comentarii

epitete -tigaie


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
"ca sa fie lucrurile clare, a - de (anonim) la: 30/10/2004 14:45:34
(la: Barbatii romani din diaspora (si nu numai))
"ca sa fie lucrurile clare, aici vorbim despre barbati romani si despre femei educate, pregatite, pe picioarele lor si cu situatie clara, care au muncit ca sa ajunga acolo unde sunt - care nu sunt in situaia de a avea nevoie de sprijinul unui barbat pentru a supravietui sau pt a-si rezolva situatia legala in tara in care vor sa se stabileasca."

dar de ce se limiteaza subiectul la femeile educate, pregatite, pe picioarele lor si cu situatie clara... adica restul femeilor nu au dreptul la un barbar care sa le respecte si sa le fie alaturi moral spiritual si toate alea? eu aveam 18 ani cand l-am cunoscut pe prietenul meu cu care sunt impreuna acum de cinci ani. Deci cum ar fi firesc nici unul din epitetele citate nu m-ar fi caracterizat la acea varsta, cum de altfel nici macar acum. Abia ma ocup de subiectul educatie.

O femeie crescuta in Romania cu barbat roman... Dar stiam ce vreau - sa nu stau la coada catitei! Desi mama a avut intentii bune si m-a invatat 'tot ce se cuvine sa stie o 'buna gospodina'. Si prietenul meu nu a avut pretentii. Era la facultate si manca orez fier cu piper - motive financiare dar si de dexteritate culinara - din familie... Sa-mi las 'barbatul' nemancat... asta ar insemna ca nu sunt gospodina in Romania... mmm... da stiti ca nu mi-a prea pasat... cat timp noi doi suntem fericiti unul cu altul... Oricum, intre timp a invatat sa gateasca. Nu ne petrecem timpul in mod egal la bucatarie, si nu as putea si nici nu as vrea sa il constrang in vreun fel, asa cum nici el nu ma constrange pe mine sa fac ceva ce nu vreu: daca nu vrea si nu vreau sa gatesc, mancam in oras sau cumparam ceva gata preparat. Dar deobicei gatesc daca am timp,pentru ca imi place si nu pentru ca cineva are pretentii.

Si chestia cu femeia careia nu i se perminte sa ia decizii importante... Se intampla, stiu, des, dar nu putem da vina in totalitate pe barbati! Sunt barbati si barbati. Cum sunt femei si femei. La mine in familie mama a fost cea care a luat toate deciziile importante! Asta e. Si nici asta nu consider normal. Si acum sa nu vi-l inchipuiti pe tata acel asa zis 'pamapalu' care il conduce femeia. A fost un barbat ca toti barbatii, care cand a avut ceva de zis, a zis. Dar a lasat-o asa pe mama sa se bucure ea ca le face pe toate: si ea a luat si deciziile, si a facut si mai multi bani in casa, si ne-a crescut pe mine si pe fratele meu si a facut si mancare si curat... Si fratele meu, barbat fiind, duce si galeata, sterge si praful in casa, da cu aspiratorul, scutura covoarele, si mai face si mancare pe deasupra. Da nu s-o gasit nici o fata curajoasa pana acuma sa vrea sa fie ajutate la toate treburile astea. Ca vedeti voi,majoritatea sunt crescute sa le faca pe toate singure singure :)

Si asta este adevarul, ca ,majoritatea se plang cat de multe fac ele, dar de oprit nu le poti opri. Si orice barbat care are pune-te masa, strange-te masa nu o sa zica nu (chiar si un strain). Cum nu cred ca o femeie ar zice nu, daca i s-ar oferi. Si asa, dupa ce ii obisnuiesc, incep sa se planga ca numai ele fac... Si cedeti-ma ca unele nu pot fi oprite. Ex. fata educata, cu situatie calara si pe picioarele ei, romanca, vine in strainatate, cunoaste barbat educat, cu situatie clara si pe picioarele lui, roman, si se infiripa o relatie care tehnic ar dura cateva saptamani pana doamna se intoarce in tara. Si ce face ea din primele zile cand se muta in chirie, aproape de locuinta lui... Curat!!! Si la ea, si la el... Si mancare!!! Pentru el in fiecare zi cand vine de la servici... Si o alta persoana, prietena foarte buna de a mea de alfel, lasandu-i cheile pentru cateva zile, eu fiind plecata din oras, nu s-a putut abtine fara sa faca curat pana si la mine acasa! (in scop terapeutic, bine'teles, nu ne putem contrazice cu persoana).

Deci nu se poate ca toate astea sa fie doar coincidente ale naturii. Vine din educatie: atat a barbatilor, cat si a femeilor. Asa ca decat sa stam si sa-i criticam atata pe barbatii ca nu fac nimic, de ce nu vorbim despre ceva concret care se poate face. Ca asa venim si ne plangem si dupa aia tot la spalatu vaselor ne intoarcem. Pentru ca barbatii astia romani nu s-au nascut ei asa... E normal pentru omul crescut cu mentalitatea sanatoasa ca femeia tre sa faca, sa caute ceeea ce stie el cum trebuie sa fie. Dar daca nu gaseste? Se adapteaza. Dar sugestia mea este ca si femeile tre sa se lase de sportul datului cu tigaia in cap :)).

Si asa ca la sfarsit, acelasi sfat pe care il dau prietenelor mele: asa vi-i alege-ti si asa vi-i invata-ti, asa-i aveti!! :) Ca or fi ei 'rai', dar noi ii facem si mai 'rai'.
#26967 (raspuns la: #24598) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Moarte epitetelor - de picky la: 13/03/2007 09:19:46 Modificat la: 13/03/2007 10:58:35
(la: Subversivitatea epitetelor)
si viata gandurilor libere de continut.
Un NU hotarat epitetelor de orice fel.
foloseste tigaia - de sami_paris75 la: 04/04/2009 21:53:25
(la: O iubesc pe CRISTINA , ce sugestii imi dati? Doresc s-o fac fericita?)
Cind o vezi trecind pe strada,te pui dupa un copac,o astepti si cind ajunge in dreptul tau...poc ,una la scafirlie cu tigaia de la bucatarie,apoi sa vezi tu iubire la Poarta-Alba.
Daca nu merge varianta asta ,exista o a doua varianta.

2
Cind o vezi trecind pe strada,te pui dupa un copac,o astepti si cind ajunge in dreptul tau...pac ,scoti mina cu un pachet mare de euro si apoi sa vezi tu iubireeeeeee,exista a treia varianta si ultima.

3.
Sa nu o mai bagi in seama,pentru ca de fapt fata nici nu exista.
O fii vre-o fata Morgana?!?
#424727 (raspuns la: #424723) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
EMPANADAS - de Coralie la: 08/10/2003 01:09:01
(la: ANTREURI)
un fel de pateuri cu carne (espaniol, mexican)
EMPANADAS

se face aluatul din 500 gr faina, sare, 100 ml de ulei masline si 100 ml apa, se da la rece in frigider o ora

umplutura : intr-o tigaie cu putin ulei se prajeste 5 minute o ceapa taiata, 100 gr carne de porc si 200 gr carne de steaK (macinate), se adauga 3 rosii taiate mic, dupa cateva minute (aprox 5-6 minute) se adauga patranjel taiat si 50-60 gr de fistic sfaramat, sare, piper
se amesteca, se ia de pe foc, se adauga un galbenus

Aluatul se intinde se taie in patrate de 10 cm, se pune umplutura, se indoaie si se fac triunghiuri, impunse deasupra cu furculita; se ung cu ou batut

se coace in cuptor, foc mijlociu, 30 minute

Sanjuro - de Alice la: 09/10/2003 01:00:41
(la: Singuratatea a devenit o boala rusinoasa?)
...eu zic ca nu e resemnare. Ciobanasul ala isi implinise misiunea pe pamant. Trebuia sa dispara. Dar "soarele si luna/ i-au tinut cununa", "pasarele mii/ si stele faclii"...cine a mai murit asa, Sanjuro?!O stea la capataiul meu, ca lumanare...Da-mi tu un epitet aici, ca n-am!
"Sabia nu taie capul ce se pleaca" dar umilinta-i schingiuirea sufletului. Traieste tu asa daca poti...mutilat.
Un vecin a murit ieri. O sa-mi lipseasca felul special in care-mi spunea "saru’mana", mi-am zis. Ce punct de vedere egoist!
#920 (raspuns la: #903) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
si totusi este si toamna la Paris..Daniel, - de JCC la: 23/10/2003 06:04:19
(la: E deja iarna la Paris)
Daniel, daca te duci la Meudon la Foret, intri in padure, dar alege o zi fara ploie, o zi rara insorita :-)),
o sa admiri schimbarea de culoare a frunzelor, galben, auriu, aramiu, verde..
ia-ti o pereche de manusi groase de gradinarit, ca sa nu fi intepat, si un sac,
aduni castanele comestibile (chataines) de pe jos, o placere apoi acasa sa le prajesti in tigaie... miam, miam ..

te duci in padurea de la Fontainebleau, in grup cu prieteni, un cunoscator de ciuperci, gasesti galbiori (lactari), ciupercile gri, si inca alte soiuri comestibile..
in unele locuri gasesti atatea soiuri de muschi, de toate nuantele de verde, magnific

astea sunt doar pretexte de plimbare, sa admiri natura, sa vezi cate o veverita, cred ca Iulia ar fi tare incantata.. sa vezi ce desene de veverita ti-ar mai face...si ce-ar mai povesti..
sunt pretexte pentru a face un pic-nic, pentru a respira altceva decat aerul (40 Km la ora.., ne intelegem :-) ) din aglomeratia pariziana, pretextul de a se re-gasi cu prieteni, de a juca mingea, de ce nu? de a face poze..
Un nimic atit de mare.... - de Zamolxe la: 04/11/2003 21:29:32
(la: Israelul, amenintarea cea mai mare pentru pace...)
Nu stiu de ce oamenii, care participa in aceste forumuri la discutii, simt nevoia sa considere orice venit de la ”adeversari” ca fiind necurat, ilegal, mincinos, etc.

In loc sa se discute problema in sine pe baze rationale, folosind logica, faptele, datele, evidentele, etc ei se arunca vorbe, texte goale sau insulte.
Recunosc ca am fortat evolutia predictibila a unora din personaje.

Cind am citit comentariul din “Adevarul” am vazut si eu ca la o lectura superficiala Peres poate fi “teroristul care l-a asasinat pe Rabin”.
Am vrut sa corectez eroarea, dar mi-am adus aminte de specularea unei alte erori de redactare a lui JCC ceva cu “Nu holocaust” si “6 milioane de evrei omoriti”. Presupun ca a uitat un text din ciorna si l-a trimis apoi pe Luneta fara sa il verifice. Asa ca mi-am zis “sa vedem ce iese de aici daca las textul cu eroarea gramaticala”.

Ingrid a reactionat imediat, folosind termenul de bou, la care eu i-am “ripostat deliberat provocator” cu un V urmat de aca. Desi scrisesem (comentariu de presa) textul mi-a fost “atribuit” cu epitetele de rigoare. Si asta doar pentru ca Ingrid are pareri diferite de Zamolxe. Nu l-am scris eu.
Ingrid a revenit apoi cu scuzele de rigoare si a ajuns in final la concluzia logica: trebuia punct si virgula sau punct. Si are dreptate. Cind s-a calmat si a judecat, a priceput si adoptat un ton normal.
Nanu hop si el cu fixul lui: “verzii”. Pentru el tot ce difera de parerile lui nu poate veni decit de la legionari. Cind vede in fata ochilor ceva ce nu ii place vede “verde” in fata ochilor.
A dat si el inapoi cind s-a documentat un pic, mutindu-si "lista" spre alte “viitoare trecute bibliografii”!
Jimmy Cecilia a luat si ea parte la “festin” ridicind problema oglinzii.
Tolanici l-a invocat pe ben laden, asa pentru un pic de gaz peste foc.
Apoi au inceput sa apara comentarii din ce in ce mai pe linga subiect.

Ceea ce vreau sa scot in evidenta este ca reactia supradimensionata, nejustificata, poate sa nasca conflicte din nimic. Lipsea un punct doar deasupra unei virgule. Un punct. Adica nimic!
Asa apar conflictele, provocarile si situatiile de criza. Majoritatea lor din nimic si pentru nimic.

Sondajul exista. Nu stiu daca este unul bun sau unul prost, daca este mai bun sau mai prost decit alte sondaje, daca se verifica in realitate sau nu.
Sondajul exista si nu a fost facut de antisemiti sau arabi. Sau cel putin asa pare la prima vedere.
Hai sa il discutam asa cum este el fara sa batem cimpii, fara sa divagam de la subiect, sa aducem in forum acele informatii reale care pot explica sau contrazice rezultatele.
Pe mine m-a speriat altceva: De altfel, in ultimul timp, oficialitatile israeliene au insistat ca in definitia moderna a "antisemitismului" sa fie incluse si criticile, si atacurile deschise la adresa politicii Israelului.
Asta este dictatura. Voi reveni cind si daca voi avea timp.


Extraordinar de corect tratat acest sindrom (FLAMBOI) asa cum l-am descris si eu pina aici la http://www.geocities.com/muntealb/ForumuriFlacari.htm.


Legea majoritatii este o lege timpita intr-un anumit fel. Dar este singura lege care poate conferi reprezentativitate unui grup. (Vorbesc de majoritatea uninominala, a votului direct al fiecarui individ.)
Si din pacate este singura modalitate de a exprima democratia asa cum a fost ea elaborata conceptual de grecii antici.

Nu sint un membru al majoritatii si nu impartasesc aceste pareri decit partial si pe fragmente.
Nu sint nici un membru al minoritatii pentru ca nu impartasesc nici acele pareri decit partial si pe fragmente.

Cei care “fac” politica actuala nu reprezinta parerea poporului care i-a ales. Indiferent care popor ar fi acela. Cind scriu evreii sau americanii scriu de fapt politicienii evrei sau americani. Nu am treaba cu Itic si cu Jim si nevestele lor.

Intr-un fel politicienii de azi ai lumii sint niste troli care “flamboiaza” oamenii de rind. Acestia, lipsiti de instruire suficienta se aprind si isi iau bitele, armele, tunurile si la razboi cu inamicul. In numele pacii!!!
Trolii politici isi rid in barba in timp ce “prostimea” se bate in arena.

Priviti toate forumurile de mai jos. Ele au ramas in paragina pentru ca realitatea a fost inlocuita de balarii, balacareli, cuvinte goale, atacuri:
A existat holocaust in Romania?
America si puterea petrolului
Evreii si o manie curioasa..
Ilescu- "tatucul" Moldovei" ?
Irak
Israelul, amenintarea cea mai mare pentru pace...
Primul ZID
Raspuns la "Zidul rusinii"
ZIDUL RUSINII

Iaru? hm. - de core la: 07/03/2004 20:07:19
(la: Femeile in arta: concurente sau inamice ale barbatilor ?)
Daca Iaru spune asa ceva, atunci e tampit cu diploma. pot sa demonstrez ca exista poete adevarate si cu tzashpe trepte calitative mai sus decat pro-creatiile domniei sale in literatura romana. deja mi-ai stricat ziua, imi placea Iaru ca om...declaratii de genul asta ma fac sa ma inscriu la feministe, zau asa!

De ce PRETIND barbatii artisti ca dispretuiesc femeile din aceeasi tagma? depinde de la caz la caz, nu mi-as permite sa generalizez, cazand in acelasi pacat cu Iaru-pitecantropu'. daca as auzi pe vreunul/vreuna ca se crede buricul pamantului, primul intre primii, fie ei barbati sau femei, mi s-ar parea mai normal. dar sexisme dintr-astea primitive....imi fac greata. si le-as trata cu o tigaie dupa ceafa aplicata autorilor, ca merita. parca la tigaie/cratita eram noi bune, nu? :))

in fine, poate ca am raspuns cam visceral, data viitoare e posibil sa despic decent firul in patru teoretic, la tema. daca o sa am vreun chef sa dezbat pe seama creierului bolnav al unora.
"Admin, cand ai de gand sa-ti - de admin la: 19/04/2004 03:46:53
(la: Subiecte pe tema "evrei, holocausturi, arabi, Palestina, etc".)
"Admin, cand ai de gand sa-ti exerciti dreptul la auto-cenzura?"

Le vom lasa deschise pana vineri seara.

Cei care incep sa ne trateze cu epitete de genul: "comunistilor", "fascistilor", "antisemitilor", "homofobilor", "cenzuratorilor", etc., imi pare rau, dar isi asuma posibilitatea de a nu mai putea utiliza situl nostru. Cand intri intr-o casa respecti gazda. Daca incepi si o insulti, iti iei riscul sa fii dat afara.
#14082 (raspuns la: #14079) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Admin: #14082 - de thelinuxguy la: 19/04/2004 12:16:22
(la: Subiecte pe tema "evrei, holocausturi, arabi, Palestina, etc".)
Citez: "Cei care incep sa ne trateze cu epitete de genul: "comunistilor", "fascistilor", "antisemitilor", "homofobilor", "cenzuratorilor", etc., imi pare rau, dar isi asuma posibilitatea de a nu mai putea utiliza situl nostru".

Excelenta idee! In plus as pastra toate subiectele controverstate deschise si daca cineva ar insulta/violenta alta persoana atunci acesta ar fi banat de pe Cafenea.

In felul acesta, am avea acces la toata gama de subiecte si, in acelasi timp, am fi protejati de indezirabili ;-) Ce ziceti de acest compromis, stimabile Admin?
#14132 (raspuns la: #14082) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Carnea de peste-un aliment care face minuni - de Charisma la: 20/04/2004 11:23:41
(la: GRASIME? Da, dar grasime buna!)
E deja cunoscut efectul benefic asupra sanatatii al alimentelor mediteraneene,dintre care face parte si uleiul de masline.
Se stie si despre mecanismul prin care,uleiul de masline,de exemplu,are un efect protector asupra cordului si scade incidenta bolilor coronariene:efectele sunt datorate continutului sau in grasimi nesaturate.
Dar cercetarile nu s-au oprit aici si astfel s-au descoperit mai multe tipuri de grasimi nesaturate:unele sunt mononesaturate,altele sunt polinesaturate iar cele polinesaturate sunt grasimile omega-3 si omega-6.
Aceste grasimi nesaturate nu pot fi fabricate de catre organism,ci ele pot fi preluate numai din alimente.Toate sunt raspunzatoare pentru sanatate,dar studii recente au aratat ca exista diferente intrte proprietatile lor si efectele sanogene produse.
V-ati intrebat,de exemplu,de ce incidenta cancerului la eschimosi este net scazuta comparativ cu alte populatii?Sau de ce aceeasi eschimosi sufera mai putin de hipertensiune arteriala sau de procese aterogene?
Raspunsul pe care l-au gasit cercetatorii este strans legat de consumul mare de peste,specific acestui grup populational.
Carnea de peste are un continut remarcabil de grasimi nesaturate omega-3 care se pare ca fac adevarate minuni.Important de retinut este si faptul ca pestii cu carne grasa (ca de exemplu, macroul, somonul, pastravul, tuna, sardinele, heringii) contin mai multi acizi grasi omega-3 decit pestii cu carnea alba.

Care este legatura intre acizii grasi omega-3 si diferitele afectiuni?

In primul rand,aceste grasimi reduc nivelul colesterolului circulant,despre care se stie ca reprezinta unul din factorii de risc majori in aparitia afectiunilor cardiovasculare.Mai mult,acizilor grasi omega-3 li se atribuie un rol in scaderea nivelului sangvin al colesterolului asa-zis "rau" (fractiunea LDL),care,in cantitati mari,se depune pe peretii arterelor,blocandu-le,procese cuniscute ca aterogeneza si ateroscleroza.De asemenea,acizii grasi omega-3 se pare ca au si capacitatea de a creste nivelul colesterolului asa-zis "bun" (fractiunea HDL),cu rol protector asupra peretilor vaselor,controland depozitarea colesterolului in peretii acestora.
Deci,prin aceste mecanisme,grasimile omega-3 scad riscul de aterogeneza si de boli coronariene.

Un alt efect este cel de reducere a vascozitatii sangelui,contribuind,pe de o parte la scaderea tensiunii arteriale iar pe de alta parte la scaderea riscului formarii cheagurilor de sange(a trombilor),si,deci,a accidedntelor vasculare trombotice.

Tot grasimile omega-3 sunt acelea care reduc aparitia afectiunilor inflamatorii(artrita reumatoida,psoriazis,colita ulceroasa)prin formarea unor compusi antiinflamatori.

Cercetarile recente au relevat faptul ca organismul foloseste acizii grasi Omega-3 pentru generarea membranelor celulare. In lipsa unei cantitati suficiente de acizi grasi Omega-3 insa, organismul foloseste grasimi saturate pentru acest proces, rezultind membrane celulare mai putin elastice, situatie ce poate duce la boli coronariene din cauza lipsei de elasticitate a vaselor sanguine.

Efectul anticancerigen,pe care-l sugeram cu privire la eschimosi,a fost dovedit,mai ales in ceea ce priveste cancerul mamar si cel colonic.
De altfel,multe informatii despre grasimile omega-3 s-au aflat in urma unui studiu facut pe eschimosi in anul 1970,cand s-a pus intrebarea de ce acestia sufereau mai putin de boli cardiovasculare,artrite reumatoide,diabet sau psoriazis decat europenii,aratandu-se ca acest lucru era legat de consumul de carne de peste.

In concluzie,consumul regulat de acizi grasi omega-3 reduce riscul hipertensiunii, combate artritele reumatoide, lupusul si alte boli autoimune, previne starile de depresie si alte boli mintale precum si cancerul, in special cel mamar si de colon.

La noi in tara consumul de peste este,din pacate,destul de redus,din cauza pretului ridicat,dar si a educatiei,a obiceiurilor,care nu promoveaza suficient consumul acestui aliment.

Tocmai de aceea am tinut sa va dau cateva informatii care sa va puna in garda si poate ca data viitoare cand veti avea ocazia,veti privi cu alti ochi un preparat din carnea acestui animal devenit brusc nobil si veti inghiti cu mai multa pofta lingurita de untura de peste.

In incheiere-cateva sfaturi utile:

- Consumati unul sau doi pesti sau fructe de mare saptaminal. Sint de preferat pestii cu carne grasa

- Nu prajiti pestele in grasimi vegetale hidrogenate sau animale. Prajitul in tigaie sau in profunzime poate duce la scaderea continutului de acizi omega-3 din peste

Charisma, interesant si bine documentat... - de Coralie la: 28/05/2004 11:34:40
(la: GRASIME? Da, dar grasime buna!)
Foarte interesant ceeace scrii, dar incearca sa bagi in cap românilor nostrii sa nu mai manânce slanina si sa nu mai utilizeze untura...

N-am inteles nici o data de ce in RO carnea de porc este considerata ca un "top"... prefer un filet de bou bine in sânge si prajit pe tigaie de teflon fara grasime, un filet de peste sau peste intreg pe gratar sau la cuptor..

Se pare ca in RO uleiul de masline prima presiune la rece, extra virgin costa foarte scump... si nu intotdeauna gasesti calitatea adevarata..
De acord, nu sunt maslini in RO.. de ce oare? clima in Dobrogea ar putea permite cultivarea maslinilor, maslinile alea mici, negre, maslini cultivati si in sudul Frantei si in Provence...
#15995 (raspuns la: #14185) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Alishiuli, di shi ti câtsâi pi capul mieu? - de AlexM la: 30/07/2004 10:16:38
(la: De ce simt femeile nevoia sa fie sexy?)
...sh' mã fashi sa-mi aduc aminti cã nu s-o brodit n'ika din she visam sh' io candu ieram puiuts? Shi-tsi ghini sã mârâi dumneata di baftâ?
Cãnd rãsãrisi sh' la mini tulieili sh' inshepusi a n'irosi a nucâ vierdi, gândeam io ca amu dacâ o ghini vremia sâ mã pui sh io la casa mea, api fumeia sheia shi s-o cãdea sã-mi hie soatsâ , hie cum o hi fost, au shâ curvishtinã daca fusã 'mneaei, nu ar hi treabã prea cu necaz dacã shtie fashi mâncari bunã, dacâ nu ii prea nãzuroasâ in pat shâ dacã sthie tragi di chieli ghini cand fashi frectsii.. Trebe ca io facui shiva pãcati greli dã nu sã nimiri dã nici unili. Nishi coada la tigaii nu prea shtie sa o tsâni, nishi di chieli nu poa sâ tragã, nishi curvã n-o fost, sh tari, tari nãzuroasã mai ie'n pat. Cum zisheai shi dumneata, toata trebushoara aista pari a hi legatâ di shea cutrâ di baftã...

In rest toate frumoase si la locul lor si sint tare multsumit:-))

AlexM
#18579 (raspuns la: #18569) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Pt. AndreiS#18918 - de RSI la: 04/08/2004 20:26:32
(la: Scandal medical in RO)
"un lucru nu inteleg eu. de ce cazul unui medic sau a catorva medici trebuie sa distruga imaginea medicinii in general?"
Nu a fost vorba de medicina in general ci de ce se intimpla in Romania in anumite institutii. In afara de aceasta cazul Ciomu este foarte straniu. Daca era vorba de o operatie nereusita, asta se intimpla. Daca era vorba de o operatie care a dus la complicatii chiar cu consecinte grave, si asta se poate intimpla, nimeni nu-i perfect. Daca in timpul operatiei chirurgului i se face rau si nu poate continua, iar e un accident. Dar se pare ca nu asta s-a intimplat in cazul de care vorbim. Erau si alte persoane prezente si toti au reactionat cu intarziere. Despre certificatul medical primit de Ciomu am mai vorbit. Toate aceste date luate impreuna duc logic la suspiciunea de tentativa de musamalizare. Daca se va dovedi ca nu-i asa voi fi primul care isi va cere scuze.

In alta ordine de idei AndreiS esti cam exaltat. Intai iti ceri scuze pentru iesirea ta :
"ps sorry pt atacul parsiv, marsav si cat de cat patetic pe care l-am facut, dar consider ca am si eu dreptate" pe care o califici cu niste expresii pe care eu nu le-am folosit si nici nu le-am gandit (maximum obraznic si grosolan, dar marsav, parsiv de unde?). Apoi ca sa nu te desminti ne gratulezi pe cei care nu suntem de acord cu tine cu niste epitete interesante:
"pps am si eu o rugaminte, nu mai faceti comentarii idioate despre oameni si lucruri despre care nu stiti nimic"
Ce te face sa crezi ca tu stii mai multe?

#19022 (raspuns la: #18918) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Eggplant Parmigiana - de LMC la: 02/09/2004 19:21:15
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Belle draga, eu nu am o reteta anume cind fac vinete pane. Le fac asa cum imi vine mie sa le fac. Cind am zis ca fac mincare stil italiana, ma refeream la stil nu la retete exacte. Dar hai sa-ti spun cum fac eu vinete pane.

Vinetele pane sint cele mai bune daca folosesti vinetele japoneze. Stii tu alea care sint lungi si subtiri. Contin mai putine seminte care iti permite prajirea si mentinerea formei, dar daca nu ai poti sa folosesti si din alealalte care sint mai mici si nu prea groase. Le cureti coaja sau poti sa le lasi necuratate, depinde cum preferi, eu fac si asa si asa, si le tai felii de o grosime de 1/2 inch sau 1.00cm. Vinetele trebuie neaparat sa le condimentezi bine de tot, eu folosesc Kosher Salt si fresh ground pepper, dar poti sa pui si seasoning salt sau garlic salt. Le lasi asa vre-o jumate de ora si apoi le dai prin faina si prin ou si le prajesti in tigaie in ulei de masline, daca le dai prin pesmet risti sa le arzi, asa ca lasa pesmetul deoparte. Cind le scoti le pui pe o tava sa se scurga de ulei in servetele de hirtie (paper towels), intre timp tai felii de rosii mari si felii foarte subtiri de brinza mozarella, cind ai terminat vinetele le asezi intr-o tava putin adinca si unsa cu ulei de masline si incepi sa faci staturi de vinete, rosii si brinza, intre straturi poti sa pui si niste pesmet si brinza parmigiana, dar nu prea mult. Le dai la cuptor incins de 325F pentru 20 de minute sau pina cind vezi ca stratul de brinza de deasupra si pesmetul s-au topit si s-a rumenit un pic. Poti sa servesti asa gol, sau poti sa servesti cu pui, cu orez pilaf sau spaghete. De asemenea daca vrei sa faci ceva mai special faci acelasi lucru numai ca inpachetezi portiile de vinete, rosii si brinza in foi de Filo Dough, stii din alea care se face Baklava. Dar daca te grabesti poti sa skip-uiesti partea cu cuptorul si pui portiile de vinete, rosi si brinza la microwave, fara pesmet. Dar la cuptor ies mai bune. Sper sa iti placa. Ah, sa nu uiti USTUROI, asta daca iti place, noi sintem inebuniti dupa usturoi. Poti sa-l pui in tigaie cind incalzesti uleiul, sau dupa ce faci straturile pe fiecare strat de vinete.

Eu cum ti-am zis, la mincare nu folosesc nici o reteta, fac din ochi si dupa gust, multe le inventez pe loc, de aceea de multe ori imi iese tot altcumva dar tot bun. De exemplu la ce ti-am descris mai sus poti sa adaugi niste sos de spaghete, dar atunci nu pui rosiile, sau poti sa pui o compozitie de carne tocata, care este preparata separat. Mie imi place sa fie cit mai simplu ca apoi sa adaug pe linga ce vreau eu.
#20879 (raspuns la: #20869) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Clatite Traditionale - de LMC la: 14/09/2004 00:37:24
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
N-am avut nimic altceva decit niste borcane de gemuri: unul de caise, unul de portocale, si unul de visine. Asa ca le-am facut stil traditional. Dar daca ma ambitionez o sa mai fac si din alea cu cream cheese si ananas, sau cu mere la tigaie in sos de mure.

Auzi, ai ajuns sa faci vinetele cum ti-am zis eu? Dar mici?
#22128 (raspuns la: #22124) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
nici o sansa - de Belle la: 14/09/2004 00:44:32
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
musafirii mi-au plecat acu' o saptamana si lunea "libera" a fost compromisa cu curatenia, marti am fost la antrenament, miercuri am spalat rufe pana am capiat, joi am fost la cumparaturi si vineri mi-am bagat picioarele (excuse my french) si-am zis ca pana azi nu mai fac nimic in afara de spalatul vaselor.

da' sa stii, am gasit la target o tigaie de teflon foarte plata si patrata, vreau sa incerc sa coc vinete pe ea sa vad daca merge....

cu clatitele tale imi lasa gura apa, mai ales cu gemul de caise yummmmm .... si daca faci din alea cu mere in sos de mure si mie nu-mi trimiti, nu mai vorbesc cu tine :P
#22132 (raspuns la: #22128) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Reteta de Clatite - de LMC la: 15/09/2004 18:53:23
(la: Trancaneala Aristocrata)
Pentru ca tot vorbim de clatite hai sa va dau reteta care am folosit-o ultima data cind am facut clatite.

2 oua
250gr faina
500ml lapte (sau 500ml lapte amestecat 50/50 cu apa minerala)
1 lingura ulei
un virf de cutit de sare

Se amesteca faina cu ouale, uleiul si sarea si putin lapte pina cind se omogenizeaza compozitia si apoi adaugi restul de lapte. Se lasa 15-30 minute la frigider dupa care incingi o tigaie buna de teflon cu un strop de ulei sau unt. Vezi sa nu fie prea tare focul, undeva pe la mijloc este suficient, altfel se ard. Eu folosesc o pensula de bucatarie cu care intind uleiul pe toata tigaia. Mai departe stiti cum se toarna compozitia cu polonicul. Aveti grija sa nu puneti prea multa compozitie ca altfel nu se face clatita ca lumea. Se face destul de repede daca folosesti doua tigai. Oh, inca o chestie, nu aruncati clatita in sus decit numai daca aveti experienta si aveti o tigaie usoara. Eu nu am decit numai din alea grele si nu merge cu aruncatul. Folosesc un "spatula" nu stiu cum se zice in romaneste, care este mai lata si mai lunga ca sa sustina mai bine clatita.

Pentru ca compozitia nu contine zahar se pot umple clatitele cu orice doriti: gem, fructe la tigaie, brinza, sau pentru cei care au curajul cu orice alta umplutura care mincati ca felul doi. Eu inca nu am ajuns sa fac felul doi din clatite dar intr-o zi cred ca o sa incerc. Pofta Buna!
Ce-am mincat ieri. - de LMC la: 18/09/2004 00:14:49
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Ieri dupamasa am fugit pina la alimentara si am cumparat niste patrunjel pentru Gamalie (lui ii place numa ala cu frunza lata "patrunjel italian") si pentru ca am vazut vinetele pe ieftinire am cumparat citeva si-apoi am fugit acasa. Gamalie de mai multa vreme i-am dat sa manince numai Kale (care nu stiu cum ii zice in Romaneste) si morcovi. Acuma i-am taiat portia de Kale, ca stii cum ii, nu poti sa-i dai "omului" numai un fel de mincare ca se plictiseste, si pentru ca la celalalt fel de patrunjel isi cam strimba nasucul ala al lui roz, am facut sacrificiul si i-am luat din ala care ii place. Dar sa trecem la subiectul care de fapt am vrut sa-l povestesc.

Deci mi-am luat vinetele si patrunjelul si-am fugit acasa. Imediat am pus la foc o oala cu apa si sare sa fiarba. Intre timp am curatat vre-o 10 catei de usturoi si i-am taiat marunt de tot. Cind a inceput apa sa fiarba am aruncat doua portii de spaghete in oala cu putin ulei de masline si-am lasat sa se fiarba. Apoi i-am cerut voie lui Gamalie sa-mi dea si mie din patrunjelul lui sa-l toc pentru spaghete. Mi-a zis ca numai un pic imi da voie, si altul mai mult nu. Zis si facut.

Cind am vazut ca spaghetele erau aproape gata am pus intr-o tigaie ulei de masline, atit cit sa poata sa acopere toate spaghetele, cu niste ardei iute rosu cam o lingurita, din ala care este uscat si foarte foarte iute. Cind s-a incalzit uleiul am pus si usturoiul in tigaie si-am amestecat. Focul trebuie dat la medium ca sa nu se arda usturoiul. Intre timp sau terminat spaghetele care le-am strecurat de apa si care apoi le-am aruncat in tigaia cu usturoiul si ardeiul, si le-am amestecat bine. Am pus apoi patrunjelul, cam o mina, sau cit sa acopere toata portia de spaghete, si-am lasat citeva minute in tigaie pe foc pina toate gusturile sau imbinat. Asta se numeste “Spaghetti Aglio e Olio”. Si nu este iute de loc.

Dupa aceea le-am pus deoparte si m-am apucat sa fac Vinetele Pane.

Am taiat o vinata felii pe latime, deci feliile erau rotunde. Nu le-am curatat coaja pentru ca erau destul de fragede si frumoase, doar le-am spalat bine de tot. Le-am sarat cu niste Kosher Salt, de fapt asta am facut inainte de a ma apuca de usturoiul pentru spaghete, si le-am lasat deoparte citeva minute. Apoi le-am dat prin faina, nu prea multa, si prin ou batut cu furculita, si le-am pus in tigaia cu ulei incins dat la foc medium. Cind se facea un rind le puneam intr-un vas de ceramica si de-asupra am pus niste brinza monterey-cu-ardei-iute si brinza mozarella, si un pic de sos de rosii, din ala pentru spaghete de la borcan. Am repetat cu al doilea rind de vinete pane la fel, pina n-au mai fost vinete pane. Ultimul strat a fost de brinza si sos. Apoi am dat vinetele la cuptor, pe Low Broil, pina s-au imbinat gusturile si s-a topit brinza de-asupra.

Am mincat spaghetele cu vinetele impreuna acomponiate de un vin de masa gustos de ne-am lins pe degete si-apoi ne-am tinut cu miinile de doba. Binenteles pentru desert am mincat niste pepene galben, Honey Dew Melon, si asta ne-a intors cu burtile in sus.

Gamalie si el este super fericit ca are Patrunjel Italian in meniul lui zilnic. Morcovii nu-i lipsesc niciodata, ca aia ii plac oricind. Alaltaieri dimineata i-am dus doi morcovi grasalani si in 20 de minute i-a topit pe amindoi. Nu stiu unde au incaput in burtica aia a lui mititica. Azi dimineata bucurie mare nevoie mare peste el, ca acuma el este baiat mare si sta toata ziua liber prin gradina, a iesit si s-a lungit ca o placinta in gradina rotunda sub bradul inalt. Ma distreaza cum isi schimba locul lui de lungarit de colo colo, sub tufa se duce numai cind vrea sa doarma. De multe ori sint geloasa pe el ca n-are nici o treaba. Pentru Gamalie toate-s bune si frumoase, si nu tre’ sa-si duca grija de loc. Numa ca el nu stie ce bune’s Vinetele Pane cu Briza si Spaghete Aglio E Olio. Avantaj eu.
Comentariu de Luni - de LMC la: 05/10/2004 01:10:12
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Ca de obicei Luni este ziua cea mai urita din saptamina. De Duminica seara cind ma pun in pat la culcare deja simt acea apasare nesuferita ca iarasi incepe o saptamina monotona. Dar tot Luni stau si-mi reamintesc de clipele placute ale weekend-ului si trec prin zi plutind si savurind memori.

Dar hai sa trec la subiect. Vad ca in ultima vreme m-am cam axat pe chestii culinare asa ca fetele (cit si baietii bucatari) vor aprecia urmatoarea reteta care vreau sa va asigur ca a avut foarte mare succes la noi acasa.

Linguini cu Mazare si Slanina (4-6 portii)

o ceapa potrivita taiata marunt
6 catei de usturoi taiati feliute subtiri
150g de mazare
150g de slanina taiata cubulete
500g de paste de linguini
patrunjel taiat marunt cit cuprinde
brinza parmesan (daca doriti)
Ulei de masline, sau unt

Se caleste ceapa si usturoiul intr-o tigaie cu un pic de unt sau ulei de masline. Separat daca vreti ca slanina sa fie mai crocanta, puteti praji un pic slanina. Dupa ce ceapa si usturoiul sau calit se adauga mazarea si se lasa pina ce mazarea este mai moale, dar nu neaparat fiarta. Mie imi place mazarea sa pocneasca un pic intre dinti cind o maninc. Apoi se adauga slanina si se lasa la foc mic pina toate gusturile se imbina. Separat se fierbe apa cu sare si un pic de ulei de masline iar cind apa a inceput sa fiarba se pun pastele de linguini. Se lasa pina pastele sint al dente, adica aproape fierte. Se strecoara si se pune peste preparatul de mazare si slanina. Toate se amesteca bine si se adauga patrunjelul taiat marunt si brinza parmesan. Daca doriti patrunjelul se poate inlocui cu busuioc (cred ca asa ii zice la "basil" in romaneste).

Pe linga eu am facut niste snitele de porc foarte gustoase. Se poate servi cu niste masline Kalamata (grecesti) sau cu o salata verde. Pofta Buna!



Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...