comentarii

reteta painea sporru casei casei


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
E doar un joc :) Toti baietii sunt grozavi in felul lor. Asta o stim si noi si o stiu si ei, ca de-aia au raspuns cu placere intrebarilor-gluma puse de noi.

Ce facem noi aici e la fel cu concursurile din spatele blocului/fata casei casei, cand ne jucam de-a gimnastica, de-a Cerbul de Aur (astea le faceam eu, dar fiecare cu ale lui :)) ).

Nu e nici un fel de competitie intre "participantii" propriu-zisi ci intre raspunsurile lor (in speta care au fost mai pline de umor)...
_____________________________________________________
Membra SIMC - Securitatea Inchizitoriala Mister Cafenea
#79866 (raspuns la: #79821) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
geniile casei - de gigi2005 la: 06/08/2005 22:50:20
(la: Vrajitoare si ghicitoare in sec. XXI)
sau protectorii...
" Am auzit ca la toata casa e un sharpe. Nu e bine sa-l vezi. Daca-l vezi sa-ti faci cruce altfel moare sau sarpele sau cel ce l-a vazut. Sa nu-l omori ca sau moare barbatul, "stalpul casei" sau, suparat, se intoarce un alt sarpe si-ti musca vita. Sarpele e bun la casa, dar nu e voie sa-l omori ca atunci se paraseste curtea. Ramane pustiu."(...)
"Dumnezeu mai randuie la casa care-i curata, de nu se amesteca lucru necurat, si un ceas, "ceasul cashii". Daca stai noaptea, pe la miezul noptii s-aude ceasul cashii. E bine sa-l auzi. Dar numai cine-i curat il aude. Nu se vede, numa se aude.
Randunicile-s sfinte, dragutzele! Ele-s curate. Sa nu pui mana sa le strici cuibul pe care si-l fac la chiotoarea cashii, la grinda sau in grajdul vitelor... Si berzele-s bune! Ele-si fac cuibul in sura. Nu e bine sa le strici cuibul!
Ciresul din fata casei - anisia - de Lady Allia la: 16/07/2008 11:18:52
(la: Cele mai Frumoase Texte ale Cafegiilor )

…altoit cires înflorit


din fire de-ndoială i-am împletit
scorbură răşinoasă cireşului din faţa casei
plantat prea de timpuriu
în nisipul de printre pietre…
l-am udat cu zeamă de viţă nouă,
l-am prăşit cu mâna goală
şi s-a prins!


din fire de păr încărunţit i-am cusut
frunze vii pe crengi cireşului din faţa casei
zdruncinat prea des de cutremurul
din nisipul de printre pietre…
i-am lipit un altoi cu răbdare,
l-am sprijinit cu mâna goală
şi s-a îndreptat!


din gânduri şi soapte i-am decupat
flori de unt cireşului din faţa casei
naufragiat de o furtună fără vânt
în nisipul de printre pietre…
i-am pus numele tău,
l-am mângâiat cu mâna goală
şi a-nflorit!

.....................

http://www.cafeneaua.com/nodes/show/12271/ciresul-din-fata-casei/1

.....................

cu tot dorul meu de tine fata draga cu suflet de primavara!
Craciunul la poalele Carpatil - de SB_one la: 24/12/2003 02:59:18
(la: Sunt crestine obiceiurile de Craciun?)
Craciunul la poalele Carpatilor

Partea de vest Ucraina, Slovacia, Ungaria si România sunt tarile care se afla la poalele Carpatilor.. Aici traiesc mai multe natiuni (ucraineni, rusi, maghiari, romani, slovaci, sasi) si religii (reformata, catolica, ortodoxa, baptista, evanghelica, greco-catolica) laolalta.

Obiceiurile reformate sunt si cele practicate pe teritoriul Ungariei. La fel de bogate sunt si cele greco-catolice. Multe traditii se leaga de fertilitatea pamantului. De Craciun pe podea si sub fata de masa se aseaza seminte de grau, iar de ziua lui Luca semnite de porumb. Un obicei greco-catolic interesant este si umblatul cu steaua: in Ungaria in multe locuri copii umbla cu steaua de Boboteaza, la ortodocsi insa se umbla de Craciun. Trei copii mai mici umbla din casa in casa imbracati ca cei trei crai de la rasarit cu o stea si duc in casa oamenilor mesajul ingerilor. Sarbatoarea oficiala este în data de 25 si 26 decembrie, însa fiecare isi sarbatoreste Craciunul dupa propria religie, dar respecta si Craciunul celorlalte religii. La tara este un obicei strabun faptul ca nu se lucreaza de sarbatoarea fiecarei religii. Bucataresele invata una de la cealalta retetele mancarurilor fiecarei natiuni si religii.



Craciunul in Statele Unite ale Americii

In America pregatirile de Craciun incep foarte devreme. Prima zi importanta este penultima zi de joi a lunii noiembrie, Thanksgiving Day, Ziua Recunostintei. De la sfarsitul lunii noiembrie deja se simte spiritul festiv de Craciun. In binecunoscutul Rockefeller Center, langa patinoar se impodobesc deja brazi de zeci de metrii înaltime.

In centrele comerciale apar zilnic ornamentele de sarbatori, alaturi de Mos Craciun pe sania sa cu reni si de ingerasii antici. De peste tot se simte mirosul de brad, si se aude "Santa Claus is coming to town..." Un magazin apartinand lantului Hallmark pe durata intregului an vinde ornamente de Craciun. Inainte de Craciun copii il asteapta pe Sfantul Nicolae, pe Santa Claus, la fel ca si in tarile europene. Fiecare membru al familiei primeste cate un bat din zahar, insa datoria mosului nu se termina aici. Tot el raspunde si de cadourile de Craciun.



Nasterea lui Iisus, Craciunul (25 decembrie) este cea mai mare sarbatoare a crestinilor. Dupa afirmatiile papei Iuliu I. Craciunul s-a sarbatorit pentru prima data in Roma in jurul anului 337, si de aici s-a raspandit obiceiul in Siria, la Costantinopol si in doar cateva zeci de ani s-a extins asupra intregii lumi crestinesti.

In ajunul Craciunului, crestinii respectau cateva traditii. In aceasta zi era interzisa munca in paduri, pe pasuni, se lucra doar in jurul casei. Era interzis cererea sau darea de imprumuturi. Nu era bine nici ca femeile sa coase, sa tese sau sa spele vase, pentru ca astfel le pastea nenorocirea. In ajunul Craciunului rufle spalate si puse la uscat aduceau boala asupra familiei. Daca animalele se culcau pe partea stanga, insemna ca iarna va fi lunga si geroasa. Fetele tinere la baterea clopotelor seara se uitau in fantana pentru a-si vedea viitorul sot. Tinerii nu aveau voie sa manance mancaruri unsuroase, pentru ca nu cumva sotiile sa le fie urate. Daca de post cocosul canta in amiaza mare se spunea ca cineva va muri din casa. Daca murea de Craciun, era consierat norocos, pentru ca i se iertau pacatele. Masa festiva de Craciun era completa doar daca continea traditionala carne de porc prajita, curcanul copt la cuptor, maiosul si cozonacul cu nuci. Pomul de Craciun era impodobit cu fructe, prajituri, dulciuri si luminari. Cadourile erau aduse de Iisus, si de atunci aceste obiceiuri reprezinta caldura si dragostea din sufletul oamenilor.




Craciun fericit pe mapamond:

Africana - "Een Plesierige Kerfees"
Arabica - "I'd Miilad Said Oua Sana Saida"
Argentina - "Felices Pasquas Y felices ano Nuevo"
Armeniana - "Shenoraavor Nor Dari yev Pari Gaghand"
Braziliana - "Boas Festas e Feliz Ano Novo"
Bulgara - "Tchestita Koleda; Tchestito Rojdestvo Hristovo"
Chineza - [Mandarina] - "Kung His Hsin Nien bing Chu Shen Tan"
Chineza - [Catoneza] - "Saint Dan Fai Lok"
Croata - "Sretan Bozic i Nova Godina"
Ceha - "Prejeme Vam Vesele Vanoce a stastny Novy Rok"
Daneza - "Glædelig Jul"
Olandeza - "Vrolijk Kerstfeest en een Gelukkig Nieuwjaar"
Engleza - "Merry Christmas"
Finlandeza - "Hyvaa joulua"
Franceza - "Joyeux Noel"
Germana - "Froehliche Weihnachten"
Greaca - "Kala Christouyenna"
Maghiara - "Kellemes Karacsonyi unnepeket"
Indoneza - "Selamat Hari Natal"
Irlandeza - "Nollaig Shona Dhuit"
Italiana - "Buone Feste Natalizie"
Japoneza - "Shinnen omedeto. Kurisumasu Omedeto"
Coreana - "Sung Tan Chuk Ha"
Lituaniana - "Linksmu Kaledu"
Norvegiana - "God Jul"
Poloneza - "Wesolych Swiat Bozego Narodzenia"
Portugheza - "Boas Festas"
Rusa - "Pozdrevlyayu s prazdnikom Rozhdestva is Novim Godom"
Sarba - "Hristos se rodi"
Slovaca - "Sretan Bozic or Vesele vianoce"
Galeza - "Nollaig chridheil huibh"
Sarbo-Croata - "Sretam Bozic. Vesela Nova Godina"
Slovaca - "Vesele Vianoce. A stastlivy Novy Rok"
Slovena - "Vesele Bozicne. Screcno Novo Leto"
Spaniola - "Feliz Navidad"
Suedeza - "God Jul and (Och) Ett Gott Nytt År"
Turca - "Noeliniz Ve Yeni Yiliniz Kutlu Olsun"
Ukrainiana - "Srozhdestvom Kristovym"
Vietnameza - "Chung Mung Giang Sinh"
Iugoslava - "Cestitamo Bozic"


http://www.moscraciun.ro/totul_despre_MC/moscraciun.html






Moto:
Crede in cel ce cauta Adevarul,
Fereste-te de cel ce l-a gasit.
(A.Gide)
#7201 (raspuns la: #7139) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
sa vedem unde se risipesc banii - de Catalina Bader la: 21/01/2004 07:41:31
(la: Romania e in rahat pan' la gat. Solutia?)
Un medic de familie din Sfintu Gheorghe a acordat sute de concedii medicale pentru angajatii unei societati comerciale din localitate, fara ca acestea sa fie justificate prin documentele medicale. Aceasta este concluzia controlului efectuat de serviciul de audit al Casei de Asigurari de Sanatate (CAS) Covasna. In mai putin de un an, unii dintre angajati, in majoritate femei de la sectia tesatorie a SC Textila “Oltul” SA, au beneficiat de 300 de concedii medicale acordate de doctorita Balogh Darko Veronica. Numarul mare de imbolnaviri l-a facut pe directorul general al societatii, Vlastimir Isakovic, sa solicite o verificare a documentelor medicale de catre CAS. Auditul CAS Covasna a constatat ca pacientii care au beneficiat de concedii nu au fost trecuti in fisele sau registrele de consultatii. In plus, s-au gasit neconcordante intre medicatia prescrisa in reteta si cea consemnata in fisa de consultanta, ba chiar si acordarea frecventa de concedii medicale lungi fara sa fie prescris nici un medicament. Directorul SC Textila “Oltul” ne-a declarat ca vrea sa recupereze in instanta, de la medicul de familie, prejudiciul provocat societatii de numeroasele concedii medicale. “Nu am terminat inca evaluarea tuturor pagubelor, dar cred ca e vorba de trei-patru sute de milioane de lei. In citeva zile o dam in judecata pe doamna doctor ca sa ne recuperam banii”, ne-a declarat Isakovic. Directorul Textila SA sustine ca din cauza numarului mare de angajati aflati in concediu medical a trebuit sa-si reorganizeze programul de productie, aducind oamenii la lucru si simbata si duminica, zile platite cu 175%. “Am avut zile in care peste o treime din personal era in concediu medical”, ne-a mai spus Isakovic, care a considerat suspect si faptul ca majoritatea concediilor medicale erau pentru infectii respiratorii. Doctorita Balogh, impotriva careia se va indrepta actiunea in instanta a SC Textila, nu a fost de gasit ieri.
Sigur am sa fiu trasa de urechi!:) - de Crisa la: 05/03/2004 02:37:30
(la: Pentru femei)
De cele mai multe ori, ca sa nu fiu prea drastica si sa spun "cu foarte rare exceptii", casa fara femeie nu e casa. E "barlogul" barbatului si atat. Ajunge tarziu acasa, daca ii mai e foame se uita in frigider sau in congelator in cautare de ceva comestibil, daca are sansa pune ceva la microunde, daca nu comanda o pizza sau o chinezarie, pe care o seveste tolanit pe canapea, in fata tv-ului. De cele mai multe ori "barlogul" e dezordonat, ca sa poti pune un pahar de apa pe masa tre sa "maturi" masa cu bratul...
Asta ar fi un scenariu ieftin, recunosc, dar de aici pana la a-ti calcula tu, barbat, caloriile.... e cale lunga.
Ce inseamna in general o femeie in casa? Cand ajungi seara acasa si deschizi usa, e curat, e cald, miroase bine, nu a tutun, te intampina o figura frumoasa, cineva despre care stii ca tzine la tine chiar daca azi la slujba n-ai fost "zmeu". O vorba veche romaneasca spune ca "femeia tine casa". Adica familia. Daca ea trece cu vederea micile imperfectiuni masculine totul e oki. Daca nu.... se cam duce de rapa.
Ca barbatii conduc si femeile nu pot? Sincer, nu cred ca e adevarat; Poate ca era valabil pana acum cateva zeci de ani. Dar in zilele noastre afirmatia e depasita.
Ca madam Prim minstreasa nu era femeie? Ba da, chiar una dintre cele mai distinse. Dar a o lua pe ea in discutie ar fi iar o "exceptie".
O femeie in zilele noastre...? Se trezeste prima, pregateste micul dejun pentru toata familia, eventual pune si pachetele, se ingrijeste de felul in care pleaca fiecare la treaba lui pe ziua respectiva, se aranjeaza, se dichisesete ea insasi, se duce si se lupta la locul ei de munca, ca deh, doar e femeie si nu are atatia neuroni cat un barbat, de multe ori tot cate 10 ore pe zi, poate si mai bine, la fel ca barbatul; trece sa cumpere paine sau mai stiu eu ce, vine acasa, lasa la intrare masca "profesionista" si, trecand de usa, imbraca masca "maritza": mancare la familie, eventual in doua transe daca sotul ajunge mai tarziu acasa, teme cu copiii, gatit, spalat, calcat, curat, incantata daca el vine sa ii tina companie in bucatarie cat toaca ea carnea de sarmale, si toate astea fara sa fie demolata seara in pat, fara sa caste cand i se propune sa mai iasa la un "brifcor" la 10 seara....
Mda, poate ca iar e putin exagerat, dar in mare parte se apropie de realitate. Oricum, pana cand am sa intalnesc un barbat care sa tina casa curata si aranjata, sa aiba grija de copii si de sotie sa fie hraniti, curat imbracati, dichisiti, multumiti, sa isi faca treaba la slujba incat sa contribuie substantial la bunastarea casei, sa faca toate astea fara sa fie nervos, obosit peste masura, in fine, sa faca tot ce face o femeie... atunci, poate, am sa incep sa cred ca barbatii sunt mai buni decat femeile. Pana atunci.....norocul vostru ca sunteti simpatici!:)
dar.. - de Alice la: 08/03/2004 05:34:21
(la: Pentru femei)
dac-ai avea doi fii, si n-ai mai face nimic in bucatarie ... sa-nteleg ca ti-ar face ei de mancare?

mama e o bucatareasa excelenta (copiii n-au intrat niciodata in blidele ei - noi trebuia sa cumperam paine, sa ducem gunoiul etc), e educatoare de 30 de ani si o femeie extrem de frumoasa si de ingrijita.
Nu e 'doamna casei', e 'centrul' ei, punctul nostru de sprijin.
Fara ea am fi fost ... dar nu-i cazul...
#11590 (raspuns la: #11578) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
eu nu-s de acord ! - de desdemona la: 11/10/2004 16:31:56
(la: Barbatii romani din diaspora (si nu numai))
Mi se pare ca se fac generalizari fara sens. Nu cred in ideea barbatului roman (din diaspora sau din tara) - trantor la munca in casa. Nu neg ca exista multi de acest gen, mai ales in mediile mai putin scolite (nu exclusiv in ele). Totusi, nu e un criteriu general. Am cunoscut cativa din fiecare gen.

Desigur, e si o conditionare culturala in favoarea barbatului, dar e si o chestiune de comunicare. Intr-un cuplu, fiecare partener va incerca sa 'traga spuza pe turta sa' daca i se permite. Daca nu intampina opozitie, fie un barbat fie o femeie poate deveni un tiran casnic. Totusi, din cauza hormonilor si a conditionarilor culturale, barbatii au tendinta sa 'conduca' si femeile sa 'urmeze'. Dar exista si multe femei-tiran.

Unele particularitati fiziologice fac ca femeile sa petreaca mai mult timp cu munca in casa, fiind mai potrivite pentru asta. De exemplu, ele au memorie buna si atentie pentru detalii. Au sa isi aminteasca intotdeauna unde sunt acele, fotografiile de la mare de anul trecut, si chitul hidrofob (al treilea sertar de sus din dulapul alb din camera mica). Ele vad mai repede ca masa nu a fost stearsa, ca sunt scame pe covor, florile s-au uscat in glastra. Ele sunt cele cu criterii estetice (ar cumpara o haina care merge la pantaloni, si pantofi care merg cu haina si poseta), in timp ce un barbat stie ca are nevoie de pantofi sa iasa din casa si o haina cand ploua. In ce priveste gatitul, desi unii barbati pot gati bine si singuri, altii sunt 'programabili' - fie citesc reteta din carte, fie vin tot la doua minute sa te intrebe 'cati cartofi vrei', 'ce sa mai pun in tocana', si la sfarsit constati ca au uitat sa puna sare. Din aceste motive, ele prefera sa gateasca si sa aiba liniste, in majoritatea timpului, dar nu exclusiv. Cand barbatul refuza categoric sa faca mancare sau munca in casa sub pretext ca e o treaba 'de femeie' atunci e un troglodit, sau chiar mai putin, fiindca si oamenii de pestera aveau treburile lor.

Cred ca mai este o tendinta a femeilor sa-si 'rasfete' membrii familiei si pe cei dragi. Asta se concentreaza asupra copiilor, dar inainte ca ei sa vina pe lume, se 'antreneaza' asupra barbatului. Problema e ca foarte usor, obiectul rasfatului se obisnuieste cu aceasta stare, luand-o drept normala si devenind un tiran, cu pretentii. Nu trebuie insa uitat ca (asemenea copiilor) barbatul trebuie 'educat', nu numai rasfatat. Adica el trebuie sa inteleaga ca toate vor fi impartite - bune si rele - intre amandoi. Daca el nu poate intelege asta, nu intelege nimic din viata de cuplu.

Pe de alta parte, spui ca barbatii straini ar fi mult mai buni. Depinde de tzara. Cunosc oameni de mai multe natii si rase de pe toate continentele, si doar britanicii si olandezii par sa aplice egalitatea.
In Franta, Italia, Spania, Grecia, Africa, America Latina, China, India, se stie ca universul, talentul si inclinatia femeii este spre familie si casa. Nu ca n-ar avea dreptul sa faca si altceva, dar ea reuseste mai bine acolo.
Exista un proverb vechi care spune ca intr-un cuplu barbatul si femeia sunt ca doua roti ale unei carute - una la stanga, una la dreapta. Daca una e mai mica decat cealalta, caruta nu poate merge drept. Deci B. si F. au roluri diferite, bine delimitate, dar trebuie respectati la fel.

Emanciparea femeii o consider normala, si binevenita. Inainte de toate, indiferent de sex, suntem oameni, si putem face multe lucruri la fel de bine-si tot mai multe femei patrund in toate domeniile. Dar emanciparea nu in sensul de-a deveni tiranul casei, sa isi domine si sa isi tranforme barbatul in 'varza calita'. Pentru ca exista unele femei din Statele Unite (si din Anglia si Franta uneori) care sunt un fel de Gingis-Han.

Totusi, in Franta e legendara curtoazia barbatilor fata de femei (poate nu cel mai bine reflectata de imigratia musulmana :), deschiderea usii si lasatul sa intre inainte, adusul de flori, ajutatul sa manevreze un obiect masiv. In Olanda, m-a socat sa aflu ca nu exista (traditional) nici un astfel de comportament, din care cauza in acea tzara, barbatii francezi sunt considerati foarte atractivi.

Desdemonita
Pai zi asa fefelino... - de LMC la: 22/10/2004 00:11:20
(la: Trancaneala Aristocrata)
Cu toata placerea fefe, si daca mai ai intrebari spune ca de-aia sintem aici la trancaneala, sa ne sfatuim, sa ne intrebam... Deci, cine are vre-o intrebare referitor la gospodaria casei, sa deschida gurita ca numa asa mai invatam si noi. Ce stii tu nu stiu eu, ce stiu eu spun si la altii si asa mai departe.

Am mai auzit eu de cite una sau alta care cica nu-si spunea secretele gospodariei pentru nimic in lume. Si daca o intrebai cum o facut o mincarica sau o prajiturica iti dadea reteta gresit numa sa nu-ti iasa si tie la fel de buna ca a ei. Eu, fefelinelor, ce stiu spun la toata lumea, ca daca ma duc in vizita macar sa maninc si eu ceva bun la voi, nu? Ma bucur cind pot sa ajut pe cineva, si-o fac cu toata inima.

Odata insa mi sa intimplat ca cineva, nu spun cine ca mie rusine sa spun, s-a suparat pe mine pentru ca am invatat-o cum sa faca ceva la bucatarie. Era la mine acasa si se apucase ea sa faca ceva supa de pui, dar ea in loc ca puna la fiert mai intii puiul in apa cu un pic de sare, ea a bagat toate vegetalele odata cu puiul. Cind am venit acasa si m-am uitat in oala, toata supa era tulbure si urita. Am intrebat-o daca nu cumva a uitat sa curete spuma de deasupra cind a fiert puiul. Mare nevoie mare, sare la mine ca ea de cind e, tot asa a facut supa si ca de ce o invat eu pe ea ce sa faca. N-am mai zis nimic pentru ca am vazut ca nu aveam cu cine sta de vorba. Alta data cumparasem eu niste vinete superbe, grasalane si frumoase de numa numa. Si se-apuca ea intr-o zi sa le coaca si sa faca salata de vinete. Cind am venit acasa incepe sa mi se plinga ca nu stie de ce i-au iesit vinetele amare. Cind dau sa gust vinetele sa mor de amaraciune nu altceva. Am intrebat-o daca le-a lasat sa se scurga. Binenteles, ca ea iara zice, ca ea nu le scurgea niciodata in Romania, ca vinetele de-aici nu sint bune, ca asa, ca pe dincolo. Am lasat-o din nou in pace sa-si manince salata ea singura. Deci, daca vre-una din voi fefelinelor se supara ca va spun cum sa faceti una sau alta, tineti pentru voi, ca eu ce spun este de fapt bine intemeiat din propria mea experienta, culese din cite am citit prin faimoasele carti de bucate, sau pur si simplu invatate de la mamica mea.
#25887 (raspuns la: #25876) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Ce sa zic eu de ale tale?Uite - de Little Eagle la: 03/12/2004 15:56:32
(la: SUNTEM NOI O COMUNITATE?)
Ce sa zic eu de ale tale?Uite unde zacea intelepciunea populara.?Aberatii scrii mereu la atitea subiecte si nu faci diferenta intre gluma si a lua personal totul.Ca de obicei,nu se poate fara ironie Iti ascunzi emotiile in spatele unei fatade pe care pui culori false de mucalita.
Wake up and smell that coffee din care bei zilnic si tot nu te trezesti.
Si asta-i un perfect ex. de comunitate ce se crede a exista in cafenea,e fumul prea gros si nu se vad unii cu altii.

Poti sa scrii cit vrei si sa ma ataci cit vrei,ori s-o faci prin gasca ta de la cacareala aristocrata.Te simti bine in centrul atentiei nu?
Cu asta si cu tine am terminat,la ignorat,ma simt mult mai bine singur,cafeneaua nu e centrul universului.
Si ce daca am gresit cu acea vorba?Ce mare brinza e pt. tine de-i dai atita importanta?Adio.

craciunul nu are de-a face cu nimic cu tot ce se scrie aici in cafenea.Acum grupati-va si improscati-ma cu critici,nu-mi pasa.Vrei sa-ti spun eu care e spiritul Craciunului?Sa dai cu bani in stinga si dreapta in ajutorul unor cauze si mai ales celor ce nu au de niciunele,sa faci ceva nu pt. ca trebuie ci pt. ca sufletul ti-o spune si nu doar pt. ca-i Craciun ci tot anul.
Gindeste-te ca nu toti maninca porci si curcani si alte animale si dulciuri si nu le da o cutie de conserve ieftina,cumpara haine la copii orfani,protesteaza impotriva porcariei de razboi din Irak unde Craciunul va fi plin de singe pe miinile soldatilor americani,al unor copii si batrini, ori poate tu ai la masina o funda din aia pe care scrie"Support our troups"?

Sint multe de facut in perioada asta,la fel pt. natura si animale.Te intereseaza sau nu?Ori mai important ti se par retete de dulciuri si mincare?Acesta-i spiritul real de Crasciun nu cel de la caldurica casei izolindu-te de restul lumii.
Spune-mi ce faci tu pt. altii mai putin avantajati ca tine?La fel e o intrebare pt. toti si apoi mai vorbim ce aduce mos nicolae...doar in cizmele tale,pe ale saracilor le ocoleste ,de fapt unii nici nu au.

Si cu asta am terminat"aberatiile"mele,vedeti-va de retete si bomboane si sunca de porc si nu faceti rugaciuni la masa cum ca multumiti lui Dzeu pt.ca v-0a ajutat si ca sa ajute si pe cei necajiti,rugaciunile nu rezolva nimic,doar actiunea conteaza.

That which does not destroys me ,makes me stronger.

F. Nietzsche






















#30516 (raspuns la: #30497) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
cozonac - de Belle la: 21/12/2004 03:01:24
(la: Retete aristocrate)
ca sa nu zica fefe ca nu ma tin de promisiune ;)

2kg faina
12 oua
1l lapte
800gr zahar
1kg miez de nuza
500ml ulei
100gr drojdie proaspata
2 linguri cacao (cat mai inchisa la culoare)
300gr rahat (taiat cubulete mici si date prin faina sa nu se lipeasca intre ele)
300gr stafide
estente: rom, vanilie (sau zahar vanilat), migdale (eventual)
coaja de portocale macerata cu zahar

pentru uns: 2 oua batute cu 2 linguri de zahar (sau optional doar galbenusele in care caz albusul se foloseste la umplutura de nuca)

ingredientele se lasa de cu seara pe bufet in bucatarie ca sa aiba toate aceeasi temperatura si sa fie la temperatura camerei

faina se cerne (preferabil) intr-un lighean mare de plastic.

laptele se incalzeste pe foc cu 300gr zahar, dar sa nu fie fierbinte

drojdia se sfarama cu furculita dupa care se freaca cu o lingurita de zahar si un pic de apa calduta, cand incepe sa faca "basici" se adauga un sfert din lapte si se bate in continuare cu furculita, cu doua linguri de faina, pana devine ca o smantana groasa. se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul

intre timp se separa albusele de galbenuse. albusele se baga la frigider iar galbenusele se freaca cu 300gr zahar, esenta de vanilie (sau zahar vanilat) si coaja de portocala (vezi reteta de chec pentru pregatirea coajei de portocala)

cand e gata crescuta drojdia se toarna peste faina si se incepe framantatul. dupa ce s-a amestecat bine, se adauga galbenusele frecate in prealabil cu zaharul si aromele si se amesteca in continuare. laptele ramas se imparte in doua si se toarna peste vasul in care-a fost drojdia si cel in care-au fost galbenusele ca sa le "speli" bine si sa folosesti corect intreaga cantitate, si se toarna peste aluat amestecandu-se in continuare.

cand amestecul e uniform, se toarna ulei incetul cu incetul (se toarna putin in causul palmei si dupa aceea peste aluat si nu se adauga un alt caus pana cel dinainte nu e complet absorbit in compozitie). daca uleiul se simte prea rece la mana, se incalzeste putin pe/langa aragaz.

aluatul se mai framanta (de preferinta) inca o ora din momentul in care ai pus ultima picatura de ulei. un aluat bine facut nu se lipeste de lighean si nici de maini.

cand e gata framantat, se acopera vasul cu prosoape de bucatarie si se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul.

intre timp se bat albusele spuma cu esenta de rom (si esenta de migdale, cui ii place), se dau nucile prin masina, se adauga 200gr zahar, cacao, si apoi albusele, amestecandu-se compozitia prin rasturnare.

se pregatesc tavile, unse bine cu ulei sau tapetate cu hartie de copt (parchment paper for baking).

cand aluatul e gata crescut, se iau cam 600-700gr aluat (cu timpul cantitatea devine "ochiometrica") si se imparte in doua. pe o planseta de lemn unsa cu ulei se intinde cu mana jumatate din cantitate, se unge cu umplutura de nuca, se presara rahat si stafide si se ruleaza. a doua jumatate din cantitatea de aluat se pregateste la fel. se-aseaza cele doua roulouri unul langa altul si se impletesc unul in jurul celuilalt. se apuca cu grija de capete si se pune in tava. apoi se unge deasupra (folosind pensula de patiserie) cu oul (galbenusul) frecat cu zahar si se lasa sa creasca in tava inca vreo jumatate de ora.

se baga in cuptorul incalzit bine, la foc potrivit, timp de 1 ora (se incearca cu scobitoarea daca este copt). cand se scoate din cuptor se mai unge inca o data cu oul (galbenusul) frecat cu zahar si se scoate din tavi.

se pune la racit mai intai pe-o laterala, dup-aia pe cealalta (dupa vreo 10 minute) si-abia la sfarsit pe "fund" (dupa alte 10 minute). cand se pune la racit, se lasa acoperit cu prosoape ca sa se raceasca treptat pana a doua zi. nu se taie fierbinte (pofticiosii casei sunt de vina) fiindca devine faramicios.

a doua zi, se imbraca in hartie si se baga in punga de plastic in camara, sau se pot lasa in camara acoperiti cu prosoape ca sa nu se usuce.

la fel de bine se pot baga in congelator pentru Anul Nou. ii scoateti de dimineata si pana seara deja sunt buni de mancat de parca au fost facuti in acea zi.

optional:
- se poate inlocui uleiul cu unt topit
- unii folosesc iaurt in loc de lapte datorita fermentilor care ajuta la cresterea aluatului
- daca vi se pare ca amestecul de nuca dupa un timp s-a intarit caci a absorbit albusul si devine greu de intins peste aluat, se adauga un pic de lapte cald
- inainte de-ai baga la cuptor, cozonacii se pot "decora" cu jumatati sau sferturi de miez de nuca



p.s. super-faine retetele coraliei, multumim frumos :))))))
OKAY - de fefe la: 14/04/2005 19:45:09
(la: Trancaneala Aristocrata "2")
Nah, hai sa va spun ce si cum.

Fefe a fost la Jury Duty.
Speram sa stau mai multe zile ca sa ma mai dezleg de birou si toate
nebuniile de pe-aici. Dar m-or zvirlit afara ca nu le-am parut ca voi
tine cu cel care a adus cazul la tribunal. Era vorba de un zapacit care
s-o dus la ceva cunostinta de-a lui sa-l ajute sa-si puna o farfurie
de satelit pe casa. In timp ce el facea asta a calcat gresit si a picat
prin tavanul casei omului. Acuma il dadea in judecata ca si cind ar fi
fost vina celui care era proprietar ca el a calcat unde nu trebuie.

Anisia Ciorcirlia, ai scris o poezie mortala. Ar trebuii cind deschidem
Trancaneala Aristocrata "3" sa o punem ca inceput de conferinta.
Esti de acord?

Belle, imi pare tare rau pentru durerile bucale care le suferi acuma.
Eu multumesc lui Dumnezeu ca in afara de carii nu mi-a trebuit sa-mi
fac nimic la dinti, am, cum s-ar zice, dantura perfecta.

Jimmilici, mersilici o mie de praji cu prune. Deja ii si simt gustul in gura
asa de faina poza mi-ai facut. Zici ca reteta la prajitura asta ai pus-o
la Retete Aristocrate? Sa stii ca acuma o sa fac asa. Pun poza si
reteta una linga alta si le dau print. In felul asta o sa o fac mai des.

sHoricel, eu nu stiu pe unde te umblii dar sper sa fii cuminte si sa
ai mult success cu businesul pentru care te plimbi.

Athos, cum e degetzelul?

sTrudel se pare ca ne-o parasit. Oare pe unde o fi?

PAULGURU! Bine ai venit la noi la trancaneala!
mai zice in cartea asta - de gigi2005 la: 07/08/2005 00:25:12
(la: Vrajitoare si ghicitoare in sec. XXI)
si depre portzi, praguri, ferestre, usi... atat de multe... Nici nu stiu ce sa selectez sa fie interesant pentru voi... Spune de copii, de nasterea lor, de ritualuri de ursitoare...

Sunt leacuri si descantece de deochi, de bube, de galci (amigdale), de insolatie (soare-n cap), durere de cap, cand te dor picioarele, offf, si cate altele...

Uite niste chestii interesante despre instrinarile din gospodarie:
"Sporul casei este legat, in mintea oamenilor, de fiecare lucru din gospodarie.
Nu e bine sa dai din aluatul din casa, ca-ti dai norocul cashii. Nu e bine sa dai altuia imprumut oua sa puna la closhca lui ca ti se pricajesc gainile si nu mai clocesc.
Sa nu dai si sa nu imprumuti nimic din casa in momentele mari ale viatii: nastere, nunta, moarte. Cand in casa e femeie lehuza sau vacutza care a fatat, sa nu dai numic din casa: nici sare, nici faina, nici unelte (nu dai inapoi nici uneltele pe care le-ai imprumutat de la cineva mai inainte) ca-si pierde vacutza laptele. De asemenea cand ai mort in casa nu e bine sa dai nimic din casa iar daca cumperi ceva sa iei fara bani pana-l ingroapa.
E bine ca sa te apuce noaptea cu toate lucrurile tale in casa: sa nu dai seara sita ca cica-i piaza rea, nu e bine sa scoti din casa nici gunoiul si sa nu maturi in afara casei ca ramane pustiu. Apoi de sarbatori mari (Paste de ex) sa-ti aduci toate uneltele (pe care le-ai imprumutat altora) acasa ca altfel ti se duce sporul din curte.
Nu e bine sa arunci lucruri din gospodarie, mai bine ingropi. E interesant ca locul acestor ingropaturi este pragul sau cuptorul (colturile esentiale ale casei).
Sub pragul casei se ingroapa totdeauna in acelasi timp paine, sare, grau si piper ca sa stea toata bogatia casei la prag.
Cand te scoli de la masa nu e bine sa-ti lasi nemancata ultima bucatica ca-ti lasi norocul si sporul. Sa te feresti sa nu ti se fure din curte ca ti se ia sporul. Sa nu-ti fure sare din casa ca-ti ia laptele de la vite.
Vanzarile:
cand vinzi purceii sau orice alta vita sa tai putzin din parul lor si sa-l pastrezi invaluit intr-o hartie si pus bine ca sa nu ti se duca norocul din casa.
cand culegi mere sau alte fructe lasa cate o fructa in pom, poama pomului, pentru ca sa mai rodeasca si alta data.
#63792 (raspuns la: #63784) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Popixcel - de fefe la: 16/09/2005 22:42:04
(la: Trancaneala Aristocrata "5")
Nu uita de patrunjel! Este una din retetele casei. O facem tot tipul.
Pofta mare! Si maninca o portie si pentru mine :)
serbus fefelici :)) - de Belle la: 20/09/2005 19:05:06
(la: Trancaneala Aristocrata "5")
eu nu i-as zice fenomen, nu de alta da-s destui carcotasi carora le
suntem ca unchia-n gat, vrei sa le dai un motiv in plus de "atac la grup"
(c-am vazut ca adminu' a interzis atacul la persoana dar cel la grup e
bine mersi si ne zgarie la ochi la ore tarzii ;)))

eu zic ca restul merge... nu stiu daca e neaparata nevoie sa amintesti
de retete, eu oricum completez cand vad ceva interesant iar
trancanitorii mai vechi deja stiu unde sa se duca sa le scrie ;)

cum crezi tu ca e mai bine in fond ... tu esti diplomata casei :)) eu am
renuntat sa mai fiu toleranta cu cine nu merita :P

multi nu inteleg ca TA e pur si simplu locul de sporovait fara a fi acuzat
de trollare iar scopul e intr-adevar sa ne distram (desi unii inca se mai
lupta cu intelegerea conceptului)
#73430 (raspuns la: #73427) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
rotsin, continuam? :) - de Intruder la: 05/11/2005 12:47:58
(la: Din seria Mary cea cu vino-ncoa')
...spitele bicicletei erau din codite rasta, subtiri si negre ca serpii de apa...poate ai zarit in graba, fata imbracata-n roz si alb, cu maini nefiresti de mari, chiar si pentru statura-i inalta...avea maxilare patrate si gat puternic, prea puternic...pometii obrajilor erau iesiti in relief si privirea scotocea derutata la oamenii ce treceau pe langa ea...
Anei Frank ii este teama de zvastica desenata pe zidul din fata casei ei, acolo unde acum este un magazin micut cu unelte de pescuit...dar Ana Frank nu mai exista de mult timp, asa cum nu mai exista oameni speriati de stramosii lor biblici, asa cum nu mai rasuna pasi sacadati pe caldaram in ritm de Deutschland, Deutschland über alles, über alles in der Welt, asa cum nu mai exista Jurnalul Anei Frank ascuns intr-o pivnita intunecoasa si umeda...
strazile inguste se-ntind docile pe langa canale cu apa galbuie, suportand oamenii cu pupile dilatate, bicicletele prafuite, masinile si gazele de esapament...se-nalta in jur miros de paine prajita, de fum iute si subtire, de pamant reavan, de cafea proaspat rasnita, de vanilie...
dulcea minune pleaca din nou, poate ai vrea sa revina, poate ti-e frica de ea, poate ai chema-o din scapararea brichetei dar, nu vrei si nu poti sa te-ncui in lumea celor fara de prihana, in lumea poleita cu aur fals, iti trebuie durere, iti trebuie bucuria aceea reala si de scurta durata, pe care o poti atinge, o poti pune bine in coltul cu amintiri...
si pedalezi prin Harlem-ul plin de turistii care fac fotografii si cumpara saboti de lemn albicios si care, se cred personaje din ''Rondul de noapte''...nimic nu-i intamplator, ''orasul in flacari'' se cufunda in apusul de soare si pedala bicicletei geme ruginita sub talpa pantofului...

p.s.
pentru eventualii (ne)cunoscatori: postarea mea este doar realitate invelita in putina fictiune...m-am asezat cu rotsin la o masa din cafenea depanand amintiri separate (sau nu?...)
(audacter calumniare, semper aliquid haeret.)
























#85031 (raspuns la: #83793) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Intruder - de Guinevere la: 29/11/2006 04:05:32
(la: Umorul)
Ma tenta un "Mars potaie!" dar mi-am amintit de avertismentul Omului: pazea ca musca! La "Culcat!" nici nu ma gandesc, ca-mi si pun dantelutzele in gand. :o)
*gluma, gluma, gluma, alo! de trei ori gluma pentru scandalizatorii scandalizati

Mie imi vine sa zic "Mmmmm... Bourbon chicken!" pe tonul lui Homer Simpson de "Mmmmmm... doughnuts!".
Meduzele merg mai bine la nisip in loc de biscotti, cu cafea. Reteta casei Bu-Hu-Zbang.

Li-Xi-Ming (pixelizat deja cu urticarie)

Just turn left at Greenland...
#160265 (raspuns la: #160258) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
rulada de clatite cu ciuperci, la cuptor - de anisia la: 13/07/2007 10:18:31
(la: Magia clatitelor !)
se fac clatitele dupa reteta casei, fara a mai pune zahar in compozitie, ci un vf de sare.
hai sa zicem 12 clatite.

1 kg de ciuperci proaspete se spala, se taie marunt si se calesc cu 2 cepe mari (sau 5 cepe verzi), sare si piper. cand sunt gata se adauga niste marar proaspat, taiat marunt.

250 gr cascaval ras
1 borcanel de smantana.
sa fie la indemana.

intr-un vas termorezistent uns cu putin unt se pun asa: o clatita, smantana, ciuperci, cascaval... clatita, smantana, ciuperci, cascaval. si tot asa, pana cand se umple vasul.
ultima clatita se unge cu smantana si se acopera cu cascaval ras.

se da la cuptor la cca. 190 grade, 15 min circa, pana cand se topeste cascavalul.

se serveste imediat, cu un pahar de vin rosu si o discutie interesanta.

s-aveti pofta :D
#215551 (raspuns la: #215410) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
tiganii,aurul si diamantele3 - de sami_paris75 la: 21/02/2008 11:07:23
(la: tiganii,aurul si diamantele)
In gara l-am reintalnit pe Cornel,parca prin telepatie, am stiut ca astazi o sa fie un eveniment deosebit.A coborat din tren cu o valiza diplomat ,un pardesiu care-l tinea pe brat , pe cap cu-o sapca purtata smechereste pe-o parte.A venit cu mine acasa la Quai de la Gare.Dupa ce a dormit cateva ore leganat de vise a dat cu ochii de mine si de mamaliga aburinda,pusa pe masa pe o farfurie enorma din portelan de Limonge.L-am invitat la masa.Sa moara mama nea Sami,esti un adevarat barosan!Am servit impreuna:mamaliguta cu branza de oaie,carnaciori de Strasbourg,croasante umplute cu crema de ciocolata si coca cola.El a pus pe masa o sticla de sampanie"Cordone Rouge".Dupa ce-am servit masa,ne-am turnat apa calduta sa ne spalam pe maini.Mi-a povestit ce-a facut in toata perioada de cand ne-am despartit in Helvetia.Cornel a fost arestat pentru ca a fost surprins intr-un magazin la furat,a facut doua luni de puscarie intr-un panetenciar din Bale.Eu am plecat cu doua zile inainte la Paris.Stii ceva?Tot timpul am fost cu gandul la tine,pentru mine esti ca si tatal meu.Acum stiu sa scriu si sa citesc,mai invatat sa conduc,cu ce-as putea vre-odata sa-ti rasplatesc ^pentru tot ce-ai facut pentru mine?Hai mai povesteste-mi ceva despre tine.Fara sa observe am pornit reportofonul.Aveam 60 de minute la dispozitie sa inregistrez cate ceva despre o alta viata.De-si uneori mai exagera parea destul de serios.Cornel era un barbat destul de frumos,saten, cu parul taiat scurt,nasul putin carn.Dupa varsta de 20 de ani ,incep alte transformari,in care maturitatea isi spune cuvantul.Cornel avea un interior minunat,un suflet de aur si putea fi foarte usor modelat spre bine.Ce s-a intamplat cu parintii tai?Au murit de cand aveam varsta de cinci ani.Casa noastra a luat foc ,pe mine m-au scos pompierii pe geam.M-am nascut la Constanta,din acel moment nu mi-am mai revazut niciodata parintii,au ars de vii.Aia de la partid m-au trimis la o casa de copii in Bucuresti.N-am fost obisnuit acolo si-a doua zi am fugit in gara .M-am ascuns intr-un vagon de marfa si-am ajuns la Timisoara.Doua zile am dormit prin vagoane si in sala de asteptare.O batranica mi-a dat sa mananc ceva ,o bucatica de paine,sunca ,o rosie...intr-una din zile,am fost agatat de un om,semana cu o gorila uriasa.Se numea Sandor si cred ca era tigan ungur.Sti? Era mare ciumec,dàdea bine cu pumnul! Ca sa ne sperie pe toti facea box cu dulapurile si spargea mesele.Sandor asta,mai tinea trei copii cam de aceiasi varsta cu mine,adunati de pe strada s-au de prin gara.Pe unul la mierlit in bataie la lovit cu o scandura la tampla, si-apoi la invelit intr-o patura ,la legat cu un pietroi si la aruncat in Bega.Micutul acela se numea Mitica,dar noi il porecleam Covrigel.De cate ori servea la buzunare si avea" material" mai mult cumpara covrigei cu sare.Dupa cateva saptamani m-am imprietenit cu unul slab ca un pai,il chema Traian mana de aur.Fura mult mai bine ca noi,la buzunare,la plosca "geanta"era mult mai bun !!!)era un adevarat artist.Toti banii ajungeau la Sandor.Pentru ca era ce-l mai bun,Sandor il punea la masa pe genunchii lui,avea ce-a mai mare portie de cartofi fierti ,varza cu carnati s-au prajituri.Furam de obicei prin gara,statiile de autobuz,la stadion,la cozile de la magazine si cinematograf.Traian dormea cu mine intr-un pat destul de mare care era in podul casei.Mai aducea si el bomboane si prajituri din cand in cand.Cate-odata mai rontaiam pe sub patura ca sa nu ma vada Sandor.Intr-una din zile,m-a surprins cand mancam bomboane.M-a prin in fapt "sa moara mama"ma plesnit peste gura de cateva ori,eram cu gura plina de bomboane.Ba iti sparg muia,sa nu te mai prind ca manaci noaptea ,fara sa produci lovele ziua!!!)Acsunes(INTELEGI)càcaciosule?Gata culcarea,maine mergeti la produs.
#287467 (raspuns la: #287098) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
modigliani - de maan la: 21/03/2008 13:54:19 Modificat la: 21/03/2008 13:57:52
(la: Avatarurile unui bufon)
nu ma deranjeaza stilul si nu cred ca e gresit sa folosesti retete care si-au dovedit eficienta.
ai putea sa revezi fragmentele de mai jos si sa le rostuiesti, intrucat unele amagesc logica si-altele zgarie urechea.

- auzi plutind pe drumul care urca, voci cristaline de fetiţe potolite grav de tată,

- urcă din stomac parcă, o voce tristă, caldă atît de umană, o voce de femeie îndrăgostită deja.

- Dimineaţa scările din lemn pe care cobora în bucătărie erau înclinate.

- Ochii străinului din pat o urmăreau, ar fi vrut să plîngă cînd văzu din uşă oraşul acoperit de o ceaţă urîtă şi abia îşi reţinu un ţipăt cînd auzi paşii totuşi familiari coborînd scara, se prăbuşeau pilonii casei sub ea cînd vocea cunoscută o întrebă dacă nu este cafea, nici nu trebui să privească peste umerii brusc încovoiaţi ca să ştie că marea ei iubire murise.



Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...


loading...

cautari recente
mai multe...

linkuri de la Ghidoo: