|
te provoaca sa gandesti
lingurite
Lingurica se trateaza
Cu un Lotus pe shosea. Ca shoseaua e spaniola Sau nemteasca nu conta. colateral __________________ Things to do today: 1) Get up; 2) Survive; 3) Go back to bed. Tinand lingura in mana isi imagina ca-i sabie, iar ea Xena-amazoana.
Cum sa faci sa scapi de... zaraza
oare barbatii au lingurica? :)
- de
om
la: 29/12/2009 15:10:10
Modificat la: 29/12/2009 15:11:10
(la: intrebare) daca n-au, atunci ma amuza tipul manelist care urla, mai rau ca Tarzan in jungla, ca este frumos, bun, destept si ca este deasupra celor rai care'l intineaza :))))
auuu viata mea bunatatea mea sic dusmanilor si voi railor ca m-am ridicat autoproclamat auuu viata mea bunatatea meaaaaaaaaaaaa :))) ....................................................................... serioja acum, oare de ce la astfel de intrebari TOTI se (auto)situeaza automat pe latura plina de calitati? Sa fie o autoamagire/dorinta sau o tehnica de amagire a ... naivilor? ................................................................ si ca sa nu las impresia ca trollez...ma seaca la lingurica revista "self", pe care am tratat-o f serios in unele din confele mele :)))))))))))))) E si aici Nea Sami lingura de lemn. Pe euro :-) Ehi, cat despre strabunica mea, D-zeu sa o ierte, o bag in roman :-) ca merita. Una ca ea se naste odata la 1000 de ani, crede-ma!
Alt obiect interesant. Era in doua locuri. In primul loc zicea ca e numai lingura si atat.
 Mâncare de pui cu ciuperci si taietzai
6 linguri de faina sare, piper piept de pui, fara os, cca 900 gr carne 80 gr unt 6 ciuperci mari de "Paris" 2 cepe taiate in felii subtiri 500 ml de supa de pui 1 linguritza de concentrat de rosii o jumatate de lingurita de semintze de mustar 300 gr de taietai largi (daca de casa sau proaspetzi - ideal) sare in grauntze mari 200 ml de smântâna Intr-o farfurie se amesteca 4 linguri faina cu sare si piper, si se trece carnea inauntru, ca sa fie bine acoperita de faina Intr-o oala in fonta, cu jumatate din unt se rumeneste carnea la foc slab, câte 3 minute pe fiecare parte, apoi se adauga ciupercile taiate in delii si ceapa; se continua inca 4 minute pe foc, amestecand des Se scoate totul si se pune intr-un recipient adânc In untul ramas in oala se adauga restul de unt (40 gr) restul de faina (2 linguri) si se rumeneste mestecand 30 secunde, apoi se stinge cu supa, se lasa sa se ingroase cca 5 minute, amestecand tot timpul, apoi se adauga bulionul si semintzele de mustar. (daca n-aveti supa de pui, faceti una cu cuburi) Se amesteca bine totul, se pun inauntru bucatile de carne rumenite, ceapa si ciupercile rumenite si zeama pe care au lasat-o; se amesteca cca 1 minut, se scade focul, se acopera si se lasa 10-15 minute pe foc scazut, pana cand carnea este fiarta bine se adauga smântana si amestecand se mai tine pe foc pâna incepe sa clocoteasca. Separat in apa fierbinte, sarata se fierb taietzaii, se strecoara si se pun pe o tava mare in inox pt servit la masa deasupra taietzailor se rastoarna contzinutul oalei (carnea cu sosul) Aluat de ecler sau Pâte à choux
120 ml lapte 120 ml apa 5 gr sare fina ( gr zahar cristalizat 110 gr unt inmoiat la temperatura camerei 140 gr faina 5 oua zahar pudra fina intr-o oala cu fund gros se pun laptele, apa, zaharul cristal, sarea si untul; se aduce la fierbere se ia de pe foc si se varsa in ploie faina, amestecand cu o lingura de lemn; se re-pune pe foc, amestecand cca 1 minut se muta aluatul fierbinte intr-un saladier si se adauga oule unul câte unul, in timp ce se amesteca energic cu un batator, pana ce aluatul devine lis si omogen se pune aluatul destul de moale intr-o punga cornet si se fac gramadutze rotunde sau lungi (ecler) pe o tava de cuptor acoperita de hârtie sulfurizata (da rezultate mai bune decat tava unsa cu ulei) se presara cu zahar pudra si se coc in cuptorul deja incalzit prealabil (220°C-termostat 8), cca 15 minute, apoi se reduce incalzirea cuptorului la thermostat 6 (190-200°C) si se mai coc alte 15 minute IMPORTANT : in tot timpul coacerii la cuptor, usa cuptorului se mentine deschisa putin (exemplu : cu coada unei furculitze), pentru a lasa sa iasa excesul de vapori de apa cand s-au racit, se taie in doua si se umple cu crema de vanilie, frisca, etc si s-ar putea s-aveti dreptate!:)
In ultima vreme, cand si cand, ma delectez cu "Shrek" - muzica, poezie, mister, final miraculos. Si multa iubire. Nu iau mult: o lingurita pe luna! Un singur film as vrea sa revad "Stalker" ("Calauza", cred ca se traduce) de Tarkovsky, mi se pare. Filmul asta m-a uluit acum cativa ani buni, dar, din pacate, l-am pierdut printre prieteni!
Ba bine ca nici nu mi-a trecut prin cap
- de
Alice
la: 17/10/2003 11:57:45
(la: Chiar conteaza cine sunt ?) ca te-ai fi referit la tine-n mod direct!
Asta-i una. Alta ar fi ca se poate (vorbim la modul absolut ipotetic!) sa fie si anonimatul asta bun la ceva! Pai, cum? ai sa-mi spui...Nu te contrazici? Nu, nu ma... Fiinca oamenii se sperie repede. Incredibil, dar adevarat. De la dai prea putin: se sperie ca, oare,nu cumva nu ma place destul? Mai bine-o rupem acum! Dupa principiul "What’s wrong with me?". Rezultat: FUGA la loc caldut si cu verdeata, adica printre cunoscuti care stiu tot, sau nu mai vor sa afle-n plus. De partea ailalt-acum: daca le dai prea multe (eu fac, eu dreg aia si p-ailalta, mie-mi place sa citesc Kant...) acelasi rezultat! Ma, da EXACT acelasi, parol. FUGA la loc caldut unde-s oameni cunoscuti despre care stiu cam ce-au nevoie...Pe principiul ca: daca-mi da multe, va cere multe. Am eu sa dau cat cere? Nu-i periculos? Daca pic de fraier?...Nu ma bag, ca-i complicat! Concluzia-si face loc in doi minuti. TOTI avem nevoie de intimitate. Multa. Cea mai buna administrare: "lingurita". Vezi bine: RABDAREA-i cuvant cheie, ca magia. Nu da cand nu ti se cere si cand ti se cere nu da tot... "Te aberezi" mi-ar zice frate-miu. Dane, cand le spui tu, ma opresc! Sanatate! PS. Caci n-am ABS...:)Avem cam aceeasi varsta +/- 2,3 ani da cine sta sa numere? Invers, cred...:)))) Ce-as zice, la ce-ai raspuns? Deocamdata nimic. Sa vedem ce mai spui tu, conform principiilor de mai sus! Procesez si verific mai intai sa vad de-ai fost "cinstita" - mai ales à propos de "scara de valori", pe care m-angajez s-o pun sub "luneta". Prajitura de malai
1 kg de malai, 2 pahare faina grâu, 5-6 oua, 2 litrii lapte, 1 lingura unt pt uns tava, 4 linguri de unt, 4 linguri ulei masline, 2- 3 linguri de smântâna, drojdie, un pic de sare, zahar dupa gust Malaiul presarat cu putina sare se opareste cu laptele clocotit, atat cat cuprinde malaiul ; se lasa sa se raceasca. Intre timp se face o maia din drojdie proaspata (cat 2 nuci), 1 lingura de zahar si putin lapte caldut, care se amesteca si se lasa sa creasca. Cand malaiul s-a racit se amesteca cu drojdia preparata mai sus, ouale, untul topit, faina, uleiul, smântâna si zaharul dupa gust (1, 2 sau 3 pahare) Se toarna in tava unsa bine, se coace la foc potrivit Se taie in patrate, se presara cu zahar pudra, se serveste caldut, dar bun si rece.. Torta de lamâie
1. Aluatul 6 oua, 1 sau 2 lamâi (dupa gust), 4 linguri faina, 6 linguri zahar, unt si faina pt tapitat tava (rotunda de preferinta) se freaca bine zaharul cu 6 galbenusuri, se adauga faina, coaja rasa de la o lamaie, spuma foarte bine batuta de 6 albusuri , zeama de jumatate sau o lamâie, se incorporeaza usor cu o lingura de lemn Se coace intr-o forma de tort unsa si bine tapitata, foc mijlociu, apoi se pastreaza la rece 2. Alta reteta de aluat 70 gr de unt se freaca bine la spumos, apoi se adauga 1 ou intreg, 500 gr de zahar, 500 gr de migdale sau alune curatite si macinate (se oparesc si se prajesc), 100 gr faina, zeama si coaja unei lamai, se freaca totul bine. Se coace intr-o forma bine unsa si se pastreaza la rece 3. Crema 200 ml de lapte, 1 lingura cu vârf faina , 4 linguri de zahar, 140 gr de unt, 2 pachetele de zahar vanilat, se face o coca din faina cu laptele si se fierbe tare cu zaharulk si cu zeama deo jumatate sau o lamâie (dupa gust si ulcer J) se mesteca tot timpul sa nu faca cocoloase, sa nu se prinda de fund. Cand este rece se adauga si untul frecat bine (spumos), se adauga 2 linguri de rom Se umple torta ; aluatul de torta taiat orizontal in 2 sau 3 parti, partea de jos se insiropeaza Siropul (apa calda, zahar, rom) Se pune crema, a doua parte aluat copt, se insiropeaza leger. La sfarsit se imbraca tot tortul cu crema, jur imporejur, se da la rece Nu am dat importanta la ceea ce-mi spusese atunci...Intamplator, dupa un an sau doi, umbland pe un raft in bucatarie, o moneda a cazut si mi s-a lipit de piept , (eram gol pana la brau). M-a amuzat. Am luat moneda si am pus-o pe frunte, apoi pe tampla, apoi pe brat. Statea "lipita". Am luat apoi o lingurita. La fel. Apoi o lingura, un cutit de bucatarie...toate stateau ca lipite. Dar stateau pentru ca eu credeam ca trebuie sa stea, si ma concentram la acest lucru. Am facut dus, si m-am uscat foarte bine. Am repetat experienta, si lucrurile s-au repetat. Am luat un fier de calcat pe care l-am pus pe piept. Fierul a ramas lipit pe piept, (este drept, nu in pozitie perfect verticala). Am stiut atunci ca posed bioenergie.
Dar de acest lucru si-a dat seama respectiva persoana doar strangandu-mi mana. sanjuro Roulada de biscuiti
300 gr biscuiti sfarâmati, 150 gr zahar pudra, 1 ou întreg crud, 4 linguri de cafea tare, 2-3 linguri de cacao,, lapte, rom, 1 pahar vin, 4 linguri nuci macinate. Se face o pasta mai moale, se intinde pe celofan peste care se pune urmatoarea crema : 100 gr unt frecat cu 150 gr zahar, coaja si zeama de la o lamâie, apoi se rade un galbenus de ou fiert. Se ruleaza si se da la rece TORT de BISCUITI 500 gr biscuiti, 3 linguri cafea fiarta, 3 linguri cacao, 150 gr zahar, 150 gr unt. Cafeaua, cacaoa, zaharul se amesteca si se lasa pe foc sa se lege ; cand e caldutza se adauga untul Biscuitii se insiropeazain cafea cu apa si rom (dupa gust), si se asaza in dreptunghi (3 x 5 biscuiti) Se adauga crema, alt rând de biscuiti, se insiropeaza, se intinde crema,sama, ultimul rând de biscuiti Garnitura pentru imbracat tortul : 1 albus ou batut spuma cu zahar (dupa gust), apoi se adauga zeama de lamâie si coaja Salam de biscuiti 1 kg biscuiti, 250 gr unt frecat cu 250 gr zahar pana devine spumos. 12-14 biscuiti se zdrobesc pana se fac ca grisul, faina, se adauga peste unt, se mesteca. Ceilalti biscuiti se rup, 150 gr nuca taiata marunt, 100 gr stafide, coaja de portocala zaharisita taiata marunt, coaja rasa de 1 lamâie, praf de vanilie. Se toarna totul peste unt, se adauga 50 gr cacao si 2 oua intregi ; Se amesteca pe foc micut, pana se înmoaie totul. Când s-a racit putin, se face sul, se împacheteaza in hartie pergament sau sulfurizata, se da la rece Rulada de biscuiti 500 grame biscuiti sfarâmati, 250 gr nuci, 3 linguri cacao, 250 gr zahar pudra, 1 ou intreg, 1 galbenus, 1-2 pachete zahar vanilat, putin rom. Se face un aluat si se întinde subtire. Crema : 250 gr unt amestecat la spumos cu 150 gr zahar, 3 galbenusuri de ou fierte date prin sita,apoi frecate cu 2-3 pachetele de zahar vanilat ; se amesteca totul. Se intinde peste aluat, se face rulada, se da la rece TORT de PISCOTURI 250 gr piscoturi, 4 galbenusuri, 1 pahar zahar vanilat, 1 cescuta cafea neagra concentrata, 200 gr unt, 100 gr migdale sau nuci, 1 paharel mic de rom Crema : se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat, pana devine ca o crema, se adauga încet cafeaua. Separat se freaca spuma untul, se pun galbenusurile frecate cu cafeaua , par mici cantitati o data, se mai freaca ; Se curata migdalele, se taie fin, se prajesc putin in cuptor. Se asaza un rând de piscoturi pe farfurie, (in forma dreptunghiulara sau patrata), se stropesc cu rom sau rom cu apa (dupa gust), se ung cu un strat nu prea gros de crema, se presara migdale, se pun iarasi piscoturi, se stropesc cu rom, se pune crema, samd, ultimul rând de piscoturi. Se îmbraca tortul deasupra cu un strat de crema si se presara cu migdale prajite. Tort de biscuiti cu zahar ars 500 gr biscuiti, 1 litru lapte,8 linguri de zahar,2 linguri de faina,1 lingura de rom,vanilie , 100 gr nuci Se arde intr-o cratita zaharul, se stinge cu putina apa si se amesteca sa se topeasca tot caramelul Separat se mesteca faina cu o ceasca de lapte rece,dupa ce nu mai sunt cocoloase se adauga tot laptele, se amesteca cu siropul de zahar ars,se mai adauga 4 linguri de zahar, romul si vanilia. Se pune pe foc pana crema incepe sa se ingroase, amestecand Se da la o parte si se adauga biscuitii sfaramatiin bucati mici, se amesteca usor si se da la rece, ca crema sa-i patrunda bine. A doua zi se asaza totul pe o farfurie, dandu-i forma rotunda sau dreptunghiulara, deasupra se presara nucile taiate marunt si prajite putin in cuptor. Se imbraca totul cu frisca batuta. Tort de biscuiti cu crema de vin 500 gr biscuiti, 1 litru lapte, 7 linguri zahar, 2 linguri faina, 4 galbenusuri, 70 ml de vin Glazura : 4 albusuri, 4 linguri zahar, 2 linguri marmelada Se freaca intr-o cratita 4 linguri zahar,faina si galbenusurile, sa devina ca o crema, se toarna deasupralaptele clocotit ; se pune pe foc amestecand tot timpul,si cand incepe sa se ingroase crema se adauga vinul Separat se pun intr-un castron biscuitii rupti in bucati mici, deasupra se toarna crema fierbinte, se amesteca usor, se da la rece. A doua zi se asaza pe o farfurie, se da forma de tort. Se bat albusurile spuma cu 4 linguri de zahar si cu marmelada si se imbraca tortu cu aceasta spuma, se da la rece. multzam fain, lu' nenea, da' "copilu' ca copilu'"...
Asa-i, de-i prieten s-o intoarce, de-i ardelean cu musca pe caciula se va-nturna si el, cumva ne-om bucura intr-un final, cu to(n)tzii. Nu zis-am p-undeva (?) grije n-ai, cu sufletul: cu cine, cand, cu lingurita, acolo, cui si p-unde trebe! Lasand gluma sus, la locul ei bine-venit: multumesc, papadio! Si pentru pumnul in cap si pentru lumina din suflet! Sa ne mai scrii!
Masca de iaurt si portocale
- de
mafalda
la: 03/11/2003 15:12:43
(la: De ale doamnelor si nu numai!) Masca de iaurt si portocale
Ingrediente necesare: - O lingura plina de iaurt(eu aleg iaurt in genul celuia pe care-l mancam in Romania) - Sucul de la un sfert de portocala mare si bine coapta. Se amesteca totul bine si apoi, cu ajutorul degetelor aratator si mijlociu se intinde pe fata,masand usor, in sensurile cunoscute probabil de toate doamnele. Veti avea o senzatie placuta de racoare si de relaxare. Lasati masca sa actioneze cinci -zece minute si apoi spalati fata.Este o masca revigoranta. Iaurtul curata si hraneste pielea, in timp ce portocala este plina de vitamina C si AHA , ambele substante avand efect anti-aging.
Masca de frumusete a bunicii
- de
Ingrid
la: 04/11/2003 03:20:45
(la: De ale doamnelor si nu numai!) Aceasta masca este recomandata in mentinerea prospetimii tenului.
1 lingurita de miere 1 galbenus de ou 5 - 6 picaturi ulei de floarea-soarelui Toate componentele se amesteca pana la omogenizare. Se aplica seara si se indeparteaza dupa 20–25 de minute cu apa calduta. Spuma de ciocolata (pt 6 persoane)
Preparare : 30 minute + 1h minim la frigider dificultate : redusa Ingrediente : 200 gr ciocolata de patiserie neagra, 125 gr unt , 5 oua , 2 linguri de supa de zahar , un varf de cutit de sare - Se topeste ciocolata taiata in bucatele mici,in bain-marie -Se ia de pe foc si se adauga untul taita in bucatele si se amesteca pana la obtinerea unei creme lucioase -Se separa albusurile de galbenus ,se adauga galbenusurile in ciocolata.Se lasa sa se raceasca -Se bat albusurile tare,adaugand un varf de cutit de sare ,apoi zaharul -Se adauga 1/3 din albusuri in crema de ciocolata rece ,se amesteca energic cu o lingura de lemn.Se adauga apoi restul de albusuri si se amesteca foarte usor pt a nu distruge spuma -Se poate servi in vasul preparat sau in forme -Se lasa la rece minim 1h si se consuma in aceeasi zi O reteta delicioasa si foarte usoara , la indemana oricui! Prajitura cu ciocolata, tip pandispan
===================================== BLAT ---- Cantitati: -6 oua, -1 cana zahar, -2 cani faina -1 pliculet praf de copt stins cu lamaie(depinde ce pliculet aveti :==)) (eu zic o lingurita rasa) -vanilie Ouale intrege se amesteca bine cu zaharul, se adauga faina si apoi praful de copt stins cu lamaie. Si la cuptor . . . . SIROP ----- -150 g unt/margarina -25 linguri zahar -25 linguri apa(puneti-le ca va trebuie) -2 linguri cacao -putin rom Se pun toate odata si se fierb toate cam 2-3 minute SFIRSIT ------- La sfirsit se tavalesc prin fulgi de cocos (si se poate pune si scortisoara)
Scoici cu ciuperci, (retzeta olandeza)
- de
sanjuro
la: 15/12/2003 01:09:47
(la: Rubrica noua: Retete culinare) Nu este rau sa avem o rubrica specializata, Daniel.
Imi revine onoarea sa deschid "balul" cu o retzeta cu care am castigat un bax de cafea SATI, dupa ce am trimis-o la un concurs pe un anumit site. Iat-o! Scoici cu ciuperci (este un fel de prim fel -entre- si cantitatile sunt pentru 2 persoane: - 50 grame unt (cred ca merge juma' unt, juma' ulei de masline) - 2 cepe nu prea mari - 150 grame ciuperci - 2 rosii - un catel,(mai mare) de usturoi - 1/2 lingurita de praf de ardei dulce,(paprika); - sare si piper - 250 grame scoici fierte - o lingura de patrunjel taiat marunt - zeama de lamaie Se taie ceapa "pestisori" si de rumeneste in unt. Ciupercile se curata, se se taie in felii subtiri si de adauga peste ceapa (se "rumenesc" cateva minute). Intre timp se curata rosiile de coaja, se curata de seminte, se taie in bucatele mici. Se adauga rosiile peste amestecul de ceapa si ciuperci. Se adauga sare, piper, praful de ardei si usturoiul presat (sau taiat foarte-foarte marunt). Se lasa amestecul sa fiarba incet, la foc mic, timp de 10 minute. Se adauga scoicile fierte si se lasa 2-3 minute sa fiarba impreuna cu amestecul pregatit ca mai sus. Inainte de a se servi, se adauga patrunjelul si picaturi de zeama de lamaie (dupa gustul fiecaruia). Se serveste cu franzela. Pofta buna! Ca o remarca: cred ca este bine sa gatesti totul intr-o cratita "de tuci"...ceapa si ciupercile sunt mai gustoase asa... sanjuro
|
 loading... loading...cautari recente
"ie sau e"
"vine ziua noaptea noastra" "marian bobocea" "mato sau ma-to" "onorat" "iar eu cu maini patate" "satui sau satuli" "film indian calul alb" "un moment a zilei" "propriul concert" "pe timpuri Oltu era" "viata romanilor din franta" "iubitul meu se insoara" "comet facut de afendusa gabrielamarin" "monolog exemple" "conflict mascat" "fisa psihopedagogica" "omonimia cuvantului iubire" "film indian orfanii" "Cuvintul de vasile romanciuc" "hotie modestie" "radacina frunza" "fulgi despartit in silabe" "strigai" "tu si sufletul meu" "i-a fost dificil" "cursuri cu descărcare gratuită" "primavara oile urca la munte" "ntul AINSUFLA" "iasi in silabe" mai multe... linkuri de la Ghidoo:
|
(la: Trancaneala Aristocrata "6")
de ce neaparat numai in gelule? asta e comercial sa vanda mai scump