comentarii

vinete


Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
Vinetele la Microwave - de LMC la: 02/09/2004 21:09:13
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Chestia cu pusul la microwave depinde de ce fel de microwave ai si la ce altitudine esti. Fiecare microwave este diferit. Eu le-as pune pentru 3 minute la high power, binenteles acoperite. Daca brinza nu s-a topit atunci mai pun un minut doua. Faptul ca vinetele sint deja prajite pane nu trebuie sa le tii sa se faca, ci doar ca gusturile sa se imbine. De aceea la cuptor ies mult mai gustoase pentru ca le dai timp mai mult la foc mai incet sa se faca.

Daca faci dupa "reteta" mea sa-mi spui si mie cum ti-au iesit. Sint sigura ca o sa-ti placa.
#20895 (raspuns la: #20887) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
si de salata de vinete.... mi - de Calypso la: 02/06/2005 22:16:12
(la: Trancaneala Aristocrata "3")
si de salata de vinete.... miam, miam
aici nu'mi iese asa de buna salata de vinete ca la mama, nu stiu de ce...
parca si vinetele au alt gust.............;
intruder si salata de vinete:)) - de Honey in the Sunshine la: 20/11/2008 12:36:37
(la: Confa pentru gurmanzi)
pai coaceti vinetele la cuptor, ca fac mai putin fum :)

si eu mor dupa salata de vinete, dar nu-mi place s-o fac eu. parca mi se taie toata pofta tot stand in miros si tot tocand la ingrediente.
mai misto cand ajungi acasa si o gasesti in castron, proaspat scoasa de la frigider.

P.S.: salata de vinete e indragostita de painea turceasca. uite aici o reteta:
http://francescaspalluto.blogspot.com/2007/05/pide-pane-turco.html
#364760 (raspuns la: #364756) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
si cu slana ardeleneasca, ce facem? - de sanjuro la: 23/10/2003 06:07:49
(la: GRASIME? Da, dar grasime buna!)
JCC, am urmarit cu interes materialele prezentate de tine, cel cu 120 de ani de viata, si acum cu grasimile...Ce sa-ti spun?
Am stat in SUA o luna de zile, la un training, si am avut ocazia sa mananc atat la ei acasa, cat si prin restaurante. Portiile sunt uriase, (n-am reusit niciodata sa mananc tot din farfurie), carnea fada, sosuri grele, tot felul de dressinguri, salate foarte condimentate, maioneze, apa cu gheatza, Jack Daniels, bere slab alcolizata. Stil american. Multi barbati sunt puhavi, iar femeile matahaloase.

Apoi am fost in Olanda in vacanta, timp de cateva saptamani. Peste, scoici, legume proaspete, (cam fara gust si ele, ce-i drept), branzeturi de tot felul, bere exceptionala, de la fara alcool pana la bere Trapist de 17grade!. Si un Genever, (gin olandez) deosebit de bun. Stil olandez. Barbatii inalti si svelti, femeile cam voinice.

Revenim in Romania: sarmale, carnati, slana, branza de oaie, saramura de peste, tochitura, fasole cu costita afumata, ciorba de burta, si cate si mai cate. Rosiile au gust, vinetele asisderea, vinul este bun, iar tuica o incantare. Facem excese de sarbatori, iar in rest mancam ce apucam, din ceea ce ne permitem sa cumparam. Asta-i stilul nostru de viata: dezordonat.

Nu vreau sa apuc 120 de ani, pentru ca deja de la 60...65 de ani te simti obosit, uzat. Vreau doar sa mai apuc inca vreo 10...15 ani dupa pensionare, ca sa pescuiesc cat vreau si sa altoiesc trandafiri. Si n-as vrea sa traiesc in senectute inca 50 de ani dupa aceea!

Care este meniul meu obisnuit?
Dimineata la ora 6.30: un pahar de iaurt sau sana, si un colt de paine, plus o ceasca de cafea fara cofeina, (Douwe Egberts sau Lavazza)
La ora 11 un sandwich compus din doua felii subtiri de paine, si o bucatica de cascaval sau salam uscat + o rosie mica si un mar
La ora 18.30 cinez: un paharel de tuica de pruna, sau votca cu lamaie, o farfurie de supa sau ciorba, (fara paine) + ceva mai consistent, (o portie mica de friptura cu garnitura, peste la cuptor, etc) + un pahar-doua de vin bun. Desert: o inghetata sau struguri.
La ora 21-22 un mar.
In weekend imi permit sa gatesc lucruri mai deosebite: Pui manastiresc, Musaca, Medalion vanatoresc, Ficaciori pe canapele, si alte minunatii culinare...
Mananc mult peste, (in special macrou si cand imi permit, somon, pentru ca enzima sau acidul Q15 iti protejeaza inima), petrec cat mai mult timp in aer liber, nu fac gimnastica de forta, decat exercitii de respiratie si miscari de incalzire Aikido.
La petreceri mananc cate putin si mai tot timpul, si beau moderat.
Cand pescuiesc la copca imi iau la mine sunca si ceapa, plus vin rosu, din care mananc si beau zdravan, ca sa mentin caloriile necesare in lupta cu frigul.
N-am mai pus o tigara in gura de 10 ani, si nici nu simt nevoia...
Nu mananc margarina, nici unt, si in nici un caz nu voi bea ulei de masline!

Si cu toate acestea numarul kilogramelor mele este egal cu inaltimea in centimetri pe care o am, scazand 100. Curios, nu?

Cred ca sunt 3 factori care concura la o forma fizica si psihica excelente:
- zestrea genetica;
- stilul de viata;
- starea materiala.
In rest doar un dram de noroc de la Dumnezeu, si totul e OK.


sanjuro
Moartea caprioarei - de Ingrid la: 21/11/2003 23:37:59
(la: Cele mai frumoase poezii)
Seceta a ucis orice boare de vant.
Soarele s-a topit si a curs pe pamant.
A ramas cerul fierbinte si gol.
Ciuturile scot din fantana namol.
Peste paduri tot mai des focuri, focuri,
Danseaza salbatice, satanice jocuri.

Ma iau dupa tata la deal printre tarsuri,
Si brazii ma zgarie, rai si uscati.
Pornim amandoi vanatoarea de capre,
Vanatoarea foametei in muntii Carpati.
Setea ma naruie. Fierbe pe piatra
Firul de apa prelins din cismea.
Tampla apasa pe umar. Pasesc ca pe-o alta
Planeta, imensa si grea.

Asteptam intr-un loc unde inca mai suna,
Din strunele undelor line, izvoarele.
Cand va scapata soarele, cand va licari luna,
Aici vor veni sa s-adape
Una cate una caprioarele.

Spun tatii ca mi-i sete si-mi face semn sa tac.
Ametitoare apa, ce limpede te clatini!
Ma simt legat prin sete de vietatea care va muri
La ceas oprit de lege si de datini.

Cu fosnet vestejit rasufla valea.
Ce-ngrozitoare inserare pluteste-n univers!
Pe zare curge sange si pieptul mi-i rosu, de parca
Mainile pline de sange pe piept mi le-am sters.

Ca pe-un altar ard ferigi cu flacari vinetii,
Si stelele uimite clipira printre ele.
Vai, cum as vrea sa nu mai vii, sa nu mai vii,
Frumoasa jertfa a padurii mele!

Ea s-arata saltand si se opri
Privind in jur c-un fel de teama,
Si narile-i subtiri infiorara apa
Cu cercuri lunecoase de arama.

Sticlea in ochii-i umezi ceva nelamurit,
Stiam ca va muri si c-o s-o doara.
Mi se parea ca retraiesc un mit
Cu fata prefacuta-n caprioara.
De sus, lumina palida, lunara,
Cernea pe blana-i calda flori calde de cires.
Vai cum doream ca pentru-intaia oara
Bataia pustii tatii sa dea gres!

Dar vaile vuira. Cazuta in genunchi,
Ea ridicase capul, il clatina spre stele,
Il pravali apoi, starnind pe apa
Fugare roiuri negre de margele.
O pasare albastra zvacnise dintre ramuri,
Si viata caprioarei spre zarile tarzii
Zburase lin, cu tipat, ca pasarile toamna
Cand lasa cuiburi sure si pustii.

Impleticit m-am dus si i-am inchis
Ochii umbrosi, trist strajuiti de coarne,
Si-am tresarit tacut si alb cand tata
Mi-a suierat cu bucurie: - Avem carne!

Spun tatii ca mi-i sete si-mi face semn sa beau.
Ametitoare apa, ce-ntunecat te clatini!
Ma simt legat prin sete de vietatea care a murit
La ceas oprit de lege si de datini...
Dar legea ni-i desarta si straina
Cand viata-n noi cu greu se mai anina,
Iar datina si mila sunt desarte,
Cand soru-mea-i flamanda, bolnava si pe moarte.

Pe-o nara pusca tatii scoate fum.
Vai, fara vant alearga frunzarele duium!
Inalta tata foc infricosat.
Vai, cat de mult padurea s-a schimbat!
Din ierburi prind in maini fara sa stiu
Un clopotel cu clinchet argintiu...
De pe frigare tata scoate-n unghii
Inima caprioarei si rarunchii.

Ce-i inima? Mi-i foame! Vreau sa traiesc si-as vrea ....
Tu, iarta-ma, fecioara - tu, caprioara mea!
Mi-i somn. Ce nalt ii focul! Si codrul, ce adanc!
Plang. Ce gandeste tata? Mananc si plang. Mananc!


Nicolae Labis

Money,money,money... - de Little Eagle la: 15/04/2004 16:01:15
(la: Castigati 1 milion de euro. Ce veti alege: Romania sau occident?)
A se citi textul meu ascultind cintecul scris de Pink Floyd.
Hmmm....joc la lotto de ani de zile si n-am cistigat nimic,mint cu vreo 20 ani in urma am cistigat 600$ si tare fericit am fost,mai ales ca nu aveam bani sa ma imbrac,iar altadata fiind in NY pe linga Bus Terminal,cam in aceasi perioada,am gasit pe strada 156$!
De atunci insa norocul banilor a disparut complet.
Dar desigur ca as dori sa cistig chiar si un sfert de milion la lotto,chiar si 1000$,sint modest ca fire,dar hai sa zicem ca as cistiga 1 million$ sau Euros.
Scenariul meu ar fi cam asa:

In primul rind nu m-as reintoarce in Ro.insa avind rude f. apropriate,le-as da 100.000$.

Apoi as da 100.000 la rudele mele de aici,americane din partea sotiei si nepoti
Apoi,as refinanta casa actuala si as cumpara casa vecinului de gard,si la fel as
cumpara restul de teren cu padure cu tot din jur si dupa ce as darima casa lui,
as avea cam 3 hectare de teren.As cladi o mica ferma si as lua in grija animale
fara stapini si as avea grija de ele si infiinta o org. de binefacere cu donatii modeste din care sa mentin org. si hrana pt. animale.
Deja am o gradina mare cu flori si la fiecare vara legume,rosii,vinete,castraveti
zuchini,ardei gras si iute,as face o si mai mare gradina si planta alti pomi fructiferi si nuci pt. veverite si face o livada mare atit pt. noi cit si pt. animale.
As avea deci pisici,ciini,rate,giste,gaini,animalele obisnuite ce de ani vin mereu,marmite,testoase,iepuri salbatici,pasari si as avea si niste capre,pt. lapte si brinza.
Desigur ca as face tarcuri sa nu se ia la bataie intre ele,dar as duce o viata ca de fermier si continua sa muncesc ca si azi in meseria ce am,lucrind strict de acasa e simplu sa vad de toate,si in plus,sotia care are in singe gradinaria si la fel dragoste pt. animale,va fi f. fericita .

Cred ca restul de 800.000$ ar crea acest vis posibil.De fapt si mai putin,as zice ca ar fi cam la jumate,si cu restul de 400.000$ as face donatii pt. ajutorarea animalelor si la diverse org. de binefaceri,cit si pt. pastrarea naturii
si mediului.
NU as incerca sa fac nici un profit din asta,iar din donatiile pt. ingrijirea animalelor ce voi ingriji,voi ajuta in continuare alte org. ce au nevoie de bani.

Un vis poate marunt multora,dar pt. mine ar fi un dar venit din cer!
M-au luat visele acum...inca nu s-a schimbat nimic,dar mult as dori sa-mi vad visul cu ochii.

Asta as face cu 1 milion $.

LOVE&PEACE,
Ozzy

Ps: sintem vegetarieni,nu mincam nimic ce are un chip.
.....astept sa faceti misto de mine acum.
Adios muchachos
aeiouăî... - de SB_one la: 22/05/2004 04:11:30
(la: Gramatica si butélia)
Exemple:

1) cuvînt / cuvinte, cuvinţel

2) sfînt / sfinţenie, a sfinţi, sfinte etc.

3) vînătă / vinete

4) a vinde / vînzare, vînzător

5) veşmînt / veşminte etc

sau numai interschimbarea â « a

Exemple:

1) a sta / stând, stână, stâncă (în Dex. ultimele două sînt date cu Et. nec. pentru că s-a scris stînă, stîncă, ceea ce maschează etimonul)

2) ţăran / ţărână

3) mână / manual, manuscris, manoperă

4) rămâne / rămas, remanent

5) crezare / crezând etc.

Realitatea indubitabilă că Limba Română este matca din care provin diferitele graiuri europene care au pierdut sunetul â(î) este şi ea atestată de această regulă.

Niciodată î din aşa-zisa indo-europeană, în realitate din Română străveche, nu a dat în alte limbi decît i.

Exemple:

1) Rom. vînt


Sued. vind
Dan. vind
Mhd. wint (germ. medie de sus)
Engl. wind
Sp. viento


2) Rom. vîsc


Isl.veche visk
Ahd. wisc (germ. veche de sus)
Engl. whisk
Mhd. wisch


3) Rom. vîscos


Fr. visqueux
It. viscoso
Sp. viscoso


4) Rom. strîngere


Ital. stringere




Totdeauna â din aşa-zisa i-e, în realitate din Româna străveche, a dat în alte limbi a.

Exemple:

1) Rom. a mânca


Fr. manger
It. mangiare
Sp. manducar


2) Rom. mâncare


Fr. manger
It. mangiare
Sp. manjar


3) Rom. mână


Fr. main
It. mano
Sp. mano


4) Rom. mânecă


Fr. manche
It. manica
Sp. manga


5) Rom. mâner


Fr. manche
It. manico
Sp. manija


6) Rom. mâine


Fr. (de)main
It. (do)mani
Sp. mañana


7) Rom. pântece


Fr. panse
It. pancia
Sp. panza



Pentru a ilustra ce consecinţe poate antrena scrierea defectuoasă a Limbii Române, vom prezenta un caz care se poate înmulţi.

În lista sa de cuvinte curat albaneze în limba română (v. studiul 4) Hasdeu scria părîu în loc de pîrîu.

Dacă l-ar fi scris în spiritul limbii române, analitică şi sintetică, singura limbă cerebrală din Europa, concepută pe familii logice de cuvinte, confuzia nu s-ar fi putut face pentru că originea română a lui pî/rîu apare cu toată evidenţa: pi, pî (cu alternanţa menţionată i « î) poartă în limba română (nicicum în albaneză) înţelesul de micime.

Să-l ilustrăm în contextul limbii:

pic
picătură
picătoare
picuş
picura
pici
picoti
pigmeu
piguli
pisa
piscoi (om mic)
pistrui
piti
pitic
pitula
pitulice
piţigoi
piui
pîlc
pîlpîi
pîrgă
pîrgui
pîrleaz
pîs etc.

Din pi(pî) = mic + rîu = pîrîu (rîu mic).

http://getica.go.ro/ai.htm



SB
................................................................
it's nice to be important, but it's more important to be nice !
#15742 (raspuns la: #15405) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Mana in Pustie - de LMC la: 23/07/2004 18:59:48
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Aseara ma apucat bucataritul. Asa imi vine mie citeodata sa bucataresc, si stau ore in sir facind tot felul de mincaruri. Sotului ii place tare mult Ciorbica pe Coada de Vita si Tocanita de Pui cu Ciuperci in Sos de Smintina. Nebunie curata. Maninci pina prostesti nu altceva. Pe de-asupra am copt si niste vinete grasalane care acuma stau la scurs si care ma asteapta sa le fac dupamasa. De obicei cind fac mincare fac doar pentru cit mincam odata, asa ca in fiecare zi mincam altceva. Dar cind fac bunataturile mentionate mai sus atunci avem prilejul sa mincam de mai multe ori, lucru care-mi ofera timp sa fac si altceva.

Joia de obicei sotul se ocupa de gradinarit, deci a taiat iarba, a smuls buruienile si a curatat in jurul casei. Pe cind a terminat si eu eram gata cu toata mincarea. Nu s-a putut abtine sa nu manince o farfurie plina de ciorbica. Eu nu am mincat pentru ca tin la silueta, asa ca mi-am luat niste pepene rosu fara simburi si mi-am potolit setea, ca la noi sint niste calduri de nu razbeste aerul conditionat sa ne tina racoare. Apoi bucataritul meu a contribuit la mai mare caldura in casa. Oricum seara se face racoare si-atunci deschidem toate geamurile si toate usile sa se faca curent si sa miste aerul.

Gamalie nu stiu ce a facut aseara, cred ca a stat ascuns in casuta lui pentru ca era prea mare galagie afara. La un moment dat l-am vazut lungit ca o placinta pe terasa cu piciorusele din spate intinse si cu urechile lasate pe spate. Cind sta asa atunci se simte bine. Toata gradina este inconjurata cu o bordura de ciment de o latime de vre-o trei palme, si piciusca mea cind se zbenguieste ii place sa fuga pe bordura aia de zici ca-i la olimpice. Cind oboseste ori se ascunde pe sub tufisurile lui preferate ori se lungeste pe bordura sub bradul din curte. Am noroc cu el ca nu se prea ia de flori si plante, dar am observat ca-i plac frunzele uscate. Cel putin contribuie si el la curatatul curtii, nu?

Dimineata n-am chef sa ma trezesc niciodata, dar daca vrei sa traiesti tre' sa muncesti. Asa ca rutina a inceput din nou. Sigurul lucru care-i mai bun decit o cafea aromata este cind il vad pe Gamalie si cheful lui de joaca, azi dimineata era ca doua cani de expresso. Si cum n-am avut timp sa-mi fac cafea el a fost singurul contribuitor la desteptarea mea. Dar binenteles nu pot sa uit sa mentionez ca saruturile sotului meu la despartire si cuvintele lui de dragoste imi sint ca mana in pustie, si pentru mine mana vine in fiecare zi de citeva ori pe zi. Sint cu adevarat binecuvintata!
Nu are importantsa - de ANGEL la: 29/07/2004 06:08:32
(la: De ce simt femeile nevoia sa fie sexy?)
Deci,erai cu sotsul tau in Vienna(cu 2 "N"sau patru?)si ca de obicei ardeai acel gaz de pomana,nicidecum ...mare centru de business ci erai pe aeroport la un amarit de bar-cafenea,asteptind in tranzit un alt avion spre USA.
Si din senin,ca o zina,a aparut o femeie la 60 ani(ai fost chiar geloasa pe ea)si ti-a cazut gura intre picioare?nu?
Este ciudat cum iti aduci perfect aminte cum era imbracata si,in ce culori,bijuterii,etc etc.....practic...ori ai inventat-o(eu te cunosc copila mea,esti a mea)ori a fost o naluca pe care ai imbracat-o cum ai vrut tu atunci la fitsele tale imaginative....nu?

Deci (stiu deja,dar pentru altii ce nu shtiu)haina face pe om dupa umila ta opinie de mare credincioasa in ...Dumnezeu...nu?Imi place vanitatea ta si mindria si ignorantsa si prostia si naivitatea,de aceea I love you to death....
Dar te-ai intrebat putsintel mai tirziu...dincolo de hainele madamei,nu?...ce zace sub ele?.....
Adica...slanina uscata ce curge pe brate incet,sini ca vinetele ce stau fleshcaiti cu sfircuri ce ating stomacul?Artrita si cur uscat ca pielea de vaca?te-ai gindit ca daca atingi asa ceva se transforma in nisip?Asa vei fi si tu...nu?
...un..oarecare OZN ....nu?Ha,Ha,Ha....nu pot decit sa rid ,e prea mare comedia umana si azi in aceste timpuri de totala imbecilitate politica existentsiala si semantica aiurita si plina de minciuna si iluzie si vise la nesfirshit, a sosit si vremea MEA!!!Sint sigur ca shtii cine sint...nu????Nu????

Shi ..nu te ascunde in spatele unor slogane ,nu esti deloc sincera...nu?nu?
Nu-mi spune ca nu ai avea sex cu Brad Pitt,ori Brosnan,altfel de ce i-ai enumerat nu?Pentru ca deep inside, you have fantasies about them,no?no?

Apropo,nu dai lectii de viatsa cuiva care s-a nascut odata cu universul,nu?Deci taci si asculta.

ANGEL



















#18527 (raspuns la: #18498) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
românul din noi - de AlexM la: 05/08/2004 00:44:22
(la: A fi roman si emigrat - dualitate sau stare de fapt!?)
varianta care se lipeste din ce in ce mai mult de mine este: go back to the roots. Adicatelea ma intorc acasa. Când? Cand o sa poata sa-mi zboare puiul pe aripile sale. Inca 10-12 ani de stat pe aici si dupa acea gata. Anul trecut a murit tata. Cand am plecat de acasa si m-am intors aici, in momentul in care am pus lacatul pe poarta parca am simtit ca mor si eu. Daca nu as fi avut baiatul atat de mic nu mai m-ash fi intors. E pamantul care striga dupa noi, acel pamant unde ne sint ingropate carpele, acel pamant caruia ii apartinem. Multi dintre noi nu-l mai aud, multi dintr noi nu-i mai percep frecventa strigatului, multi dintre noi, chiar daca-l aud, pun mainile la urechi si fug cat pot sa nu se mai intoarca la el uitand ca in el o sa se intoarca sau neavand importanta unde in el or sa se intoarca.
De ce ma intorc? Pentru ca in adancul inimii mele am ramas un tsaran. Da, vreau sa modernizeze casa facuta de bunica, da vreau sa am conditiile care le am aici. Nu e prea dificil, sint lucruri care o sa le pot face. Daca o sa ma inteleg cu oamenii de acolo? O sa o fac. M-am intseles cu ei 20 de ani , o sa ma inteleg mai departe cu ei. Mi-e dor de taiatul la vie, mi-e dor de a trece grâul prin palme, mi-e dor de a merge cu corpul gol prin lanul de porum, simtindu-i atingerea taioasa a frunzelor. Mi-e dor sa-mi bat porumbul toamna, sa-mi fac glugile de coceni, sa-mi mulg vaca si sa-mi tsesal calul. Mi-e dor sa imi iau porumbeii pe mâna si sa le gânguresc cat sint de frumosi, mi-e dor sa vad paparudele, sa vad fetele cand lasa caloianul pe apa, mi-e dor sa aud seara zgomotele satului cand totul se pregateste de somn, cand mugetele animalelor devin din ce in ce mai rare lasand loc tsaraitul greierilor si oracaitului broastelor.
Mi-e dor sa ma scol dimineata si sa scot vârsha din apa , si sa incing jarul in cuptorul de caramida de afara, sa ma uit la rosiile si vinetele mele, sa bag varza la murat, sa fac zarzavatul si bulionul pentru iarna, sa curats pomii, sa repar plugul si sa-mi bat coasa in gura ....
De aia stiu sigur ca daca nu o sa mor in astia 10-12 ani, o sa ma intorc acasa. A C A S A, unde imi sint mortii.

AlexM
si mie mi-e dor - de (anonim) la: 06/08/2004 17:59:20
(la: A fi roman si emigrat - dualitate sau stare de fapt!?)
Vara aceasta m-am intors acasa dupa 10 ani. Nu au importanta nici motivul pentru care am plecat, nici de ce asa tarziu. In toti acesti ani n-am facut altceva decat sa adorm cu radioul, ca sa nu pot gandi si sa incerc sa innabus undeva in subconstient dorul si jalea. Si, mai ales, sa nu pun Hrusca. Si sa tremur de fiecare data cand telefonul suna la ceas de noapte. Acasa am gasit totul asa cum il lasasem. Eu sunt bucuresteanca, dar tot mi-e dor de mirosul primei zapezi si de vinete coapte. Copii mei vorbesc intre ei in catalan, ca le e mai usor, si asta doare. Nu cred ca un trai mai bun (discutabil, caci decand cu € relatia pret/salariu aici si acolo nu e atat de mare) compenseaza dorul de casa. Numai ca eu n-am sa mai astept 10 ani. Cel mult 1.
#19188 (raspuns la: #19050) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
si ie mi-e dor - de cameliaim la: 06/08/2004 18:03:26
(la: A fi roman si emigrat - dualitate sau stare de fapt!?)
Vara aceasta m-am intors acasa dupa 10 ani. Nu au importanta nici motivul pentru care am plecat, nici de ce asa tarziu. In toti acesti ani n-am facut altceva decat sa adorm cu radioul, ca sa nu pot gandi si sa incerc sa innabus undeva in subconstient dorul si jalea. Si, mai ales, sa nu pun Hrusca. Si sa tremur de fiecare data cand telefonul suna la ceas de noapte. Acasa am gasit totul asa cum il lasasem. Eu sunt bucuresteanca, dar tot mi-e dor de mirosul primei zapezi si de vinete coapte. Copii mei vorbesc intre ei in catalan, ca le e mai usor, si asta doare. Nu cred ca un trai mai bun (discutabil, caci decand cu € relatia pret/salariu aici si acolo nu e atat de mare) compenseaza dorul de casa. Numai ca eu n-am sa mai astept 10 ani. Cel mult 1.
#19190 (raspuns la: #19050) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
...mirosul de ardei copti si vinete - de cameliaim la: 07/08/2004 19:21:40
(la: Ce regretati de pe vremea lui Ceausescu?)
Cred ca le-ai spus pe toate. Si mai credeam ca toate astea iti trec prin fata ochilor in momentul mortii, nu citind o pagina in Internet. Bravo tie, bine le-ai zis! Generatia 60?
#19308 (raspuns la: #15682) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
...Firenze... - de Little Eagle la: 11/08/2004 20:50:48
(la: Tinerii de azi)
Dear Irina,
In primul rand trebuie sa spun ca nu m-am putut abtine sa nu-ti scriu,si recunosc...din motive sentimentale si putina invidie...Firenze....ce frumusete de oras.Sa stii ca m-am simtit acolo cel mai bine si poate Venezia ar fi alt oras.

Marilyn,sotia mea este italianca la origini dupa ambii parinti si cu rude peste tot in Italia,in Napoli,Firenze,Roma,Sardinia.Veri ,verisoare,nepoti,unchi...daca e sa se puna masa....fara misto iti zic ca exista ...9-10 feluri diferite de mancare si...trebuie sa le mananci...altfel...inseamna ca jignesti pe gazde..

Mie personal imi vine sa fug,sunt bairamuri si felurile nici ca sunt in ton...nu se potrivesc,adica ai manca vinete prajite si cu sos de tomate si apoi,peste prajit,urmat de ...carnati si spaghetii?Si astea ar fi doar 3 feluri....

Dar nu asta vroiam sa scriu ci despre textul tau.
Ai dreptate despre tineri...oricine insa a fost candva tinar,unii au fost belele sau golani,la scoala,la liceu,repetenti,batausi,drogati si betivi...parca vorbesc aici de cineva ce-si face autoportretul...

Si ei trebuie intelesi,e perioada aia tampita a hormonilor a sangelui ce fierbe in vene,a vietii sexuale,a nebuniilor...a rebeliunilor de orice fel.
Sa traiesti cu altii in acelasi apt.ce nu-s evident pe aceiasi unda cu tine e o greseala.Nu stiu precis cine v-a pus pe toti in apt.?

Chestia e ca inainte de a sta cu cineva strain,trebuie sa te interesezi si eventual poate tu personal sa dai un anunt,sa-l postezi la intrare si sa sc rii ce fel de oameni cauti sa fie ca si tine in comportament,atitudini etc.
Unele fete tinere,poate aduc in camera lor baieti si au sex si asta nu vrei,caci auzi ce fac ei dincolo de perete,altii fumeaza,ori mai trag ceva pot in piept si rad prosteste ori te poti trezi cu ei in camera ta...nu stii.

In plus ei te cred stuck up si fac misto de tine.
Cauta sa te muti,este un pensionne unde stai?Atunci cere sa fii mutata cu alti oameni ce sunt ca tine.
Stii ca cine se aseamana se aduna...atat cei rai cat si cei buni.

Unii oameni se maturizeaza mai incet fata de altii,stiu ca-i greu sa te cobori la mintea lor,dar daca nu ai incotro macar incearca si poate chiar ii poti schimba,mai bine a middle way than the extremes.Trebuie ca este ceva gri si nu ori e alba ori e neagra.

Poate altii vor scrie parerile lor si poti alege un drum de la unul sau altul ori faci un combo si iese ceva in final.
Peste cativa ani,noi plecam din USA si ne mutam definitiv in Italia si chiar in Firenze!Nu-i rost de trait aici,crede-ma.Poate ne intalnim,cine stie?Lumea nu e chiar asa de mare cum se crede.

Ciao,
LOVE&PEACE,
Ozzy































Nostalgii rosii - de mya la: 27/08/2004 09:39:26
(la: Gustul rosiei romanesti)
Da, asa este, rosiile romanesti sunt adevarate. Eu personal, de fiecare data cand ma duc in Romania si se nimereste sa fie vara, mananc dimineata, la pranz si seara doar salata de rosii (cu castraveti mici, marar mult si ardei). Mama se impacienteaza de fiecare data si incearca sa ma imbie cu alte mancaruri da' nu are nici o sansa. Pot sa mananc o saptamana intreaga doar salata de rosii, fara sa ma satur, jur! Ma mai arunc si pe cate o mamaliga cu telemea sau pe cate o salata de vinete (hmmmm...buuun!) da' asa...ca ceva pe langa salata de rosii - nelipsita!

E drept ca rosiile mici care se vand cu tot cu tulpini sunt mai bune, (mai dulci si cu gust) dar uneori pana si alea au coaja groasa.

Eu iau rosii si piersici de la magazinele turcesti (in Germania). Sunt muuult mai bune. Nu se compara! Dar nu intotdeauna am noroc cu rosiile. Hm...o adevarata drama...mai ales pentru vegetarieni.

Uite domne' cum ajunge o amarata de legume sa-ti trezeasca nostalgii...
"Ma mai arunc si pe cate o mamaliga cu telemea..."pentru mya, - de DESTIN la: 28/08/2004 06:33:53
(la: Gustul rosiei romanesti)
Nu se poate...aici vorbeam numai de rosii...!!!

Imi place cum ai scris in comentariul tau...adevarata masa"ca la mama acasa..."

Nu sunt pofticios...insa cand am citit:

"Pot sa mananc o saptamana intreaga doar salata de rosii, fara sa ma satur, jur! Ma mai arunc si pe cate o mamaliga cu telemea sau pe cate o salata de vinete (hmmmm...buuun!) da' asa...ca ceva pe langa salata de rosii - nelipsita!"

s-au revolutionat toti senzorii gustativi...

Cu bine,
Cine se teme de suferinta...va suferi de teama.

#20536 (raspuns la: #20456) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Eggplant Parmigiana - de LMC la: 02/09/2004 19:21:15
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
Belle draga, eu nu am o reteta anume cind fac vinete pane. Le fac asa cum imi vine mie sa le fac. Cind am zis ca fac mincare stil italiana, ma refeream la stil nu la retete exacte. Dar hai sa-ti spun cum fac eu vinete pane.

Vinetele pane sint cele mai bune daca folosesti vinetele japoneze. Stii tu alea care sint lungi si subtiri. Contin mai putine seminte care iti permite prajirea si mentinerea formei, dar daca nu ai poti sa folosesti si din alealalte care sint mai mici si nu prea groase. Le cureti coaja sau poti sa le lasi necuratate, depinde cum preferi, eu fac si asa si asa, si le tai felii de o grosime de 1/2 inch sau 1.00cm. Vinetele trebuie neaparat sa le condimentezi bine de tot, eu folosesc Kosher Salt si fresh ground pepper, dar poti sa pui si seasoning salt sau garlic salt. Le lasi asa vre-o jumate de ora si apoi le dai prin faina si prin ou si le prajesti in tigaie in ulei de masline, daca le dai prin pesmet risti sa le arzi, asa ca lasa pesmetul deoparte. Cind le scoti le pui pe o tava sa se scurga de ulei in servetele de hirtie (paper towels), intre timp tai felii de rosii mari si felii foarte subtiri de brinza mozarella, cind ai terminat vinetele le asezi intr-o tava putin adinca si unsa cu ulei de masline si incepi sa faci staturi de vinete, rosii si brinza, intre straturi poti sa pui si niste pesmet si brinza parmigiana, dar nu prea mult. Le dai la cuptor incins de 325F pentru 20 de minute sau pina cind vezi ca stratul de brinza de deasupra si pesmetul s-au topit si s-a rumenit un pic. Poti sa servesti asa gol, sau poti sa servesti cu pui, cu orez pilaf sau spaghete. De asemenea daca vrei sa faci ceva mai special faci acelasi lucru numai ca inpachetezi portiile de vinete, rosii si brinza in foi de Filo Dough, stii din alea care se face Baklava. Dar daca te grabesti poti sa skip-uiesti partea cu cuptorul si pui portiile de vinete, rosi si brinza la microwave, fara pesmet. Dar la cuptor ies mai bune. Sper sa iti placa. Ah, sa nu uiti USTUROI, asta daca iti place, noi sintem inebuniti dupa usturoi. Poti sa-l pui in tigaie cind incalzesti uleiul, sau dupa ce faci straturile pe fiecare strat de vinete.

Eu cum ti-am zis, la mincare nu folosesc nici o reteta, fac din ochi si dupa gust, multe le inventez pe loc, de aceea de multe ori imi iese tot altcumva dar tot bun. De exemplu la ce ti-am descris mai sus poti sa adaugi niste sos de spaghete, dar atunci nu pui rosiile, sau poti sa pui o compozitie de carne tocata, care este preparata separat. Mie imi place sa fie cit mai simplu ca apoi sa adaug pe linga ce vreau eu.
#20879 (raspuns la: #20869) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
lemecico - de Belle la: 02/09/2004 20:31:16
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
mi-ai lasat gura apa desi sunt FULL de cat am mancat la lunch (nu-ti spun ce si cat ca mi-e rusine)

oricum, imi place cum le faci tu si mi-ai dat idee buna cu microwave-ul (ca stii de cuptorul meu) si e bine ca se poate improviza in n-shpe feluri. evident ca e musai sa aiba usturoi, nu numai ca si noua ne place foarte mult, dar sunt cateva chestii care fara usturoi n-au nici un gust (cum e si carnea de pui de exemplu).

eu le fac mai simplu ca tine... le tai rondele si le inmoi cateva secunde in lapte dupa care le pun la cuptor vreo juma de ora (cu microwave-ul n-am incercat) intorcandu-le de pe-o parte pe alta. dupa care fac sosul de rosii cu mirodenii (ce-mi trece prin cap) si pun vinetele cu sosul intr-un vas de cuptor (avand grija sa intercalez cate-un rand de vinete cu unul de parmezan sau telemea). deasupra mai pun sos si branza pentru aspect si le mai bag la cuptor o ora. noi le mancam (pe vremea cand faceam) fie simple fie cu spaghete.

reteta ta pare mai gustoasa insa dar trebuie sa-mi spui cam cat le bagi la microwave (in loc de cuptor).

si eu fac multe dupa ochi si dupa pofta, dar fiindca nu gatesc foarte des anumite mancaruri le fac mai rar si din cand in cand mi-arunc cate-un ochi in cartea de bucate ca sa vad daca pot sa imbunatatesc "reteta" proprie sau nu... cateodata merge, altadata e mai bine cum vreau eu sa fac.

acum ma opresc pe subiectul mancare ca mi se face rau daca mai continui la cat am deja in stomac........
#20887 (raspuns la: #20879) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
Clatite Traditionale - de LMC la: 14/09/2004 00:37:24
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
N-am avut nimic altceva decit niste borcane de gemuri: unul de caise, unul de portocale, si unul de visine. Asa ca le-am facut stil traditional. Dar daca ma ambitionez o sa mai fac si din alea cu cream cheese si ananas, sau cu mere la tigaie in sos de mure.

Auzi, ai ajuns sa faci vinetele cum ti-am zis eu? Dar mici?
#22128 (raspuns la: #22124) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului
nici o sansa - de Belle la: 14/09/2004 00:44:32
(la: Casuta Postala A Lui LMC)
musafirii mi-au plecat acu' o saptamana si lunea "libera" a fost compromisa cu curatenia, marti am fost la antrenament, miercuri am spalat rufe pana am capiat, joi am fost la cumparaturi si vineri mi-am bagat picioarele (excuse my french) si-am zis ca pana azi nu mai fac nimic in afara de spalatul vaselor.

da' sa stii, am gasit la target o tigaie de teflon foarte plata si patrata, vreau sa incerc sa coc vinete pe ea sa vad daca merge....

cu clatitele tale imi lasa gura apa, mai ales cu gemul de caise yummmmm .... si daca faci din alea cu mere in sos de mure si mie nu-mi trimiti, nu mai vorbesc cu tine :P
#22132 (raspuns la: #22128) comenteaza . modifica . semnaleaza adminului



Cursuri de matematica si fizica online!
Incearca-le gratuit acum

Peste 3500 de videouri de cursuri cu teorie, teste si exemple explicate
www.prepa.ro
loading...