|
te provoaca sa gandesti
flori mici si rotunde
RETETA DE SAVARINA!!!!!! URAAAAAAAA!!!
- de
LMC
la: 09/10/2004 00:12:07
(la: Trancaneala Aristocrata) Savarina
5 linguri zahar pudra 5 oua 5 linguri pesmet fin coaja rasa de la o lamiie zeama de la o lamiie frisca Siropul 150g zahar 1 pahar apa 1 lingura rom Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se obtine o crema, se adauga apoi, amestecind mereu, coaja de lamiie si pesmetul, la urma albusurile batute spuma (se incorporeaza amestecind foarte usor sa ramina pufos). Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda cu gaura la mijloc sau orice forma mica si rotunda ca pentru cupcakes). Se coace la foc potrivit, apoi se siropeaza cu un sirop de zahar, apa si rom. Dupa ce se raceste se umple golul din mijloc cu frisca (daca folosesti forma de cupcakes atunci faci tu o gaura mica cu o lingurita) (se poate garnisi punind peste frisca citeva visine sau alte fructe din dulceata). Eu folosesc tava din aia de cupcakes si in fiecare gaura pun o forma de hirtie care nu lasa ca savarina sa se prinda de tava. Este foarte bine sa folosesti hirtia pentru ca atunci cind insiropezi savarina trebuie sa stea siropul in savarina nu sa curga pe margine. De asemenea este foarte practic la servire, fiecare isi ia savarina cu mina o pune in farfurie si maninca cu lingurita. Daca vrei sa dublezi portia cantitatilor de mai sus este indicat sa le faci de doua ori, deci nu pune 10 oua odata. Eu am facut asta si de multe ori albusurile au lasat un lichid apos care nu mentine savarina pufoasa. Pesmetul se poate face din piine alba (not sourdough). In America cea mai ieftina piine este perfecta. Se pun feliile de piine la 150F , sau un foc mic in cuptor si se lasa sa se usuce. Cind o parte este uscata se intoarce pe cealalta parte si se lasa pina sau uscat de tot. Se poate pisa marunt cu un Food Processor, sau cu masina de macinat cafea. Pesmetul trebuie sa fie fin de tot la savarine. Folositi un rom bun. Eu de multe ori pun mult mai mult rom la sirop decit scrie in reteta. Fiecare cu gustul lui. Pofta Buna!
RETETA DE SAVARINA!!!!!! URAAAAAAAA!!!
- de
LMC
la: 01/11/2004 19:24:54
(la: Trancaneala Aristocrata) Scriu din nou pentru cei care vor o viata mai usoara :)
Savarina 5 linguri zahar pudra 5 oua 5 linguri pesmet fin coaja rasa de la o lamiie zeama de la o lamiie frisca Siropul 150g zahar 1 pahar apa 1 lingura rom Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se obtine o crema, se adauga apoi, amestecind mereu, coaja de lamiie si pesmetul, la urma albusurile batute spuma (se incorporeaza amestecind foarte usor sa ramina pufos). Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda cu gaura la mijloc sau orice forma mica si rotunda ca pentru cupcakes). Se coace la foc potrivit, apoi se siropeaza cu un sirop de zahar, apa si rom. Dupa ce se raceste se umple golul din mijloc cu frisca (daca folosesti forma de cupcakes atunci faci tu o gaura mica cu o lingurita) (se poate garnisi punind peste frisca citeva visine sau alte fructe din dulceata). Eu folosesc tava din aia de cupcakes si in fiecare gaura pun o forma de hirtie care nu lasa ca savarina sa se prinda de tava. Este foarte bine sa folosesti hirtia pentru ca atunci cind insiropezi savarina trebuie sa stea siropul in savarina nu sa curga pe margine. De asemenea este foarte practic la servire, fiecare isi ia savarina cu mina o pune in farfurie si maninca cu lingurita. Daca vrei sa dublezi portia cantitatilor de mai sus este indicat sa le faci de doua ori, deci nu pune 10 oua odata. Eu am facut asta si de multe ori albusurile au lasat un lichid apos care nu mentine savarina pufoasa. Pesmetul se poate face din piine alba (not sourdough). In America cea mai ieftina piine este perfecta. Se pun feliile de piine la 150F , sau un foc mic in cuptor si se lasa sa se usuce. Cind o parte este uscata se intoarce pe cealalta parte si se lasa pina sau uscat de tot. Se poate pisa marunt cu un Food Processor, sau cu masina de macinat cafea. Pesmetul trebuie sa fie fin de tot la savarine. Folositi un rom bun. Eu de multe ori pun mult mai mult rom la sirop decit scrie in reteta (de multe ori insiropez chiar cu mai mult sirop). Fiecare cu gustul lui. Pofta Buna! Savarina (de la LMC)
5 linguri zahar pudra 5 oua 5 linguri pesmet fin coaja rasa de la o lamiie zeama de la o lamiie frisca Siropul 150g zahar 1 pahar apa 1 lingura rom Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se obtine o crema, se adauga apoi, amestecind mereu, coaja de lamiie si pesmetul, la urma albusurile batute spuma (se incorporeaza amestecind foarte usor sa ramina pufos). Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda cu gaura la mijloc sau orice forma mica si rotunda ca pentru cupcakes). Se coace la foc potrivit, apoi se siropeaza cu un sirop de zahar, apa si rom. Dupa ce se raceste se umple golul din mijloc cu frisca (daca folosesti forma de cupcakes atunci faci tu o gaura mica cu o lingurita) (se poate garnisi punind peste frisca citeva visine sau alte fructe din dulceata). Eu folosesc tava din aia de cupcakes si in fiecare gaura pun o forma de hirtie care nu lasa ca savarina sa se prinda de tava. Este foarte bine sa folosesti hirtia pentru ca atunci cind insiropezi savarina trebuie sa stea siropul in savarina nu sa curga pe margine. De asemenea este foarte practic la servire, fiecare isi ia savarina cu mina o pune in farfurie si maninca cu lingurita. Daca vrei sa dublezi portia cantitatilor de mai sus este indicat sa le faci de doua ori, deci nu pune 10 oua odata. Eu am facut asta si de multe ori albusurile au lasat un lichid apos care nu mentine savarina pufoasa. Pesmetul se poate face din piine alba (not sourdough). In America cea mai ieftina piine este perfecta. Se pun feliile de piine la 150F , sau un foc mic in cuptor si se lasa sa se usuce. Cind o parte este uscata se intoarce pe cealalta parte si se lasa pina sau uscat de tot. Se poate pisa marunt cu un Food Processor, sau cu masina de macinat cafea. Pesmetul trebuie sa fie fin de tot la savarine. Folositi un rom bun. Eu de multe ori pun mult mai mult rom la sirop decit scrie in reteta. Fiecare cu gustul lui. Pofta Buna!
brrrr.. mama ce frig...
- de
Jimmy_Cecilia
la: 09/04/2005 20:09:09
(la: Trancaneala Aristocrata "2") pai a trebuit sa auduc si lemne de afara, sa pun pe foc,
sunt doar 14°C afara, un vant inghetzat... ca sa vezi cum sunt plasata, jos este raul, fluviul Var, iar de partea cealalta a raului sunt muntii ai o poza unde se vede zapada alba pe varful muntelui, este cred la 600 m inaltime ti-am facut in graba si o poza de pe scari sa vezi valea varului, iar restul din coltzul casei, in spate... gradina e magnifica, cu buchete geante de flori, perii (am vreo 8 pitici si normali), ciresii (cred ca am vreo 9-10, doar unul taiat in pitic), prunii infloresc acum, caisele si piersecii de vara, au fructul deasupra, merii sunt in boboci, piersecele de toamna si visinii la fel gutuii imbobociti, in poza de pe scara vezi un copac fara frunze, asta este smochin negru, ii da frunzele mai tarziu, dar si el e plin de smochine de flori, mici pe ramuri...asta are 2 recolte.. intzelegi de ce mi-e frica? o sa inghetze toate fructele... de catziva ani, tot asa, ba inghetz, ba ploie mult in timpul cat sunt infloriti si nu se mai polenizeaza... iar cand sunt fructe vin mierlele si alte pasarici, in plus de albine si bondari, ca sa mi le pape... :((
o zi frumoasa cu primavara in sufletul meu
- de
daniela_sorina_albeanu
la: 09/03/2006 14:43:35
(la: Hai sa scriem si despre satisfactii) A fost o zi frumoasa cu multe, multe flori, mici daruri, telefoane si mesaje. Fiind libera de la servici a fost o zi lipsita de stres. Mi-am revazut un coleg din facultate pe care nu l-am vazut de multa vreme, am petrecut o zi in familie cu o atmosfera destinsa. Deie domnul sa fie cat mai multe zile asa! Am invatat sa pretuiesc bucuriile care poate altora le par simple, sa ma bucur in primul rand de fata si sotul meu, de sanatatea noastra, de o carte buna, de un film bun. Stiu sa ma bucur si atunci cand fac eu altora bucurii, si atunci viata poate fi mai frumoasa!
P.S. La controversele politice am renuntat de mult, ei fac circ si noi ne incarcam negativ.
Am scris la diverse subiecte,
- de
mya
la: 24/05/2006 19:43:06
(la: DUMNEZEUL DUMNEZEULUI - MINTEA OMULUI) Am scris la diverse subiecte, fa o cautare cu numele meu si o sa dai de ele.
Pentru credinciosi, totul din jur e creatia lui Dumnezeu (natura, plante, oameni, copii, ganduri deci si descoperiri etc.). Credinciosii cand vad o floare o vad ca pe creatia lui Dumnezeu si in floare le zambeste Dumnezeu iar mirosul florii mici vine tot de la Dumnezeu pentru ei. Asa cum vantul bate ca un fel de rasuflare a lui Dumnezeu pentru ei sau curcubeul coboara peste o vale ca un fel de geana a lui Dumnezeu etc. etc. Pot sa o tin asa pana poimarti. Intelegi? Daca da, e bine, daca nu...nu-i bai. Sunt doua optici total diferite de a te uita la ceva (natura sa zicem...) asa ca discutia poate sa dureze la nesfarsit. Eu renunt aici ai ma mut la alte subiecte. De regula la subiecte despre politica si religie nu scriu ca parereile sunt prea diferite si oamenii prea incrancenati. era pe pagina a 2-a (setat la 90 de comentarii pe pagina), uite-aici cu copy&paste
Savarina - LMC #30960, de Belle la Tue, 07/12/2004 - 15:18 Savarina (de la LMC) 5 linguri zahar pudra 5 oua 5 linguri pesmet fin coaja rasa de la o lamiie zeama de la o lamiie frisca Siropul 150g zahar 1 pahar apa 1 lingura rom Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se obtine o crema, se adauga apoi, amestecind mereu, coaja de lamiie si pesmetul, la urma albusurile batute spuma (se incorporeaza amestecind foarte usor sa ramina pufos). Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda cu gaura la mijloc sau orice forma mica si rotunda ca pentru cupcakes). Se coace la foc potrivit, apoi se siropeaza cu un sirop de zahar, apa si rom. Dupa ce se raceste se umple golul din mijloc cu frisca (daca folosesti forma de cupcakes atunci faci tu o gaura mica cu o lingurita) (se poate garnisi punind peste frisca citeva visine sau alte fructe din dulceata). Eu folosesc tava din aia de cupcakes si in fiecare gaura pun o forma de hirtie care nu lasa ca savarina sa se prinda de tava. Este foarte bine sa folosesti hirtia pentru ca atunci cind insiropezi savarina trebuie sa stea siropul in savarina nu sa curga pe margine. De asemenea este foarte practic la servire, fiecare isi ia savarina cu mina o pune in farfurie si maninca cu lingurita. Daca vrei sa dublezi portia cantitatilor de mai sus este indicat sa le faci de doua ori, deci nu pune 10 oua odata. Eu am facut asta si de multe ori albusurile au lasat un lichid apos care nu mentine savarina pufoasa. Pesmetul se poate face din piine alba (not sourdough). In America cea mai ieftina piine este perfecta. Se pun feliile de piine la 150F , sau un foc mic in cuptor si se lasa sa se usuce. Cind o parte este uscata se intoarce pe cealalta parte si se lasa pina sau uscat de tot. Se poate pisa marunt cu un Food Processor, sau cu masina de macinat cafea. Pesmetul trebuie sa fie fin de tot la savarine. Folositi un rom bun. Eu de multe ori pun mult mai mult rom la sirop decit scrie in reteta. Fiecare cu gustul lui. Pofta Buna! ~~~~Inside me lives a skinny woman crying to get out. But I can usually shut the bitch up with cookies. mi-am prins un ament cercel la ureche
si-un vis delicat drept breloc, pe-o frunza plutesc azi pereche si nu imi e bine deloc. flori mici parfumate ma leaga de cel ce perechea mea nu-i, nu-i chip azi tristea sa-mi dreaga vreun zambet pierdut, vreun gând şui. Lost without music in a world of noises "Casa de vara a Epancinilor era o vila luxoasa, cladita in stilul unei colibe elvetiene, decorata din toate partile cu flori si frunzis.O inconjura o gradina de flori, mica, dar frumoasa.Toti stateau pe terasa, cum statusera si la print;numai ca terasa era mai spatioasa si mai eleganta."
--sorry, am fost plecata-- io vorbeam de marea masa!
aia nu mai e. mi s-a rupt patu' cand am facut karate si acum dorm pe ea, pe masa. am una mica si rotunda, cu trei picioare...rastorn mamaliga pi dansa si-nting in mujdei. daca vrei, ti-o imprumut da' trebe sa racai malaiu' uscat, dac-o pui in salon! ...sau e pentru ping-pong? Se spune ca trandafirii pot fi amplasati in zone umbrite. Din pacate, ca totdeauna, ce-i prea mult strica. Spre nord, langa casa, creste si un mar, iar trandafirii de la umbra marului i-am tot mutat in speranta ca vor inflori frumos. Din pacate primul din cei trei mutati s-a dovedit a fi o tufa imensa cu flori mici. Am dat-o cuiva care are spatiu. A doua tufa se salbaticise. Am obtinut un maces. Il am si acum, intr-un loc unde nu creste altceva. Ultimul l-am mutat acum o saptamana, sper sa ii mearga bine, asta inca inflorea, avea flori galbene.
Speranta moare ultima, nu-i asa? :) Dupa 20 de ani
Cand nu vor mai fi copii Vom face ce-am visat candva... O sa-mi iau picioarele la spate Si-un picior in fund Si-am sa scriu pe cafenea Cu un scris mic si rotund! :P Paparuda, ruda,
Pe maza o uda, Sa-nceapa ploaie, Sa gurga siroaie, Cu galeata, leata, Peste toata zloata, Doua picaturi pe-obraz, Sa se spele de necaz. Doua picaturi pe pleoape, Sa miroase a pere coapte. Si pe genele-i frumoase, Migdalate si intoarse, Picaturi calde in par, Sa miroase a nufar. Picaturi mici si rotunde, Sa creasca recolte multe. Paparuda, ruda, Straie-n picaturi sa faci, Sa uzi campul plin de maci. mie chiar imi place valsul.din nefericire nu mai cunosc pe nimeni caruia sa-i placa.e relaxant, euforic, usor, elegant, cald...ai senzatia ca plutesti.e ca atunci cand patinezi si gheata e perfecta, patinele ascutite, pur si simplu nu mai simti pamantul sub talpi.
intotdeauna visam ca valsez imbracata in rochie alba vaporoasa, parul strans la ceafa intr-o coronita din flori mici si albe... visam cu ochii deschisi, bineinteles :) "intotdeauna visam ca valsez imbracata in rochie alba vaporoasa, parul strans la ceafa intr-o coronita din flori mici si albe...
visam cu ochii deschisi, bineinteles :)" va veni si ziua aceea, pana atunci exerseaza, valsul se invata usor, pasii sunt simpli, cu un partener potrivit, plutesti. Si nu uita ca uneori intre vis si realitate e doar un pas. Daca ai curaj sa faci pasul... :)))te las gazda rolia paradis visezi badie?
ie-te colea papadie n-ai decat sa crezi matale ca-i un lan doar de petale de flori mici si albastrui ca privirea nu spui cui:)) paaaaaaaaaaaa, ma duc la nani! am atitea lucruri de uitat
ma simt pradata deasupra unui hau ca un dulap cu sertarele trase fara orgolii sau refugii nu vreau sa pastrez nimic doar cenusa iubirii fierbinte inca o pun in tabachera de argint cu un mic sigiliu rotund. E foarte frumoasa oricum, eu doar iti arat cum o vad eu rotunda.:)
era sa uit (IV)
- de
cosmacpan
la: 08/01/2010 01:33:03
(la: era să uit...exerciţii de imaginaţie...) Norocul meu e că îmbrăţişând tehnica budisto-zen sunito-americană şi repetând ca pe-o mantră zicerea: nu sunt frustrat, frustrările nu mă cunosc, sunt fericit, sunt împlinit, sunt, exist, şi dacă vreau pot! Am uitat despre toate frustrările mele şi am pornit în viaţă cu un rictus pictat pe faţa interioară a măştii…
Dar nu despre asta voia să bat câmpii astăzi ci despre iubire; da domnule, despre iubire. Ce te uiţi disperat în jur? Ce, nu-ţi vine să crezi? Despre înălţimea la care te ridică liftul acesta sentimentaloid ce te face să uiţi că nu ai cumpărat pâine feliată şi nici eclerele alea mici şi rotunde pe care să le termini dintr-o înghiţitură… Da despre iubirea pură pentru o broscuţă WW nouă, lucitoare şi sclipicioasă…şi nu pentru că ai vrea să-ţi schimbi maşina din cauză că nu mai găseşti un loc de parcare ca lumea sau că te poţi strecura mai repede cu fâşneaţa cea mică verde brotac că-ţi vine să o tot lingi ca pe îngheţata de fistic…nu domnule, să o iubeşti pur şi simplu pentru că există… Sau o groapă în trotuar în care îţi pierzi piciorul vopsindu-l în violetul diafan şi ezoteric…să iubeşti groapa aia pentru că ea, nevinovata îţi redeşteaptă vrejul cel amorţit al spiritului de dreptate şi adevăr ce caracterizează tot cetăţeanul, pentru că fără ea, fără groapa noastră cea de toate zilele uităm că a fi cetăţean înseamnă şi obligaţia de a arăta cartonaşul roşu odată la patru ani pentru toţi cei prinşi în ofsaid… Să iubeşti un preot care la prima strigare îţi fură minţile şi te face să te uiţi cruciş stuchind de trei ori înainte şi de trei ori în spate nu pentru că ar fi el mai breaz decât muritorii cărora le place maneaua împletită pe grătar şi nici pentru că ar fi el sfântul sfinţilor fără pată şi fără greşeală ci pentru că te ajută să bagi mâna în buzunar răsturnând cu dărnicie sau teamă-nfrigurată dania pentru bobotează, pentru Paşti, pentru biserică, pentru lucrarea Domnului şi pentru câte şi mai câte parastase, colive şi alte molifte şi prilejuri de pomenire şi aduceri aminte… Să iubeşti un loc chatos pentru că acolo îţi place…acolo te simţi bine când lumea se face sau se preface că te bagă în seamă când de fapt, ea, lumea caută să se oglindească în luciul ochilor tăi pierduţi prin meandrele şi idiosincraziile prezentului… pentru că goagâlul este motorul şi inima prezentului care te pompează printre alte noutăţi şi informaţii ce se trec aşa de repede că nici nu şti dacă ai apucat să răsufli… păi nu era scandalul acela mare cu google ale cărui servere şi unităţi de stocare ar azvârli tot atâtea gaze reşapate ca şi o maşină dintr-o mie sau sute de mii de broscuţe micuţe, verzi-prăzulii care te-ndeamnă să-ţi lipeşti limba într-o pătimaşă şi libidinoasă lingăveală… Da, iubirea dezinteresată, platonică, iubirea mecenoasă pornită a face binele cu de-a sila…iubirea aproapelui pe care nu mai ai timp să-l compătimeşti, dar pe care îl iubeşti şi pentru care plângi când te apasă bombeul, iubirea pentru câinii comunitari pe care îi urâm în adâncul sufletului pentru că ne latră pe stradă când îndrăznim să ne scoatem şi noi prietenul patruped, maidanezul comunitar care are voie să se răhăţească peste tot fără să-i pese că nu este nimeni în urma lui să strângă, acel câine comunitar care sfâşie sacii de plastic înşiraţi la bordură, plini de toate mizeriile şi scursorile consumiste…fraţilor, în anul crizei am redescoperit iubirea, iubirea care are multe feţe, faţete, laturi şi…mă rog multe…alte…aspecte… Să iubeşti o carte nu pentru că ai vrea s-o cumperi şi s-o duci acasă să ţi-o faci mireasă, tăvălită pe sub pătura moale şi călduroasă, nu, nici măcar pentru că ai citit o recenzie care te-a făcut curios, nici pentru motivul că îl cunoşti pe autor, nu domnule, să o iubeşti pentru că miroase a tuş şi te umple pe buricele degetelor de tuş plăcut mirositor, să o iubeşti pentru că peste 57 de ani o să o găseşti numai în biblioteci sau prin librăriile abandonate sub lacăte grele…dar câte nu se pot spune despre iubire…cea mai mare realizare emoticonoasă a umanităţii…iubirea! te iubesc, iubire! Şi încă nu-i tot…dar aşa este iubirea, mare, multă şi măreaţă… PS: astăzi facem o pauză şi nu avem temă: nici de curat, nici de maculator şi nici măcar de gândire...libertate...te iubesc...
Stachys byzantina, cu alte cuvinte
- de
zaraza sc
la: 19/11/2014 07:20:23
(la: Cine cunoaste aceste flori de apartament) "Descriere: este o planta perena cunoscuta , utilizata in asociere cu multe soiuri din gradina datorita culorii gri-argintiu. Frunze, flori: frunzele sunt asezate vizavi, decusate, cu petiolul de 8 cm lungime. Frunzele sunt eliptic lanceolate, la 15 cm lungime, 6 cm largime, acute, conic la baza, crenate, cu marjele. Culoarea frunzelor este gri-argintiu cu 4 cm lungime. In timpul verii apar florile mici, roz-purpuriu sau violet. Inaltimea maxima: rata de crestere este medie, inaltimea atinge in jur de 20-30 cm, se raspandeste in jur. Necesitate lumina: prefera plin soare sau semiumbra, dar nu caldura excesiva. Solul: prefera solul fertil, umed, dar bine drenat. Ei tolereaza solul uscat de asemenea, dar nu umiditate excesiva. Udarea: necesitate de apa normal, rezista la seceta. Ingrijiri si particularitati: divide sau elimina sectiuni inradacinate in primavara incepe in crestere. Fertilizare: se recomanda ingrasarea solului. Boli si daunatori: predispus la fainare si uneori la rugina frunzelor. Se trateaza cu fungicide. Conditii de iernare: are rezistenta deplina contra frigului. Utilizari: prin raspandire formeaza covoare mari de culoare gri- argintiu, suprima buruienile."
|
 loading... loading...cautari recente
"aripile gîndului"
"farmece de aflat adevarul" "iubirea era un bărbat înalt uriaş" "modigliani de ce rasare noaptea kuna" "familia perfecta" "dubla cetatenie spaniola-romana" "la bere" "veche intamplare nichita stanescu referat scurt" "lansati-va" "dialog toamna" "presedintie" "exempu de dialog in francezaintre profesor si elev" "diminutivul cuvantul geam" "campul semantic al poeziei din valurile vremii" "intrebari indiscrete" "dedicare" "dimineti cu dragoste" "dimineata cu fantezie" "betivul" "neinceput" "dimensiunea religioasa a erosului" "soarta nu se indurase" "descantec de frica dor" "vreau sa-mi dati" "deretica" "campul semantic al poeziei din valurile vremii" "daca ai bani faci nunta" "cum se scrie corect erai era-i" "cum se scrie corect dedicatiile" "cum aflu codul pin dak lam pierdut" mai multe... linkuri de la Ghidoo:
|
(la: O cafenea.)
ati veni in cafeneaua mea?
Layla