sprotul afumat din doua sau trei conserve, bine scurs de ulei, sfaramat bine cu furculita (nu cu mixerul, caci iese prea moale) si amestecat cu maioneza si, eventual, cu putina ceapa tocata-dupa gust. secretul este maioneza :bine potrivita la gust- un pic iute, un pic acra, suficient sarata si foarte vartoasa - cu mixerul la viteze maxima iese asa in 3 minute.
comenteaza!

le fierb spaghetele (italienesti, ca sunt mai subtiri). separat, se prepara un sos cu 1 ceasca ulei, 2 cani apa, delikat de la knorr, cimbru si oregano, se pune carnea tocata in casa, se lasa circa 15 minute pe foc si se mesteca continuu, se adauga pasta de tomate si daca este nevoie, se mai completeaza cu o cana apa. se mai amesteca pe foc circa 5 minute. sosul este gata ! se amesteca cu spaghetele fierte, iar la sfarsit se adauga cascaval ras (pe razatoarea mare) si se amesteca bine. se mai rad  ...continuare .
4 comentarii

as vrea/ sa pot culege timpul in manusa/ si sa-l arunc in lume/ primavara,/ cand florile,/ grabite sa-nfloreasca,/ vor izbucni in muguri durerosi/ cand noi,/ grabiti sa iubim,/ vom visa viitorul pierdut in timp,/ vom simti in clipe vesnicia din noi,/ vom incerca sa fim luminosi.
comenteaza!