|
te provoaca sa gandesti
oala de lut
Marie si Marioara, ia un par de ma omoara!!
- de
Sancho Panza
la: 08/07/2007 18:10:25
(la: "Cum de au succes?") da' ajung, om bun, trei bate la un car de oale de lut!
cine a vrut sa-ti inteleaga punctul de vedere ( si a putut...) a facut-o pana acum. pentru noi astilalti, crezi ca merita sa-ti mai tocesti tastatura?! adevarul e ca si eu ma bazez la o adica pe cele 9 luni, am auzit multa lume mentionandu-le. o fi vreo chestie, fara indoiala.
magiun si sapun de casa n-am facut inca, dar nu e timpul pierdut. insa, fac niste sarmale fenomenale, la cuptor, in oala de lut si cu slanina afumata printre sarmale. sper ca asta sa fie un argument pro. zaraza pai ne potrivim, chit ca eu sunt geaman si tu scorpion!
stii ce ma pricep sa mananc sarmale la cuptor, in oala de lut si cu slanina afumata??? sunt campion! Ce naiba facem noi fara tine pe Cafenea ?!
Da matza aia sa o tin eu in brate si treci si mananca. Ciorba de fasole in oala de lut cu capac de paine. Cosma! Vezi ca se scurge cascavalu' in soba! Iar l-ai legat de horn, in pod si cum ai incins soba prea tare... ne place despre bucataria italiana, pe care o pastram pentru dupa amiezi insorite, o stropim cu vinuri multe si patam fata de masa. am facut odata o lasagna fata de care am simtit o apropiere erotica. am investit sentimente atunci. cu toate acestea , simtim o dragoste necurata pentru bucataria ungureasca, in special pentru gulasul cel turbat, pe care l-am imblanzit cu greu. acum sta cuminte in oala de lut si, daca esti mai distrat, poti sa juri ca e ambrozie.
ne place despre bucataria chinezeasca, dar este mult prea filozofica si sanatoasa pentru mine. plus ca este singura bucatarie in fata careia ma simt neputincios. ne place bucataria turceasca, dar nu o intelegem, prin urma nu putem sa o gatim. momentan lucram la cea indiana. destul de hardcore. mi-ar placea si despre bucataria romaneasca, numai ca nu exista asa ceva. de fapt, chiar va provoc sa gasiti un fel de mancare romanesc autentic. (slana cu praz nu se pune)
nu-i chiar nostalgie
- de
mazariche
la: 21/11/2008 18:53:25
Modificat la: 21/11/2008 18:59:26
(la: Concurs de poezii pe o tema data) şaisprezece
odăiţa caldă cu geamlâc fără carţi soba fierbinte de tuci oale de lut cândva cu magiun; aşchii de gheaţă pe maluri castele desprinse cu mâinile goale (cleştarul) si Casa lui Dumnezeu unde dacă adormi ies lighioane si te trag prin podele; bradul din faţă unde-a vrut netihnită să doarmă tuşica, departe de-ai ei şi de-ai lui văduvă-n somnul cel veşnic neîmblanzită. oftat în turnul visărilor refugiu şi temniţă prinţesă zburătoare se visa deasupra lumii călătoare a fost sub nucii bătrâni aplecându-se către cerul din urmele vitelor ostoindu-şi setea pe vremea fântânilor seci culegând toporaşi până la cântatul cucului viorele până la vremea gustatului frunzei de fag adulmecând ciuboţica cucului mănunchiuri cât pumnul de voluptate trupul prea greu de-nvăţat că-i al ei.
***
- de
zaraza
la: 21/11/2008 23:01:07
Modificat la: 21/11/2008 23:01:32
(la: Confa pentru gurmanzi) sarmalele sunt turcesti din cate stiu, micii ashishderea?
cred ca ambele sunt mediteraneene. am mancat sarmale si intr-un restaurant sarbesc, se numeau "sarmas" :))). numai ca erau mari cat o zi de post, se serveau 2 la o portie si sincer, nu erau prea grozave. eu le fac de 10 ori mai bune (in oala de lut, 6 ore minim la cuptor, miam miam). micii exista de asemenea la sarbi, se numesc cevapcici. (asa se pronunta, nu stiu cum se scrie). vad ca ti-ai injghebat deja gospodaria. auz ca ai o turma de gaste, hai ca-ti aduc o oala de lut, sa facem in ea sarmalute la cuptor. sarmalele le fac eu, dar ne mai trebuie cineva sa parleasca gastele.
am pus-o la pastrat,azi am avut timp sa o citesc.
formidabila,graiul modovenec il iubesc imi amitesc de ciresul din ograda bunica-mii nu era nici un ciine si ciresul avea cirese atit de mari si bune. Chisalita la bunicii mei era un fel de compot de perje fiert in oala de lut. mai scrie Alina si promit ca-ti trimit o duzina de surubelnite + adica, cruce. da sa fie de calitate si sa nu se mai zbirleasca-n scrum:))))))))))
ca mi-am cumparat si adaptor,ce stii tu:)))))) pe ala l-am primit la o tombola la un raliu:))))))))))))) si io l-am legat de masina zic poate are mai multe turatii.dehhh,oricum am luat lingura de lemn si oala de lut .adica ultimul loc:) dragelor, rad de-mi tremura tastatura si fac carcei la lichidul sinovial (asta este pt bubu ca sa o impresionez;). Ati scris frumos despre mine si din cauza asta o sa am dusmani...ofticosiiiii ...conform reclamei:
"cand un dildo ai folosit la om gata te-ai gandit :))))))))) Sa vezi ce o sa ma injure cei de la duracell ca nu li se mai vand bateriile :))) si io l-am legat de masina zic poate are mai multe turatii.dehhh,oricum am luat lingura de lemn si oala de lut .adica ultimul loc:) = nooooo, tulaiiiii asta-i cea mai tare....Doamne iarta-ma ca nu gandesc eu ce mi-a trecut prin cap :)) Declar cu mana pe cord ca bubu'i cea mai tare cafegita!!!!
om:)))
- de
INSULA ALTUIA
la: 24/06/2009 08:58:21
Modificat la: 25/06/2009 12:15:26
(la: framintari) si io l-am legat de masina zic poate are mai multe turatii.dehhh,oricum am luat lingura de lemn si oala de lut .adica ultimul loc:) = nooooo, tulaiiiii asta-i cea mai tare....Doamne iarta-ma ca nu gandesc eu ce mi-a trecut prin cap :))
Declar cu mana pe cord ca bubu'i cea mai tare cafegita!!!! mai om ,m-ai dat gata cu lichidul sinoval:))))))))) iti trimit cu mare oftica dar n-am ce face lingura de lemn sa te imbucure ca na tulai, sa ai cu ce amesteca betonul. da sa te pup.  linguroiul se da la ultimul loc si oala de lut,asa e si la raliuri:))))))))
Areal stie el ce stie:) sa nu luam in deradere olaritul,oalele de lut si olarii ca-s lucruri serioase nu ca alte nimicuri care nu se vad prin expozitii :))
oh, nu-s capabila. nici macar nu am copaie/lighean pentru framantat. pfff, bunica-mea avea si un fel de suport pentru copaia de lemn, un fel de capra, special facuta, la inaltimea optima.
dar... o sa fac sarmale, am decis. in faimoasa mea (printre amici) oala de lut. o sa pun poze, desi la aspect nu excelez. la gust insa.... la fel, cu strat de varza. "in turn" nu prea imi reusesc mie, caci nu le fac prea egale. dar le mai sprijin cu afumatura, unde e cazul :). a, si nu acopar cu apa, ci cu suc de rosii - sau ma rog, pasta de rosii dizolvata in apa.
mie nu-mi place cimbrul prea tare, rareori imi place, in anumite mancaruri. nu in sarmale. si la fel, desi ador foaia de dafin in general, nu o suport la sarmale. oricum, toata chestie e oala de lut, de fapt nici macar nu stiu daca oala in sine, dar faptul ca sunt facute la foc foarte mic si timp indelungat. si au timp sa se patrunda toate aromele. atunci e clar, incerc si eu.
am si ochit niste oale de lut care s-ar potrivi.
Bucu
- de
INSULA ALTUIA
la: 13/02/2010 18:49:53
Modificat la: 13/02/2010 18:53:35
(la: Concursurile in cafenea) las' ca o sa câstigi anul asta o lingura de lemn mai frumoasa, mai sclipitoare...
Eu stiu ca lingura din lemn se primeste la ultimul loc si e mare bataie pt.ea. Am gresit traseul si am intirziat 2 ore la un raliu sportiv ,am primit si o oala din lut. Fara nici o legatura cu domnul Olaru:) in oala de lut, sunt imbatabile :)
si uite cum am ajuns de la carti la gastronomie... eh, natura umana.
|
 loading... |
(la: Tarancuta, tarancuta...)
...si nu membre ale vre-unei brigazi artistice aflate prin zona cu ocazia vre-unui spectacol de cintece/dansuri populare?..."
Era un targ care se tine in mod obisnuit, cu vanzare de animale, oale de lut, haine, nu manifestare artistico-culturala; fara hora, fara cantare. Majoritatea femeilor erau imbracate in costum popular, cu fusta infoiata, cu, nush cum se cheama, cred ca fota, cu bluze maramuresene cu maneci mari si bogat cusute ( vreau si eu una din aia, dar e scumpa rau si dureaza cam 3 luni sa fie gata una, daca-i lucrata integral manual) asa am aflat si eu ca cele tinere poarta rosu si negru, ca babele si femeile maritate trecute de prima tinerete poarta negru, ca fetele nu poarta batic, dar cele tinere erau machiate.