ..fiere,
că de-i straină, e gustoasă:
"sweet-bitter juice", ..hrană-aleasă!



rândunicamării
eu nu as indrazni sa te numes - de Horia D la: 20/01/2005 22:55:08
(la: Trancaneala Aristocrata)
eu nu as indrazni sa te numesc baba, dar cu siguranta esti mai coapta la minte decat mine:))

The things that come to those who wait are what's left behind by those
who got there first.
#34009 (raspuns la: #34008) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
hahahaha - de Cristall la: 09/03/2005 23:14:22
(la: Cum v-ati imbraca in ziua nuntii?-tipic feminin-)
dear, dear..dar ce faci?
de unde si pana unde ai ajuns sa pui asemenea variante ca raspuns? Te bate pe tine gandul sa iti iei ciubotele cu rochie introvertita/neagra/visinie sau de ce?!!
Complet deplasate variante, exceptand rochia alba si considerand ca premisa ca e nunta unei tinere si nu a 7-a casatorie a vreunei doamne mai coapte, de vreo 60 si ceva de anisori:)
Câteva retzete de ale mamei.. :)) - de Jimmy_Cecilia la: 07/04/2005 16:58:43
(la: Retete aristocrate)
1.Turte cu miere
=============

2 galbenusuri, 4 oua intregi,350 gr zahar,
se amesteca, se mai adauga 6 linguri miere de stup, topita,
se amesteca ¼ ora,
se mai adauga cuisoare pudra, 1 lingurita bicarbonat, coaja de lamaie rasa.
Apoi se adauga 900 gr faina, se framanta aluatul sa fie tare vârtos ;
Se lasa sa stea o ora
Se intinde apoi, grosime o jumatate de cm si se taie rotund
Cu o forma sau un paharutz
Se da la copt, la cuptor

Glazura :
200 gr zahar praf, frecxat in spuma cu 2 albuse, la sfarsit se adauga
zeama de la o jumatate de lamaie

cand turtitele sunt coapte, se scot si la cald se ung bine cu glazura
poti sa le pui si in glazura, le amesteci bine cu o lingura de lemn,
apoi pui pe planseta sa se usuce

2. POGACELE cu JUMARI
===================

½ kg jumere, 600 gr faina, 1 ou intreg, drojdie proaspata,
1-2 lingurite sare,
1 lingurita piper, ½ litru lapte

Jumarile se dau prin masina de macinat, apoi se amesteca
cu sarea
Si piperul.
Restul se face in coca mai moale si se lasa sa creasca putin
Se intinde si se unge cu jumarile,
Se impacheteaza de 3 ori, de fiecare data in acelasi sens,
si se lasa 20 minute sa se odihneasca

Se intinde foaia, groasa de jumatate cm, se taie rotund
cu un pahar de apa,
Se da la copt

3. LRM
=======

Blatul : 170 gr de unt frecat spuma, se adauga 150 gr zahar,
se freaca 15 minute la spumos, se pune pe rand unul cate unul,
7 galbenuse, apoi coaja de lamaie rasa si zahar vanilat, si la
urma 200 gr faina, care se pune treptat
Coca se imparte in 3 parti, in una se pune o lingurita de cacao
Foile se coc pe dosul tavii unse si presarata cu faina

Crema : intr-un castrol se pun 250 gr de nuci macinate,
250 gr de zaharpudra, 3 linguri de rom (rhum), 1 zahar vanilat,
coaja de portocala rasa, 1 linguritza cu varf cacao,
½ pahar de lapte fierbinte,
se amesteca totul bine (fara foc) si se pun intre cele 3 foi,
foia cu cacao la mijloc
glazura :
150 gr zahar, cu 3 linguri apa, pe foc, se adauga 2 liguri cacao
bine frecat se incorporeaza in 50 gr unt spuma
se imbraca cu asta tortul pe dinafara.


3. Prajitura cu prune sau cirese

Pe tava unsa si presarata cu faina, se pun fructele fara samburi,
se presara deasupra putina scortisoara, se varsa deasupra coca,
se da la cuptor 35-40 minute

Coca : 200 gr faina, 100 gr zahar pudra, ¼ litru de lapte,
1 praf de copt, 2 galbenuse de ou si putina sare,
Se amesteca bine
Cele 2 albuse se bat bine in spuma si se incorporeaza incet
in aluat,
intorcand aluatul din jos in sus, cu o lingura din lemn
se mai poate adauga si 1-2 linguri de rhum,
coaja de lamaie rasa, zahar vanilat… dupa gust
prajitura cu mere si nuci promisa - de anisia la: 11/04/2005 21:49:21
(la: Retete aristocrate)
2 cani de mere (curatate de coaja) rase (pe razatoarea cu gauri mari) se pun intr-un castron de plastic (ala in care o sa faci toata compozitia) si se amesteca(,) cu 1,5 cana de zahar tos. se lasa 2 ore la frigider ca sa-si lase zeama. apoi se pun 7 linguri de ulei (nu de masline), 2 cani de faina (acelasi fel de cani tot timpul), 1 praf de copt, 1 zahar vanilat, esenta de rom dupa gust si scortisoara asemenea, 5 linguri de nuci pisate. se amesteca totul cu mixerul, se unge si tapeteaza o tava rotunde de 24 cm si se toarna compozitia. se coace in cuptorul incins, la foc mijlociu (amica mea din Olanda foloseste 180 grade celsius cam 35 min). eu verific cu scobitoarea daca e coapta.
se scoate din cuptor,se lasa la racorit si cand e aproape rece se pudreaza cu zahar pudra.
foarte buna la cafea! se pastreaza la frigider!



Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...